鸵鸟蛋的功效与作用 益智健脑

鸵鸟蛋的功效与作用 益智健脑

鸵鸟蛋中富含卵磷脂的成分，它可以在一定程度上提高脑细胞的活性化程度，提高记忆力与智梨的水平，起到一定的益智健脑的作用。

核桃油的功效与作用 益智健脑

核桃油中植物性的Ω—3、Ω-6脂肪酸系列含量达67％以上,为人体必须脂肪酸，人体自身不能合成,必须通过食物摄入。α-亚麻酸和亚油酸 是脑黄金DHA&ARA的前体物质，比例接近1:6易于吸收，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA；亚麻酸对胎儿和婴儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健康发育十分重要。同时，核桃油中的磷脂含量丰富，能增加细胞活性，能提高记忆和智力水平，是重要的补脑元素 ，也是婴儿大脑神经和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。

榛子的功效与作用 益智健脑

榛子中所含的脂肪多是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人体生长发育所必需的重要物质之一，不仅可以提高脑细胞的活性，促进大脑细胞的发育，而且还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对人体来说具有益智健脑的作用。

高丽参的功效与作用 益智健脑

对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

甜瓜子的功效与作用 益智健脑

甜瓜子和南瓜子不同，反而和松子很相似，含有大量的不饱和脂肪酸，而且软磷脂的含量也很高，在食用之后能起到很好的滋养大脑的功效，对青少年的智力发育和缓解老年人的记忆力衰退都很不错。

鸵鸟蛋吃了对身体有什么好处

鸵鸟蛋中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，其中卵磷脂的含量是蛋类中最多的，卵磷脂对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力，而且卵磷脂含有大量的不饱和脂肪酸和磷脂酰胆碱，可以补充身体能量和乙酰胆碱，增加脑细胞的活性，有益于提高记忆力、消除疲倦感、修复受损的脑细胞和增加工作效率。

鸵鸟蛋口感细腻，营养丰富，含有丰富的蛋白质和钙、铁等元素，不仅可以为人体提供充足的能量，还能够增加人体的抵抗力，可以加强人体对于疾病的抵御，如果是身体虚弱的人的话，可以建议食用，可以帮助加强身体素质，有利于身体保持健康状态。

鸵鸟蛋中的蛋白质以及微量元素的含量远远高于其他蛋类，营养价值非常丰富，还有着“软黄金”的称号，可以为人体提供充足的营养，帮助人体摄取足够的能量来维持自身的活动以及保持身体的活力。

平菇的功效与作用 益智健脑

平菇中的蛋白质中含有18种氨基酸，其中8种必须氨基酸8.38%，占氨基酸总量20.7%的35%以上。赖氨酸对促进记忆，促进人体易合成高级蛋白的重要组成物质。能促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。

亚麻酸的功效与作用 益智健脑

α-亚麻酸是维持大脑和神经的机能所必须的因子，有益于大脑健康和智力提高，保持大脑健康并促进大脑发育，其可以增强人的记忆能力、思维能力、应激能力。对老人及小孩而言，可防止老年痴呆等大脑症状，促进小孩智力的提高。

石花菜的功效与作用 益智健脑

石花菜的锌含量是海带的35倍，裙带菜的6倍，紫菜的15倍。锌也是人体重要的微量元素，缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍，故常食用石花菜有益智健脑的作用。

生蚝汤的功效与作用 益智健脑

生蚝汤中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖原是人体内能量的储备形式，因此食用生蚝汤能提高人的体力和脑力的活动效率。

野苹果的功效与作用 益智健脑

锌元素是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，还是构成与记忆力相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，野苹果中含有丰富的锌元素，多吃野苹果有增进记忆、提高智力的效果。

玉米面的功效与作用 益智健脑

玉米面中有一种叫谷氨酸的物质，可以促进大脑的智力发育。且除了谷氨酸还富含大量的维生素和脂肪酸等有益于宝宝生长发育营养物质，在促进大脑智力发育的同时，起到健脑功能。

鳗鱼的功效与作用 益智健脑

鳗鱼属于脂肪含量较高的鱼类，其中含有丰富不饱和脂肪酸，具有较高的营养价值和医学价值，不饱和脂肪酸可以穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞、增强记忆力，因此食用鳗鱼有很好的健脑的作用，适合需要经常用脑、记忆力减退的人群食用。