切西瓜我教您一招，不流汁不脏手，一招制胜！ 三角切法

切西瓜我教您一招，不流汁不脏手，一招制胜！ 三角切法

把半块西瓜切成薄块的圆形，切成三等分后去皮，再切成若干三角形，吃起来不流汁，又很精致哦。

西瓜怎么切好吃 切法五

星星状的西瓜看起来也很不错，只要一个星形模具就能切出来。先将西瓜连皮切成圈。之后把模具扣在瓜肉上，星星状的西瓜就切成啦！

甜瓜怎么切

在闷热的夏天，甜瓜凭借着鲜甜的味道、清香的气味，和特有的帮助减肥功效俘获了大多数人的心。有些人会用甜瓜招待客人，想要把甜瓜切的好看，苦于不知道甜瓜怎么切才比较好。甜瓜汁水多，可能会弄得满脸瓜汁，又会弄脏手指和衣服，一不小心就会吃得很狼狈。若知道甜瓜怎么切方便，大家就可以优雅地吃甜瓜了。接下来将为大家介绍甜瓜怎么切。

切法一：

1、甜瓜纵向对半剖开，去籽，再改切成适当大小的块状;

2、用平刀去除瓜子;

3、用小刀在甜瓜一头刻出“V”字型，沿甜瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出等距离的印痕; ...

甜瓜的种类

我们知道甜瓜的营养价值很高，其实不仅仅是在营养价值方面，在种类方面，甜瓜也是很强大的，甜瓜的品种繁多，果实变化较大，可分为数个变种，而园艺上可归属于数个品系，其中菜瓜、哈密瓜和白兰瓜也各属于不同的变种或者品系。果实作水果或蔬菜;瓜蒂和种子药用。而下面我们就简要介绍下甜瓜的这三个变种种类。 菜瓜：香瓜是甜瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。果实棒状，浅绿色，表面光滑，常弯曲，长30-100cm，果肉致密，绿白。以嫩瓜加工腌制为主，也可炒食，不宜生食。适宜夏天气候炎热、心烦气燥、闷热不舒、热病口干作渴、小便不利之人食用。 ...

甜瓜的做法

甜瓜的做法很多，喜欢吃甜的朋友可以尝试以下甜瓜的做法，让香甜进行到底。

西米甜瓜粥

食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。

制作方法：

1、将甜瓜冲洗干净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块。

2、西米洗净放入沸水锅内稍滚后捞出，再用清水浸泡。

3、取锅放入清水烧开，加入西米、甜瓜，煮沸后略滚即成。

4、加入白糖调味后，即可食用。

甜瓜奶昔

进入小暑，补水是必须要做的功课。爱美女士总有饭后喝酸奶的习惯。可是天天喝原味的实在太寡味了，何不在炎炎夏日玩出点创意?介绍大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜单吃有时会觉得甜的发腻，搭配上酸奶的酸味儿，酸酸甜甜的。 ...

羊角蜜甜瓜的营养

羊角蜜甜瓜因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆，而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。由于甜瓜的种类比较多，人们根据个人的口味选择羊角蜜甜瓜的居多，羊角蜜甜瓜因其味道独特受到人们的热烈欢迎，那么大家知道羊角蜜甜瓜的营养是怎样的吗?

羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。 ...

羊角蜜甜瓜

羊角蜜甜瓜因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，故名羊角蜜。羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆，而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。由于甜瓜的种类比较多，人们根据个人的口味选择羊角蜜甜瓜的居多，羊角蜜甜瓜因其味道独特受到人们的热烈欢迎。

羊角蜜甜瓜的营养价值丰富，具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症，因此，在日常生活中多食羊角蜜甜瓜对人们的身体健康有很大的好处。 ...

甜瓜的热量

甜瓜营养较多，富含糖分、淀粉，还有少量蛋白质，钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养素。果肉生食，消暑清热、生津解渴、除烦解燥，可消除口臭。但瓜蒂有毒，生食过量，就会中毒。甜瓜是普遍受欢迎的瓜果，那是否有人担心甜瓜的热量情况是怎样的呢?接下来为大家介绍。

甜瓜按100克可食部分计算的话，其热量是26大卡;膳食纤维0.40克;蛋白质0.40克;脂肪0.10克;碳水化合物6.20克。可见甜瓜虽然糖分高，但热量并不高。根据计算，普通成年人每日所需热量约2200千卡，所以说每100克甜瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。所以说，适量吃些甜瓜是不会导致肥胖的。 ...

哈密瓜怎么去皮

哈密瓜一般情况下要怎么去皮呢?像正常的切西瓜皮一样就可以，在这里给大家介绍几种哈密瓜的切法。象切西瓜一样切开，然后用刀在哈密瓜的内侧，在哈密瓜黄白相间处下刀，将白色连皮部分切除，只吃黄色部分，即可。白色部分较硬，且没有味道。

哈密瓜的3种切法

做法一：

1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。

2、用平刀去除瓜子。

3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。

4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。

做法二：

1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。

2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。

3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。

做法三：

1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。

2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。

西瓜怎么切好吃 切法三

西瓜切成4份，取其中一份，在果肉处横向隔1厘米切一刀，再纵向隔1厘米切一刀。最后沿着底部把瓜皮和瓜肉分离，西瓜块就切成咯。

西瓜怎么切好吃 切法一

将西瓜对半切开，瓜肉朝下平放，先横向平行切5—7刀。再纵向平行切5—7刀，家里有大盆的话，倒扣进去，想吃的时候那一块出来，两口就吃进肚子里了，关键是没有汁水流出来哦。

干角瓜怎么做好吃

做法：

1、将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。

2、在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。

3、等到角瓜熟了，就收汤汁，将西红柿、尖椒放入翻炒，加入味素就是可以出锅了。

吃西瓜肚子疼怎么办 吃西瓜肚子疼是怎么回事

西瓜虽然营养丰富，但是吃多了会导致腹泻等症状。西瓜含糖量和含水量都比较高，食用过多会加重肠胃的负担，从而引起拉肚子的情况。

西瓜性寒，食用过量会导致胃寒，加重体内的寒气，刺激肠胃。因而本身肠胃不好或是肠胃功能较弱的人就容易产生消化不良、肚子疼等症状。因此吃西瓜一定要适量，不可吃太多。

在切西瓜的时候，刀具的不卫生有可能使西瓜表面沾染细菌以及其他有害物质，从而导致肚子疼。因此在切西瓜前最好将刀具清洗一下，以便保证刀具的卫生。

夏季我们在购买西瓜时，一般会直接买一整个，而切开未吃完的西瓜我们也会放入冰箱保存。但是由于夏季温度较高，西瓜切开后长时间的与空气接触，有可能感染细菌以及发生变质的情况，食用之后也会导致肚子疼。因此切开太久的西瓜就不要食用了。

食疗方法治疗流行性乙型脑炎

1、香蕉根蜜糖汁： 原料鲜香蕉根1 000 g，蜜糖适量。 制法将新鲜香蕉根去皮，清洗干净，捣烂后绞成汁，加入适量清水烧开后，加入蜜糖适量，即可。 功效有清热生津、益气养阴的功效。用于乙脑初起。 服法500～l 000 mL/d，温服。

2、二叶豆豉翠农汤： 原料大青叶、鲜荷叶、淡豆豉各9 g，西瓜翠衣15 g，白糖、清水适量。 制作将前4味药清洗干净，一起放入沙锅煎汁，调入白糖即可。 功效辛凉透表解毒。用于乙脑轻症，见发热、微恶寒、头痛、精神不佳、微有呕吐、口渴不甚、舌苔薄白、脉浮数等症。 服法1剂/d，连服4～5日。

3、化斑粥： 原料生石膏30～60 g，玄参10 g，犀角3～5 g或水牛角6～10 g，鲜荷叶半张，绿豆30 g，白粳米100 g，清水适量。 制法将玄参、荷叶洗净，与石膏加水煎取汁。再与粳米、绿豆煮粥，调入犀角末。 功效清热凉血解毒。用于

乙脑，症见温病热在营血，高热口渴，烦躁不安，肌肤发斑。甚或吐血、衄血者。 服法温服。2～3次/d。 4、双根西瓜盅： 原料西瓜1个约250 g，鲜茅根60 g，鲜芦根100 g，鲜荸荠、山楂糕条、糖莲子、鲜荔枝各50 g，金山雪梨30 g，白糖300 g，罐头银耳、清水适量。 制法将西瓜洗净皮，横切其1/6作盖，并将西瓜切开之盅口上下削成锯齿形，挖出瓜瓤待用;瓜瓤、山楂条、荸荠分别切成小粒，莲子对剖开，雪梨切片，荔枝去核切成小块;鲜茅根、芦根洗净，水煎取汁300 mL，加白糖溶化后入莲子、瓜瓤、荸荠、雪梨煮沸。再入山楂丁，起锅，与银耳一并倾入西瓜盅内，加盖入冰箱放置1～2小时。 功效清热凉血解毒。用于温病初在营血，高热口渴，躁扰不安，肌肤发斑，甚或吐血、衄血等症。也可用于乙脑早期。 服法随量服食。

5、水牛角地龙汤： 原料水牛角50～100 g或犀牛角3～6 g，地龙9 g，清水适量。 制法水牛角切片，放沙锅内水煎2小时，再人地龙煎服。 功效清营凉血，熄飙止痉。用于乙脑，热入营分高热，午后或晚上较甚，头痛剧烈，抽搐昏迷，颈项强直，角弓反张等症。 服法1剂/d。分2次服用。

6、生石膏荸荠汤： 原料鲜荸荠250 g，生石膏30 g，清水适量。 制法先将荸荠洗净去皮，与石膏同置于锅内，加水适量，并加冰糖少许，煎煮30分钟即成。 功效清热解毒。用于预防流脑或流脑早期初起。对脾胃虚寒者慎用。 服法食荸荠饮汤，不拘时限饮用。

7、藕丝羹： 原料嫩鲜藕500 g，鸡蛋3个，金糕、蜜枣、青梅各100 g，白糖200 g，水淀粉25 g，清水适量。 制法将鲜藕洗净，剥去皮，切成4，5 cm长的细丝，沸水氽一下捞出;金糕、蜜枣、青梅均切成与藕同样的细丝，取蛋清放碗中，加相当于其一半的水拌匀，倒人大盘中，上屉武火蒸5分钟，成3 cm厚的白色固体蛋羹;把各丝分5条摆于蛋羹上两端为藕丝。中间为金糕、蜜枣、青梅丝。沙锅内入水200 g，加白糖，武火烧沸后加入湿淀粉，勾成白色甜汁，浇到菜上。 功效健脾开胃，清热除烦。用于热病后期，食欲缺乏，口渴心烦，或痰火咳嗽等症。也可用于乙脑、流脑的恢复期。 服法病后随意服食。

凉拌西瓜皮做法

西瓜皮的做法有很多种，我们可以做出酸辣西瓜皮和炝西瓜皮，我们也可以用西瓜皮做成饺子例如牛肉西瓜皮蒸饺 ，西瓜皮用来凉拌是一种不错的选择。

做法一

原料：西瓜皮400克、香菜2棵、小红椒若干、蒜1头、一盆冰水、一次性手套。

用量：西瓜皮四块、姜一块、盐一匙半、糖一匙半、麻油少许、自制红油一匙(没有的话可以用一匙老干妈辣酱代替)、胡椒粉少许、生抽一匙、醋两匙

做法：

1、西瓜皮尽量削去红瓤，用刀削去外面的翠衣，用水清洗干净，放容器中，加一匙盐、一匙糖拌匀，放置腌制3-4小时;

2、将腌出来的水分不要，腌软的西瓜皮切成小条，放入容器中，用手反复揉搓将其中水分尽量挤出，用清水略漂洗一下，将揉好的西瓜皮攥干水分，放入碗中待用;

3、姜切丝，和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁;

4、将调好的味汁淋在西瓜皮上，拌匀后，再腌制2小时后食用更加入味。

操作提示：

1、先腌制西瓜皮是为了软化瓜皮的硬度，和逼出其中多余的水分，切成条后揉搓也是为了使水分尽量逼出，这样做好的凉拌酸辣西瓜皮才够清脆爽口。你也可以把西瓜皮切成条，直接腌软后揉搓挤水，西瓜皮中含有大量水分，如果不挤干一点，做成的菜吃起来不够爽脆可口。

2、加等量的糖一起腌制和调味是为了使盐味更柔和，不会死咸，但如果不喜欢甜的话，可以少放一些糖。

3、自制红油是炒香白芝麻和辣椒粉等一起拌匀后，用烧热略晾凉的油泼上去，并不停搅拌制成的，还可以根据自己的口味加入花椒或八角等一起制作红油，更有风味。如果觉得麻烦，也可以用老干妈辣酱或者其它你喜欢的红油辣酱来代替。

4、西瓜皮比较难入味，腌的时间长一些味道更好。

1)一定要留一下红瓤哈，这样比较漂亮滴!

2)传说中，这道菜是润肤美容佳品，不但可以减肥，还可以消除色斑和粉刺，使皮肤靓丽洁白。因为西瓜皮中含有多种酶成分，呵呵，可以促进脂肪和黑色素的分解。也不知道真的假的，敲上来大家一起试试看喽～～

做法二

原料：西瓜皮1/4个

配料：大蒜2瓣，香菜1根

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

调料：盐适量，糖适量，米醋，鸡精，香油

做法：

1、西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。

2、用刀片去绿色的硬皮部分。

3、将切下来的西瓜皮，切成小丁。

4、香菜洗净切成段。

5、大蒜剁成泥。

6、将香菜、蒜泥放入一个小碗中，加适量凉白开，调入盐，醋，糖，鸡精和香油。

7、将西瓜皮倒入大碗中，浇上调好的汁。

8、搅拌均匀后放置5分钟后即可食用，放入冰箱冷藏后口感更好。

上文我们介绍了西瓜皮的好处，我们知道西瓜皮不但可以用来吃而且还非常有营养，西瓜皮能够生津止渴，利尿和通便，常吃有润肺和养胃的好处，上文介绍了西瓜皮的一种做法凉拌西瓜皮，我们看完凉拌西瓜皮的教程后自己也可以做出这道凉拌西瓜皮来。