家庭怎么制作牛蒡茶

家庭怎么制作牛蒡茶

1、把牛蒡清洗干净，去掉外皮，然后切成2至3毫米厚的薄片。

2、盆里盛上干净的水，倒入1大匙的醋。牛蒡丝或片切好后，马上放进醋水里浸泡。

3、然后烧上一锅开水，把牛蒡捞出倒入锅中，保持90度，焯烫10分钟左右。

4、之后把处理好的牛蒡丝或片捞出沥净水分，准备晒制。

5、最后把牛蒡片或丝放在太阳底下、通风的地方晾晒，一般3天左右就能干。

牛蒡茶可以去湿气吗 女人可以喝牛蒡茶吗

可以。

牛蒡茶主要是由牛蒡根制作而成的，具有较高的食用价值以及营养价值，一般人群均可食用，并没有什么毒副作用，所以牛蒡茶女性也是可以进行食用的，并不会对她们的健康造成损害。

牛蒡茶对女人的作用

牛蒡茶是以牛蒡根为原料的饮用，而从中医的角度来说，牛蒡根是一种寒性中药材，具有清热解毒的作用，女性适量食用，可缓解咽喉疼痛、长痘等上火情况。

牛蒡茶中含有丰富的蛋白质以及多种维生素和微量元素，能够补充人体营养，对体内自由基有一定的抑制作用，起到抗衰老的作用，另外，还能促进人体新陈代谢，帮助毒素的排出，从而达到美容养颜的效果，对女性脸部暗斑、发黄等情况有所缓解。

牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，可以帮助食物的消化，减少脂肪在题呢的囤积，不仅能够起到润肠通便的效果，还能降低体内胆固醇含量，保护心脏健康，对腹胀、减肥人群有所帮助。

真假牛蒡茶怎么辨别

目前市场上的牛蒡茶质量参差不齐，既有好的也有查的，好的一般都是有企业生产出来的，而质量差的一般是由小作坊制作出的，主要的辨别方法有以下几种：

真的质量好的牛蒡茶一般具有明确的生产批号、生产单位、厂址以及生产日期等，而假的牛蒡茶一般是没有这些东西或者缺东少西的。

牛蒡中含有一定量的菊糖，而菊糖保存到一定时间时，吃起来是很甘甜的，要是假的牛蒡，那么是没有甜味的，有时候还会发苦。

真的质量好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的咖啡的香味、茶色红润、味道甘醇、耐冲泡，而假的牛蒡茶冲泡之后一般是没有这些效果的。

牛蒡茶的选购技巧

1、选购牛蒡茶，产地和原料是首要的标准。首选来自“中国牛蒡之乡”——苍山的牛蒡。那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，产出的牛蒡自然质量非常好。好的原料直接决定了牛蒡茶的品质!

2、制作优质的牛蒡茶，加工工艺也是最关键的因素。传统的加工办法有晒干、脱水、烘烤等，但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到要求。优质的牛蒡茶是要结合统工艺和现代高新科技生物专利精制而成的，而且不添加任何添加剂。

3、看外形、闻气味来选购牛蒡茶。看茶片是否空心，看是否为小圆片，看茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质，闻气味是否香浓。

4、好的牛蒡茶口感非常好，不会有其他怪味，味道甘醇柔滑，饮后口有余香以及淡淡的回甘。而且，优质牛蒡茶会比较耐泡，劣质的牛蒡茶就差远了，没泡两次就没味儿了。

5、看包装来辨别牛蒡茶的质量。包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。大家选购时要看外包装是否有食品安全认证QS标志，内包装最好采用铝膜纸，这样的包装保鲜效果比较好。

建议大家尽量购买有国家质监部门的认证，包装上也有标明制造商的厂名、地址、电话、QS认证等详细资料的牛蒡茶产品，不要随便购买散装牛蒡茶，以免饮用后影响健康。

牛蒡根泡水一次放多少 牛蒡根泡茶生的好还是熟的好

熟的好。

熟的牛蒡根是指在经过了加工炮制之后发酵后的牛蒡茶，和生的牛蒡根相比其营养价值更高，口感和味道也更好，更加适合作为保健养生的饮品食用，但是熟的牛蒡茶的制作加工工艺要求比较高，发酵周期比较久，在市面上售卖较少，目前市面上大部分的都是生牛蒡根，需要多加鉴别选择。

牛蒡茶有保质期限吗

有。

牛蒡茶也是有保质期的，一般保质期是在2年的时间左右，而根据不同的品牌或者是制作方式，其保质期也是有所不同的，可能是1年，也有可能是更久，可以根据牛蒡茶包装上的保质期来判断。

牛蒡茶本身是采用牛蒡这种药材来制作的，是比较耐放的药物，所以一般情况下，保质期都比较长。

但是也是需要注意的是，市面上也会有散装的牛蒡茶，其茶的保质期并没有明确的规定，但是一般没有包装好的牛蒡茶长，需要根据实际情况来定。

家庭怎么制作牛蒡茶 牛蒡茶一天喝多少合适

建议一天喝300-400ml即可。

牛蒡茶中属于一种中药材，或多或少具有一定的毒副作用，过量食用容易对人体的健康造成威胁，一般不建议过量食用，其次，牛蒡茶的营养价值比较高，适量食用即可满足人体的日常能量需求，所以一般建议牛蒡茶一天喝300-400ml左右即可。