宝宝辅食不能缺这5种应季蔬菜
宝宝辅食不能缺这5种应季蔬菜
红薯：果香红薯泥
红薯的营养价值非常高，不仅含有丰富的淀粉，还有多种维生素和氨基酸。红薯有益气健脾胃的作用，有助于缓解宝宝便秘，搭配酸甜可口的苹果，口感丰富，特别适合宝宝吃。
【适宜人群】
6个月以上的宝宝
【食材】
红薯1个、苹果1个、母乳或配方奶适量
【步骤】
1、将红薯洗净，切厚片，平铺盘中，包上保鲜膜，再放进锅中焖熟。
2、苹果洗净、切成与红薯等大的块。
3、熟透的红薯去皮，与苹果块一并放入搅拌机。
4、加入适量母乳或配方奶，加至食材的1/2处即可，一起搅拌成薯泥。
5、将薯泥过一遍筛，装到碗里面即可。
白萝卜：白萝卜虾蓉粥
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜有“小人参”的美称。它含有消化酶，可以开胃助消化;同时还能止咳化痰，能够有效预防感冒。白萝卜的根部带有辛辣味，建议选取中间部分来做辅食。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
米粥1碗、白萝卜30克、虾2只
【步骤】
1、将虾洗干净，剥去虾壳、虾头、虾尾，挑掉虾线，剁成末。
2、将白萝卜削皮，洗干净之后，切成块。
3、将白萝卜放入沸水中焯烫熟，取出后研磨成白萝卜泥。
4、取一口小锅，倒入米粥，煮开，放入虾肉。
5、等到虾肉煮到变色，放入白萝卜泥。
6、将煮好的白萝卜虾蓉粥盛入碗中即可。
西兰花：西兰花鲳鱼粥
西兰花的营养价值高于同类蔬菜，很适合冬季养生。除了含有丰富的维生素和膳食纤维，西兰花中的铁含量也是非常高，对预防宝宝的缺铁性贫血有一定的作用。同时，鲳鱼也有益气养血的作用，对贫血、消化不良、食欲不振都有很好的效果，两种食材相搭，食疗效果更佳。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
米粥1小碗、鲳鱼30克、西兰花2小朵
【步骤】
1、取鲳鱼鱼刺较少的部分，冲洗干净之后，放入蒸锅蒸熟。
2、将蒸熟的鱼肉取出，仔细剔除鱼刺，然后将鱼肉剁碎，剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
3、将西兰花冲洗干净，摘除2小朵，放入沸水中焯烫。
4、将焯烫好的西兰花捞出，剁碎。
5、取一口小锅，倒入米粥。接着放入西兰花末和鱼肉末。
6、再次煮开的时候，换成小火，将食材熬煮到软烂。
7、最后将煮好的西兰花鲳鱼粥盛入碗中即可。
卷心菜：卷心菜鸭肉粥
卷心菜是一种很适合宝宝吃的蔬菜，它的维生素C含量远远高于西红柿和大白菜，能提高人体免疫力，预防宝宝感冒。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
卷心菜叶1片、鸭肉20克、白米粥1小碗
【步骤】
1、将卷心菜洗干净，取较嫩的菜叶，剁碎备用。
2、将鸭肉洗干净，剁成肉末。再放入锅中蒸熟，研磨成鸭肉泥。
3、取一口小锅，倒入米粥。
4、米粥煮开之后，倒入卷心菜叶。
5、然后再倒入鸭肉泥，换成小火熬煮，一边用勺子搅拌，以免糊锅。
6、将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
八个月宝宝吃什么辅食
八个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。
给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。
香椿几月份发芽
一般在每年的清明节前开始发芽。
香椿并不是一年四季都可以吃的，它属于一种应季蔬菜，一般是每年的清明节前开始发芽，等到谷雨之后可以采摘，但由于每个地方的温度、气候不同，因此香椿发芽的时间也不同，需要根据当地情况而定。
小贴士：香椿一年可以采摘两次，三年之后香椿每年可以采摘2-3次，第二次的采摘时间在谷雨后的20几天。
宝宝最爱的五种辅食蔬菜泥
一、青菜泥
原料：青菜
做法：
1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。
3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。
4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。
菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。
二、四味菜泥
原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。
营养大战：宝宝最爱的辅食菜泥!
菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的
做法：
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小丁，菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮。然后，将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟，取出后碾成糊状拌在一起。
2.将牛奶烧开，倒入菜泥中，加入精盐拌匀即可。
营养成分：四味菜泥味香易消化，营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
三、菠菜糊
1、菠菜适量，用开水淖过后，切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。
4、沸锅后加少许盐，香菇粉，淋上植物油再烧一会即可。
温馨提示：菠菜淖掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
四、胡萝卜泥
原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量。
营养大战：宝宝最爱的辅食菜泥!
胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品
做法：
1.将胡萝卜洗净，刮去皮，上屉蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。
2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少许清水，用小火熬成糊状即可。
营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。
五、豆角泥
原料：鲜嫩豆角150克，芝麻酱10克，葱花、精盐、白糖、豆油各少许。
做法：
1.将豆角去筋，洗净，上屉蒸熟，取出切碎成泥。将芝麻酱加入少许凉开水调成糊状待用。
2.油热后，放入葱花炝锅，再放入豆角泥，炒至水分稍干时放入精盐、白糖炒匀盛出，拌入芝麻酱即可。
营养成分：豆角泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁等，对防治婴幼儿食稍久泻、小儿疳积等病症有良好的作用。
秋天最适合吃的7种应季蔬果
番茄
秋天的番茄成熟度最好，番茄红素也是最为丰富的，而番茄红素是最好的抗氧化剂，可清除紫外线产生的自由基。还有，秋季的番茄不需要加催熟剂，所以尽可放心去吃。
菠菜
秋天的菠菜接受日照更充分，其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源，维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢，可以在体内转变成维生素A，预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。
莲藕
秋天是莲藕丰收的时节，也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，而藕段之间的藕节更是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能帮助改善气色。藕也有一定的治疗作用，比如生食鲜藕或挤汁饮用，对咳血、尿血能起辅助治疗作用，比如藕富含的食物纤维对治疗便秘，促使有害物质排出也十分有益。
鲜枣
秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁，还含有非常多的维生素C，而维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器，可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着，还可以改善皮肤色泽。
萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、淀粉酶、芥子油等有益成分。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有辅助治疗作用。
卷心菜
秋天应该多食用的还有卷心菜。卷心菜的维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍，还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料，也能促进人体物质代谢，有利于儿童生长发育。
丝瓜
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
8个月的宝宝吃什么辅食
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好，少数宝宝此时不喜欢吃粥，而对成人吃的米饭感兴趣，也可以让宝宝尝试吃一些，如未发生消化不良等现象，以后也可以喂一些软烂的米饭。
给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。宝宝只有处在饥饿状态时，更容易接爱新的食物，所以，新增加的食物应当在喂奶前吃，喂完食物以后再喂奶。
婴儿期饮食
随着宝宝的逐渐成长，很多时候婴儿期宝宝的饮食结构也要发生变化，因为单一的母乳喂养或是配方奶粉喂养，已经不能满足宝宝对营养的需求，所以一般是要在宝宝的饮食中加入辅食。宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。
一般宝宝辅食就是要逐渐给宝宝加一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物，这些食物就是婴幼儿的辅助食品。虽然宝宝辅食的种类大致相同，但是特别需要注意的是，根据宝宝成长阶段的不同，宝宝辅食在要求上也还是有差异的，宝宝辅食最好也是从流状逐渐向块状转化。
辅食食谱，这三样不能有 这三样不能有
因为绝大多数的水果营养价值都比较高，所以许多家长认为给孩子添加辅食的时候，加点果汁会更好，孩子更爱喝，还能补充维生素。
真相：
但事实上，果汁在榨汁的过程中会损失很多纤维素，这种做法会让水果失去大部分的营养价值。
其次，许多宝宝在尝试了第一口果汁之后，就像是发现了一个“新大陆”，也瞬间爱上这种“有味道的水”，从而干扰了宝宝对喝白水的兴趣，导致对今后口腔护理、保护牙齿产生不利影响。
当然，当孩子已经完全能够适应辅食时，偶尔的一点果汁也是没关系的，但千万不能让果汁代替白开水让孩子日常饮用。
另外，果汁糖分高，还很容易造成宝宝龋齿和肥胖。
还有许多妈妈认为果汁是属于饮料类，并不属于辅食，其实这种认知也是错误的。
到底什么算辅食？辅食是指除了母乳、配方粉、白开水以外，宝宝吃进去的所有食物。当然也就包含了果汁、汤水了！
很多妈妈考虑到菜泥较难消化，或宝宝不喜欢青菜的原因，就想着把蔬菜加工成菜水，或者把蔬菜放到水里煮几分钟，然后喂给宝宝吃。
真相：
但事实上，不管是添加辅食前还是添加辅食后，给宝宝喝菜水就是费力不讨好的事。跟上面的果汁一样，菜水也是有味道的食物，宝宝一旦习惯这种味道了，对白开水的接受度就会降低。
其次，水煮蔬菜时，蔬菜上残留的农药和所含的草酸会溶解到水里，而蔬菜至少90%多的营养依然保留在蔬菜里。给宝宝喂这样的菜水不仅没营养，还有可能危害到宝宝的健康。
稀饭清淡好消化，且宝宝吃了不会上火，许多爸妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。
真相：
但事实上，清稀饭的营养密度非常低，除了淀粉就是水，很难满足宝宝生长发育的需要。
而且，由于清稀饭含有大量的水，宝宝吃了以后容易产生饱腹感，也会影响奶量的摄入。尤其是一岁以下的宝宝，饮食上还是应当以奶为主，奶摄入量不足，终会影响宝宝的生长发育。
看完上面介绍了不好的辅食，一定有妈咪就要问了，那什么样的辅食才是适合宝宝的呢？
1、水果建议吃应季的新鲜水果，不要榨汁、不要煮水，不用煮熟或者加热。
刚添加水果的时候，可以将捣成果泥直接喂食；等宝宝大一点了，可以切成小的水果条、水果片，让宝宝抓着吃。
2、要吃蔬菜的话，直接吃蔬菜泥，或是将蔬菜直接用开水焯一下，用刀剁碎，混在米粉或者其他辅食中，而不是喝菜水。
菜泥从根茎类开始添加，例如土豆、山药、胡萝卜、南瓜等，然后加叶子类蔬菜。
3、菜泥和果泥可以同时添加，果泥建议加在两次辅食之间。
4、如果水果本身甜度很高建议就少喂点，以免影响味觉。
5、给宝宝喂食稀饭也不是不可以，只是建议妈妈们在做稀饭的时候，适当加入些不同的食材，例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等，熬煮成辅食粥，从而提高其营养密度。
1、蛋黄不是宝宝添加辅食的首选
很多爸妈认为蛋黄富含铁，所以一到辅食时间就给宝宝吃蛋黄了，其实蛋黄的正确添加时间应该是在宝宝满8个月的时候。婴儿的第一口辅食应该选择强化铁的婴儿米粉。
2、1岁内不要给宝宝吃盐
很多爸妈会觉得辅食都是没有味道的，特别是老人家带小孩的话，认为辅食一定要加盐才能吃。
甚至有家长偶尔逗弄宝宝，让孩子吃重口味的大人食物，这都是非常不好的做法！
其实，只要正常喂养，婴儿不会缺钠。母乳、配方粉、婴儿营养米粉、面条等都含钠，不需要额外添加盐分。
香椿的功效与作用禁忌 香椿的发芽时间
香椿会在清明节前开始发芽。
香椿属于一种应季蔬菜，一般是每年的清明节前开始发芽，等到谷雨之后可以采摘，但由于每个地方的温度、气候不同，因此香椿发芽的时间也不同，需要根据当地情况而定。
小贴士：香椿一年可以采摘两次，三年之后香椿每年可以采摘2-3次，第二次的采摘时间在谷雨后的20几天。
寒冷冬季如何给宝宝添加辅食最合适
一、冬季添加辅食的饮食建议
1、冬季寒冷，为增强孩子的御寒能力，需要多选用一些高蛋白、高热量的食物，如肉、蛋类、奶、豆制品，还可多增加些汤菜和烩饭，既暖和又易消化。
2、冬季饮食要有足够热量但不能有过多油脂，因为有些肠胃吸收功能不好的宝宝食用过量的油脂性食物，可能会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3、冬天绿叶蔬菜较少，更应注意摄取一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等，避免宝宝发生维生素A、维生素B2缺乏症。
4、冬季气候干燥，还应该经常给宝宝吃些蔬菜水果，以提高维生素C的摄入量，对防止上呼吸道感染有好处。
5、冬季的日照时间短，1岁以内的孩子易患因缺乏维生素D而引起的佝偻病。如果你的宝宝还不到1岁，尤其要注意为他安排一些富含维生素D的食物，如鱼、蛋、奶类及动物肝脏等，甚至可以在医生指导下加服一定量的维生素AD滴剂。
二、冬季辅食如何添加调味品
1、盐：中国营养学会对6个月以内的宝宝，钠的推荐量是200毫克，换算成盐是0.5克。一般辅食中原材料就含有少量盐分，所有初期开始添加辅食的宝宝完全可以不用加盐。在10个月后再开始添加每天不超过2克的盐。
2、糖：糖吃多了会损害宝宝的牙齿，还会降低宝宝对甜味的敏感，而忽略其他的味道，造成厌食、挑食。但是甜味却是宝宝最最喜爱的一种味道。所以年轻的妈妈们就要控制宝宝的食糖量，每天总量不多于半勺糖。
3、食用油：宝宝辅食里添加的食用油首选植物性食用油，比如橄榄油。它不会对宝宝身体产生副作用，还易被宝宝吸收。宝宝6个月左右添加辅食时，每天可以用少量，2-3滴即可。
4、酱油：酱油的添加最好在1岁以后，不要过早地添入辅食中，每次使用也仅限于1-2滴，在初期食用时应仔细观察宝宝，防治出现过敏现象。
5、醋：对于醋一类的调味品最好在宝宝2岁以后，味觉逐渐发育完成后使用，过早使用会降低宝宝对味觉的敏感，造成味觉迟钝。
三、宝宝辅食添加6大注意事项
1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。
2、提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。
3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)
4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。
5、头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。
6、每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始，观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况，如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹)，也没有肚子疼、腹泻，3～5天后就可以添加第二种食物了。
给宝宝添加辅食不能操之过急，要根据宝宝的发育程度适当添加，还要根据季节变化更改辅食的种类。
四道辅食让宝宝顺利过冬
推荐辅食一：紫菜鱼泥粥
原料：新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。
做法：
1、鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥，蒸熟后去刺剁成泥。
2、白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥，粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。
适用人群：8个月以上宝宝。
小提示：此粥富含碘和锌，白萝卜还有助于鱼肉的消化，非常适合宝贝冬天食用。
推荐辅食二：肉末菜粥
原料：瘦猪肉50克，小青菜1棵，大米少许。
做法：
1、瘦肉洗净去筋剁成细末，青菜洗净切碎。
2、肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内，煮沸即可食用。
适用人群：6个月以上宝宝。
小提示：猪肉是高蛋白、高热能的食物，青菜含有大量维生素，大米不仅含有维生素，而且有大量的碳水化合物，这道粥在冬天食用最理想。
推荐辅食三：什蔬牛肉粥
原料：牛肉末、鲜香菇、大白菜、白萝卜、熟米饭适量。
做法：
1、鲜香菇、大白菜洗净切丝，白萝卜去皮洗净切丝。
2、锅烧热，放少许油，油热后放入香菇丝、萝卜丝略微炒，再放入牛肉末和白菜丝，加水煮到菜变软。
3、最后放入熟米饭，煮到粥烂就可以了。
适用人群：10个月以上的宝宝。
小提示：此道粥热量充足，搭配均衡，再加上应季的蔬菜，宝宝连便秘的问题都不会有。
推荐辅食四：胡萝卜羹
原料：胡萝100克，白糖20克，糖桂花少许，水淀粉少量。
做法：
1、胡萝卜洗净切成小片。锅内放入适量水，烧沸后加入白糖及胡萝片。
2、再次烧沸后用水淀粉勾成薄芡，再撒入糖桂花即可。
适用人群：10个月以上宝宝。
小提示：维生素C含量高，能预防宝宝呼吸道感染，是冬季的理想食品。
春季吃什么进补 香椿
香椿也叫做“春苗”，平时大家吃香椿芽的时候相对来讲也是比较多的，这是当前春天这个季节的一种应季蔬菜，现在吃最好，而且还可以帮助我们去火气。
八个月宝宝能吃鱼吗
宝宝到了四个月就可以添加辅食了，但很多新手妈妈都不知怎么添加、添加多少，有的妈妈变着花样做，八个月宝宝能吃鱼吗，有哪些方法可以让宝宝爱上辅食，如何让宝宝吃得健康又营养，辅食的添加都有哪些要注意的。
可以了，宝宝是开始吃鱼泥，之后是逐渐添加肉泥的，这时候尽量不加调料的，可以给宝宝单独煮或者是蒸鱼吃，或者是在炖鱼的时候挑没有滋味的地方给宝宝吃。
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。
宝宝蔬菜辅食应注意什么
宝宝辅食挑选蔬菜的原则
新鲜时蔬多美味：这是相对反季节蔬菜而言的。反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值不及新鲜时令蔬菜，味道也差一些。
多种颜色蔬菜搭配吃：研究证实，蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。一般来讲，绿色蔬菜优于黄色蔬菜，黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长，并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。妈妈们应该选择多种蔬菜合理搭配，使营养价值互补。
蔬菜最好现吃现买：蔬菜中维生素C的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。一般来讲，蔬菜存放得时间越长，维生素C就会丢失得越多。所以，蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中，最好现吃现买，这样才能保证吃新鲜蔬菜。
克服妈妈个人口味：很多妈妈在为宝宝选择蔬菜时，常常不自觉地根据自己的口味为宝宝做出取舍。这样做，一是让宝宝对某些蔬菜接触过多，二则让宝宝对某些蔬菜难以谋面。久而久之，容易造成宝宝偏食。甚至有些妈妈所谓的“口味遗传”，也正是这样人为造成的。
接下来，再来看看在添加蔬菜辅食时有哪些注意事项吧。
宝宝蔬菜辅食的添加原则
吃蔬菜要先茎后叶：妈咪给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的，再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。
不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜：一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。
从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜：培养宝宝蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。
家长为孩子添加蔬菜辅食要以健康安全为目标哦。
宝宝辅食虾的做法有哪些
1宝宝辅食虾的做法：虾仁豆腐
材料：豆腐200克，虾仁50克，鸡蛋1个;油、盐、白糖、酱油、水淀粉、肉汤、葱末适量。
做法：
1.虾仁去除虾线后洗净，然后沥干水分;鸡蛋打散，并倒入虾仁中搅拌均匀;豆腐放到沸水中煮3分钟，然后捞出沥干水，并切成小块。
2.油锅烧热，炝香葱末，然后加入白糖、酱油调味，并倒入肉汤，用大火煮沸。
3.之后再放入豆腐、虾仁煮熟，然后加盐调味，并用水淀粉勾芡即可。
2宝宝辅食虾的做法：时蔬虾肉泥
材料：应季蔬菜适量，虾肉适量。
做法：
1.将鲜虾浸泡冷水，之后去掉虾头，然后剥掉虾壳，并去掉虾线;蔬菜用清水洗净。
2.准备好一个空盘子，将蔬菜和虾肉一起上锅蒸熟，大约15分钟即可。
3.之后将蒸熟的蔬菜和虾肉一起用料理机或勺子碾压成泥状，晾凉之后给宝宝食用即可。
3宝宝辅食虾的做法：什锦虾饼
材料：虾7-8只，干花菇2-3朵，胡萝卜适量，鸡蛋1个，奶酪粉适量。
做法：
1.虾去壳去虾线，然后洗净剁成细泥;花菇用热水浸泡软，然后切成细碎的丁，胡萝卜切小丁。
2.油锅烧热，将花菇和胡萝卜放入锅中炒熟，捞出后放到虾泥中，混合均匀。
3.搅拌好之后打入一个鸡蛋，拌匀，然后加入奶酪粉拌匀，再放一点盐、面粉，充分拌匀。
4.不粘锅中不放油，开小火，用调羹舀一勺拌好的虾泥放入锅中，整理成型，凉面煎熟即可。