黑米枸杞子豆浆的做法 食材
黑米枸杞子豆浆的做法 食材
主料:黄豆15克。
其他食材:黑米50克、枸杞子15克、冰糖适量。
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食谱一:营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽
做法:
1.先把裙带菜、蘑菇放在水里泡发,切小片,胡萝卜削皮切丁,葱姜蒜切末,芫荽切碎备用。
2.豆腐放在开水里煮1-2分钟。
3.烧热锅,放少许油,爆香葱姜蒜末,倒入其他配料一起炒半分钟,然后加入适量生抽、糖和陈醋调味。
4.把煮好的豆腐切成小块放在碗里,淋上调味料,最后加点芫荽碎即可。
食谱二:黑豆浆
材料:黑豆60克、净水500毫升
做法:
1.将黑豆洗净后用净水浸泡隔夜。将浸泡的水倒掉,再将黑豆放进豆桨机里搅碎。
2.用过滤袋将豆渣滤出,豆浆加热烧开即可。
食谱三:小米南瓜枸杞粥
材料:村头树小米、枸杞、老南瓜
做法:
1.南瓜切成小段,去皮.
2.小米先下进去电饭煲里面,半个小时之后加进去切成块的南瓜.
3.继续煮十五分钟,把南瓜搅碎,然后加进去枸杞,再煮个五分钟就可以了。
食谱四:红枣核桃鲜玉米糊
材料:红枣、玉米、核桃
做法:
1.准备核桃,红枣,熟玉米,核桃去壳,红枣洗净,去核,熟玉米用刀切下玉米粒。
2.把适量的煮玉米水放入豆浆机,然后放下红枣、核桃按下摁键,一会儿,香浓的红枣核桃玉米糊就好了。
食谱五:牛奶炖花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升、冰糖适量
做法:
1.将银耳、枸杞子、花生米洗净。
2.锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即可。
豆浆配枸杞胜过吃补药
冬季药补一堆 不如豆浆一杯!
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,如这4种食物:红枣、枸杞、绿豆、百合,是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身。在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆
做法:将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
功效:这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
1、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
黑米打豆浆要泡吗 黑米枸杞豆浆
材料:黑米50克,黄豆15克,枸杞15克,冰糖适量。
做法: 1.黑米,黄豆洗净,提前浸泡一夜。
2.枸杞子洗净。
3.黑米,黄豆和枸杞一起放入豆浆机中,加入适量水,盖上盖子,选择五谷豆浆按键。
4.半小时左右后,豆浆打好,加入适量冰糖调味即成。
女人补肾必吃哪些食物
当归牛尾番茄汤
材料:牛尾、黄油、芹菜、番茄酱、胡萝卜、洋葱、大蒜、当归、姜。
做法:先将洋葱切丝,芹菜切成小粒,将萝卜切成圆陀,姜切成片,蒜切成片。接着,在锅中加水,牛尾放进锅中,撇去血末后捞出。然后,锅内放油,油热后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后,放入三大勺番茄酱,熬成汁,接着放入牛尾,加开水后烹入绍酒,大火烧开再改用小火炖一个半小时左右。放入当归,小火慢炖半小时,加入白糖、盐、胡椒粉等调味品。再放入胡萝卜,炖熟,改用大火烧一会儿就可以了。
功效:具有强筋骨,增强代谢,补气养血的功效。
枸杞白酒煎
材料:枸杞250克,白酒500克。
做法:首先,将枸杞洗干净,用白酒浸泡,15天后取出,放入盆中研碎。接着,将白酒和枸杞倒入白布带中,并用力挤压出汁。然后,将汁倒入铝锅中,用武火烧开,再转用文火煎熬,浓缩至膏状就可以了,晾凉,盛入瓷器中。
功效:可以延年益寿,适用于肾虚发白等症状。
紫米补肾粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。
做法:首先,将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。接着,将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后,根据个人口味加蓝莓酱调味。
功效:可以滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆米浆
材料:黑豆50克,黑米30克,枸杞适量。
做法:首先,将黑豆和黑米洗干净,提前一晚浸泡一夜。接着,用豆浆机将黑豆和黑米搅碎,之前浸泡过黑豆和黑米的黑色液体也一同倒入豆浆机。然后,加入水量,趁热放入洗干净的枸杞就可以食用。
功效:具有健脾暖胃、明目活血、滋阴补肾、滋阴补气的功效。
黑米豆浆的做法
黑米豆浆是目前备受人们关注的一种养生方法,众所周知,豆浆对人体的健康有着十分关键的作用,而用黑米熬制的豆浆由于黑米独特的成分其营养更加的价值连城,因此,黑米粥是目前很多上班族都会作为早餐的主食之一,其实除了黑米粥可以保留黑米的功效之外,黑米豆浆也保留着黑米的营养价值。
既然黑米豆浆食用价值如此之大,那么,对想要通过黑米来强身健体的人来讲,黑米豆浆的做法是十分值得大家去学习的,为此,本文特意为大家介绍了日常生活中最常见的黑米豆浆的做法。
主料黑米(50克)调料黄豆(20克)黑木耳(10朵)白糖(适量)厨具豆浆机制作步骤
1 准备好所有的食材。
2 黄豆和黑米浸泡10分钟。
3 把泡好的黄豆和黑米倒入豆浆机中。
4 加入洗净的黑木耳。
5 加入所需量的清水。
6 加盖子按下干豆功能键。
7 煮好的米浆加入适量的白糖即可食用。
以上就是关于黑米豆浆烹制过程的具体步骤分析,从中不难发现,其实黑米豆浆的制作工艺并不复杂,但是在此要教给大家的是,黑米豆浆食材中的木耳在做之前要提前进行侵泡,这样对黑米豆浆口感的鲜美会起到一定的作用。
果蔬豆浆食谱 红枣枸杞子豆浆
材料:黄豆45克,红枣15克,枸杞子10克,白糖适量;
做法:1.黄豆洗净浸泡8小时,红枣洗净去核,枸杞子洗净。2.将黄豆、红枣、枸杞子一起放入豆浆机内,加水适量,接通电源,启动豆浆机。3.待豆浆制成后,倒出加入白糖即可。
功效:补虚益气,安神补肾,但不可过多吃红枣,否则会容易蛀牙。
黑芝麻打成粉怎么吃 黑米芝麻浆
材料:黑芝麻、黑米、枸杞、冰糖。
做法:
1、先将黑芝麻和黑米洗净泡好。
2、然后晾干,放在一起打成粉。
3、之后将黑米芝麻粉放入破壁机里,再加入清水上盖放至在主机上。
4、选择香浓豆浆模式进行烹饪。
5、最后加入冰糖及枸杞调味即可
暖宫吃什么好 暖宫吃什么
食材:红豆200g、莲子200g、薏米100g、水适量、枸杞适量
做法:
1准备好薏米、红豆、莲子。
2三种食材洗净。
3加适量水放高压锅中大火煮开后小火压20分钟。
4煮好开盖好放适量的枸 杞煮几分钟即可。
食材:羊肉200g、当 归20g、生姜20g、盐适量
做法:
1将羊肉洗净切成小块,当 归、姜切片。
2羊肉分别放入炖盅内。
3加入生姜和当归片。
4再添加1饭碗水,平常吃饭的碗就可以。
5然后加上盖子,坐等炖盅好。
6炖两小时即可。
7炖好后取出加入少许盐调味。(也可不放)
8把它拌匀即可食用。
食材:益 母 草20g、鸡蛋1个、大枣20g、红糖适量
做法:
1大枣洗净泡10分钟,清洗干净。
2锅内放水,加入益母草。
3放入大枣。
4煮沸后转小火熬煮,最后转大火略微收汁,一共煮15分钟左右。
5煮好的汤汁用漏网过滤,把大枣用筷子捡出来,再次过滤一次。
6过滤好的汤汁和大枣烧开。
7打入鸡蛋加入红糖,煮至鸡蛋熟即可。
食材:黄豆40g、小米20g、枸杞10g、冰糖适量
做法:
1准备所需材料,黄豆提前泡软。
2将泡软的黄豆洗净,倒入豆浆机内。
3小米洗净加入豆浆机内。
4加入枸杞。
5再添加适量的清水。
6启动豆浆机的豆浆功能。
7将打好的豆浆倒出滤渣。
8最后加入适量的冰糖调至溶化即可饮用。
食材:姜10g、黑枣5粒、红糖8g、水350ml
做法:
1姜切片,黑枣冲冼
2准备红糖
3锅中煮沸水放入姜片、黑枣,小火煮20分钟;
4放入适合自己甜味的红糖搅均。
食材:红枣3个、桂圆4个、开水适量
做法:
1将红枣洗净去核,桂圆去壳去核。
2将红枣、桂圆放入壶内。
3加入开水。
4然后盖上盖子闷15-20分钟。
5泡至出味即可饮用。
食材:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量
做法:
1锅洗净
2砂锅加水,加黄 芪、红枣、枸杞。
3大火烧开。
4转小火熬煮1小时即可。
5用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。
黑米枸杞子豆浆的做法 功效
滋阴补肾,强身健体,补充水分,适合女性常喝。
枸杞怎么吃最养生
一、直接嚼着吃效果更好
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长,以免烤焦),每日早晚直接嚼服。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。枸杞可以像葡萄干一样随手沾来食用,其实枸杞生吃味道也很不错,但不能吃太多,否则容易上火。
但嚼食时要注意,进食的数量不宜太多,否则容易滋补过度,反而不利。比如,每天直接嚼食一般不超过20克,若想起到治疗的作用,则每天可以吃30克,但要分次吃,每次约3克。若是用于泡水或煲汤,也不妨把它吃掉,但也不宜一次性全部吃掉。
二、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
推荐食谱:山药枸杞粥
材料:山药600克、枸杞、冰糖、小葱各适量、米1/2杯。
做法:大米淘洗干净,加水浸泡半小时;山药削皮,洗净,切块;浸泡完成的大米放入锅中,加入5杯清水,煮开,改成小火继续熬煮至粥,加入枸杞、山药块,一起小火熬煮30分钟,即可。
功效:山药枸杞粥可以帮助增加生理活性,迅速恢复体力,消除身体疲劳,帮助新陈代谢,降低血糖及胆固醇。
三、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
推荐食谱:枸杞豆浆
材料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。
做法:将黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
四、像普通食物一样吃
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。总结看来,枸杞泡水喝的招数未必真管用。专家说了,枸杞最好是入菜或入粥。
需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。
推荐食谱:枸杞木耳炒山药
材料:山药200克、荷兰豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、盐1茶勺、油20克。
做法:黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;荷兰豆撕去两边的筋洗净,枸杞泡发洗清;山药洗净去皮切片,浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑;炒锅烧热加油至7成热,放入山药和木耳翻炒;然后放入荷兰豆,加2大勺清水翻炒2分钟,最后加盐和枸杞炒匀即可。
功效:木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。