养生健康

喝果汁对身体好吗 喝果汁调节酸性体质

喝果汁对身体好吗 喝果汁调节酸性体质

大多数水果都富含矿物质,包括钙,磷,铁,钾,镁等,这些水果属于碱性食物,在吃五谷食物,肉类食物等酸性食物时,搭配一些果汁,可以帮助调整体液酸碱平衡,保持身体健康。

喝果汁对身体好吗 喝果汁排毒

当人体中毒素堆积时,体内的细胞变形或者被破坏,正常的新陈代谢也会遭到阻碍,经常喝果汁,果汁中的维生素,矿物质会有效分解和排出体内的毒素,从而起到清洁血液的作用。

果汁的营养成分

人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。但果汁也不能完全代替水果 。[2]

营养成分

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

适宜人群

老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。

宝宝喝果汁避开6大误区

宝宝喝果汁误区一:拿果汁当水喝

3岁的乐乐就爱喝果汁,爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后,也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢,早也喝,晚也喝,一天就离不开果汁了,特别是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱着果汁当水喝了。

结果,最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈以为乐乐中暑了,忙带他去医院,大夫的诊断是,很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。

国外早有对此病的记载,称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。

小编提醒:适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。

宝宝喝果汁误区二:将果汁等同于新鲜果蔬

有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。其实不然。

如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。

宝宝喝果汁误区三:将果汁过度加热

不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。

小编提示:果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。

宝宝喝果汁误区四:喝完果汁不漱口

有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响,如易导致宝宝形成龋齿等。

小编提示:每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。

宝宝喝果汁误区五:果汁喝得越多越好

由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

宝宝喝果汁误区六:药物和果汁同服

果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。

常喝果汁的好处与坏处

一、喝果汁的好处

第一:适当的喝果汁可以帮助预防老年痴呆,适量的喝果汁可以帮助提高人体的记忆力,让海马区域的血糖受刺激而变得活跃。老年痴呆大多就是因为海马区域的衰退,所以多喝些果汁有助于预防老年痴呆。

第二:果汁中的二氧化碳物质可以起到一定的杀菌和抑菌效果,带走人体中的热量,从而起到降温作用。

第三:补充人体能量,果汁主要的成分是水,饮用之后可以补充人体的糖分和矿物质,改善人体的水液电解质水平平衡。

二、喝果汁的坏处

第一:喝果汁会造成发育不正常,骨骼生长遇阻。果汁降低了人体对钙质的吸收,骨骼丧失了钙质的话就不能够保持良好的身体发育了。

第二:喝果汁会造成铁质不吸收,导致人体缺血或者贫血,特备是女性如果多喝果汁不好。

热水容易有尿还是冷水 果汁

喝果汁和蜂蜜水的原理类似,也是利用高糖分的水来增加尿液,不过果汁营养美味又美容,比白开水好喝,做B超时起到的憋尿速度也更快,基本没有什么人群限制,孕妇也能喝哦。推荐喝西瓜汁、雪梨汁、椰汁等。

什么时候喝果汁最好

喝果汁的最佳时间

感好又富含营养的果汁,最适宜在早餐时间和两餐之间饮用。

早餐时间

果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可以刺激食欲,有助于消化,因此,常常作为早上的开胃食品。此外,因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以喝一杯新鲜的果汁或纯果汁,可以补充身体所需的水分和营养。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,最好先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。同时,喝果汁的时候最好不要一饮而尽,而要细酌慢品,量也不宜太大。

两餐之间

除了早餐时间以外,两餐之间也适宜喝果汁。不过这时候喝果汁的目的不在于“开胃”,而在于摄取它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质,其营养价值当然不可小视。

午餐和晚餐时间不宜喝果汁。

不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,午餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度。果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭。

果汁的营养价值

人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水,但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。

成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。

首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;

第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;

第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;

第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。

因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

相关推荐

怎样果汁才最健康

1、果汁不是人人都能 鲜榨果汁,从婴儿到老年人都适合饮用。然而,也有人不适合,如患有溃疡病、急慢性胃肠炎的人。有些健康人果汁后会有不适感,出现腹胀、腹泻,这种情况是由果汁中含有的不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人应避免在晚上果汁,否则第二天早晨很可能出现手脚水肿。 2、果汁的最佳时机 果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类,可以刺激食欲,有助于消化,但不宜在早餐前空腹饮用,而应该在餐间或餐后。 3、果汁中别加糖 果汁是低热量饮品,每百克热量不足50千卡,加糖会使热量增加,饮用后易降低食欲

孕妇果汁必须鲜榨

有些妈妈在怀孕时,特别爱果汁,认为多果汁可增加营养,不会发胖,生出的宝宝皮肤会细腻白嫩,甚至以果汁代替水了。 “这其实不正确。”刘大夫表示,鲜榨果汁中大约95%以上是水分,此外还含有果糖、葡萄糖、蔗糖和维生素。这些糖类很容易消化吸收,不但会促使体重迅速增加,还不利于身体。所以孕妇每天饮用果汁量不超过300毫升~500毫升。 而果汁饮料含有防腐剂、色素和香精,这些成分对人体有害无益,所以孕妇应慎重选择,尽量不或少这些饮料。 怀孕期间可以果汁,但是必须是鲜榨果汁。如果是果汁饮料那就不行了。同时,即使

宝宝怎样果汁会更健康

孩子的饮食健康是都很关注的,父母也是都希望孩子能够健康成长的,对于孩子的果汁的问题也是都很关注的,怎么正确果汁也是都关注的,那宝宝怎样果汁会更健康? 1、提高宝宝机体免疫力,少生病; 2、果汁中含有大量果胶及天然矿物质,能增进宝宝的食欲,令宝宝胃口大开; 3、有助于清除宝宝体内有害物质,改善宝宝的新陈代谢; 4、有益于宝宝的血管和神经系统发育与保健 5、可消除宝宝的紧张感,保持神清气爽有活力; 6、长期果汁可使消化系统、泌尿系统和呼吸系统患癌症几率降低一半; 7、使宝宝的皮肤更加娇嫩可人。 健康饮

如何果汁才能出美肤

果汁,因其味道鲜美、营养丰富,逐渐成为女士们最爱的日常饮品。但怎样果汁才能美肤,这里面原来大有学问。 自榨果汁好于成品 很多女孩觉得自己用榨汁机榨的果汁麻烦,所以经常去超市买成品。其实,自榨果汁才最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。警惕!餐馆鲜榨果汁很多不“鲜”。 果汁的最佳时间 工作繁忙的白领一族,在忙完一早上的工作后,一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。而清晨空腹不宜果汁。因为睡了一个

宝宝果汁的好处 宝宝果汁好吗

宝宝在4-6个月时,开始添加辅食,但此时婴儿还不能直接吃蔬菜水果,容易造成维生素的缺乏,适当给宝宝些鲜榨果汁,当作辅食的一种,有利于补充宝宝生长发育所需的营养素。

减肥果汁好还是吃水果好

果汁容易发胖。 果汁往往较甜,糖分含量高,多了容易发胖。而且,人们果汁的速度远远大于吃水果的速度,而果汁带来的饱腹感远远小于吃水果带来的饱腹感,所以果汁容易过量,也容易造成糖分等摄入过多,从而导致发胖。而对于市面上卖的果汁饮料就更别提了,经过加工,加了糖精的,更容易发胖啦,要尽量少哦。 怎么果汁避免发胖 1、不加糖 想要果汁不发胖,一是要做到不加糖,水果本身含有糖分,榨汁之后不要为了追求口感而增加额外的糖分。 2、不过量 一般一杯果汁的含糖量就可高达20-40克,而40克糖相当于半碗米饭,

果汁好还是吃水果好

吃水果更好,原因如下: 1、吃水果营养更全面 和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了对人体有益的膳食纤维,也损失了部分维生素C和抗氧化物质,营养成分不如水果全面。 2、果汁容易升高血糖 水果榨汁之后,甜度不够,就需要加入糖分,一般一杯纯果汁,能进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外果汁,很容易发胖,还会增加糖尿病高血脂的风险。 3、果汁不利控制血糖 果汁不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道的吸收速度也很快,所以血糖上升也快,对于需要控制血糖的人来说,不利健康。

果汁的禁忌有哪些

一。清晨空腹不宜果汁。 睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。 二。果汁最佳时间在上午。 工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。 三。自榨果汁胜于成品。 很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁

各类果汁知识大全

果汁的益处多,相信你也知道,但不同果汁有不同的好处,看看不同果汁身体的益处。 其实在家中榨汁亦十分简单,既可选择较新鮮的蔬果,亦可避免市面店铺加添过多糖分。要健康,工夫也不用太多。 苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。 西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。 奇异果汁:含丰富維他命C,清熱生津,止吐深泻。 芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。 菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。 木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。 西瓜汁:消暑利尿,降血压。 西芹汁:补充体力,舒緩焦虑、压力。 香蕉汁:提高精

果汁有什么坏处 容易发胖

果汁往往都很甜,苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,而葡萄汁含糖量甚至高达15%-20%,几乎是可乐含糖量的两倍。一般一杯纯果汁,能进去20-40克的糖,而人每日糖限制量才50克,如果是三餐之外果汁,很容易发胖。 此外,人们果汁的速度远远大于吃水果的速度,而果汁带来的饱腹感远远小于吃水果带来的饱腹感,所以果汁容易过量,也容易造成糖分等摄入过多,导致发胖。