酸梅汤夏季提神少不了

酸梅汤夏季提神少不了

酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品，是夏季必备提神良品。

酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

酸梅汤

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，白糖加适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

酸梅汤里面有酒精吗 酸梅汤有什么营养成分

酸梅汤中，以乌梅、生山楂、生甘草等为主，辅以冰糖等。夏季阳气盛于外且易耗伤阴液故而多饮酸梅汤以取酸甘化阴之意，同时酸味敛、可开胃，可以防止夏季出汗过多造成的气虚乏力及食欲不振。

其中，乌梅酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔、降胆气之功。用于肺虚久咳，久泻，虚热消渴等。能生津止渴，提神醒酒，肝火旺的人尤为适合。能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便、止汗固液、安蛔，对于夏天食欲不振、烦急等均有疗效。它还可令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。

喝腌酸梅汤有什么好处和坏处

炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物

性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

喝的酸梅汤好处

酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，有着悠久的历史。在炎炎夏日里，喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气，但很多人只知道它能解暑，却不了解酸梅汤的好处远不止于此。

酸梅性温味酸，含有非常丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。其中，还有一种枸橼酸，能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。此外，酸梅有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。

夏季的饮食调养，要特别讲究饮食的清洁卫生。夏天人们胃肠道的杀菌能力相对减弱，加上人们夏季普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌，保护肠胃。

在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃、补充水分的功效，比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸，但它却属于碱性类食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外，酸梅汤还能平降肝火，帮助消化，那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。

值得注意的是，在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。

酸梅汤喝多了好不好

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。 从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。 但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。 最好2天内喝完，夏天容易变质。

咖啡并非提神的最佳选择

许多白领们都有失眠的问题，有些则是睡眠质量差，而且晚上常常弄到很晚才入眠，早上又要早起上班，中午午休短，因此许多人一整天都是昏昏欲睡、没精打采的，于是咖啡成为了办公室提神的佳品，大部分的人都会选择咖啡来帮助自己度过难熬的时刻，有些人甚至一天要多杯来提神。

不过有关专家就提醒白领们说，夏季切勿贪喝咖啡，如果仅仅为了提神不如选择饮用酸梅汤、薄荷茶等更为健康的饮品。

白领女性炎夏借咖啡提神成习惯

早上，一来到办公室，孙女士就泡了一杯速溶咖啡，随后打开电脑开始了一天的工作。孙女士称，自己一天要喝好几杯咖啡，主要用于夏季提神醒脑。

据了解，炎热的夏季，人们本来就容易犯困，白领女性由于工作压力大，晚睡早起，睡眠质量不高，中午又没办法午休，很容易提不起精神，于是喝咖啡提神成了她们的习惯，有些白领女性往往一天都要喝上三四杯。可有一个疑问是：这样做真的有效吗?

夏季贪饮咖啡会打破人体钙平衡

咖啡中的咖啡因能够刺激大脑皮质，消除睡意，增强感觉与思考能力，调节心脏机能，扩张肾脏血管，利尿。但摄取过多的咖啡因，会导致心脏跳动加快、脉搏次数增加、脉搏跳动不均，因此咖啡不宜过量饮用。

也有研究证明，夏季过量饮用咖啡，会导致人体加速排泄体内的钙质，消耗与神经、肌肉协调有关的维生素B群，打破人体钙平衡、让人更容易感觉到疲惫，对咖啡的需求量增加，提神效果反而更不明显，久而久之形成恶性循环。此外，有心脏病、皮肤病、胃病、糖尿病的患者更应该少喝或不喝咖啡。已经怀孕的女性也应避免饮用咖啡。那么，既然咖啡并非夏季提神的最佳饮品，谁又能担此重任呢?

酸梅汤：提神且助消化

夏季天气炎热，人在犯困的同时，还会大量出汗、食欲也比其他季节差很多。河南中医学院第三附属医院妇科副主任医师杨传英分析说，白领女性由于久坐办公室，运动比较少，饮食也相对油腻，在夏季与其饮用咖啡，还不如自己煮些酸梅汤或者购买酸梅汤饮料饮用。

据介绍，酸梅汤可用乌梅、山楂、陈皮、水一起熬制，酸梅汤性温味酸，富含矿物质、维生素、粗纤维等营养物质，其中富含的枸橼酸，能够有效抑制人体内导致疲劳的重要因素——乳酸，因此酸梅汤具有解暑、消除疲劳、恢复体力、增强食欲、帮助消化、防止腹泻等功效，对于肝火较旺的人更是有平降肝火的作用。

但是，酸梅汤中的乌梅是酸性的，中医认为其是收敛之物，会妨碍发汗药物发挥作用，从而延缓感冒的康复，因此感冒患者不宜饮用酸梅汤。同时，饮用酸梅汤宜适量，不宜过多饮用。

薄荷茶：提神消除疲劳

除了酸梅汤外，夏季喝薄荷茶也有较好的提神作用。中医认为，薄荷性味辛凉，主要含有挥发油，其主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热、辟秽解毒的功效。对于经常在电脑前工作的白领女性，将薄荷叶洗净煮沸后加入冰糖饮用，能起到提神醒脑、缓解压力的作用，同时也能刺激食物在胃肠道的消化吸收，在肠胃不适或过食油腻后饮用效果更好。

对牙龈肿痛也有一定的缓解作用。对于爱美的女性也可将薄荷和干玫瑰花一起同泡，既能消除疲劳，也能活血化淤、舒缓情绪。有上火症状的女性，也可将菊花和薄荷同泡，起到消除疲劳、提神、清热解毒的功效。

需要注意的是，薄荷具有抗早孕和抗受精卵着床的功效，并能减少乳汁分泌量，因此计划怀孕或已经怀孕的女性以及哺乳期女性，不宜饮用薄荷茶，体虚多汗的女性也不宜过多饮用。

夏天喝酸梅汤的好处

一、酸梅汤有抗疲劳的功效：中医介绍酸梅汤从营养成分上来说，有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。

二、当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

三、酸梅汤有利于身体酸碱平衡：酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

四、酸梅汤可以降肝火：从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

酸梅汤的功效与作用有这么多，所以建议在夏季易疲劳及上火的季节，不妨把酸梅汤作为日常的饮品，日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

杨梅汁的功效

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。炎热的天气里，酸梅汤越来越受欢迎。很多人只知道它能解暑，却不知道酸梅的好处，远不止于此。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当熬夜工作或觉得精神疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物 性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

梅子有极强的抗菌力，不但能帮助消化、增进食欲，又有清肠胃、驱虫、止呕吐、止肚泻、止咳去痰等功效，还能收涩小便，止汗固液，抑制下痢，对于心脏激烈跳动、神经痛、坐骨神经痛、肩膀酸痛、蛔虫为患、夏天食欲不振，都有疗效。它还令人迅速消除疲劳、恢复体力，同时预防传染病。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

酸梅汤的功效有助于体内血液酸碱值趋于平衡，提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。还可以避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。肝火旺的人更宜多吃酸梅。酸梅是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位。

酸梅汤苦怎么补救 酸梅汤适合什么人喝

1、酸梅汤口感酸甜，可以促进食欲，对于食欲不佳的人适量喝酸梅汤，不仅提神消暑，还能开胃消食。

2、酸梅汤具有一定收敛作用，对有发烧的病人，适量喝可以帮助发汗。

3、酸梅汤具有很好的开胃解暑作用，适宜夏天的时候喝，尤其是食欲疲劳或者中暑人群饮用。

4、酸梅汤适宜便秘患者喝，其中含有大量的有机酸、维生素以及膳食纤维素，适量喝可以促进体内废物的排出。

适合肿瘤病人喝的汤

一、酸梅汤。夏天可以尝试引用酸梅汤，癌症患者在接受治疗期间饮食比较清淡，食欲比较差，可以尝试饮用酸梅汤来调节一下食欲，增加食欲才可以摄食，有助于癌症患者吸收营养。

二、西红柿鸡蛋汤。做法很简单，而且鸡蛋和西红柿都是比较有营养的食物，鸡蛋可以给人体补充蛋白质，西红柿有防癌的作用，可以控制癌症患者的病情，有助于癌症患者康复。

三、玉米胡萝卜猪骨汤。这种汤比较清淡，而且富有营养，适合癌症患者喝。这种汤比较清甜，可以给儿童患者饮用。

四、清炖乌鸡汤。清炖乌鸡汤比较适合女性患者饮用，在做乌鸡汤时最好就是去皮，因为鸡皮脂肪和激素都比较丰富，对人体不好，所以，最好去皮煲汤。汤中就会包含着肌肉的营养，在炖汤时可以加入花旗参等等，增加汤的营养。

五、老鸭汤。鸭子不会像鸡那么补，所以，喝完老鸭汤之后有滋阴补肾的作用，而且喝完不上火，平时可以加上冬瓜，整个汤比较清润，不仅好喝，而且可以补充营养。

六、鸡蛋紫菜汤。紫菜是海生植物，富含碘质，适当地饮用紫菜汤可以帮助人们补充微量元素。做法比较简单，饭后都可以饮用。

七、绿豆汤。夏天可以适当地饮用绿豆汤，绿豆汤可以清热解毒，癌症患者会出现上火的情况，可以饮用绿豆汤。

汤固然好喝，但是建议癌症患者饮汤需要适量，不可以多喝，每天的日常规律的饮食可有利于癌症患者康复。

三伏天喝什么汤最好 酸梅汤

酸梅汤是夏日常见饮品，酸梅汤不仅味道酸甜可口，还具有解暑提神的功效，酸梅汤原材料多样，也可以自己DIY，如果用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制，就成了红枣酸梅汤，有解渴健脾的功效；如果用乌梅、绿豆加冰糖熬制，就成了绿豆酸梅汤，有生津止咳之功效。

酸梅粉的功效与作用

酸梅粉的功效与作用有：

酸梅粉的功效与作用1、生津止渴

酸梅粉有生津止渴，消暑降温，健脾开胃，防火提神之功效。

酸梅粉的功效与作用2、提神

酸梅粉的功效与作用之酸梅粉提神

当夏日疲惫时，喝杯酸梅粉冲泡的酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

酸梅粉的功效与作用3、身体酸碱平衡

酸梅汤有利于身体酸碱平衡。酸梅粉中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然酸梅粉味道酸，但它酸梅粉属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

酸梅粉的功效与作用4、减肥养颜

酸梅粉的功效与作用之酸梅粉减肥养颜

酸梅粉有减肥养颜，防癌，调节血脂，去油腻和解酒护肝的功效。

酸梅粉的功效与作用之酸梅粉怎么吃

酸梅粉怎么吃1、在玻璃杯中用凉开水冲酸梅粉，再放入冰块中冷藏，味道冰冷可口。

酸梅粉怎么吃2、直接将适量酸梅粉倒入口中。

过夜的酸梅汤能喝吗 饮用酸梅汤的三大误区

夏天熬制好的酸梅汤，大家都会等汤凉了后放到冰箱里，甚至有些人会把酸梅汤冻起来，这样饮用起来别有一番风味。酸梅汤虽然属于一种消暑饮料，但它毕竟还是一种中药汤剂，稍有中医常识的人都知道，任何中药汤剂都需趁热饮用，中医的说法汤药热服是一种养阳气的做法，尤其酸梅汤是寒性汤剂更需要热服，这样才能更好地发挥药效，确保寒热调和。

另外，从西医角度来说，夏季大量喝冷饮，尤其是像酸梅汤这类强酸性饮品，冷热刺激，使得肠胃黏膜受损，很容易引起腹泻。正确的饮用方法是将冰箱中的冰镇酸梅汤取出后，在常温下放置半小时后再饮用。

许多人每次熬制酸梅汤都会熬上满满一大锅，晾凉后无论是老人小孩都随时饮用，殊不知酸梅汤其实不是每个人都适合饮用。儿童和患有胃溃疡等疾病的人群不宜饮用酸梅汤，因为这一人群的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，会对胃产生伤害。

另外，老年人也应该少喝酸梅汤，老年人的脏器随着年龄的增长会慢慢衰老，肠道的菌群数量也会下降，大量喝酸梅汤有可能导致出现胃痛、腹泻等状况。

老人、小孩、胃病患者不适合喝酸梅汤，那健康的成年人是不是可以大量饮用，甚至整个夏天都用酸梅汤代替饮用水?其实，酸梅汤再好也代替不了饮用水给身体带来的微量元素，如果不能做到科学饮用反而会更危险。

三伏天喝什么汤最好

酸梅汤。

酸梅汤是夏日常见饮品，酸梅汤不仅味道酸甜可口，还具有解暑提神的功效，酸梅汤原材料多样，也可以自己DIY，如果用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制，就成了红枣酸梅汤，有解渴健脾的功效；如果用乌梅、绿豆加冰糖熬制，就成了绿豆酸梅汤，有生津止咳之功效。

酸梅汤体寒的人能喝吗 酸梅汤多久喝一次才好

看情况。

酸梅汤中含有大量维生素、纤维素、有机酸、糖分以及钙、钾等成分物质，营养价值以及食用价值是很高的，正常人体可以适当天天喝酸梅汤，夏天的时候不仅可以解暑，同时还可以为人体补充营养。

但对于体寒者来说，由于酸梅汤性寒，一般是不建议天天喝的，避免加重其体内寒气，诱发或者加重其病情，一般一周喝1-3次左右即可。