粉蒸芋头的做法大全
粉蒸芋头的做法大全
材料：芋头400克、大米150克、糯米100克、大料4个、植物油、盐、酱油、细砂糖、剁辣椒、葱
做法：
1、大米、糯米和大料放入无水无油的热锅中
2、小火不停地翻炒，直至米变成黄色，关火放凉
3、去掉大料，将炒好的米放入料理杯中，打成米粉，不用太细
4、芋头去皮洗干净，切成滚刀块
5、放入植物油、盐、酱油和少许糖(提味)
6、拌匀后腌制30分钟以上
7、放入适量的米粉
8、让每一块芋头都均匀地裹上米粉
9、再放上剁椒，上锅蒸25分钟左右，出锅后撒上葱花即可
芋头要煮多久才熟 芋头怎么吃最好
芋头最好蒸着吃。
芋头蒸着吃不进营养价值可以很好的保留，而且适合人群有很多，婴幼儿、年轻人、老年人皆宜，因此，偶尔为家人蒸芋头吃，也是为健康添加基石，如果不知道芋头要蒸多久，也可以先蒸15分钟，再揭开锅盖看一下，以便掌握芋头的软硬程度，适当添加蒸芋头的时间。
芋头蒸还是煮熟的快
煮芋头熟的更快。
蒸芋头时，加热产生的水蒸气温度会要高于水，这样可以使得食物快速受热，但是蒸芋头时芋头的受热面积有限，这样就会延长其加热时间。而煮芋头的话，芋头在高温的水中能一直处于沸腾的状态，且芋头与沸水的接触面较大，这样就能快速使芋头变熟。
粉蒸芋头如何做好吃
1.芋头去皮切成2厘米左右大小，蒜剁成末
2.锅内入油爆香蒜末(油可以多些)，加入芋头翻炒片刻
3.淋入蒸鱼豉油翻拌均匀
4.盛出和五香米粉混合，
5.放上葱段入蒸锅10-15分钟即可(视芋头大小而定)
小贴士
舞语：
1、芋头用槟榔芋好，那样口感很粉，而且不要切太小哈，容易蒸糊。
2、爆香时候油可以多些，因为芋头吃油哈。
3、倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就痒不到你了。另外削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，或在火上烘烤片刻，或浸泡醋水都可以止痒。
芋头的淀粉含量高吗 蒸芋头是用开水蒸还是冷水蒸
用冷水蒸。
芋头是一种味道细嫩，营养价值较为丰富的食材，在蒸制芋头的时候，最好是用冷水入锅来蒸，这样的话，芋头会被缓慢的热透，吃起来也会比较的软滑，如果是用热水入锅蒸的话，很容易外熟内生，这样的话，芋头就不好吃了，所以，蒸芋头的话最好是用冷水入锅来蒸，芋头中含有较为丰富的淀粉、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当的食用一些蒸芋头有补充营养、促进代谢等功效，有利于身体健康。
芋头蒸多久
根据烹饪工具和芋头大小决定。
1、如用普通蒸锅蒸芋头，巴掌大的整个芋头下锅，需要开水蒸20-25分钟才熟，如对半切开或切小块蒸的话，时间会相对短一些，大约20分钟能熟。
2、如家里有高压锅或微波炉的话，将芋头去皮，切块蒸，时间则更短，通常高压锅上汽后10分钟即可熟，而微波炉只需高火正面加热4分钟，反面加热4分钟即可。
蒸芋头需要多长时间
蒸芋头需要多长时间，要具体以芋头的大小以及用什么锅蒸而定。
一般来说，芋头放在蒸锅或者是高压锅中，大芋头的时间为20分钟左右，蒸小芋头的时间为15分钟左右，如果是蒸芋头条的话，那么15分钟左右也就可以了。如果说是用普通锅蒸芋头，那么需要的时间可能要长一些，但不宜超过半小时，以免芋头变软，影响食用口感。
芋头和芋艿的区别 芋头大约蒸多久能熟
视情况而定。
正常情况下，芋头下锅蒸15-20分钟左右就能蒸熟，不过如果喜欢吃软糯些的芋头，可以多蒸几分钟，而且芋头煮久了也不会造成营养浪费，但时间也尽量控制在30分钟以内。
此外，芋头熟的时间与芋头大小和用的锅具也有关系，大芋头一般要蒸20分钟，小芋头一般蒸15分钟也能熟透，若是用高压锅蒸芋头，所花费的时间会更短一些，大约10-15分钟能蒸熟。
芋头每天吃多少最适合 芋头多久可以蒸熟
芋头一般要蒸15-20分钟的时间才能熟，如果喜欢吃软芋头的可以多蒸一会，芋头煮久了也不会对营养造成影响，但时间控也要制在30分钟以内。
此外，芋头蒸煮的时间与芋头的大小和所用锅具也有关，大的芋头通常要蒸20分钟左右，而小芋头大约蒸15分钟便能熟透，若是用高压锅蒸芋头，所花费的时间也会短一些，10-15分钟也能蒸熟。
蒸芋头时间长了可以吃吗
蒸芋头时间长了也是可以吃的。
蒸芋头的时间长了，只是说芋头会变软很多，食用口感变差了，但没有产生什么有害的物质，是可以食用的，而且还适合宝宝及牙齿不好的人群食用。
蒸芋头需要多长时间 芋头蒸什么好吃又简单
可以做粉蒸芋头，准备一些蒸肉米粉，芋头，一些甜辣酱，食盐，蒜末，葱花，把芋头清洗干净皮去除，然后再切成长条放到碗里面，再加入一些甜辣酱，蒜末以及葱花，再加入适量的食盐以及蒸肉米粉搅拌均匀，然后再把已经拌好的芋头放到盘子里面，再放到蒸锅中蒸15分钟左右就可以了，最后撒上一些葱花就可以吃了。
也可以准备一些芋头，料酒，大葱，牛奶，食盐，把芋头清洗干净，把皮切成条状，然后在芋头上面刷上牛奶，放到锅里面蒸熟，加入适量的食盐料酒，然后再撒上一些葱花就可以吃了，味道非常不错。