蜜薯有助于减肥吗

蜜薯有助于减肥吗

适量吃一点有好处。

适量的吃一点蜜薯对减肥是十分有好处的，因为蜜薯当中含有大量的膳食纤维成分，适量吃一点就能起到较好的饱腹感，这样就能减少其他高热量食物的摄入，从而有助于减肥。但是不能过量食用，蜜薯中淀粉含量也不低，过多食用淀粉会转化成脂肪从而引起发胖，且蜜薯不是很好消化，过多食用还会增加肠胃的负担。

吃羊肉有助于减肥

羊肉利于减肥 日本出现羊肉风潮

肉于日本料理第一位的当然是鱼肉，刺身、寿司、鱼肉盖饭……然后就是牛肉，涮肉、烧肉、烤肉，用的全是牛肉，更别说喝啤酒、听音乐、享受按摩成长的有名的松板牛啦。再然后就是鸡肉，满大街居酒屋里最受欢迎的就是烤鸡肉串啦。但是在日本一直很少见羊肉，不过最近出现了一个“喜人”现象，爱美食的日本人开始掀起了一道“羊肉”风潮。

肉碱含量高 利于脂肪代谢

羊肉的兴起，全都要归功于一种叫“Carnitine” 即“肉碱”的物质。它是一种天然的水溶性维生素营养物质，存在于肉类食物中，经过科学研究和分析，人们发现，肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。各种肉类的含肉碱量不同，在每100 克肉中，猪肉含21毫克肉碱，牛肉95毫克，而羊肉则高达281毫克。肉碱含量越高越利于脂肪的代谢，如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。

脂肪融点高 不易被吸收

另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，所谓脂肪的融点，指的就是它由固体转化为液体所需的温度，猪肉为30度、牛肉40度，而羊肉是44度。因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。这么多的优点，羊肉怎能不吸引人?特别是那些又想饱口福又想保持苗条的女人们，更是成为羊肉料理的忠实“粉丝”。

日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可最近有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别?

从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。

树莓酮有助于减肥

树莓的芳香成分——树莓酮能促进人体基础代谢，具有降低体内脂肪含量的作用，将有助于治疗因肥胖导致的疾病。

该大学铃木公教授领导的研究小组在实验时，让24名健康女性每天服用200毫克树莓酮，连续服用6周，然后检测其体内的脂肪含量。结果表明，每个实验对象的基础代谢量平均提高了8.9%，体重人均减少了1.3%，体内脂肪含量平均下降约1%，腰围平均减少了1.5厘米，但臀围没有变化。

铃木教授认为，实验结果说明树莓酮减少内脏脂肪的效果比其促使皮下脂肪减少的效果更加明显。此外，抽血化验肝功能显示，接受实验的女性，其各项检测指标均没有出现异常。

对内脏脂肪多的中老年人进行的相同实验也表明，树莓酮有助于防止肥胖，缓解由肥胖引起的高血脂等疾病。

有助于减肥的妙招

1.用另外一只手吃饭

若你平时吃饭都用右手，不妨试试改用左手。因为不习惯，吃东西的速度就会变慢，摄取的热量也会降低。

2.吃点辣椒

辣椒可帮助提升身体新陈代谢，燃烧脂肪。

3.在安静的地方用餐

嘈杂的声音会刺激人的神经系统，让人心跳加速、血压升高，更容易感到饥饿，从而吃进更多东西。因此，可选个安静的地方，在无压力的环境中用餐。

4.握拳30秒

研究指出，握拳这个动作与肌肉耐力有关，可间接提升人的意志力。因此，想吃东西时就握拳30秒，有助降低食欲。

5.吃带皮苹果

美国爱荷华大学研究发现，苹果皮中富含熊果酸，可增加肌肉及棕色脂肪量，使身体燃烧热量，对抗肥胖。

6.早餐可吃甜点

早晨人体新陈代谢最旺盛，也最适合消耗高热量的食物。若爱吃甜点的人，改在早上食用，不但不容易发胖，还可帮助减肥。

7.每一口嚼15~20下

日本研究人员发现，吃东西一向很快的人，不但吃进去的热量多，而且比一般人更胖。细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化，还能让人较容易有饱腹感。

8.用小盘子、大叉子吃饭

相同分量的食物，若使用大盘子吃，进食者会觉得分量未达到平均量，而吃得更多，若换成小盘子感觉较丰盛，所以会吃得较少。而使用大叉子会比用小叉子吃得少，因为人们会觉得用小叉子满足食欲的速度较慢，结果吃得更多。

9.别跟吃不胖的朋友吃一样多的食物

很多人身边都会有那种怎么吃都不胖的人，不过千万别因为对方吃不胖，就和他们在不知不觉中吃进一样多的食物，小心反而胖在自己身上。

屋里热有助于减肥

研究人员选取了10万多名依靠中央供暖系统的成年人，并对他们进行了长达13年的跟踪调查后发现，20.3~23℃之间的室内温度是最舒适的，人的食欲也会比较好，但是当温度超过23℃时，人的食欲就会受到限制，吃得较少，并且因为高温，人体内的卡路里也会燃烧掉更多的热量。

之前有科学家认为，居住在更为温暖的房子中的人需要承担的暖气费更多，因而他们的经济条件更好，这可以让他们有更多的资金参加运动，或挑选更为健康的食物。但这项研究的结果并不这样认为，而是从身体健康角度告诉大家，保持一个较为温暖的室内温度是十分必要的。

减肥也可以试试这5招

1、以吃米饭为主

以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼，除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养，这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。

2、早餐最重要

在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐，每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明，三餐中早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。

3、每周必吃的5类食物

在日本，大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主，虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式，而且卡路 里的含量也比较低。据日本相关部门统计，仅仅这5款简单食材，日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物，这远比起西方国家每星期30的种多出两 倍以上。

4、盛食物的容器很小

吃过日式料理的人都知道，日式食品的容器一般都比较细小，当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时，看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前，首先在心理上也会产生“这么多食物要少吃点吧”，从而帮助控制进食的分量。

5、简单烹调

日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味，原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等，营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食，一般就不再添加调味品，烹调方法比欧美、中国更加简单，营养也得到保存。

秋冬吃红薯有什么好处 有助于减肥

红薯特点是低脂肪、低热量，100克红薯中才含脂肪0.2克，比面粉还低，但它又是高纤维，能加速胆固醇的排出，饱腹感非常强，利于控制进食量，保持身材，红薯是国际名模菜单必备品之一。

吃红薯可以减肥吗

吃红薯有助于减肥。

红薯含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质，其中碳水化合物含量大约在20%~22%，膳食纤维含量丰富，饱腹感强，升糖指数低，食用后能帮助控制其他食物摄入，同时膳食纤维能促进胃肠道蠕动，帮助消化，有润肠通便的效果。

并且红薯中的纤维结构能阻扰糖类转变成脂肪，因为膳食纤维在肠道内无法被吸收，食用后不会导致发胖，所以吃红薯是有助于减肥的。

凉薯吃了可以减肥吗

吃凉薯有助于减肥。

凉薯含热量低，含有大量纤维素，增加胃的饱腹感，同时刺激胃酸分泌，有助于健胃消食的作用，促进胃肠蠕动，预防治疗便秘，达到减肥的目的。凉薯的70%是水分，能促进新陈代谢，加速体内毒素的排泄。凉薯含粘液蛋白，能去除血液中的胆固醇，改善血液循环，有降脂功效。所以说凉薯吃了不发胖，还有减肥功效。

蜜薯有助于减肥吗 蜜薯多久蒸熟

20-30分钟左右。

蜜薯多久能蒸熟和蜜薯本身的大小以及火候都有关系，像一般大小适中的蜜薯冷水下锅用大火蒸的话，20-30分钟左右就能熟。如果蜜薯体积比较大的话，建议可以稍微久蒸一会。如果不确定蜜薯是否熟透，可以尝试用一根筷子戳一下蜜薯，看能否直通到底，如果可以戳透，则说明蜜薯没有硬心，是煮熟了。

黑胡椒有助于减肥

近来，韩国的一项新研讨证明，黑胡椒中能致使人打喷嚏的辛辣物质——胡椒碱，具有阻挠体内脂肪囤积的效果。该研讨的作者，韩国首尔世宗大学朴银铉在其发表于《农业与食物化学杂志》的论文中写道：“研讨标明，黑胡椒粉中的首要成分胡椒碱，具有按捺脂肪细胞分解的效果，因而很有也许被用于医治与肥壮有关的疾病。”

黑胡椒作为香料和药物，有着悠长的运用前史，是全世界运用最广泛的香料之一，其共同的香味来自于胡椒碱。自古以来，黑胡椒就因其在调味与医学上的两层价值而备受注重。

公元5世纪的《叙利亚医书》曾指出，黑胡椒可医治便秘、拉肚子、耳痛、坏疽、心脏病、疝气、声嘶、消化不良、昆虫吸食、失眠、关节痛、口腔脓肿、晒伤、龋齿与牙痛。并不是所有人都适宜食用黑胡椒。医学专家提示咱们，因为胡椒类的调味品对肠道有必定影响效果，做过腹部手术或有消化道溃疡的患者食谱中必定不能有黑胡椒。黑胡椒虽对减肥有所协助，可是仅凭吃黑胡椒就能减肥的主意是不切实际的。

笔者向喜欢吃黑胡椒的人引荐一道经典菜肴——黑椒牛柳。

主料牛里脊肉200克，洋葱1个，青椒1个，黑胡椒粉、蚝油、料酒、水淀粉、盐、白糖、鸡精各适当。

做法牛肉切成厚片，用刀背拍松切成牛柳，参与料酒、油及水淀粉，拌匀后腌渍15分钟。洋葱和青椒洗净，切成片。锅内倒3勺油烧热，放入牛柳炒至七老练，参与黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀，放入洋葱和青椒炒熟即可。

留意事项切牛肉千万不要顺丝切，不然肉炒出来不简略嚼烂。做黑椒牛柳，最好用整颗的黑胡椒碾碎，滋味才浓郁，袋装黑胡椒粉的滋味就稍感差劲。对初学者来说，在腌渍牛肉时放一点嫩肉粉，可使炒出来的牛柳口感更软嫩。嫩肉粉必定不要放太多，不然牛肉就烂在锅里了。