四种鱼孕妇千万不能吃
四种鱼孕妇千万不能吃
四种鱼孕妇千万不能吃鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
报道中总是不停地出现河流污染、海洋污染的字样,让人不得不担心我们吃到肚子里的鱼,究竟是在补充营养还是“服毒自杀”?所以具备一双超级“慧眼”,挑选出没有受过污染的鱼是大家必备的贴身本领……
孕妇能吃黄花鱼吗
孕妇当然能吃黄花鱼!但一次不要吃的太多。
黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。,鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。
黄花鱼也有助于孕妇补碘。
有四种鱼孕妇不能吃:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这四种鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
孕妈妈吃鱼一定要避开这2个部位
孕期吃鱼有助宝宝大脑发育
鱼对于孕妇来说是很好的食物。鱼肉和鱼油都富含ω-3脂肪酸,而ω-3脂肪酸对宝宝的发育起着很重要的作用,对孕妇本身也是有很大好处的。研究表明,孕期摄入足够的ω-3脂肪酸,不仅能够促进宝宝视觉和神经系统的发育,还能减少宝宝出生后过敏的几率。此外ω-3脂肪酸还能降低早产、先兆子痫及产后抑郁的风险。
孕妈妈别吃这些鱼
虽然孕期吃鱼好处多多,但如果吃了被重金属(比如汞)污染的鱼,则反而会影响宝宝大脑和神经系统的发育。因此,孕妈妈在吃鱼时,一定要避开以下几种鱼。
汞含量高的鱼:有的鱼类汞含量非常高,如鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以、方头鱼,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。如果孕妇已经吃了上述四种鱼,也不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。因此,要保护未出世的宝宝的健康,孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。
被污染的鱼:孕期最好不要吃污染水域的鱼,化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。
孕妈妈吃鱼应避开这两个部位
除了不吃被污染的鱼,孕妈妈在吃鱼时还应避开含汞量高的部位。为了掌握鱼体各部位甲基汞的含量情况和规律,南京市疾病预防控制中心对超市和农贸市场上最常见的鲫鱼进行了研究。实验选取了市售400克、350克、200克、100克的鲫鱼,分别对鱼肉、鱼皮、鱼脑、鱼子进行了含量测定(鱼龄越大,鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多)。
测定结果显示,汞含量最高部位排名为鱼头>鱼皮>鱼肉>鱼子。其中200克以下的鲫鱼,鱼肉、鱼子、鱼皮、鱼脑的汞含量都非常低,数值差异也不明显,都低于0.02毫克/千克,远远低于国家限量(Hg≤0.5毫克/千克),所以完全可以放心食用。随着鱼龄的增大,鱼肉与鱼子的汞含量没有明显变化,但鱼脑和鱼皮的汞蓄积量明显上升。400克的鲫鱼,其鱼皮的汞含量比200克以下的上升5倍,鱼脑的汞含量竟达20倍以上。
因此,建议孕妈妈在购买鲫鱼时最好选择个头小(鱼龄小)的鱼,吃鱼的时候也最好不要吃鱼头和鱼皮。
孕妇应该多吃的鱼有哪些
鱼含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。报道中总是不停地出现河流污染、海洋污染的字样,让人不得不担心我们吃到肚子里的鱼,究竟是在补充营养还是“服毒自杀”?所以具备一双超级“慧眼”,挑选出没有受过污染的鱼是大家必备的贴身本领。
各种鱼的种不同功效
鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。
鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。
鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。
青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌
黑鱼:有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
墨鱼:有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
孕妇能吃黄花鱼吗
孕妇是可以吃黄花鱼。但一次不要吃的太多。
黄花鱼营养丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美,可以增加营养,防止衰老。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收,由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,最适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。
孕妇吃黄花鱼的好处:
1、黄花鱼也有助于孕妇补碘。
2、黄花鱼的营养价值非常高,吃了对胎儿大脑发育非常有好处。
4、黄花鱼营养成分丰富,蛋白质含量甚多,且含有维生素A、维生素B、磷、钙等。
5、黄花鱼有滋阴补阳之功,孕妇食用既能补血,又能使皮肤洁白细腻。
四种鱼孕妇不能吃:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。这四种鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
有四种鱼孕妇是不可以食用的
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
鱼含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。
但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。报道中总是不停地出现河流污染、海洋污染的字样,让人不得不担心我们吃到肚子里的鱼,究竟是在补充营养还是“服毒自杀”?所以具备一双超级“慧眼”,挑选出没有受过污染的鱼是大家必备的贴身本领。
孕妇之所以应该多吃鱼是因为鱼中含有丰富的维生素和多种矿物质,对于胎儿的发育是大有裨益的。但是有四种鱼是绝对不能吃的。那就是上面所提到的鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。原因是很简单的,这四种鱼肉之中的汞含量是相对较高的,汞属于一种重金属,准妈妈摄入太多的汞会直接影响到胎儿的大脑发育,这对宝宝来说是非常危险的。
孕妇吃的深海鱼有哪些
孕妇可以吃的深海鱼种类有很多,在这里比较推荐鳗鱼、黄鱼、三文鱼等等,这些鱼类营养丰富、肉质鲜美,富含蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸,能够补充营养,有利于胎儿的发育。
这些鱼孕妇不宜吃
怀孕时最好避免两种鱼类,一种是含有高甲基汞的鱼,像剑鱼、鲨鱼、马头鱼、金枪鱼和大王马鲛鱼,因为汞会影响婴儿的脑部发育。也要避免从当地的河流,小溪和附近大型工厂或其他池塘抓来的鱼,因为里面可能含有很多污染。
孕妇吃鱼注意事项
1.不吃生鱼:孕妇即便是吃三文鱼,也建议煎熟了再吃,因为孕妇一旦感染寄生虫病会非常麻烦,甚至会导致胎儿停止发育。
2.不吃变质鱼:给孕妇选购鱼肉的时候,要注意挑选新鲜的,变质的、被污染的鱼肉不要吃,以免造成腹泻、呕吐等情况。
哪四种鱼孕妇不能吃
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白质,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。然而,不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。因此,美国食品和药物管理局提醒孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量非常高。
汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。胎儿在母体吸收过量的汞,会影响脑部神经发育,导致将来学习能力缺陷,并出现智力发展迟缓等后遗症。
值得注意的是,金枪鱼因为所含的汞含量少而未被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
不过,如果哪位女士昨晚吃了旗鱼,也大可不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。要保护未出世的宝宝的健康,目前最好的方法就是避免再吃这四种鱼类。
孕妇能吃鱼吗
01鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。
02孕妇吃鱼对身体和胎儿是比较好的,尤其是吃深海鱼,含丰富的各种营养元素,而且鱼肉不腻,瘦肉精还没有,浅海鱼一般是会受点轻微污染的。
03从对胎儿健康方面来说,孕妇吃鱼,对胎儿的身体智力发育都是有好处的。
04最好吃深海中的小鱼,深海中的小鱼(而且要有鱼鳞那种比较好)会比淡水鱼多点宝宝脑部发育的元素。但要注意,深海鱼汞含量高的最好不要吃,对脑部发育不好。
05有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
孕妇不能吃什么鱼
01畸形的鱼:其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
02被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼。
03咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳。
04带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
05罐装的金枪鱼:金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
06鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼:孕妇及计划怀孕的妇女,要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼,因为这四种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。