电脑族吃7营养素养眼明睛
电脑族吃7营养素养眼明睛
叶黄素、玉米黄素
长期食用后可保护视网膜黄斑部神经细胞，免于受到病变伤害及退化
食物来源：深绿色的叶菜类如菠菜、芥兰
花青素
减少自由基对视网膜黄斑区的伤害，改善循环不佳所引起的视网膜病变与视觉障碍
食物来源：各种莓类
维生素C
常见的抗氧化营养素，可对抗自由基伤害
食物来源：各式蔬果，如柳丁等柑橘类
维生素D
美研究，经常摄取维他命D食物或维他命D补充剂，可大幅降低罹患老年黄斑部病变风险
食物来源：牛奶、鲑鱼
维生素E
常见的抗氧化营养素，保护细胞膜
食物来源：核果、坚果类食物
锌、硒
锌在维生素A的新陈代谢中站了重要的位置，硒可帮助清除体内过氧化自由基
食物来源：海鲜类
大蒜、根茎类植物
OMEGA-3
美研究，规律食用含Omega-3脂肪酸食物有助降低罹患老年性黄斑部病变风险，降低幅度可达42%
食物来源：深海鱼类、鱼油
锌
锌对于视网膜的保健不可或缺。
食物来源：肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类
眼睛干涩的饮食调理
1、注意营养平衡
眼睛干涩，平时日常饮食要最好预防的工作。预防眼睛干涩，那么在饮食上就要注意营养的平衡。平时的饮食可以多吃一些粗粮、果蔬等含有维生素的食物，还有就是可以吃一些含有纤维素的食物，或者蛋白质。对于长期久对电脑的人来说，平时可以泡一些花茶喝，比如菊花、枸杞、决明子都是缓解眼睛干涩不错的药材。
2、吃对眼睛有保健食物
平时的饮食中可以吃一些对眼睛有帮助和保健的食物，比如我们常吃的食物芝麻，芝麻具有缓解眼睛疲劳的作用，还能起到预防眼睛干涩的作用。所以，平时还是可以适当的吃一些芝麻。
3、多吃一些含有维生素A的食物
很多出现眼睛干涩的人都是电脑族，比如对着电脑工作的人。对于这类人来说，平时的饮食就要多吃一些含有维生素A比较的食物，因为含有维生素A的食物可以预防眼睛干涩、视力下降和眼角膜干燥等症状。
饮食调理预防干眼症是一方面，要想更好的预防眼睛干涩，平时要让眼睛适当的休息。适当的眨眼睛也能缓解眼睛的干涩。眼保健操是读书的时候，大家都做过的，所以，养成做眼保健操的习惯也是能起到调节双眼疲劳的作用，适当的放松双眼。
常用电脑吃什么?
据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。为了减轻长期使用电脑对健康造成的种种损害，合理膳食，及时补充营养，刷新自己的饮食菜单，已经成为电脑族不得不抓牢的“救生圈”。
抗电脑辐射：绿茶、西红柿
电脑的辐射问题非常严重，也是主要威胁电脑族的一个问题。长时间的接触电脑，不仅会因为辐射的影响而导致内分泌出现问题，还会因为电脑的磁性导致电脑族的皮肤出现问题。另外，电脑屏幕的光线也是威胁我们的健康的一个非常大的因素。
绿茶里面含有大量的氨基酸和茶素。是辐射的解毒元素。由于绿茶中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命C，不但可以清除体内的自由基，还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。好在白天饮用以免影响睡眠。但要注意的是，每月生理期来临时，饭后和怀孕期都不宜喝浓绿茶。
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。它在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
后，还要介绍的一种元素就是硒。硒对于电脑族的健康同样能够起到很大的帮助作用，因为这是一种能够提高我们的免疫力的元素。含硒丰富的食物主要是紫菜，多吃能够提高人体对于辐射的抵抗力哦!其次，吃辣椒也能提高身体对于辐射的抵抗能力，还能保护细胞。
拯救双眼：胡萝卜、红薯
长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，若未能及时补充其合成物质维生素A和相关营养素，会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等等。
维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中，植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜等蔬果中。维生素C对眼睛也十分有益。人眼中维生素C的含量比血液中高出数倍。随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。
常食胡萝卜，可预防夜盲症、视力减退及近视，治疗各种眼疾。同时，有助于保护眼睛晶状体的纤维部分，预防白内障。另外，还能预防由于老化引起的退行性眼病，如老年性黄斑变性等。维生素A犹如天然眼药水，可保持眼角膜的润滑及透明度，有效防治角膜干燥和干眼病，促进眼睛健康。维生素A对于长期戴隐形眼镜和长时间注视电脑屏幕者来说，更是重要的营养素。由此可知，胡萝卜是名副其实的护眼之宝。
除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养均衡的保健食品。
拯救肝部：草莓、酸奶
“久视伤肝，久坐伤骨”。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。另外，电脑一族如果长期熬夜，血液不能归于肝胆，就易使毒素回流。电脑族养生应从养肝开始。
在自然疗法中，草莓含有丰富的维生素C，可用来清洁胃肠道，并有助于加强肝脏的解毒功能。同样的，草莓也含有与胡萝卜一样丰富的胡萝卜素，是合成维生素A的重要物质，能保护视力、明目养肝。草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射，减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤，比如皮肤发生脂质氧化，出现干燥、红斑等现象。所以，经常接触电脑或其他电器辐射的人不妨经常吃些草莓。
眼睛疲劳注意护肝养血
现代上班族，电脑已经成为白领一族不可缺少的工具，经常使用电脑容易导致眼睛疲劳充血。长期如此会直接损害眼睛健康，那么眼睛疲劳怎么办?中医认为用眼过度伤肝血，眼睛疲劳要注意护肝养血。
随着现代工作、生活节奏的不断加快，很多都市白领已到了无电脑不能成事的地步，常觉得眼睛发干。其实，眼睛干涩只是眼疲劳的一种，如果经常对着电脑或书本，过度用眼会消耗肝血。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血”。这里的“血”，指的就是肝血。实际上，眼睛与肝脏联系紧密。“肝藏血”，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且“肝开窍于目”。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。
另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。
久视以及辐射，为“电脑一族”的眼睛健康埋下了隐患。这类人需要在注意用眼卫生的同时养肝护肝和养血。可以考虑食疗和药疗相结合的方法。日常饮食中，适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物;在中药里，当归、白芍等可以补血，菊花、枸杞则有明目之功效，经常用眼的人可以将其泡水代茶饮。
专家表示，并不是说，一出现眼部不适，就得马上补血。屈光不正、角膜炎、白内障等眼部疾病都会造成不同程度的眼干涩、视物模糊、流泪等症状，因此不能轻易地自诊为血虚。当出现难以缓解的不适感时，要及早去医院确诊。
电脑一族多吃它们可以抗电脑辐射
电脑一族的建议
长时间盯着屏幕，眼睛会很疲劳，多食用一些具有抗辐射、保护眼睛的食物。对眼睛好的营养素就是类胡萝卜素，它是一群亮黄色至暗红色的天然脂溶性色素，对我们眼睛有益的包括β—胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、虾青素等。还有一类植物化学物质花青素也是保护视力，抗辐射的营养素。
1)β—胡萝卜素可在体内转化成维生素A，维生素A可以维持正常的视觉功能，可预防夜盲症和干眼症。β—胡萝卜素只要存在于深绿色的蔬菜和水果中：如西蓝花、西红柿、花菜、胡萝卜、芥菜、芒果等。
2)叶黄素和玉米黄质有助于保护眼部组织，可避免自由基对眼睛的损伤。常见的玉米、西蓝花、菠菜都是富含叶黄素、玉米黄质的食物。
3)虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，有效防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤。对于电脑一族来说多吃虾青素是不错的选择，虾青素含量高的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯、虾等。
4)花青素可促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用，花青素含量丰富的有紫薯、黑豆、黑米、红心火龙果、蓝莓、茄子皮等。
5)其他食物如菊花、鱼肝油、枸杞子等也是对我们眼睛有益的食物，电脑族可以常吃。
6)可减轻电脑辐射的食物有绿茶，螺旋藻和沙棘油、火龙果。
7)维生素C具有抗氧化、可减轻电脑辐射的伤害、增强免疫力，抑制肿瘤生长。维生素A加强机体抵抗电磁辐射能力，清除体内的自由基。因此电脑一族平时多注意补充维生素A和维生素C含量丰富的水果和蔬菜,每天每人至少吃500的蔬菜和500克的水果，大部分水果和蔬菜都是维生素A和维生素C含量都丰富。
电脑族吃什么护眼明目
维生素A
维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。1913年，美国台维斯等4位科学家发现，鱼肝油可以治愈干眼病。并从鱼肝油中提纯出一种黄色粘稠液体。1920年英国科学家曼俄特将其正式命名为维生素A。国际上正式将维生素A看作营养上的必需因素，缺乏后会导致夜盲症。维生素A分为维生素A醇和胡萝卜素两种，维生素A可以治疗眼疾，早在古代的时候已经有人发现它的用途，维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，与暗视觉有关，如果人体中缺乏维生素A，则会影响暗适应能力。
富含维生素A的食物
一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。
β-胡萝卜素
β—胡萝卜素（C40H56）是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。β—胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，它的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
近十年来胡萝卜素受到医学界空前的关注，人们通过实验证明，眼睛的视力取决于眼底的黄斑，如果没有足够的β—胡萝卜素来作保护与支持，这个部位就会发生退行性的病变，也就是老化了，视力会衰退甚至最终发生夜盲。因此，人体摄入足够的β-胡萝卜素，对治疗眼睛有重大作用。
电脑族女生如何养护眼睛
上班族护眼5步走
1.让眼球做运动
如果盯着电脑屏幕已经一小时了，你需要做一些眼球运动来缓解眼睛疲劳。例如，向上望，同时呼一口气，再将视线移回中间，吸一口气，如此重复三次，后再继续进行下侧、左侧及右侧的相同动作。
2.忙里偷闲眨眨眼
眨眼动作可以促进眼睛分泌泪水，并将含很多成分的眼泪均匀涂于眼球表面，保持眼部湿润。很多人因为太专注于工作，长时间盯着电脑屏幕忽视了眨眼睛，导致眼睛干涩不适。忙里偷闲，眨几下眼睛，有助于清洁眼表面，也相当于给眼睛做一次按摩。
3.上班时保持间歇休息
职业女性如果连续使用电脑6~8小时，应每隔1~2小时休息一次，让眼睛离开电脑10~15分钟;工作1小时后好离开电脑屏幕，注视远方目标，直到清楚后再维持10几秒钟。
4.坚持按摩解疲劳
看资料时或开会间歇，用双手大拇指轻轻揉按眉头下面、眼眶外上角处;也可用食指和中指指腹在眉弓处由内向外轻推至太阳穴轻按，重复5~6次。长期坚持不仅可以缓解眼睛酸涩疲劳，还有助于视力的改善。
5.工作忙碌吸口气
吸口气也会对护眼有帮助吗当然。据调查，很多人因为太专注盯着电脑，本能地使呼吸速度变缓，而吸气是可以加速血液循环的，可以缓解眼睛疲劳。
电脑一族多吃它们可以抗电脑辐射
长时间面对电脑的人群小编建议吃以下这些食物，下面大家就一起来看看吃哪些食物对电脑族好吧。
电脑一族的建议
长时间盯着屏幕，眼睛会很疲劳，多食用一些具有抗辐射、保护眼睛的食物。对眼睛好的营养素就是类胡萝卜素，它是一群亮黄色至暗红色的天然脂溶性色素，对我们眼睛有益的包括β—胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、虾青素等。还有一类植物化学物质花青素也是保护视力，抗辐射的营养素。
1)β—胡萝卜素可在体内转化成维生素A，维生素A可以维持正常的视觉功能，可预防夜盲症和干眼症。β—胡萝卜素只要存在于深绿色的蔬菜和水果中：如西蓝花、西红柿、花菜、胡萝卜、芥菜、芒果等。
2)叶黄素和玉米黄质有助于保护眼部组织，可避免自由基对眼睛的损伤。常见的玉米、西蓝花、菠菜都是富含叶黄素、玉米黄质的食物。
3)虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，有效防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤。对于电脑一族来说多吃虾青素是不错的选择，虾青素含量高的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜、红薯、虾等。
4)花青素可促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用，花青素含量丰富的有紫薯、黑豆、黑米、红心火龙果、蓝莓、茄子皮等。
5)其他食物如菊花、鱼肝油、枸杞子等也是对我们眼睛有益的食物，电脑族可以常吃。
6)可减轻电脑辐射的食物有绿茶，螺旋藻和沙棘油、火龙果。
7)维生素C具有抗氧化、可减轻电脑辐射的伤害、增强免疫力，抑制肿瘤生长。维生素A加强机体抵抗电磁辐射能力，清除体内的自由基。因此电脑一族平时多注意补充维生素A和维生素C含量丰富的水果和蔬菜,每天每人至少吃500的蔬菜和500克的水果，大部分水果和蔬菜都是维生素A和维生素C含量都丰富。
电脑族喝什么茶好
上午喝一杯绿茶
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，提振精神。不过好在白天饮用，以免影响睡眠。
下午喝一杯菊花茶
菊花有明目清肝的作用，不少人将菊花和枸杞一起泡水来喝，或是用蜂蜜加菊花茶，都对“解郁”有帮助。
疲劳时喝一杯枸杞茶
枸杞含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。枸杞本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一样作零食，对消除“电脑族”眼睛干涩、疲劳有一定的作用。