炖鱼汤可以放牛奶吗

炖鱼汤可以放牛奶吗

可以。

炖鱼加奶能去腥，要想让鱼汤呈现奶白色,最常用的方法是先将鱼用油煸炒后,再熬汤。如果炖鱼时放入一汤匙牛奶,不仅能让鱼汤雪白味美,还能去除鱼腥味,使鱼肉酥软鲜嫩。

产后第一周吃什么代谢排毒

第1天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。五谷饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。首乌猪心(舒心汤)。五谷饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥。养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。顺产：枸杞鱼汤。剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。

第2天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。黄豆糙米饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。山药木耳排骨。黄豆糙米饭。

午点(15:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。顺产：当归鱼汤。剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。

第3天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪肝粥(生养粥)。薏仁饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。竹荪莲子猪心。薏仁饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥。养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。顺产：麻油鱼汤。剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝。美妍茶。

第4天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。黑米饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。当归排骨(润颜汤)。黑米饭。

午点(15:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。首乌炖鱼汤(舒心汤)。

晚点(21:00)：红糖糯米粥。美妍茶。

第5天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。糙米饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。归芪猪心(润颜汤)。糙米饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥。养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。干贝鲜鱼汤。

晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

第6天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。五谷饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。养肝汤。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。膳食排骨(养膳汤)。五谷饭。

午点(15:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。生菇鲜鱼汤。

晚点(21:00)：红糖糯米粥。美妍茶。

第7天：

早餐(07:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。麻油猪肝。黄豆薏仁饭。红糖糯米粥。

早点(10:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

午餐(12:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。四神猪心(润颜汤)。黄豆薏仁饭。

午点(15:00)：红糖糯米粥。养肝汤。

晚餐(18:00)：生化汤(100ML)约1/3碗。十全炖鱼汤(大全汤)。

晚点(21:00)：红豆汤(放红糖)。美妍茶。

温馨提示：

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒。不吃猪心可改为羊心或鸡心。不吃猪腰可改为羊腰。

2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡。

3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。

4、前两周吃红糖有利于恶露排出。

5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。

6、前两周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。

7、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。

8、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。

9、顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。

产后第一周坐月子吃什么代谢排毒，以上就是为您总结的内容，供参考。

鲫鱼豆腐汤放牛奶吗

可以放牛奶。

鲫鱼、豆腐和牛奶都是富含蛋白质、钙质的食物，从成分上来说，并无配伍禁忌，有需求的话，可以在做鲫鱼豆腐汤的时候倒入适量牛奶，牛奶色白，放在鲫鱼豆腐汤中，会让汤汁的颜色更白，看起来更有食欲一些。

羊肉汤要煮多久 熬羊汤放什么又快又白

山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，其中脂肪酶可促进脂肪分解，山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，而羊肉的主要成分是蛋白质和脂肪，故放入山楂能加快脂肪和蛋白质的分解，用来炖羊肉也就能更快的炖烂，羊汤也能快速的做好。

羊油或猪油是久煮后的白色肉类油脂，将这类油脂放入菜肴中烹饪，也能做出浓白的汤，如常见的猪骨汤，建议在熬汤前用羊油或猪油将羊肉炒或煎一下，然后加水熬煮，就能很快的出现白色的羊肉汤。

平时煎完鲫鱼后再煮汤，你会发现鱼汤很容易变白，那么在炖羊肉的时候，也可以在里面加入一条煎过的鲫鱼，这样炖出来的羊肉汤不仅味道更加鲜美，而且还能汤色浓白。

如果想要快速炖出浓白的羊汤的，还可借助牛奶和奶粉加入其中，因为牛奶本身就是白色的汤水，将其和羊肉炖煮在一起，一下子汤汁就会变白，不过这样的操作炖煮出来的羊汤有股奶味，部分人不喜欢这个味道，觉得掩盖掉了原本羊肉汤的鲜味。

鱼头豆腐汤可以放牛奶吗

可以放牛奶。

很多人做鱼头豆腐汤都难以熬出奶白色的汤水，这种情况下可放适量的牛奶改善汤汁颜色，不过牛奶的量不可过多，否则奶香味过重，反而会加重鱼头的腥味，掩盖鱼头的鲜味，一般一盘鱼头汤，放一盒200毫升的牛奶即可，放置时间在鱼头豆腐汤快煮好的时候放入为宜，这样牛奶当中的营养物质不会流失过多，食用营养价值更高些。

女性美容的秘诀三款补血养颜汤

一、乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、姜。

做法：

1、把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、刮掉姜片，把姜洗净，取两片姜。

4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。

5、先把炖盅里的水烧开，把所有材料放进炖盅里面，控制好火候，大约炖三个小时。

汤 鸡汤 中药 药材 红枣 枸杞 云苓 淮山_13105506_xl

二、牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。

做法：

1、把牛肉洗净切好，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把牛肉捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、把花生仁用热水烫一下，去掉皮。

4、把陈皮洗净，用冷水泡一下。

5、先把炖盅里的水烧开，把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面，大约炖一个小时。

6、差不多炖好的时候，加入适量的牛奶以及盐来调味。

三、鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。

做法：

1、把鲫鱼洗净抹盐，大约腌制20分钟。

2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。

3、把当归洗净切片。

4、把姜洗净去皮切丝。

5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开，再用小火煮半个小时左右。

6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚，把鲫鱼放进炖盅，把煮好的汤水放进炖盅煮开。

7、用小火炖半个小时左右。

8、差不多炖好的时候，加入适量的盐来调味。

以上是三款补血养颜汤，女性朋友们多喝补血养颜汤，注意生活规律，便能轻松拥有好气色。

顺产后月子期间的饮食大全

第一周代谢排毒顺产者本周不用喝养肝汤，剖腹产者喝。

第一周的营养食谱

第1天的营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。

午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：枸杞鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

第2天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);黄豆糙米饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭。

午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：当归鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

第3天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);薏仁饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭。

午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;顺产：麻油鱼汤;剖腹产：素炖品(豆制品)。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖)或者妇宝;美妍茶。

第4天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黑米饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨(润颜汤);黑米饭。

午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤)。

晚点(21：00)：红糖糯米粥;美妍茶。

第5天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;糙米饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭。

午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第6天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;五谷饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);养肝汤。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭。

午点(15：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤。

晚点(21：00)：红糖糯米粥;美妍茶。

第7天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油猪肝;黄豆薏仁饭;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭。

午点(15：00)：红糖糯米粥;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤)。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第一周的饮食要点

第一周是新妈妈排恶露的黄金时期，产前的水肿以及身体多余水分也会在此时排出，推荐以猪肝作为补气养血的主食。另外每天早上空腹喝一碗妈妈从家熬好的生化汤，分三次喝，生化汤也是有利于恶露的排出。前面两种是每天必吃的，主食主要薏仁饭，薏米有排水消肿的效果。菜主要吃炒青菜，芹菜，豆芽，红萝卜，蘑菇，木耳。这些菜能够通肠润便，排毒，可以防止便秘。粥主要以小米粥为主，它的膳食含量很高，可以帮助新妈妈恢复体力，刺激肠蠕动。还有糯米粥，糯米性味甘平，补中益气。水分的补充我是以喝红糖水和豆浆来替代。红糖水非常有利于恶露的排出，但是不能喝的太多，以7-10天为宜。豆浆，比如黄豆浆，黑豆浆或者红豆花生红枣核桃制成的豆浆，不仅美味还有利于乳汁的分泌，对补血补肾也有效果。

第一周的饮食注意事项

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝，猪肝利于排毒;不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰。

2、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡。

3、红豆粥和糯米粥剖腹产者要煮软点，一次不可吃太多。前两周忌吃大热、大补食物。

4、前两周吃红糖有利于恶露排出。

5、早餐不想吃猪肝者可以换成2个鸡蛋。

6、前两周忌吃青菜和水果，不能吃刺激性食物。

7、麻油有削减脂肪的作用，不容易长脂肪。

8、每天喝生化汤，不要喝水，也不要喝牛奶，否则容易长胖。

第一周禁忌食物

生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干，日本茶，乌龙茶，啤酒，醋，红花油，猪油，牛油。

第二周收缩内脏调理顺产者本周不喝生化汤和养肝汤，剖腹产者继续喝。

第二周的营养食谱

第1天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;枸杞鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第2天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);黄豆糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;当归鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第3天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油鲜鱼汤(润颜汤);膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第4天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黑米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨;黑米饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤);膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第5天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第6天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤;膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第7天营养食谱

早餐(07：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黄豆薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。

早点(10：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

午餐(12：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭;时令蔬菜。

午点(15：00)：台湾油饭;养肝汤。

晚餐(18：00)：生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤);膳食饮料。

晚点(21：00)：红豆汤(放红糖);美妍茶。

第二周的饮食要点

食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天都要吃一次炒腰子。说实在我很不喜欢腰子的味道，但是也强忍着吃了。要知道好多产妇都会抱怨产后腰疼，所以只要对身体好，一定咬牙也要坚持吃进去。主食饭菜还是按照第一周的吃，除此之外可以喝汤了。比如猪蹄汤，骨头汤，鸡汤，鱼汤，各种大补汤都可以喝了，这些汤有助于乳汁的分泌，但是喝之前一定要撇去上面的油，最好用吸管喝，这样不用担心油会吸进去。吸管非常有用，产后尤其是前几天刀口的疼痛，侧切的疼痛，起身不方便，躺在床上用吸管喝水喝汤都很方便。

第二周的饮食注意事项

1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复，但依然不能吃大补大热的食物。

2、本周第四天起，开始逐渐减少红糖的添加量，到第三周完全停止。

3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。

4、本周开始添加蔬菜，每次少量，但是不要吃水果。

5、不能吃刺激性食物。

第二周禁忌食物

生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干，日本茶，乌龙茶，啤酒。

第三周滋养进步一阶段调理第三周的营养食谱

第1天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;五谷饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：首乌炖鸡(舒心汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：枸杞鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第2天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;黄豆糙米饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：竹笋排骨;时令蔬菜;台湾油饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;黄豆糙米饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第3天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;薏仁饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：十全炖鸡(大全汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;薏仁饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第4天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;黑米饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：山药鸡汤;时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：首乌炖鱼汤(舒心汤);时令蔬菜;黑米饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第5天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;糙米饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：当归排骨(润颜汤);时令蔬菜;台湾油饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：干贝鲜鱼汤;时令蔬菜;糙米饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第6天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;五谷饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：膳食排骨(养膳汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：生菇鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第7天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;黄豆薏仁饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：竹荪干贝鸡;时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：十全炖鱼汤(大全汤);时令蔬菜;黄豆薏仁饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第三周的饮食要点

第三周开始补，多吃高蛋白食品。除了凉菜不能吃，其他鸡鸭鱼肉都可以开吃了。只要保证饭菜不油腻就行。常温的香蕉，苹果可以吃了，苹果有些硬可以切成小块吃。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。另外如果贫血就多喝些红枣阿胶羹，补血效果超好。

第三周的饮食注意事项

1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝

2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;

3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡;

4、第三周开始添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。

第三周禁忌食物

生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干。

第四周滋养进补二阶段第四周的营养食谱

第1天营养食谱

早餐(07：00)：黄胜猪脚;五谷饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：首乌炖鸡(舒心汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：枸杞鲜鱼汤(十全汤);时令蔬菜;五谷饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第2天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;黄豆糙米饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：竹荪排骨;时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;黄豆糙米饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第3天营养食谱

早餐(07：00)：膳食排骨;薏仁饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：十全炖鸡(大全汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：麻油鲜鱼汤;时令蔬菜;薏仁饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第4天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;黑米饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：当归排骨(润颜汤);时令蔬菜;台湾油饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：首乌炖鱼汤(丽身汤);时令蔬菜;黑米饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第5天营养食谱

早餐(07：00)：黄豆猪脚;糙米饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：山药鸡汤;时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：干贝鲜鱼汤(丽身汤);时令蔬菜;糙米饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第6天营养食谱

早餐(07：00)：麻油鸡;五谷饭;红豆汤。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：膳食排骨(养膳汤);时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：生菇鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。

晚点(21：00)：桂圆糯米粥;美妍茶。

第7天营养食谱

早餐(07：00)：山药胡萝卜排骨;黄豆薏仁饭;桂圆糯米粥。

早点(10：00)：膳食饮料。

午餐(12：00)：竹荪干贝鸡;时令蔬菜;薏仁饭。

午点(15：00)：台湾油饭;美妍茶;水果一份。

晚餐(18：00)：十全炖鱼汤(大全汤);时令蔬菜;黄豆薏仁饭。

晚点(21：00)：红豆汤;美妍茶。

第四周的饮食要点

本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。

第四周的饮食注意事项

1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡

2、三餐后食用妇宝1包，活血化瘀，利于恶露排除，调节内分泌改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质;

3、妇宝可用养肝汤、美妍茶、鱼汤等汤水来冲泡，不建议普通开水冲泡;

4、第四周继续添加水果：提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。

第四周禁忌食物

生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干。

最后两天强化进补最后两天的营养食谱

第一天营养食谱

早餐(7:30-8:00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。

加餐后(约10:00)：水果一份。

早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。

午餐(12:00-12:30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭。

加餐后(约15:00)：水果一份。

下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。

晚餐(18:00-18:30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。

加餐后(约21:00)：热鲜牛奶。

晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。

第二天营养食物

早餐(7:30-8:00)：薏仁米饭或鸡汤面、麻油鸡或虫草乌鸡汤、糯米粥。

加餐后(约10:00)：水果一份。

早上点心：红豆汤、姜丝麻油煎鸭蛋。

午餐(12:00-12:30)：麻油鸡、蔬菜(胡萝卜等红色蔬菜)、腰果鸡丁或泥鳅海参、薏仁米饭或油饭。

加餐后(约15:00)：水果一份。

下午点心：桃仁蛋花酒或糯米粥、花生猪脚汤或猪脚肉皮汤。

晚餐(18:00-18:30)：薏仁米饭或鸡汤面、鲜鱼汤或莲子炖猪肚、素炖品。

加餐后(约21:00)：热鲜牛奶。

晚上点心：油饭或银耳莲心枸杞粥。

最后两天的饮食要点

前几周，月子食谱着重在排气补血，基本都是高脂肪、高热量、高蛋白质的食物，再加上产后少运动，很多产妇会出现便秘的现象，所以在第四周后产妇更应该着重的是食用富含纤维素和维生素的蔬菜，促进食欲，帮助吸收肠道中的有害物质，促进毒素排出，防止产后便秘，还可以避免产后抑郁的发生。

最后两天的禁忌食物

生冷食物，蒟弱，咸菜，腌渍白菜，梅干。

鱼头豆腐汤和牛奶相克吗 鱼头豆腐汤怎么做奶白

可以先将鱼头煎一煎，这样煮鱼头豆腐汤才容易煮白，如果这个步骤做不好的话，也可以在汤水里面倒入适量的牛奶，也可以让鱼头豆腐汤变白。

材料：鱼头、豆腐、葱、姜、料酒、盐。

做法：

1、准备鱼头、嫩豆腐。

2、把鱼头切块用料酒和姜片腌制10分钟，豆腐切丁备用。

3、锅中倒入适量油，放入鱼头煎制。

4、鱼头表面变色后加入可以没过鱼头的清水。

5、水烧开后，转入砂锅中，放入葱结小火慢炖。

6、炖至汤汁奶白即可下入豆腐。

7、放入豆腐后炖10分钟即可加入盐调味。

8、加入盐后再炖两分钟即可出锅。

炖鱼汤可以放牛奶吗 鱼汤怎么去腥味

在生活上如果是整条鱼做鱼汤的话,可以事先用生姜大蒜料酒腌制一下,这样做的目的是主要去除掉鱼的腥味儿,这样做出来的鱼汤是比较美味的。

鲫鱼汤饭如何做的奶白色

加牛奶

由于鲫鱼本身所含的脂肪含量并不高，若是想要熬出白色的鲫鱼汤，可以人工添加一些纯牛奶进去，因为牛奶的是白色的，无需加很多，牛奶加水稀释之后也会有很白的颜色，汤水同样也是白色的，若是已经炖好鲫鱼汤，可以在加牛奶之后在炖煮5分钟左右。

小火煎黄

也可以在炖煮鲫鱼汤之前，先用小火煎至鲫鱼两面金黄，再放入炖锅中进行熬制，或者是将炖汤的清水换成高汤，这样可以增加鲫鱼汤中的油脂含量，利于形成乳白悬浮液，容易炖成白色的汤底。

清炖鲫鱼汤怎么做不腥 放牛奶

由于牛奶的颜色本身就白色的，并且稀释之后还是白色的，放进鲫鱼汤中一起吨煮，香味很是浓郁，既可以使汤汁变成白色的，又可以减少汤汁之中的油脂含量，适合饮食清淡，低脂低盐的人群食用，因此放一些牛奶可以使汤汁变白。

美味食谱吃补血补气

一、乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、姜。

做法

1、把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、刮掉姜片，把姜洗净，取两片姜。

4、把枸杞放进温水里面浸泡洗净。

5、先把炖盅里的水烧开，把所有材料放进炖盅里面，控制好火候，大约炖三个小时。

二、牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。

做法

1、把牛肉洗净切好，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把牛肉捞起来。

2、把红枣洗净去核。

3、把花生仁用热水烫一下，去掉皮。

4、把陈皮洗净，用冷水泡一下。

5、先把炖盅里的水烧开，把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面，大约炖一个小时。

6、差不多炖好的时候，加入适量的牛奶以及盐来调味。

三、鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。

做法

1、把鲫鱼洗净抹盐，大约腌制20分钟。

2、把枸杞以及黄耆洗净沥干。

3、把当归洗净切片。

4、把姜洗净去皮切丝。

5、把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开，再用小火煮半个小时左右。

6、把一些姜丝塞进鲫鱼肚，把鲫鱼放进炖盅，把煮好的汤水放进炖盅煮开。

7、用小火炖半个小时左右。

8、差不多炖好的时候，加入适量的盐来调味。

排骨汤放牛奶有哪些好处 排骨汤放牛奶的好处

牛奶有一种独特的奶香，口感丰富，炖排骨汤的时候加少许牛奶，可以为人体补充多种营养物质，还能减少排骨汤的腥味，改善排骨汤的口感，可以汤的味道更加鲜美。

生活中很多人喜欢奶白色的浓汤，白汤是一种脂肪乳化的现象，将脂肪分成小颗粒均匀分散在汤中即可，另外，生活中很多人会在炖汤的时候，加入一些牛奶，用此来改变汤的颜色，这也是炖出白汤的常见手法。

怎么熬鱼汤才又白又鲜

1、鲫鱼，花鲢鱼头，这两种鱼营养价值高，用来炖鱼汤效果最佳。

2、鱼要彻底去腥，单单加姜和料酒是不够的，鱼的清理才是关键！

3、别以为炖鱼汤，就是直接拿新鲜的鱼入水炖，这样鱼汤是不会好喝的，老厨师在炖鱼之前，都会先将鱼煎一下，想要鱼汤细腻呈奶白色，这一步是绝对不能少的。

4、炖鱼汤所用的油，建议用猪大油，用猪油炖出来的鱼汤不但色白，而且汤还浓稠，是最佳的选择。

5、炖鱼汤火候控制，刚开始一定要用大火炖制，如果刚开始用小火炖，鱼身所含有的蛋白质分解不出来，后期再怎么努力，汤也不会变白了!

补血养颜还要会喝汤



补血养颜对女性朋友而言至关重要，补足气血能让女性拥有好气色，看上去更加美丽。那么，怎样才能补血养颜呢?为此，小编给大家推荐三款补血养颜汤，能使女性朋友们轻松拥有好气色。

一、乌鸡红枣枸杞汤

材料：乌鸡、红枣、枸杞、姜。

做法：

1.把乌鸡剖开洗净，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把乌鸡捞起来。

2.把红枣洗净去核。

3.刮掉姜片，把姜洗净，取两片姜。

4.把枸杞放进温水里面浸泡洗净。

5.先把炖盅里的水烧开，把所有材料放进炖盅里面，控制好火候，大约炖三个小时。

二、牛肉花生红枣汤

材料：牛肉、花生、牛奶、红枣、陈皮、姜、盐适量。

做法：

1.把牛肉洗净切好，放进装有冷水的锅中大火煮开，再把牛肉捞起来。

2.把红枣洗净去核。

3.把花生仁用热水烫一下，去掉皮。

4.把陈皮洗净，用冷水泡一下。

5.先把炖盅里的水烧开，把牛肉、花生、红枣、陈皮、姜放进炖盅里面，大约炖一个小时。

6.差不多炖好的时候，加入适量的牛奶以及盐来调味。

三、鲫鱼当归枸杞汤

材料：鲫鱼、当归、枸杞、姜、黄耆、盐。

做法：

1.把鲫鱼洗净抹盐，大约腌制20分钟。

2.把枸杞以及黄耆洗净沥干。

3.把当归洗净切片。

4.把姜洗净去皮切丝。

5.把枸杞、黄耆、当归、姜放进装有清水的锅里煮开，再用小火煮半个小时左右。

6.把一些姜丝塞进鲫鱼肚，把鲫鱼放进炖盅，把煮好的汤水放进炖盅煮开。

7.用小火炖半个小时左右。

8.差不多炖好的时候，加入适量的盐来调味。

以上是三款补血养颜汤，女性朋友们多喝补血养颜汤，注意生活规律，便能轻松拥有好气色。