薏米绿豆汤的禁忌是什么
薏米绿豆汤的禁忌是什么
绿豆薏米粥的禁忌
绿豆薏米粥是以绿豆和薏米为原料熬制而成,它汇集了绿豆和薏米的营养和功效,同时也讲究绿豆和薏米的禁忌。
1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品。
4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。
6、服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥,以免降低药效。
7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。
薏米绿豆汤的禁忌
薏米有利尿的作用,不适宜小便多者食用,以免加重病情。另外,薏米擅长利湿,因此滑精、脾虚无湿者均不宜食用。
薏米、绿豆均属于寒凉性质的食物,具有较重的寒气,对肠胃刺激较大,吃多了会加重脾胃虚寒,因此不建议肠胃虚寒的人食用,以免加重体内寒气,导致身体不适。
薏米绿豆汤的功效与作用
1、清热解毒
薏米、绿豆都是性寒的食物,同煮成汤食用,其性味更寒,对于身体内热旺盛的人群,可有很好的清热消暑作用,同时绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此薏米绿豆汤吃了有很好的清热解毒功效。
2、利水消肿
薏米和绿豆中都含有较高的钾成分,食用后可有利于钠的排出,能起到利尿消水肿的效果,常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
3、瘦身减肥
薏米绿豆汤热量较低,饱腹感强,吃了可减少其他高热量食物的摄入,有利于帮助肥胖者控制饮食,达到减肥的效果,同时薏米绿豆汤还具有很好的利尿消水肿作用,可帮助水肿型肥胖者排出身体多余水分,减轻体重。
4、祛湿健脾胃
薏米是中药上常见的祛湿药材,对于身体湿气重的症状,常食可有很好的祛湿效果,同时薏米归脾经,绿豆入胃经,两者搭配同煮可有健脾胃的功效,适宜脾胃消化不良的人群。
薏米绿豆一起煮的危害 薏米绿豆汤的禁忌
薏米性寒,绿豆性凉,二者一同煮成汤有一定的寒凉性,食用之后会增加体内的寒气,因此原本体虚、脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜吃薏米绿豆汤,以免加重不适。
薏米绿豆汤性质寒凉,饮用后会增加肠道的滑利程度,对于一些上火便秘者而言,有滑肠通便的功效,但是如果原本就有便溏腹泻症状或者比较容易拉肚子的人,食用薏米绿豆汤可能会加重症状。
薏米性微寒,味甘、淡,有健脾消肿、利尿的功效;而绿豆同样有利尿作用,因此原本尿多的人群食用薏米绿豆粥可能加重小便多的情况,另外,滑精、脾虚无湿者也不宜喝。
薏米绿豆汤可以天天喝吗
如果对症饮用,可以天天喝,只要适量即可。
薏米绿豆汤有清热、利尿、解暑、生津止渴的功效,特别适合体质湿热者饮用。也适合在炎热的夏季饮用,薏米绿豆汤的中富含碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素,能够补充营养物质和水分,预防中暑。
绿豆薏米汤来例假吃好不好
众所周知,月经周期是女性最重要的生理期之一,来例假期间,女性朋友都要好好护理身体,有诸多饮食禁忌,如果护理不好,很可能会造成严重的后果,例如妇科疾病。在女性来例假期间的饮食禁忌中,最基本的一条就是,饮食要忌寒凉。在绿豆薏米汤中,绿豆性凉,而薏米性微寒,都是寒凉的食品,因此绿豆薏米汤无疑是寒凉的食品,因此绿豆薏米汤来例假的时候不适宜吃。
怀孕妇女也应该避免食用绿豆薏米汤。因为绿豆薏米汤会使身体冷虚,虚寒体制。而其他人也不适宜长期食用绿豆薏米汤。
薏米绿豆粥的做法
菜系及功效 : 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺:煮 百合薏米绿豆粥的制作材料 : 主料 :绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 辅料 :百合(干)20克 调料 :白砂糖30克 薏米绿豆粥的做法 : 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用; 2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开; 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂; 4. 粥浓,加入白糖调味即可。 (拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。 具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。 浸水的薏仁.绿豆 薏仁绿豆粥 制作方法: 食材:薏仁、绿豆、蜂蜜 做法: 1、将薏仁与绿豆浸泡一夜 2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时 3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊 4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
夏天喝冰绿豆汤会增加湿气吗 绿豆汤怎么喝去湿气
芡实薏米绿豆汤
材料:芡实15克,薏米100克,绿豆100克,冰糖适量。
1、芡实和薏米、绿豆分别清洗干净,用清水浸泡2-3小时。
2、锅中加适量清水,烧开后下入芡实和薏米,煮沸后转小火,加入冰糖后慢慢熬煮,至米软烂即成。
功效:薏米又叫薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,食用有利水渗湿,健脾止泻,祛湿除痹,清热排脓的功效,芡实味甘、涩,性平,在食用上有很好的益肾固精,补脾止泻,除湿止带等作用;绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,三者搭配一起食用,有很好的祛湿作用,可用于小便不利,水肿,暑湿等症。
红豆薏米绿豆真的能减肥吗
红豆薏米绿豆祛湿良品
有很多人肥胖,其实是体内湿气重。如果多吃一点红豆薏米,就有很好的祛湿功效。而绿豆有去火的作用。红豆薏米绿豆这3种豆子放在一起煮成粥,或者是煮成汤水经常饮用,对身体有很大的好处,一些肥胖人士可以喝的。
红豆薏米绿豆制作方法
如果想煮好红豆薏米绿豆,应该提前浸泡几个小时,尤其是红豆和绿豆,有条件用温水浸泡。将泡好的豆子,放到电饭锅中,一次性加水,熬煮30分钟后,再闷一会儿。这时候的绿豆红豆薏米已经煮开花了,为了口感好可以放些冰糖。
红豆薏米绿豆功效作用
绿豆中含有大量的蛋白质碳水化合物,磷,钙,铁,还有胡萝卜素以及各种矿物质。红豆中,蛋白质含量也很高,还含有较高的粗纤维,核黄素,硫安素等这些都是人体必需的。薏米的营养价值很高,被称为世界本科植物之王,薏米做汤有健脾利尿清热镇咳的功效。
每年夏天酷热的时候,是身体虚弱,脾胃不和的人难熬的日子。这时候如果做一些红豆薏米绿豆汤,有健脾胃,助消化,清热解毒的功效。绿豆生产有一些凉性,但加上了红豆和薏米,三者相互中和,对身体百利而无一害。
薏米绿豆汤的禁忌
脾胃虚寒者不宜食用
薏米性寒,绿豆性凉,二者一同煮成汤有一定的寒凉性,食用之后会增加体内的寒气,因此原本体虚、脾胃虚寒、消化能力差的人群不宜吃薏米绿豆汤,以免加重不适。
便溏腹泻者不宜食用
薏米绿豆汤性质寒凉,饮用后会增加肠道的滑利程度,对于一些上火便秘者而言,有滑肠通便的功效,但是如果原本就有便溏腹泻症状或者比较容易拉肚子的人,食用薏米绿豆汤可能会加重症状。
尿多者不宜食用
薏米性微寒,味甘、淡,有健脾消肿、利尿的功效;而绿豆同样有利尿作用,因此原本尿多的人群食用薏米绿豆粥可能加重小便多的情况,另外,滑精、脾虚无湿者也不宜喝。
薏米绿豆汤的禁忌 绿豆和薏米怎么煮
食材:绿豆,薏米,冰糖。
做法:
1、清洗干净绿豆、薏米,浸泡一个小时左右。
2、之后加入清水绿豆,薏米.冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3、也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
食材:绿豆,薏米,芡实。
做法:
1、清洗干净绿豆、薏米,浸泡1-2个小时。
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
食材:薏米打结的8个,绿豆2把,薏米2把,冰糖。
做法:
1、薏米洗干净,去结,切成丝。
2、薏米和绿豆分别洗干净。
3、把薏米直接放瓦铛里,加清水大半锅,通电,开高火煲3小时。
4、待薏米浓稠时,再将绿豆和薏米一起倒入薏米里,继续高火煲至1小时。
5、待绿豆完全变沙,关火,加冰糖,用汤勺搅匀。吃的时候盛出小碗。
薏米绿豆汤的功效与作用
薏米、绿豆都是性寒的食物,同煮成汤食用,其性味更寒,对于身体内热旺盛的人群,可有很好的清热消暑作用,同时绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此薏米绿豆汤吃了有很好的清热解毒功效。
薏米和绿豆中都含有较高的钾成分,食用后可有利于钠的排出,能起到利尿消水肿的效果,常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
薏米绿豆汤热量较低,饱腹感强,吃了可减少其他高热量食物的摄入,有利于帮助肥胖者控制饮食,达到减肥的效果,同时薏米绿豆汤还具有很好的利尿消水肿作用,可帮助水肿型肥胖者排出身体多余水分,减轻体重。
薏米是中药上常见的祛湿药材,对于身体湿气重的症状,常食可有很好的祛湿效果,同时薏米归脾经,绿豆入胃经,两者搭配同煮可有健脾胃的功效,适宜脾胃消化不良的人群。
薏米绿豆汤煮多久
大约煮30分钟即可。
薏米、绿豆质地较硬,不易煮烂,熬汤煮粥之前应将薏米、绿豆提前用冷水浸泡2小时左右,然后把薏米绿豆一同放入锅中,大火煮开后,继续中小火煮30分钟即可食用,这样煮出来的薏米绿豆较为软烂,吃了易于消化吸收。