鸡睾丸用什么配料炖汤

养生健康

鸡睾丸用什么配料炖汤

一、韭菜鸡睾丸汤

食材：鸡睾丸300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，圆肉5克，上汤250克，姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。

步骤：

1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里，再放滚水100克及圆肉、枸杞子，然后放入蒸笼炖1小时取出，留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳，原汁倒入碗里。

2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在碗里垫底。

3、将鸡睾丸洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱。

4、烧锅下油，烹酒，放上汤和鸡睾丸，调入味料，汤滚后倒入碗中即可。

功效

韭菜性温，味辛，入肝、肾、胃经，有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，对于阳痿早泄、遗精多尿、泄泻、白浊、带下、腰膝酸冷等肾虚引起的症状有很好的食疗功效，因此，在炖鸡睾丸汤的时候加入韭菜，补肾的效果会更好。

二、锁阳鸡睾丸汤

食材：鸡睾丸9枚，锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。

做法：

1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。
2.生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。
3.克杞子、红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。
4.将以上所有用料一齐放入炖盅内，加满凉开水。

5.炖盅放入由炖煲中，炖2-3小时，吃时以细盐少许调味。

功效

锁阳是一味中药材，但是许多人在炖补汤的时候也会加锁阳。锁阳性温，味甘，入肾经，有补肾壮阳、益肠通便的功效，对于肾虚阳痿、遗精早泄、下肢痿软、虚人便秘有很好的辅助治疗功效，和鸡睾丸一同炖汤能够增强其壮阳功效。

三、生蚝鸡睾丸汤

食材：生蚝10个，鸡睾丸200克，蒜蓉，食盐。

做法：

1.鸡睾丸洗净，生蚝洗净去除内脏。

2.热锅，放油，放入鸡睾丸炒制，几分钟后放水。

3.水沸腾10分钟后，放入生蚝，煮10分钟，加盐，出锅。

功效

生蚝性微寒，味咸、涩，归肝、心、肾经，有平肝潜阳，镇惊安神，软坚散结，收敛固涩的功效，对于眩晕耳鸣、手足振颤、心悸失眠、烦躁不安、乳房结块、自汗盗汗、遗精尿频、崩漏带下等症有辅助治疗的功效，和鸡睾丸一同炖汤，补肾、助阳、益精的功效更强。

鸡睾丸怎么吃才有作用

鸡睾丸只要采用不会严重破坏其营养成分的方式都可以，比如说炖汤、爆炒、烧烤等。

1.炖汤：鸡睾丸里面含有丰富的脂肪和蛋白质，吃起来非常的柔软，口感类似于干豆腐，炖汤的时候加入一些其他的药材，比如黄芪等，有很好的补气健肾作用。

2.爆炒：而鸡睾丸爆炒或者红烧，可以多加入一些姜蒜等调味料，可以掩盖鸡睾丸的腥臊味道，吃起来味道更好。

3.烧烤：另外，有人还会将鸡睾丸和生蚝一起烧烤，增强其补肾壮阳的效果。

男性死精症吃什么好

(一)肾气虚证

大枣20g，生山药30g，黄精20g，羊睾丸1对，母鸡1只(去毛，去五脏，洗净)。将上药装于鸡膛内.大枣去核，切成小块、置锅内加水适量，文火煮烂。去药，食鸡肉、羊睾九和大枣，2～3天吃完。连食3～5只鸡为1个疗程。

(二)肾阳虚证

羊睾丸1对，仙茅10g，巴戟天10g。将睾丸切开.二药研末放入睾丸内合好，置锅内蒸熟，分4～6次服完。服3对羊睾丸为1个疗程。每天2次，每疗程间隔5天。可连服3个疗程。

(三)肾阴虚证

生山药50g，枸杞子10g，集椹15g，加粳米30g，如精液有红细胞，可加入土茯莓末15g，每日煮粥温服。

(四)湿热下注证

鱼腥草泽泻猪肺汤(黄海波药膳秘方)。

配料：鱼腥草30g，泽泻20g，猪肺300g，花椒、大料、精盐各适量。制法：①将猪肺切成小块放入沸水中焯去血水。②将鱼腥草，泽泻，猪肺同故入沙锅内。加入花椒、大料各少许，精盐适量，加水煮至猪肺熟起锅。吃法：吃肺肉喝汤。功效：清热利湿。

鸡睾丸怎么炖汤补

食材：鸡睾丸300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，圆肉5克，上汤250克，姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。

做法步骤

1、先将巴戟、锁阳、肉松茸放在炖盅里，再放滚水100克及圆肉、枸杞子，然后放入蒸笼炖1小时取出，留枸杞子、圆肉、去掉巴戟、锁阳，原汁倒入镬仔里。

2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在镬仔垫底。

3、将鸡子洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱。

4、烧镬下油，烹酒，放上汤和鸡子，调入味料，汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。

食材：鸡睾丸9枚，锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。

做法：

1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。

2.生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

3.克杞子、红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。

4.将以上所有用料一齐放入炖盅内，加满凉开水。

5.炖盅放入由炖煲中，炖2-3小时，吃时以细盐少许调味。

吃公鸡睾丸能生男孩吗二、鸡睾丸+锁阳炖汤

食材：鸡睾丸9枚，锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。

步骤

1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。

2.生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

3.克杞子、红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。

4.将以上所有用料一齐放入炖盅内，加满凉开水。

5.炖盅放入由炖煲中，炖2-3小时，吃时以细盐少许调味。

女人怎么吃鸡睾丸

女人吃鸡睾丸的方法比较多，可以炖汤、爆炒或者烧烤，主要看个人的习惯和喜好。

1.炖汤

鸡睾丸里面含有丰富的脂肪和蛋白质，吃起来非常的柔软，口感类似于干豆腐，炖汤的时候加入一些其他的药材，比如黄芪等，有很好的补气健肾作用。

2.爆炒

鸡睾丸爆炒或者红烧，可以多加入一些姜、蒜、辣椒等重口味是的调味料，可以掩盖鸡睾丸的腥臊味道，吃起来味道更好。

3.烧烤

鸡睾丸用于烧烤也是比较常见的，有人还会将鸡睾丸和生蚝一起烧烤，增强其补肾壮阳、滋阴的效果。

鸡睾丸怎么炖汤补鸡睾丸小孩可以吃吗

鸡睾丸小孩不能吃。

一般小孩子要少吃这类动物睾丸，因为动物睾丸这类食品中可能含有激素成分，吃了不利于孩子的正常发育。而且公鸡睾丸中的脂肪含量比较高，小孩吃多了容易发胖，而发胖也会影响生长激素的分泌，继而孩子的身高。

但是如果孩子只是偶尔吃了一次两次，也不要太过担心，对身体的影响并不大，但是要注意在以后不要再给孩子吃了。

哮喘病的民间偏方有哪些？

哮喘反复发作，临床表现为动则气喘，心慌，头晕耳鸣，腰酸腿软。时常伴有下肢水肿、阳痿、早泄;或有脱发、早衰，甚则小便失禁表现。因此，正确的食疗对控制哮喘的发作，延寿抗衰老具有重要意义。

1.虫草炖老鸭滋补肺肾，主治久喘、气短、食少。

原料老雄鸭1只(1000克左右为好)，虫草12根，酒、葱、姜、盐、味精适量。

单位性能与功效鸭肉性微凉，味甘，能滋阴清热。冬虫夏草偏温，味甘，滋肺补肾，止血化痰。

制作及服法将老鸭宰杀后，净毛剖腹去内脏，备用，夏草洗净，将鸭子与虫草及各种调料一起放入砂锅，加水适量，上笼蒸或用中小火煨2小时，待熟即可食用。

2.韭菜炒鸡蛋温中温肾止喘。

原料鲜韭菜250克，鸡蛋4只。

单味性能与功效韭菜性温，味辛，入胃、肾经，温中行气，益肾止咳。

制作及服法将新鲜韭菜，洗净切碎;鸡蛋去壳打匀，加少许生油、食盐同炒熟，供膳。

3.麻油炸蝙蝠益肾润肺，下气止咳平喘。

原料蝙蝠1只，芝麻油250克。

单味性能与功效蝙蝠性平，味咸，治久咳。麻油补肝肾，润五脏。

制作及服法将蝙蝠去毛、内脏、头爪后洗净，放入芝麻油锅内，将蝙蝠炸焦后，过滤去蝙蝠渣，去芝麻油分3次煮菜吃。

4.冰糖炖麻雀益肾壮阳，润肺益精。

原料麻雀2只，冰糖20克。

单味性能与功效麻雀性温，味甘，壮阳益肾。

制作及服法将麻雀去毛和内脏，加冰糖和清水适量，隔水炖服，每日1次。

5.胎盘粉大补肺肾虚损，平喘止咳。

原料胎盘1只。

单味性能与功效胎盘性温，味甘、咸、无毒，补肺肾虚损，平喘止咳。

制作及服法胎盘洗净煮熟，连汤分数次食之，或焙干研末，每次服10克，每日2-3次。

6.猪肾丸猪肾即猪睾丸，含有许多激素样物质，能增强机体免疫力及抵抗力，壮肾益精。通常没有激素药物的副反应。

原料猪睾丸2只。

单味性能与功效猪睾丸性温热，味甘、咸，温肾壮阳，补虚平喘。。

制作及服法猪睾丸煅烧存性，研粉，装入胶囊，用少许米汤送服，日服2次，每次4丸，连服7天。

7.枸杞桂圆汤补肾壮阳，止咳平喘。

单味性能与功效枸杞清补肝肾。桂圆补肾益精，益气平喘。

制作及服法枸杞、桂圆加水同煎煮，水开后微火约20-30分钟，去渣饮汤，日服2次，连服7天。

8.川芎生姜羊肉汤温肾壮阳，活血化瘀，对老年性哮喘患者伴有肺气肿、肺心病者尤佳。

原料川芎50克，生姜30克，羊肉500克，八角茴香、黄酒适量。

单味性能与功效川芎性温，味辛、甘，行气活血，止咳平喘，有降低肺动脉高压的功能。羊肉性温，味甘，壮阳益精，强筋骨，配合生姜、八角茴香，辟浊散寒，兼有温肾宽胸之功。

制作及功效将川芎、生姜、羊肉，混合加少量盐及黄酒，同煮约2小时，后入八角茴香，炖透去药渣，饮汤食肉，每晚1次，冬季尤佳，适量为度。

鸡睾丸怎么炖汤补

一、韭菜鸡睾丸汤

食材：鸡睾丸300克，韭菜100克，巴戟、锁阳、肉松茸各10克，枸杞子15克，圆肉5克，上汤250克，姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。

做法步骤

2、将韭菜炒至仅熟捞起过，过冷水后卷成卷，放在镬仔垫底。

3、将鸡子洗净放在窝里，加姜、葱、黄酒，放入蒸笼蒸熟取出，去掉姜、葱。

4、烧镬下油，烹酒，放上汤和鸡子，调入味料，汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。

二、锁阳鸡睾丸汤

食材：鸡睾丸9枚，锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。

做法：

1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净，备用。

2.生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

3.克杞子、红枣2枚用清水洗干净，去核，备用。

4.将以上所有用料一齐放入炖盅内，加满凉开水。

5.炖盅放入由炖煲中，炖2-3小时，吃时以细盐少许调味。