菠萝有几种做法
菠萝有几种做法
菠萝古老肉
菠萝古老肉是非常开胃的选择。微甜微酸的味道，让肉变得不再油腻难以下咽。
原料：
猪里脊200g;菠萝150g;青椒1个;红椒1个;鸡蛋1个;面粉适量;食用油300ml(实耗30ml);生抽2汤匙(30ml);黑胡椒粉少许;盐3g;淀粉3g;番茄酱3汤匙(45ml);米醋2汤匙(30ml);糖1汤匙(10g);清水100ml;水淀粉50ml;
做法：
1、里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙(15ml)，黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙(15ml)腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。
2、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。
3、番茄酱3汤匙(45ml)，米醋2汤匙(30ml)，生抽1汤匙(15ml)，糖1汤匙( 10g)，清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。热锅，不用倒油。倒入料汁，中火烧开至冒泡时，倒入水淀粉，拌匀，熬至稍微粘稠。
4、倒入肉，菠萝，青红椒迅速翻炒，使其均匀的挂上粘汁即可。
小贴士：
1、喜欢吃辣的，可用我图中的辣椒，不喜欢辣的，可用菜椒。肉要提前腌制一会，这样挂糊炸出的肉更加有味，且嫩。2、炸肉时，第一遍可开中小火慢炸至熟。全部捞出后，可从新开大火迅速再炸一下，这样肉更酥。3、最后迅速翻炒均匀即刻出锅。使肉能挂上料汁，且还是酥的。菠萝也能保持新鲜。
菠萝鸡丁
原料：
鸡胸肉;新鲜菠萝;蛋清;淀粉;葱;姜;香油;盐;料酒;鸡精;
做法：
1、将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜，用刀背拍松。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。用料酒、蛋清、少量淀粉抓捏均匀，最后再放一勺食用油拌匀，放以避免炒制的时候粘连，静置腌制20分钟。
2、将菠萝用淡盐水浸泡10分，沥干水分切成小丁。葱姜洗净，葱切成段，姜切成片。
3、锅内放油，烧热后放入姜片，葱段，爆出香味后捞出，倒入鸡丁翻炒片刻至熟，倒入料酒炒匀，放少量盐和鸡精调好味道。
4、再放入菠萝炒匀，最后勾个薄芡即可出锅。
小贴士：
1、腌制鸡丁的时候，蛋清的量要少，多了炒出来会感觉鸡丁表面不干净。2、菠萝中有一种“菠萝酶”，会刺激口腔和嘴唇，食用会有一种麻木刺痛的感觉，用淡盐水泡的作用是：盐能抑制菠萝酶的活动，避免菠萝酶对口腔和嘴唇的刺激，使菠萝更加香甜。
菠萝能吸甲醛吗 为什么会有菠萝去甲醛的说法
之所以会有菠萝去甲醛的说法，是因为菠萝有较为浓厚的果香味。人们把菠萝放置在新房时，菠萝的气味掩盖了甲醛的气味，从而误认为菠萝能够去除甲醛，其实不然。
徐闻的菠萝一年四季都有吗
不是。
菠萝有很强的季节性，徐闻菠萝是冬春菠萝，一般在冬天吃到春天，菠萝本身是季节性很强的水果，过了这一茬，想吃就要等下一个季节了，不过，现在进口水果购买也很方便，如果想吃新鲜菠萝，即使是国产菠萝的反季也可以买到可口的进口菠萝。
菠萝能减肥吗
菠萝有一定减肥效果。
菠萝是一种低脂肪、低热量的水果。菠萝果汁中含有的菠萝酵素能酸解脂肪，每天在食材中加入菠萝对减肥有一定的作用。
菠萝蜜有哪些种类
1、菠萝蜜也叫木菠萝，有"干包"、"湿包"、"油包"三种。
2、干包木菠萝果肉颜色鲜黄、爽脆，味极清甜，品质最佳;
3、湿包木菠萝肉呈黄色，汁液较多，肉质棉软，密香甜腻;
4、油包木菠萝果肉深黄，汁液油匀，肉亮软脆，浓香蜜甜，质地上乘。
菠萝有酒味还能吃吗
菠萝有酒味可以吃。
熟透了的菠萝才会有酒味，这是菠萝里面的糖分挥发产生了发酵，是可以正常食用的，而且，因为糖分充足的原因，发出酒味的菠萝口感还会很甜。
菠萝心黑了还能吃吗 菠萝心变褐色能吃吗
菠萝过度成熟的状态下会出现菠萝变色的现象，当然如果菠萝有腐烂、坏了也会出现变黑的情况。另外，有因为天气和环境影响也会导致菠萝变颜色，如果菠萝里面是黑色的，你应该留心哟。
春季吃菠萝不为人知好处
维生素和矿物质：菠萝含丰富维生素A、维生素C、纤维、钾、磷和钙。
抗氧化剂：抗氧化剂非常重要，能对抗伤害身体细胞的自由基，有助预防很多疾病，如动脉粥样化、心脏疾病、关节炎和各种癌症等。
防寒：菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。伤风、咳嗽时，服药并进食菠萝有助加速痊愈。
增强骨骼：矿物质、锰有助强化骨骼和结缔组织。一杯菠萝汁能提供每天所需的73%锰。
促进牙龈健康：菠萝有助巩固牙齿，并进一步加强牙龈。
黄斑变性：黄斑变性是一种疾病，可导致成年人失去视力，令他们无法阅读和正确识别对象，原因是视网膜受到破坏。菠萝的β-胡萝卜素有助视力，应经常食用。
抗炎：菠萝含抗炎功能，能预防关节炎，并增强骨骼。鼻窦炎、咽喉痛、痛风、肿胀
菠萝的菠萝酵素有助预防鼻窦炎、咽喉痛、痛风和肿胀。
癌症：菠萝蕴含丰富的抗氧化剂，能对抗损害细胞的自由基，从而预防多种可能伤害人体的不同类型癌症。
动脉粥样硬化：菠萝含丰富抗氧化剂，可预防因自由基导致的动脉粥样硬化。
心脏疾病：丰富的抗氧化剂能击退自由基，降低胆固醇，从而预防心脏疾病。
免疫力：菠萝含大量维生素C，是增强免疫系统的主抗氧化剂。
消化：众所周知，菠萝汁有助消化。主要的酵素、菠萝酵素可以帮助消化;维生素C和纤维是附加因素。
支气管炎：菠萝有抗发炎特性，有助减少在支气管产生的炎症。
粘膜炎：经常进食菠萝，有助减轻因粘膜分泌物导致的问题。
血压：常吃菠萝有助控制血压。
肠虫：菠萝有助对抗小儿常见的肠虫问题。
恶心：菠萝有助缓解恶心、孕吐等问题。
牛皮癣吃什么水果好 菠萝
菠萝中含有丰富的纤维及菠萝酶，有利于分解蛋白质，促进肠胃消化吸收的同时健脾养胃，适当吃点菠萝有利于牛皮癣的治疗。
孕妇可以吃菠萝吗 孕妇能吃菠萝
菠萝性甘、胃酸、性微寒，它是消暑、解渴的佳品。孕妇食用菠萝，有消渴解暑的功效。所以对于孕妇来说是可以吃菠萝的，每天食用半个菠萝即可。
菠萝的好处有哪些 有开胃消化的好处
因为菠萝味道酸甜，具有健胃消食的作用，如用菠萝制作菜肴可以使口感清爽，而且饭后一个消食吃菠萝有助于消化。
吃菠萝的好处
菠萝的营养价值
菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁,胡萝卜素及多种维生素等营养物质。
吃菠萝的好处
1、菠萝有助减肥
食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质,它能有效地帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在於它含有丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。我们可以在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。
2、菠萝有美容作用
菠萝含有丰富的维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润肌肤,达到美容养颜的效果。
3、菠萝产妇产后恢复
菠萝含有的蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。
牛皮癣患者可以吃菠萝
(1)菠萝有助于牛皮癣患者消化
菠萝有清理肠胃的作用菠萝可以帮助牛皮癣患者解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。
(2)牛皮癣患者吃菠萝有减肥的作用
菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是牛皮癣患者切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
(3)菠萝有助于牛皮癣患者保健
促进血液循环酶，可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。消除感冒发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。感冒发烧后会引起扁桃体发炎，而扁桃体的发炎会对牛皮癣治疗有一定的影响，所以，牛皮癣患者朋友谨防感冒。
综上所述牛皮癣患者可以吃菠萝，菠萝对牛皮癣患者益处多多。日前很多患者采用食疗法治疗牛皮癣，但是专家提醒患者：任何食疗的方法都不是绝对的，最好是在医生的指导下进行，再配合药物的治疗，选择一种副作用小的药物，比如中医消银系列组方，是纯中药制剂，经过临床证实，效果显著，是牛皮癣患者治疗最好的选择。
雾霾天气吃什么水果可以清肺解毒 菠萝
菠萝性凉，味辛、甘，归肺、脾经，菠萝有健胃消食、补肺润肺、补脾止泻，清胃解渴等功用。李时珍在《木本纲目》表示：菠萝可以健脾胃、固元气。对于肺热引起咽喉肿痛，牙龈肿痛等有很好的作用。
菠萝有酒味还能吃吗 菠萝黑心有酒味是熟透了吗
市面有水果商将菠萝有黑心说成是熟透的菠萝，其实这是在蒙骗消费者，发黑的菠萝是感染了烂心病，最好不要吃，熟透的菠萝并不会发黑，果肉颜色会很正常，菠萝肉质和色泽颜色还是会很艳丽，甚至比一般菠萝颜色要深些。