冬季吃7种食物保暖防病
冬季吃7种食物保暖防病
[黄豆芽]:黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
[牛奶]:牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天需要特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易被吸收。
[黑豆]:黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
[香菇]:香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
[大豆]:大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食。冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
[黑木耳]:黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
[鲈鱼]:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的食用鲈鱼季节。
冬季补钙多吃7种食物
1.牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2.豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
4.海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5.食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
6.黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
7.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。
3.肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
补钙多吃7种食物
1.绿色蔬菜
有研究表明,绿色蔬菜也是补钙好手,羽衣甘蓝、菠菜、西兰花、白菜、甘蓝、芥菜等绿叶蔬菜都是钙的良好来源。
2.坚果
给宝宝补钙,还可多吃坚果,如核桃、杏仁、榛子、腰果等,坚果油也是钙的良好来源。
3.鱼骨头
鱼骨头含有丰富的钙质,可以选择吃一些软骨头的鱼罐头,如果鲑鱼罐头、沙丁鱼罐头等。
4.豆类
豆类也是补钙圣品,如鹰子诠、黑眼豌豆、花豆等。可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其它豆制品,如豆腐等。
5.无花果
无花果是水果中的含钙较高的品类,可以吃新鲜的无花果,也可以吃无花果干。
6.糖浆
这是不是一个惊喜?即使是粗劣的糖浆也含有丰富的钙。旦这这并不是给你一个额外吃糖的接口,不过我们真高兴知道糖浆也能补钙。
7.种子
芝麻、葵花籽等种子含有丰富的钙,而芝麻酱是摄入大量芝麻的最简单的方法,不放给孩子试试芝麻酱。
女人吃7种食物补肾
1、龙眼干
龙眼干可用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
2、黑豆
黑豆不仅是男性的食物佳品,也是女性的补肾必备选择。黑豆可用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
3、何首乌
何首乌可补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
4、桑葚
有滋阴补血功效,能补肝肾之阴。《本草经疏》说,桑葚“为凉血补血益阴之药”,适用于肝肾阴虚体质的人,高血压患者最适合。
5、甲鱼
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
6、干贝
肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。
7、枸杞
有滋阴益寿的功效,对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、耳鸣耳聋,或肺肾阴虚的咳嗽盗汗、虚劳损伤,糖尿病的口干口渴、皮肤瘙痒、肢体麻木等有改善作用。
拉肚子别吃7种食物
1、牛奶
很多人存在乳糖不耐受的问题,在摄入乳糖较多的情况下,小肠无法快速分解,有可能在大肠内被细菌发酵,使得病情加剧,出现乳糖不耐受的症状,比如腹泻、腹痛等问题。除了纯牛奶以外,奶酪和冰激凌也可能会导致类似的症状。
2、酒精
酒精一方面会对胃黏膜产生刺激,另外也会影响肝脏的代谢。在摄入过多的情况下还可能加剧消化道的症状,腹泻时酒精会加剧脱水,还有可能影响某些药物的代谢。
3、咖啡
正常情况下,咖啡对肠道蠕动没有特别强的刺激作用。但是咖啡因可能会加剧脱水症状,所以腹泻时不建议喝咖啡。
4、辣椒
辣椒会加速肠道的蠕动,有可能加剧腹泻,同时也容易引起腹胀以及烧灼的感觉。再加上腹泻本来就会使人衰弱,非常强的刺激也可能引起不适。
5、部分豆制品
豆制品中往往会含有一些容易引起胀气的成分,尽管多数人是可以耐受的,但最好不要大量食用。
6、果汁和蜂蜜
果汁的渗透压过高,一般不建议榨汁之后大量饮用。蜂蜜的果糖含量也很高,有些人可能会果糖不耐受,反而加剧腹泻。
7、坚果
如果对坚果不过敏的话,吃坚果是没有问题的,并不是绝对不能吃。但坚果的问题在于多数人并不能把它消化吸收,这时候对于一个腹泻患者来说吃坚果就没什么必要了。
7种食物保护肾脏
红辣椒
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
鸡蛋白
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
西兰花
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
鱼肉
鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
多喝水
肾脏的主要作用的是代谢废物,而代谢废物往往是以溶于水中的形式排出体外。多喝水对于身体和肾脏都是有利的。每天8杯水左右的饮水量有利于健康。喝水自然需要排尿,憋尿对于膀胱和肾脏伤害都是比较大的。每天多喝水的同时也注意适量,不要憋尿。
山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖"炮制"过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
冬季保暖防上火
冬季天气寒冷,很多人都很注意保暖,穿厚衣、吃好的,开暖空调、开暖气等。各种保暖措施都做足了,但是小编在这里要提醒大家的是,冬季在保暖的同时也要注意防上火,下面的4种火特别要注意防范,一起来看看吧。
烘出来的“燥火”
冬季气候本身就干燥,这是因为气温较低,自然界的水分都以液态或固态的形式存在着,空气中的水分比较少。而北方冬天有暖气,南方有空调,还有些人会使用电褥子、电暖气等,这些方式都可能把室内少量的水分烘干,加重干燥程度。人长期在这种环境中生活,就会出现“燥火”的表现,比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲饮等,严重时还会有干咳,这预示燥火已经伤到了肺。这时,首先要注意取暖设备的温度不能调得太高,并配合使用加湿器;严重者需要喝点养阴生津清热的中药,如麦冬、竹叶、石膏、芦根、沙参等,各取10克混合代茶饮即可。
吃出来的“湿火”
冬天可以适当吃点火锅来御寒,但吃得太过频繁也对身体不好,因为火锅基本以温热的肉类(牛羊肉等)为主,肥甘厚味摄入过多时,脾胃的运化功能便显得薄弱,不能运化就会生湿热,即“湿火”,可表现为口黏口苦、胃脘胀满、食欲不佳、舌苔黄腻、小便发黄、大便不畅等。湿热者应注意饮食清淡,可以多吃些芹菜、莲藕;还可服用一些药物,如藿香、佩兰各10克泡茶饮,或取适量赤小豆、生薏米煮粥喝。
冻出来的“寒包火”
有人感觉自己上火了,就想靠少穿衣服的方法来去火;还有些女孩爱美,大冬天也穿着裙子,这些做法都错了。上火需要在体内疏散、清解,如果靠外面的寒气来去火,不但不能达到目的,反而容易形成另一个病证,即“寒包火”。寒气都有凝闭的性质,让寒气从外部包围人体,体内的火气就很难再散发出去。寒包火可以有两种表现形式,一种是以感冒的形式表现出来,这是急性的,可能出现发热怕冷、咽喉肿痛等;还有一种是以慢性的形式表现出来,即身体老感觉怕冷、手脚凉,同时又经常口舌生疮、口干口苦、脸上起痘等。解决寒包火首先需要散外寒,在散寒的基础上配以清热,日常生活中推荐萝卜配生姜煮食,生姜去外寒,萝卜清里热,搭配服用可缓解症状;还有一种中成药“防风通圣丸”,方中有防风、荆芥穗、麻黄等散外寒,又有栀子、石膏、黄芩等清里热,也可缓解寒包火的情况。
忙出来的“心火”
一到年底,很多单位都有加班加点的习惯。工作太忙、压力一大,人就会着急,这样会生出肝火,表现为心烦急躁、口干口苦、头晕、面红目赤等。肝火还会进一步发展为心火,出现心悸、失眠、多梦、口舌糜烂、尿黄灼热等症。遇到这种情况首先要调整好心态,以平和积极的心情对待工作,另外可选择太极拳等运动疏泄心火,也可以用菊花、金银花、竹叶、栀子等3~5克代茶饮。
温馨提示:上面的四种火大家一定要注意防范,年底了,大家都特别忙,但是可以在上班时喝喝茶,调整好心态,避免心火。
冬季防寒保暖食物
1、高热量食物
在冬季,人体为了供应能量给身体保暖,所以消耗会非常的快,在冬季的饮食中应食用一些高热量的食物,以满足身体的消耗、供热需求。在膳食中可以多摄入碳水化合物、脂肪、蛋白质,这些物质可以提高机体的耐寒能力。多吃些鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆类制品等。
2、含维生素食物
在寒冷的冬季,人体的氧化功能增强,身体内的维生素代谢也会发生改变,所以在饮食上也需注意补充维生素。冬季的时候唇炎、口角炎、舌炎多发,所以要注意补充维生素B2。一些动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类的食物当中含有大量的维生素B2,可以多些食用。另外维生素A、维生素C也有着预防寒冷的作用。
3、含蛋氨酸食物
冬季防寒还可以食用含有蛋氨酸的食物,蛋氨酸在转移作用下,能为身体提供一系列的有助耐寒的甲基。在冬季的时候,因为天气寒冷,人的尿液中的肌酸的排量会增多,脂肪的代谢也会加快,而合成肌酸、脂酸、磷脂时,线粒体中氧化释放热量的时候需要甲基的参与,所以在冬季的时候要多吃含有蛋氨酸的食物,可吃芝麻、葵花籽、酵母、乳制品以及叶类蔬菜等。
4、含无机盐食物
人之所以会出现怕冷的症状感觉,这和人在日常的生活中缺乏无机盐或者是无机盐摄入量少有关系。在冬季摄入无机盐也有助防寒保暖,在冬季的时候可以多吃根茎类的蔬菜,比如可以吃胡萝卜、百合、善于、藕、青菜、大白菜等等,这些蔬菜的根茎当中存在较多的无机盐。另外冬季注意补充钙质也有助防寒保暖。
白领失眠吃7种食物
1.火鸡
它是最著名的色胺酸来源,在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉,你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。
2.全麦面包
在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色胺酸对大脑产生影响,促进睡眠。
3.牛奶
每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙,而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候,喝一杯温热的牛奶:它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺,这种物质可以协助大脑调解睡眠。
4.醋
醋是常见的调料,多吃醋可以促进人体脂肪的代谢。醋中的氨基酸能将多余的脂肪转化为体能被消耗掉,还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢,增强身体对脂肪的代谢作用,从而起到很好的瘦身减肥作用。
5.杏仁
小米粥是色氨酸食物,可降低兴奋度。
6.海带
海带中的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、镉等重金属和排除人体内的放射性毒素的作用。褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。
7.核桃
在临床上,核桃被证明可以改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
男人吃什么补肾 养肾固精必备3款食物
相信每个男人都知道肾脏的健康对于男性来说是多么重要,男性养生先养肾,你们知道男人吃什么补肾吗?相信很多的男性都有肾虚的症状,那么男人们究竟该怎样补肾呢,生活中有哪些好的补肾的方法呢?一起来看看小编给大家搜集的这些男性补肾的妙招吧!
肾是男人动力之本 男人补肾必吃3种食物
许多的男性都不愿意承认自己有肾虚的情况,但是只有及时的治疗肾虚,补肾才是最好的方法!男性的肾脏直接关系着男性的健康,那么男性肾虚究竟有什么好的办法可以改善的呢?来看看生活中有哪些食物是可以帮助男人们补肾的吧!
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
黑豆
黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑米
具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
蚕蛹羊肉山药 男人冬季吃7种食物最补肾
冬季是男人进补的季节,很多男人在冬季都会比较容易困乏,更严重的甚至会出现不举等现象,影响夫妻生活,这都是由于肾气不足所引起的,所以补肾很重要。在这里,给大家介绍一些补肾的常见食物,教大家怎么经济实惠地补肾。
蚕蛹羊肉山药 男人冬季吃7种食物最补肾
蚕蛹
蚕蛹,为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为,本品性味甘、温、咸、辛,归脾、胃、肾经。有温阳补肾之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。《医林纂要》言其“和脾胃,祛风湿,长阳气”。
药理研究表明,蚕蛹含脂肪28%~30%,蛋白质56%~63%,还含有钙、磷、铁等矿物质,丰富的维生素及激素等成分。因此,食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素,又刺激肾分泌,活精壮骨,补肾壮阳。
羊肉
羊肉肉质鲜美,营养丰富,味甘,性温。能补血益气,温中暖肾,具有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用以作补肾只佳品。羊肉不适宜暑热天食用,正好适合现今秋冬季节进补,想要在自己女人面前大显雄风男性们不要错过咯。
消耗脂肪多吃7种食物
1、芹菜:肠快乐“兴奋码”
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,这是一种很强的抗氧化剂,有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间,让肠道快乐起来,并保持健康的运动节奏。
2、魔芋豆腐:肠轻盈“正能量”
减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性的活动状态。
3、花生:肠润泽“华容道”
台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明:花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
4、黑木耳:肠清洁“钟点工”
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力,可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
5、苹果:肠排毒“仪表”
国外有句谚语:“An apple a day keeps doctor away!”它对与健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低;其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出功能,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。
6、排毒养颜茶:肠疏通“管道工”
在养生保健上,认为“通则寿,畅则康,通畅寿而康,欠通欠畅欠健康”。总结起来,就是排毒、解毒、调补、养生的理论。所谓“排毒”,就是打通管道、排出毒素,针对的是人体不需要的物质;“解毒”是化解、中和、转化,针对的是本来有用、但多余的物质;“调”是调理人体阴阳、气血、脏腑等,恢复排毒系统的功能;“补”是补益的意思,因为毒存体内必然损伤正气,且排毒还会耗伤正气,所以应适当进补。不太伤身的排毒方法,中医推荐喝茶,喝茶能中和体内多余自由基,促进胃肠消化排泄,加快新陈代谢,达到“通”的目的。
7、猪血:肠解毒“消化酶”
猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后,会产生解毒作用的物质,当肠道内吸收到金属微粒时,它就会和这种物质发生反应,并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外,将其对身体的危害降至最低。
老人眼花吃7种食物
1.枸杞蛋
枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。
2.酱醋羊肝
将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
3.红肝丸
取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。
4.胡萝卜粥
取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。
5.何首乌粥
何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。
6.女贞子粥
取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。
7.黑豆粥
取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。