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人心果的药用价值

人心果的药用价值

人心果,山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。也有人以台语称为“查某籽仔”。主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份,在台湾人心果也被称为“吴凤柿”。

人心果的功效与作用

人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。

人心果的制作技巧

1、果实成熟之后可以鲜食。需要催熟,果肉已经变软了才可以食用,记得先剥皮,还要把里面的囊也要去掉。

2、果实可切片晒果干作汤料,还可作饮料、人心果晶等。

3、人心果还可当做蔬菜食用,可以切片做菜吃,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等都是很好的做法。

4、还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

人心果的营养价值

人心果营养丰富,含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效,种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

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在每100克成熟新鲜的人心果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;人心果含有维生素C130毫克,是等量的梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处。

人心果中含有的硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用。

人心果的介绍

人心果,山榄科热带水果,为常绿乔木,墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。

人心果其实并没有传说的那么神秘,它的果肉非常嫩滑,吃起了口感非常软糯,是一种非常值得一吃的水果哦!

人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区,美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培。后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南等国。中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于云南、广东、广西、福建、海南、台湾等省(区)的南部和中部。

人心果的果实非常好吃,虽然在我国的中北部地区都没有这种水果,但是我们现在物流发达了,我们也可以从网上购买,一样能够吃到新鲜的人心果。

果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。

除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

人心果的食用价值非常高,如果你想吃绝对新鲜的人心果的话,不妨直接到它的产地去树上摘那些真宗的新鲜人心果,一定不会让你失望的。

人心果的营养价值

人心果营养丰富,含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效,种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

在每100克成熟新鲜的人心果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;人心果含有维生素C130毫克,是等量的梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处。人心果中含有的硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用。

鲜无花果药用价值

健胃清肠,消肿解毒。治肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛,痈疮疥癣,利咽喉,开胃驱虫。用于食欲不振,脘腹胀痛,痔疮便秘,消化不良,痔疮,脱肛,腹泻、乳汁不足,咽喉肿痛,热痢,咳嗽多痰等症。《滇南本草》:敷一切无名肿毒,痈疽疥癞癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结,痘疮破烂;调芝麻油搽之。《便民图纂》:治咽喉疾。汪颖《食物本草》:开胃,止泄痢。《纲目》:治五痔,咽喉痛。《生草药性备要》:洗痔疮。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。《医林纂要》:益肺,通乳。《随息居饮食谱》:清热,润肠。《江苏植药志》:鲜果的白色乳汁外涂去疣。《云南中草药》:健胃止泻,祛痰理气。治食欲不振,消化不良,肠炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸闷。常见附方治咽喉刺痛:无花果鲜果晒干,研末,吹喉。(《泉州本草》)治肺热声嘶:无花果五钱,水煎调冰糖服。(《福建中草药》)治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃或干果十个,猪大肠一段,水煎服。(《福建中草药》)治久泻不止:无花果五至七枚,水煎服。(《湖南药物志》)发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两。炖猪前蹄服。(《重庆草药》)无花果150克,水煎加冰糖适量服,治肺热声嘶,咳嗽咽痛。无花果两个生食,或用干果十个与猪大肠一段,共煮熟食,治痔疮、脱肛、大便秘结。鲜无花果十个,水煎洗患处,治外痔。无花果两个,小茴香10克,水煎服,治疝气。无花果枝适量,水煎服,每日两三次,治肠炎。无花果捣汁半杯,开水冲服,每日一次,以愈为度,治哮喘。⑿无花果叶10克,水煎代茶饮,治黄疸。无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,治喉痒。无花果鲜嫩叶,洗净捣烂绞汁,每次温开水和服半杯,治误食鱼蟹类中毒,腹痛,呕吐。无花果猪肉汤:猪瘦肉250克,切小块,无花果100克(干品),同煮汤,用适量食盐调味食用。有理肠健胃,解毒消炎作用,治痔疮,慢性肠炎。

人心果的营养价值

人心果营养丰富,含有丰富的氨基酸、葡萄糖、多种维生素和矿物质等。有清心润肺之功效,种仁含油达20%,根、皮、叶均可供药用。树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果的可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。

1、在每100克成熟新鲜的人心果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等;人心果含有维生素C130毫克,是等量的梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍;因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处。人心果中含有的硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用。

人心果有什么作用

人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。

就是因为人心果含有的葡萄糖比较多,所以对于我们可能出现的低糖的现象,有很好的补充能量的作用,除此之外,因为人心果含有的维生素比较多,所以对于我们的消化和养胃都是有好处的!人心果有润肺的作用,所以对于我们可能出现的一些肺部的疾病有好的辅助治疗,同时吃人心果还有软化血管的作用,所以对于出现的高血压,心脏病也是有预防作用的。人心果的药用价值比较好,人心果的叶子和树皮都是可以入药的,同时也是制作口香糖的天然的果胶原料,对人体基本上是没有害的,所以算的上是全身上下对我们的人体都是有用的!

人心果怎么吃

人心果,山榄科热带水果,因外形与人的心脏相似,故名为“人心果”。那么,人心果怎么吃呢?

对于刚采收的人心果,由于还没完全成熟,质地较硬,富含胶质和单宁,味道苦涩,此时还不能食用,需放置5~7天后,待逐渐成熟、质地变软后,方可食用。

熟透后的人心果,味甜可口,不仅可作为水果生吃,还可作为蔬菜烹调食之,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜,都清凉爽口。人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

除了果肉能食用之外,人心果树全身还有一种白色胶汁,是制造口香糖的上等原料;其种仁含油量可达20%,跟、皮、叶均可供药用,人心果真的称得上是“全身都是宝”。

人心果有什么营养价值

人心果,果皮呈浅咖啡色,果肉呈黄褐色,不仅味道清甜可口、芳香宜人,而且营养价值非常高。那么,人心果的营养价值有哪些呢?

据了解,人心果中富含多种营养物质,如蛋白质、葡萄糖、脂肪、维生素C、维生素B、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、硒、钼、镁、钙、铁、磷等等。

人心果富含硒元素,而硒元素能激活人体细胞、增强活力,且对癌症、心血管疾病的防治具有一定的作用;人心果中的钼元素,也具有防癌的作用。也就是说,经常食用人心果,对于预防癌症、心血管疾病的发生,具有一定的作用。

另外,人心果的所含有的葡萄糖较多,食用后,能直接被人体吸收,具有很好的补充能量的作用,因而尤为适合低血糖患者、孕妇食用。

值得注意的是,糖尿病患者,不宜食用人心果。因为人心果含糖量非常高,尤其是葡萄糖,而葡萄糖能直接被人体吸收利用,糖尿病患者一旦食用,会造成体内血糖瞬间升高,从而引起身体不适。另外,食用人心果时,也不宜与海鲜同时食用,否则会引起食物中毒。

痛风喝什么茶 陈皮茶

陈皮具有疏肝理气,调和内分泌,清酸利尿等效果,药用价值很高,经常作为中药配方中的药材,对于身体内的污浊之气具有很好的排泄效果,同时具有很好的降血压、降尿酸的作用,在饭后饮用陈皮泡水对于预防痛风效果比较好。

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人心果煲汤的做法

人心果是水果也是蔬菜,是水果它也是最有营养的水果之一,作为蔬菜也不亚于西红柿。无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。 人心果不是第一种被人们拿来煲汤的水果,很多的水果都被用来煲汤。在用人心果煲汤之前,应先把人心果切片。 1、选购饱满,果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,重50至100克的刚采收下的人心果。 2、将选购好的人心果,放5-7天,使其软化。 3、使用清水冲洗人心果的表皮,清楚残留物质和细菌。 4、将人心果剥皮,把里面的囊也要去掉。 5、将人心果切成片。 人心果煲汤做法是怎样的呢? 切片后的人心果片,

清心润肺的人心果

人心果属山榄科,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名;由于它的果形有点像柿子,所以又称吴凤柿。 人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。 人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效,是海南岛著名水果。 人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃,味极鲜美,还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。人心果树全身还有

人心果的介绍

人心果(学名:Manilkara zapota (Linn.) van Royen),乔木,高15-20米,小枝茶褐色,具明显的叶痕。叶互生,密聚于枝顶,革质,长圆形或卵状椭圆形;叶柄长1.5-3厘米。花1-2朵生于枝顶叶腋;花梗长2-2.5厘米,密被黄褐色或锈色绒毛;花萼外轮3裂片长圆状卵形;花冠白色,先端具不规则的细齿;能育雄蕊着生于冠管的喉部,花丝丝状,花药长卵形;退化雄蕊花瓣状;子房圆锥形;花柱圆柱形,基部略加粗。浆果纺锤形、卵形或球形;种子扁。花果期4-9月。[1] 原产美洲热带地区,中国广东、

夏威夷果有什么功效与作用 治疗糖尿病

治疗糖尿病也是夏威夷果药用价值的最好表现,因为它含有的单不饱和脂肪酸既能降低血压也能降低血糖,而且能促进人体内脂质的代谢,提高胰腺功能,促进胰岛素分泌,人们食用以后虽然不能让糖尿病根除,却能让病情得到明显控制,能让糖尿病并发症的发病率明显下降。

开心果是热性还是凉性的

温性的。 开心果又被称作阿月浑子、胡榛子、无名子等,是漆树科黄连木属的多年生落叶果树,味辛涩性温,其中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、油脂以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,开心果既不是热性的,也不是凉性的,开心果是温性的。

孕妇能吃人心果

孕妇能吃人心果人心果含有较多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量,预防我们出现低糖症状。除此之外,因为人心果含有较多维生素,能促进我们对食物的消化,起到养胃的作用。孕妇是可以吃人心果,对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用,也能为腹中胎儿提供丰富的营养和能量。 孕妇吃了人心果会怎样 改善低糖 人心果的葡萄糖含量高,易吸收,孕妇通过食用人心果可以补充糖分和能量,就会减少低糖症状的出现,维持身体的机能。 促进消化 人心果中含有丰富的维生素,能够促进消化和吸收营养,对于孕妇来说是非

药用价值

黄皮果还有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。 夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。 暑

人心果的吃法

人心果炒肉片的做法 材料:人心果250克、猪肉100克、精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。 做法:先将人心果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人心果片和佐料,再炒熟装盘即可。 笼蒸人心果的做法 材料:人心果、肉馅。 做法:即将人心果洗净.纵切至2/3处。让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。 人心果鸡汤的做法 材料:母鸡一只、银杏仁、桂皮、八角、红枣、人心果片。 做法:把锅中加好清

开心果生吃好还是熟吃好

开心果建议吃熟的好一些。 开心果是漆树科黄连木属植物的成熟果实,味甘性温,归肺、脾经,其中含有大量的脂肪、油脂、蛋白质、维生素以及多种矿物质成分,营养价值以及食用价值是比较高的。开心果作为一种常见的坚果,其实无论是生吃还是熟吃都是可以的。 只是生吃开心果口感比较辛、涩,熟吃开心果的话,口感会更加的香甜一些,生活中大部人都喜欢吃熟的开心果。

人心果的简介

人心果是一种山榄科的热带水果,是常绿乔木的一种,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果人心果多分布在墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,是外来引进的水果的一种。还有人说因为人心果的果形像柿子,也可以叫做吴凤柿。在我国的话,就主要分布在台湾、海南、福建、广东、广西等省份,是一种人们很喜欢的水果,也是营养价值很高的一种水果。 人心果多栽培于热带国家,果实纵剖面似人心。于民国九年,由爪哇引进,种于嘉义。现于嘉义、台南、云林等地均有栽培。在嘉义栽培得特别多,变成嘉义特产,果似柿,民国37年地