在家制作葡萄法的材料和步骤
在家制作葡萄法的材料和步骤
自制葡萄的材料和步骤
1.自制葡萄汗的原料
葡萄2斤,矿泉水500ml,少量面粉。
2.自制葡萄的做法
1)行把把少量面粉倒进一盆清水中,然后再搅拌均匀然后再把葡萄简单的冲洗一下,然后再剪下来再放进泡有面粉的水里面,然后再轻轻地搅拌一下,泡上十分钟,然后就可以把葡萄捞起来再用清水再泡一下清洗干净。
2)再把葡萄和矿瑞水都放进锅里煮上十分钟,然后再关火,再把勺子把葡萄粒压碎,也可以把葡萄放进沙布里包起来再福彩挤碎。
3)这这时候再把水倒出来,做出来的就是葡萄汁了,这时候就可以吃了。如果你喜欢吃更甜的葡萄汗,还可以再加入一些糖份,吃起来口感就更好了,同时我们也可以把葡萄汁放进冻箱里面。
4)再冻一下再吃,哪是特别不错的。这就是原汁原叶的葡萄汁了。如果家里有搅拌器的,也可以把葡萄和水倒进去搅拌后也是很快就可好了葡萄汁的。
怎么自制葡萄汁
制作葡萄汁的用料
在家里制作葡萄汁时可以准备葡萄一千克,水一千克,冰糖一百克。
制作葡萄汁的具体步骤
1、把准备好的葡萄弄成葡萄粒,然后洗净,控掉水分备用。
2、把锅中放水,再把准备好的冰糖放入到锅中,然后开火加热,烧开。
3、取一个干净的蒸笼,把洗好的葡萄粒放在蒸笼上,铺平,然后把蒸笼放在锅里的水中。
4、放好以后接着加热,烧开以后转成中小火,慢慢的加热十五分钟,这时就能蒸好。
5、打开锅以后把用勺子把葡萄粒压一下,葡萄中的果肉就会全部进入到锅中,与锅里的葡萄汁相混合了。
6、把制好的葡萄汁取出放在杯子中,降温以后存入冰箱冷藏几个小时以后取出,自制的葡萄汁就能饮用了,如果不想有颗粒状的果肉,也可以把果汁用滤网过滤一下再喝,口感会更加出色。
制作西瓜汁的材料和方法步骤
制作西瓜汁的材料
在家里制作西瓜汁时,可以准备一个西瓜和一个豆浆机,还可以准备适量的冰块和蜂蜜。
制作西瓜汁的方法步骤
1、制作西瓜汁以后前先把豆浆机准备好,把豆浆机的杯身清洗干净备用。
2、把西瓜外皮洗净,再用刀切成大片,然后把西瓜的外皮去掉,再改刀,把西瓜全部切成小块,一起放入到豆浆机中,让西瓜的数量没过刀头为最好。
3、把豆浆机的盖子盖好,插好电源,选择果汁键,让豆浆机开始工作,等豆浆机停止工作以后,西瓜汁就能打好,这时取出用滤网进行过滤,得到果汁以后去掉浮沫装入杯子即可。
4、在饮用以前可以根据自己的口味,加入适量的冰块和蜂蜜调匀,然后直接饮用。在夏天经常饮用能起到清凉消暑和利尿以及去除浮种等多种不良症状,同时也能为人体补充多种有益的营养成分。
做葡萄酒的步骤 制作
将沥干的葡萄倒在一个干净的盆里,戴上干净的薄膜手套,然后将葡萄一颗颗的挤破,果肉、果皮、葡萄籽融为一体,这一步需要注意的是不要让葡萄沾上油污。然后可以根据个人的喜好在盆内加入冰糖,喜欢甜的就多加点,等到冰糖完全融化的时候再将葡萄倒入一个干净的玻璃瓶内,切记瓶内要留有一定的空间,然后密封。
葡萄酒的制作方法和步骤 发酵
接下来就是葡萄发酵的过程咯,需要慢慢的等待,为了加速发酵我们可以隔天用筷子在玻璃瓶内搅拌一下,一般需要经过两个星期的时间,葡萄酒就发酵完成了,这时候我们可以看到清澈的紫色的液体,到这一步,葡萄酒的制作就基本完成了,需要注意的是发酵时间越长,葡萄酒就越浓,所以可以根据个人的喜爱来确定发酵时间的长短。
手撕咸鹅的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
咸鹅
1000g
咸鹅清洗干净后,用黄酒涂抹10分钟
附【咸鹅的制作】:新鲜鹅清洗干净后,用炒好的花椒盐涂抹全身内外,置于瓦罐内,倒入料酒,腌制48小时左右即可
2.
此步骤用料步骤用时:60分钟
咸鹅
1000g
咸鹅置于锅内,加清水、葱姜料酒、少许白糖,烧开后小火慢煮
3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
咸鹅
1000g
不要煮的太烂,用筷子可以戳入鹅皮即可捞出沥干
4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
咸鹅
1000g
稍微冷却片刻,将煮好的咸鹅去皮去骨,将鹅肉撕碎备用
5.
锅内倒花椒油,将生姜末爆香,如果没有花椒油,可先在油锅中将花椒爆香,再捞去花椒粒
6.
倒入葱花爆香
梭子鱼的制作材料和步骤
炖梭子鱼的材料
炖梭子鱼时需要准备两条新鲜的梭子鱼,再准备油、盐以及葱和蒜还有香菜等配料,调味料则需要料酒和十三香各适量。
炖梭子鱼的制作步骤
1、把梭子鱼收拾干净,然后放在盆中加入食用盐和味精以及料酒等调味料,还要放入适量的葱、姜以及蒜片和十三香,把调料均匀得涂抹在鱼的表面进行腌制,腌制时间需要十五到二十分钟。
2、把锅中放入适量的食用油,然后把腌好的鱼放入到油中,慢慢的煎到两面金黄,这时再加入清水,把葱段姜末和盐以及味精也放入到锅中。
3、炖制一会以后要把鱼翻面,然后接着炖制,一直到锅中的汤快要干以后,就可以把梭子鱼取出装盘,把锅中少量的汤汁倒入到盘子中,再撒上香菜,这时自己炖制的梭子鱼也就做好可以上桌食用了。
制作芹菜汁的材料和方法步骤
制作芹菜汁的材料平时在家里制作芹菜汁时需要准备新鲜的芹菜五百克,白糖适量,另外还要准备一个榨汁机。
制作芹菜汁的方法步骤
1、把新鲜的芹菜去掉叶子,清洗干净,然后切成大小均匀的小段。
2、把切好的芹菜段直接放在榨汁机中,接通电源,让榨汁机开始工作,一会新鲜的芹菜汁就能榨取出,倒入杯子以后,加入适量的白糖进行调味就可以。想喝冷饮还可以取一些冰块直接放入到榨好的芹菜汁中,过一小会,芹菜汁就能变科清凉可口,味道也会变好很多。
制作芹菜汁的其他方法
制作芹菜汁时可以取一百五十克芹菜,和适量的矿泉水和少量的白糖,在制作时要把芹菜洗干净切成小块,再把芹菜放入砂锅加入矿泉水,开火烧开,把芹菜煮一下,取出以后放入食品加工机,制成芹菜泥,最后把芹菜泥过滤,就能得到纯正的芹菜汁加入白糖调匀以后就可以直接饮用。