鸡蛋饼吃多了会便秘吗 没熟的鸡蛋饼吃了会拉肚子吗
鸡蛋饼吃多了会便秘吗 没熟的鸡蛋饼吃了会拉肚子吗
有可能。
鸡蛋饼没有熟是有可能会导致拉肚子的,因为鸡蛋饼中主要原材料是鸡蛋和面粉,半生不熟的鸡蛋吃了之后可能会刺激到肠胃,而面粉没有熟是难以消化吸收的,当这两种情况同时出现的时候,没熟的鸡蛋饼吃了就可能会出现拉肚子的情况。
便秘能吃鸡蛋饼吗
吃鸡蛋不会便秘。鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃!鸡蛋营养丰富,易于消化残渣稀少,不增加肠道的负担,所以便秘的患者是可以吃鸡蛋的,但是不能多吃,鸡蛋可以升高胆固醇,容易诱发心脑血管疾病!
三类便秘不宜吃什么
1、痉挛性便秘
①.无粗纤维低渣饮食:先食低渣半流质饮食,禁食蔬菜及水果,后改为低渣软食。
②.适当增加脂肪:脂肪酸促进肠蠕动,有利于排便;但不宜过多。
③.应多饮水:饮水及饮料,保持肠道粪便中水分,以利于通便,如早晨饮蜂蜜水等。
④.进食洋粉制品:洋粉在肠道吸收水分,使粪便软滑,有利排泄。
痉挛性便秘不能吃什么,刺激食物:禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2、梗阻性便秘
饮食仅限于提供部分热能,并最低限度控制食物残渣,以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。
3、无力性便秘
①.含粗纤维饮食:如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。
②.多饮水:多饮水及饮料,使肠道保持足够的水分,有利粪便排出。
③.供给B族维生素:如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
④.多食产气食物:如洋葱、萝卜、蒜苗等。
⑤.高脂肪:如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。
便秘能吃鸡蛋饼吗,大家应该去多了解一些关于便秘吃什么好的问题,很多的食物都能够缓解便秘的现象,还有很多的食物是避免的患者不能够吃的,特别是在平时一定要能够戒烟戒酒,养成好的习惯,多吃一些容易产气的食物。
晚饭吃什么能减肥 凉拌三丝
熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。做法:①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。
31款早餐不重样
第1天:厚蛋烧+热牛奶
简单又营养,两个鸡蛋、黄瓜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油搅拌在一起,平底锅小火摊成一个饼片,不翻面、待蛋液快要全部凝固的时候把蛋饼卷起来,装盘切段淋上番茄沙司!完成!
第2天:红烧牛肉面+水果沙拉
头天晚上剩下的炖牛肉当汤头,西红柿炝锅,炖牛肉和挂面一起下锅煮,盐、鸡精、香油、调味出锅,外加香蕉火龙果沙拉!吃的盆干碗儿净!
第3天:爱心菠菜饼+珍珠丸子+香蕉火龙果奶昔
在超市买的心型模具,两个鸡蛋、两勺面粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、盐、香油,全部搅拌在一起,平底锅及模具刷上油,倒入面糊小火慢慢煎,表面凝固后取下模具翻面煎一下即可!出锅配酱吃!头天晚上吃剩的珍珠丸子,外加香蕉、火龙果奶昔!这两种水果在一起打奶昔是绝配,甜度和口感恰到好处!妈妈们可以试一试!
第4天:素馅饺子+紫菜蛋花汤+苹果
提前包好的茄子、粉条、鸡蛋、香肠、麻酱馅饺子,冻到冰箱里,哪天起晚了来不及做早餐的时候,可以给宝贝煮来吃,配上紫菜蛋花汤和苹果,也算营养又美味了!
第5天:五彩炒饭+番茄鸡蛋汤+草莓
剩米饭、火腿丁、鸡蛋碎、虾仁、葱末一起翻炒、最后用盐、香油调味出锅,外加一碗番茄鸡蛋汤和四颗草莓,早晨如果不想起太早,头天晚上可以把黄瓜火腿都切好,鸡蛋炒好,早晨起来简单一炒就ok了!
第6天:豆沙鸡蛋卷+牛奶燕麦粥+火龙果
这款早餐是纯甜口儿的!鸡蛋、面粉、白糖调成面糊,平底锅刷油小火摊成蛋饼,豆沙陷加牛奶调稀一点儿,太稠不容易抹开,抹好豆沙馅的蛋饼卷起来切段装盘就完成了!牛奶加燕麦片加冰糖微波炉里叮两分钟即成了美味又营养的牛奶燕麦粥!
第7天:金枪鱼火腿鸡蛋三明治+玉米沙拉+煮梨水
两片土司、金枪鱼罐头、火腿切片、煎鸡蛋片、生菜、千岛酱、全部加在一起,对角切开即可!煮熟的甜玉米和黄瓜丁用沙拉酱拌匀即可!雪花梨跟冰糖一起煮成梨汤即可!这款早餐看起来很费时间,其实可以头天晚上一一准备好的!
第8天:三鲜馄饨+水果沙拉
猪肉、鲜虾、香菇做馅,包好的馄饨冻在冰箱里,吃的时候拿出来直接煮就可以了!出锅前放几片紫菜,点几滴香油,汤比较好喝!再加一份水果沙拉,营养也算均衡了!
第9天:豪华版鸡蛋灌饼+红豆粥
在淘宝上买的冷冻手抓饼,吃起来非常方便!从冰箱里取出一张,平底锅刷油放入饼,鸡蛋打散均匀洒在饼皮上,再洒上培根片,翻面烙熟取出即可!胡萝卜丝、土豆丝、黄豆酱、均匀炒熟加在灌饼上,再加上一片生菜,卷好即可!搭配一碗红豆杂粮粥,吃完了小肚子保证舒舒服服的!
第10天:黑椒牛肉粒焗饭+哈密瓜+酸奶
青椒丁、牛肉粒、米饭、甜面酱、黑胡椒一起炒,最后加少许盐和香油调味出锅、在炒好的米饭上铺上一层马苏里拉奶酪,入烤箱220度上火烤五分钟即可!再搭配一份哈密瓜和一瓶酸奶!
第11天:培根意大利面+热牛奶
大部分孩子都喜欢吃意大利面,因为配面吃的酱是酸甜口味的!意大利面煮熟捞出,番茄沙司、培根片、猪肉馅、少量盐、均匀炒熟倒在煮好的意大利面上即可!搭配一杯热牛奶!因为面做的有点儿多,就没在加水果!需要注意的就是一定要用吃薯条的番茄沙司,而非做蛋花汤用的普通番茄酱!两个酱的口味做出来天壤之别呦!
第12天:培根炒面片+玉米燕麦粥+丑桔
超市买的干面片,煮熟后捞出备用,培根片爆香、胡萝卜片、面片、黄豆酱、均匀炒熟后点香油出锅!搭配一碗玉米燕麦杂粮粥和一份非常败火的丑桔!
第13天:鲜虾土司卷+热牛奶
两片土司,切边后用擀面杖擀实,虾仁煮熟后剁碎,黄瓜碎、千岛酱、点点盐、香油、搅拌成馅料,码放在土司的半边,两边合拢后用蛋液封口并压实,整个土司均匀裹上鸡蛋液后,平底锅刷油放入土司小火煎至金黄色,出锅切段洒上千岛酱即可!搭配一杯热牛奶!这款早餐虽然复杂一些,但是却值得尝试,因为真的非常好吃!
第14天:小馒头奶香饼+热牛奶
超市买的小馒头跟牛奶一起打碎,加入白糖和鸡蛋一起搅拌成面糊,平底锅刷油,用最小的火把饼片煎熟,出锅后沾番茄沙司吃!再搭配一杯热牛奶就OK了!需要注意的就是一定要用最小的火,这样煎出来的饼口感又软又Q,非常好吃!
第15天:牛角包+荷包蛋+牛奶脆谷乐+圣女果
买牛角包沾草莓酱,外加一个爱心煎蛋、一杯牛奶脆谷乐、一份圣女果!简单、营养、美味!
第16天:黄瓜薄饼+西瓜+牛奶
黄瓜打碎、两个鸡蛋、一把面粉、胡萝卜丝、火腿丝、花椒粉、盐、香油、搅拌成面糊,平底锅小火摊成薄饼,出锅后卷起!牛奶放入豆沙馅加热后搅匀,再搭配一份西瓜!就ok了!
第17天:土司牛肉批萨+玉米沙拉+香蕉奶
土司切片用模具刻出心型之后,刷批萨酱,洒胡萝卜丝、牛肉粒、马苏里拉奶酪,烤箱预热220度,上火上层烤5分钟!再搭配一份西瓜和一杯香蕉奶!
第18天:烧饼加牛肉+黑米粥+圣女果
超市买的烧饼早晨起来平底锅热一下,头天吃剩的炖牛肉和生菜一起剁碎,把肉末加到烧饼里即可!一碗黑米粥外加一份圣女果!早点摊上、饭店里肯定不会用放心肉的,所以宝贝爱吃肉的话还是自己在家做比较放心!
第19天:西红柿鸡蛋面+圣女果
西红柿、火腿肠炒香后加水煮面,快熟的时候洒上鸡蛋液,然后用紫菜、香油、盐、调味出锅!搭配一份圣女果就ok了!
第20天:心型煎蛋+果酱土司+红豆粥+鸭梨
两个鸡蛋用心型模具煎熟,洒上黑芝麻和盐即可,全麦土司抹上草莓果酱,外加一碗红豆粥和一个鸭梨,ok了!
第21天:自制煎饼+香菇蛋花汤+香蕉
面粉、花椒粉、香油、盐、加水调成面糊,平底锅放油摊成薄饼,再把打散的鸡蛋均匀的洒在饼皮上摊熟,洒上黑芝麻和火腿肠翻面,然后刷上黄豆酱加入超市买的散子卷起出锅即可!再加一碗香菇菠菜蛋花汤和一份香蕉就好了!
第22天:咖喱焗饭+香蕉+酸奶
超市买的螺丝面煮熟备用,香菇片、胡萝卜片、牛肉粒、番茄酱、甜面酱、咖喱一起炒,最后加入螺丝面炒匀出锅!在炒好的螺丝面上码匀奶酪丝,入烤箱上下火220度烤七分钟,挤上番茄酱即可!外加一份香蕉,一杯酸奶,吃的美美的!
第23天:烧饼加肠+卤蛋+菠萝+南瓜粥
头天买好的烧饼,早晨起来用平底锅热一下,加上煎好的香肠即可,外加一个卤鸡蛋、一碗南瓜粥、一份菠萝!
第24天:紫菜包饭+小米粥+西瓜
温热的米饭用芝麻、香油、盐拌好,均匀铺在紫菜上,把香肠、黄瓜、胡萝卜、甜萝卜、鸡蛋片、蟹棒码放在铺好的米饭上,用珠帘卷起切段即可!搭配一碗小米粥、一份西瓜!头天晚上睡觉前做好也可以,这样就不用早起了哦!
第25天:水果土司批萨+火龙果+牛奶脆谷乐
两片土司去除四个硬边后抹上批萨酱、放上苹果、木瓜、番茄、玉米、火腿、奶酪,入烤箱上下火220度烤七分钟即可!搭配一份火龙果,营养即全面又均衡!喜欢吃香蕉的话一定要试试这款批萨,因为香蕉烤过之后会出奇的香甜!
第26天:腊味酱油炒饭+海苔碎+菠萝+牛奶脆谷乐
剩米饭、鸡蛋、火腿、酱油、盐、一起翻炒,加香油调味出锅!洒上海苔碎会为米饭加分不少,一般孩子都爱吃!再搭配几片菠萝和一杯牛奶,营养非常全面了!
第27天:孜然炒馒头+黄瓜西红柿+绿豆粥
孜然炒馒头,香菇、火腿肠切片,馒头切成块儿均匀的裹上鸡蛋液,一起放在锅里炒,待馒头的两面都炒的金黄色了,放盐、蒜粉、孜然调味出锅,又香又酥还有一股浓浓的孜然味儿~
第28天:豆沙包+煎黄花鱼+蔬菜沙拉+绿豆粥
超市买的现成的豆沙包,早晨起来热一下就ok,头天晚上剩的煎黄花鱼两条、一盘蔬菜沙拉、一碗绿豆粥!
第29天:素包子+芒果+八宝粥
头天晚上蒸的素包子,早晨起来热一下就ok了,搭配一碗八宝粥和一份芒果!
第30天:鲜蔬炒方便面+圣女果+红豆粥
方便面本身是零营养高热量的东西,所以不建议经常给孩子吃,偶尔搭配蔬菜和鸡蛋吃一次倒也无妨!方便面稍微煮一下,跟青椒、胡萝卜、鸡蛋一起炒,最后把方便面自带的调料包都放进去调味,最后淋香油出锅即可,自我感觉炒方便面要比炒普通的面条要好吃很多!配搭一碗红豆粥和一份圣女果很好了!
第31天:鱼子酱反转寿司+甜瓜+牛奶脆谷乐
鱼子酱、盐跟温热的米饭一起拌匀,均匀的铺在紫菜上压实,把米饭翻过去紫菜朝上,黄瓜条、甜萝卜、鸡蛋皮、火腿肠、金枪鱼、一起码放在紫菜上,淋少许千岛酱卷起来切段即可!搭配一份甜瓜和一碗红豆双皮奶!
蛋黄片的简单做法有哪些步骤
原料:
鸡蛋清、鸡蛋黄、橙汁、吉士粉、精盐、味精、色拉油、白糖、湿淀粉。
制作:
1、将蛋清抽打成发蛋泡,加入淀粉拌匀。
2、取圆盘1只,抹上色拉油,铺上一半发蛋湖。蛋黄中加入精盐、味精调匀后入锅炒熟,盛放在蛋糊上。再将另一半发蛋糊覆盖上成蛋黄饼生坯。
3、炒锅置火上,舀入色拉油,待油温五成热时,滑入蛋黄饼生坯,用小火慢慢养熟,倒入漏勺沥去油。
4、炒锅复上火,放入橙汁、吉士粉、白糖及清水调味,用温淀粉勾芡,浇在蛋黄饼上即成。
特点:
形似葵花,色泽鲜明,酸甜爽口
蛋黄片的做法有哪些?通过以上文章内容的讲解,相信您已经掌握了做法。鸡蛋与豆浆相克,降低人体对蛋白质的吸收率,另外,鸡蛋与地瓜相克,同食会腹痛。大家在吃鸡蛋时一定要了解鸡蛋的禁忌,与鸡蛋相克食物,不然吃了对身体非但没有好,反而有害。
吃鸡蛋饼会胖吗
吃多会胖。
普通的鸡蛋病,不加入肉类、油条等高热量食物同吃的话,100克的热量大约有244大卡,需要爬楼梯62.6分钟才能消耗完,相当于1.5倍米饭的热量,而且鸡蛋饼美味好吃,一般成年人一次可以吃几百克,这样的高热量大餐,长期吃的话,很容易长胖,如果是减肥期间想吃的话,一次吃100克为宜,而且要用不炸锅煎制,这样可以减少放油量,吃着更低热量更健康。
鸡蛋饼粘粘的是为什么
1.加多了水
会导致做出来的鸡蛋饼粘粘原因有很多,比如说在调鸡蛋饼的面糊的时候加多了水,这样煎出来的蛋饼容易不成形,吃起来也会发粘。
2.饼没有煎透
煎鸡蛋饼的时候,如果一次倒入太多面糊、火候不对、面粉质量有问题等,都可能会导致并没有煎透、煎熟,吃上去就是粘粘的。
鸡胸肉的热量是多少 鸡胸肉减脂餐怎么做好吃
准备好西红柿、鸡蛋还有鸡胸肉,一些荞麦面和一小段葱,食盐、菜籽油、白胡椒粉。
将西红柿切丁,将葱切成葱花。然后热锅,放入葱花和少许盐,番茄,翻炒成酱状放入一些蔬之鲜。然后将鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼,出锅切丝。接下来就将熟鸡胸肉拆开撕成鸡丝。荞麦面煮2-3分钟倒入盘中,浇上酱汁,在表面撒上鸡丝和蛋饼丝,这道减脂鸡胸肉就做好了。
做一个鸡蛋饼加多少面粉和鸡蛋 鸡蛋饼黏黏的是没熟吗
有可能。
鸡蛋饼还是黏黏的情况的话,则很有可能没有熟,因为鸡蛋饼本身就是一种黏黏的面糊,所以鸡蛋饼黏黏的很有可能是没熟。这种没有熟的鸡蛋饼是不建议食用的,因为其可能会影响人体对于营养物质的吸收,甚至可能会出现消化不良等症状,而且味道也不好,腥味比较重,建议将其煎熟后再食用。
鸡蛋饼用糯米粉好还是面粉好
各有各的好。
1、糯米粉和面粉都可以做,味道上有所区别,但糯米粉更粘软,适合牙口不好的人吃,而糯米粉不易消化,面粉相对消化率好些,对于肠胃不好的人来说,吃面粉做的鸡蛋饼更好。
2、糯米粉做出来的鸡蛋饼通常都是偏甜口味,如果喜欢吃甜食的人,可以选择糯米粉做鸡蛋饼,而喜欢吃咸辣味道的用面粉做更适合。
3、面粉每100克含344大卡热量,糯米粉每100克含360大卡热量,比较起来糯米粉的热量更高,本身鸡蛋饼制作的热量就不低,要是减肥考虑的话,用面粉做出来的鸡蛋饼吃着热量低些,更利于减肥。
鸡蛋饼吃多了会便秘吗
不一定。
鸡蛋饼吃多了不一定会造成便秘,造成便秘的因素比较多,单一多吃鸡蛋饼并不一定会造成便秘,但是也不排除有这种可能。
因为鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和胆固醇,而面粉主要是淀粉,所以鸡蛋饼的主要成分是蛋白质、胆固醇和淀粉,含有的蔬菜较少,肠胃对于这类食物的消化吸收比较缓慢,所以多吃之后是有可能会引起便秘的。
建议是不要多吃鸡蛋饼,万一多吃的话,最好是要适当多吃一些粗粮或者富含纤维的食物来增加胃肠道的蠕动,帮助消化鸡蛋饼。
吃鸡蛋的禁忌
沸水煮鸡蛋。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。
等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。
大火炒鸡蛋。大火快炒很容易将鸡蛋炒糊,并且导致其口感发硬。炒鸡蛋最好用中低档火轻轻翻炒,这样炒出的鸡蛋就不会老,口感也更柔滑。
煎蛋饼前使劲搅蛋液。使劲搅蛋液煎出的蛋饼口感偏硬。搅蛋液不需要用太大力气,如果搅时加点水或奶油,煎出的蛋饼不容易糊锅,还松软可口。
煮荷包蛋时加盐。煮荷包蛋时,只需在热水(不烧开)中加少许醋(而非食盐)。煮3~4分钟后,即可将鸡蛋捞出,这样煮出的荷包蛋口感更嫩。
使用铁锅。用不粘锅做鸡蛋菜肴比用不锈钢锅或铁锅更好。原因很简单,鸡蛋一旦粘锅就容易变糊。
用鸡蛋做菜时,最后才放调料。对炒鸡蛋和煎蛋饼而言,搅蛋液时或快入锅前,就该加入盐和胡椒等调料,确保调味均匀。
一个鸡蛋饼的热量
鸡蛋饼是非常有营养的,鸡蛋饼里面有人体需要的维生素和矿物质,鸡蛋饼还富含蛋白质,鸡蛋饼的材料非常简单,只需要用到鸡蛋和面粉,为了味道更加的鲜,我们也可以加一些鸡精等配料。
鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
三丁鸡蛋饼
【原料】:苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋
【制作方法】:
1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。
2 打两只鸡蛋,加入适量的盐、两三滴醋(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。
3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。
【特点】:紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。之所以不放味精,皆因味精吃多了容易脱发,解放初期的味精是用粮食做的,而现在的味精都是化学合成的,能不吃就不吃。此菜本身的香就很浓郁,无需放味精。
上文我们介绍了什么是鸡蛋饼,我们知道鸡蛋饼是非常的有营养,鸡蛋饼适合大多数人食用,所以鸡蛋饼是很受到人们欢迎的小吃,上文也介绍了几种鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼的热量是每100克为244大卡。
减肥晚餐吃什么好 凉拌三丝
材料:熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。做法:①先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝,一并装到盘内,上面撒上海米。②再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起,浇在上面,吃时拌匀即可。