食用甜豆的日常注意事项
食用甜豆的日常注意事项
甜豆对哪些病有辅助治疗的作用?
脚气
哪些体质的人适宜吃甜豆?
健康体质平和质，气虚体质
哪些体质的人不适宜食用甜豆?
气郁体质，湿热体质
食用禁忌
一般人群均可食用
食用甜筒的日常注意事项
哪些体质的人适宜吃甜筒?
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用甜筒?
特禀体质
食用禁忌
胃肠腹泻者不宜食用。
食用甜菜叶的日常注意事项
甜菜叶对哪些病有辅助治疗的作用?
月经不调，骨质疏松
哪些人群适宜食用甜菜叶?
怀孕期，孕妇，乳母，高温环境作业人群，特殊工作人群，熬夜人群，儿童青少年
哪些体质的人适宜吃甜菜叶?
健康体质平和质，气虚体质，湿热体质
甜豆的基本简介
甜豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。豌豆早在纪元前六千年，在近东和希腊新石器部落时期已有栽培，中国从汉朝起就开始栽培。
甜豆 甜豆，结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富,食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。甜豆又叫甜荷兰豆。是豆科属一年生攀缘草本植物.食用嫩荚。染色体数2n=2x=14。
甜豆分大荚种及小荚种，盛产期为11月至3月，蜜豆的豆荚及豆粒都十分甜美且脆。选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。
甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。最特别的是，甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显，还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。
甜豆的好处
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
在豆类中营养成分一般,但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙,B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用,但腹胀者应少吃。
经常食用甜豆,对脾胃虚弱、小腹满胀、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴等症状均有疗效。
甜豆的功效与作用
甜豆属于豆科的一种，甜豆不是中国的特产。它的原产地是欧洲的南部和地中海沿岸，其甜豆的营养价值很高，在欧美很多国家的得到普遍的种植，我国南方许多省市甜豆也是种植广泛。甜豆里面含有多种人体必需氨基酸和微量元素，甜豆的做法很多，可以直接清炒或者做汤。
甜豆有很高的食疗作用，它对于我们的脾胃能起到保护的作用，甜豆能够生津止渴，通利小便。常吃甜豆可以提高我们人体的免疫能力，对于妇女产后乳汁比较少也有很好的作用，所以甜豆适合我们养生的食疗。
甜豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。豌豆早在纪元前六千年，在近东和希腊新石器部落时期已有栽培，中国从汉朝起就开始栽培。
甜豆，结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富,食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。甜豆又叫甜荷兰豆。是豆科属一年生攀缘草本植物.食用嫩荚。染色体数2n=2x=14。
甜豆分大荚种及小荚种，盛产期为11月至3月，蜜豆的豆荚及豆粒都十分甜美且脆。选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。
甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。最特别的是，甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显，还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。
甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
在豆类中营养成分一般，但较其他蔬菜高。含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也较高;富含蛋白质和多种氨基酸，常食对脾胃有益，能增进食欲。夏天多吃有消暑清口的作用。一般人群均适用，但腹胀者应少吃。
甜豆属豌豆中的软荚豌豆。它对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾以及人体需要的各种氨基酸。相比四季豆，它还具有延缓衰老、美容保健等功能，在国内外市场上十分畅销。
经常食用甜豆，对脾胃虚弱、小腹满胀、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴等症状均有疗效。一般人群均可食用。需要指出的是，这两种豆，由于含有蛋白质凝激素，在100℃时才能破坏，如果未经充分焖煮，则容易导致中毒。
由于甜豆所含蛋白质凝激素的量小于四季豆，故其毒性也小于四季豆。从营养价值和毒性大小来看，甜豆更胜一筹。
上文我们介绍了什么是甜豆，甜豆不是我们国家的特产，来自于欧洲，但是现在我国也广泛简单，甜豆有很高的食疗功能，常吃甜豆对于我们的脾胃是非常有帮助的，妇女产后乳汁较少也可以求助于甜豆。
甜豆浆的热量
豆浆是日常生活中人们最常喝的一种饮品，一般在早餐食用。豆浆的种类是非常多的，除了传统的黄豆浆外，还有芝麻黑豆浆、芝麻黄豆浆、枸杞豆浆、胡萝卜豆浆等，而现在就主要针对黄豆浆来介绍具体情况。一般而言，纯豆浆是没有甜味的，而有些人为了增加美味而加入糖，使之成为甜豆浆，也就导致了甜豆浆的热量较高。
甜豆浆虽然比较好喝，但其中的热量也会跟着糖分的增加而增加，这就使得有人担心：喝甜豆浆会不会导致发胖。那么，通常情况下的甜豆浆热量高不高呢?常喝甜豆浆会不会导致发胖呢?
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。
豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。
甜豆浆的热量
甜豆浆的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)。每100克甜豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
甜豆浆中糖的含量很高，而糖是一种高热量食品，每克糖的热量为18KJ，相当高。但是豆浆本身的热量不高，如果不想变胖的话，喝不加糖的豆浆吧，既健康又减肥。
甜豆浆是中国人喜爱且常见的小吃，常作为早点使用。为了防止糖分过高，建议您自己制作甜豆浆。
甜豆浆特色
色白浆浓，营养丰富。
甜豆浆做法
1.将黄豆洗净，放入盆中浸泡(夏季泡5小时，左右，冬季泡10小时左右);
2.将黄豆捞出上磨，用清水7千克磨浆，磨时，须控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水长流，磨完后，将流下的水浆倒入四角吊起的纱布包内，晃动，挤压，滤下原浆，然后再将纱布包移到另一盆内，加入清水2千克，与豆渣搅拌，挤压，滤下二浆，接着，再滤三浆;
3.将一、二、三浆倒入锅内烧开熬煮，开锅后改用微火保温，食用时，将豆浆盛入碗内，加入白糖即可食用。
对于喜爱吃甜食的人来说，当然是习惯喝甜的豆浆了。但是，豆浆过甜会导致热量较高，容易发胖，或致糖尿病等。所以，为了保持身材和维护好身体健康，建议喜爱喝甜豆浆的您，不妨自己在家中制作，少放些糖，这样就不用担心甜豆浆的热量高了。
日常食用豆蔻有何功效
豆蔻性温，味辛，归肺、脾、胃 经，具有化湿消痞，行气温中，开胃消 食的功效。胸闷腹账、嗳气、舌苔厚腻者 宜食。
孕妇能吃甜豆吗
孕妇在怀孕期间，要注意补充各类营养元素。因为孕妇吃的不是自己的一份，是两份。所以充足的营养供给是很必要的。有孕妇就会问能不能吃甜豆呢，甜豆有什么用呢?
甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等。甜豆还含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。最特别的是，甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显，还能帮助缓和更年期症候群。最重要的是，甜豆对孕妇是最有益的。甜豆可以给孕妇提供蛋白质还有提供宝宝的乳汁。所以质量好的甜豆才是棒的。选购质量好的甜豆很重要。选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。甜豆有多种食用方式，可以清炒、做汤、涮食皆可。
了解了那么多关于甜豆的营养知识，选购技巧，准妈妈们对甜豆了解得更多了。豆类的食品总是又美味又营养丰富的。甜豆是一个非常好吃的食物，而且营养丰富，对人们的身体很好。
哪些人不宜食用甜豆浆
都说民以食为天，但是食物的种类真的是很多，我们不能只根据自己的口味去选择，也要结合身体的健康情况去搭配好食物，尤其像甜豆浆这样的食物，不是所有的人都适合食用，下面我们一起了解一下哪些人不适合吃甜豆浆。
副作用
无副作用
禁忌人群
子宫肌瘤患者忌饮，肾结石患者也不宜食用豆浆。
通过对哪些人不适合吃甜豆浆的介绍了解以后，我们知道饮食也是有一定禁忌的，平时在吃甜豆浆的时候一定要特别的重视，另外我们想要身体健康饮食上也要有一定的规律性。
哪些人不宜食用甜豆
说到甜豆是大家比较熟悉，而且很多人都喜欢吃的一种食物，它虽然营养价值丰富但是并不是所有的人都适合食用，否则会对身体带来一定的伤害，那么哪些人不适合吃甜豆呢，下面一起看一下吧。
副作用
无副作用，可以放心吃，但是要控制量，适量即可。
禁忌人群
脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食甜豆。
甜豆虽然对身体有很多调理作用，并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲，但是我们一定要注意身体的情况去选择食物，了解了哪些人不适合吃甜豆以后，我们就能更好的保证了饮食，也能够避免食物对身体造成的伤害。
甜豆的简介
甜豆属于豆科豌豆属一年生攀缘草本植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。豌豆早在纪元前六千年，在近东和希腊新石器部落时期已有栽培，中国从汉朝起就开始栽培。
甜豆，结荚饱满，颜色青绿，外型美观，营养丰富,食味甜脆爽口，深受消费者欢迎。甜豆又叫甜荷兰豆。是豆科属一年生攀缘草本植物.食用嫩荚。染色体数2n=2x=14。
甜豆分大荚种及小荚种，盛产期为11月至3月，蜜豆的豆荚及豆粒都十分甜美且脆。选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。
甜豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有丰富、比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，所以是一种美容瘦身的食材。
甜豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇，对心血管的健康很有帮助。最特别的是，甜豆含有一种动情激素，能够延缓老化，尤其更年期的妇女食用，效果更加明显，还能帮助缓和更年期症候群。不过，其中的环氯奎宁会减少精子数和活动力，想生育的男人最好不要多吃。