孕妈妈不能吃哪些蔬菜

孕妈妈不能吃哪些蔬菜

1、茄子

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

2、马齿苋

又称马齿菜。其性寒滑，故怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。明·李时珍也认为马齿苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临产前又属例外，多食马齿苋，反而有利于顺产。

3、木耳菜

又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇，更应忌食之。

4、慈姑

慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，滑胎，利窍。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎利窍之品，均对妊娠不利。

5、苋菜

怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。因 此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。

6、海带

据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕妇适宜吃些海带，以补充体内的碘。 但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟，亦能覆舟的道理。

以上便是孕妇不能吃哪些蔬菜的答案了，健康隐患往往都是隐藏在生活的细节中，特别

孕妈妈不爱吃蔬菜 其他营养要跟上

不喜欢吃蔬菜的孕妈妈可适当多吃富含维生素C的水果和富含铁、B族维生素的燕麦等。

 蔬菜是含有抗酸化维生素、食物纤维、钾、钙等重要营养的食品源。根据颜色和种类的不同，蔬菜分为绿黄色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜)，其中尤以绿黄色蔬菜的营养素含量最为丰富，绿黄色蔬菜是指那些可食部分100克中胡萝卜素含有量在600微克以上的黄绿色蔬菜，例如日前市场上常见的西红柿、大辣椒、竹笋等。正常的人，每天的蔬菜使用量应该是350克，其中120克是绿黄色蔬菜，作为孕妈妈所需要食用的量更要增加。

  不爱吃蔬菜的孕妈妈，可能会缺乏各种维生素、纤维素以及微量元素。建议这类孕妈妈在日常生活中适当增加以下食物的摄入量，以补充易缺乏的营养：

 1、多吃富含维生素C的食物。如：橙子、草莓、猕猴桃等。

  2、早餐增加一份燕麦片，燕麦片中富含铁、B组维生素及纤维素，可以将其加在早餐的牛奶里。此外，也可以吃些全谷物粮食及坚果。

 3、补充叶酸以及少量辅助一些补充铁质的片剂。

孕妇可以用水果代替蔬菜吗

孕期的时候，孕妈妈们喜欢吃水果，认为多吃水果就是好。而且有些孕妈妈还把水果当成蔬菜来吃，认为功效都是一样的。另外的一些孕妈妈，不知道从哪里听说的秘方，多吃水果就可以生一个漂亮的宝宝，所以在怀孕期间都拼命的吃水果，觉得这样可以补充大量的维生素，这样不仅对自己好，也会对宝宝好，将来宝宝出生后，还能让宝宝的皮肤状态好。但是，孕妈妈真的觉得水果可以替换蔬菜吗?在这里小编要告诉您，孕妇水果吃多了易得糖尿病。原因如下。

虽然说，水果与蔬菜中都含有非常丰富的维生素，但是水果中的维生素与蔬菜中的维生素截然不同，有本质的去边。水果中的纤维素成分并不是很好，但是蔬菜里的却很高。也就是说，过多的吃水果，而不吃蔬菜，是会减少孕妈妈的纤维素的摄入。不止如此，水果中的糖分含量非常高，在孕期的时候，孕妈妈的含糖量摄入过高，是会引起糖尿病以及其他病症的。所以，孕妈妈不应该用水果代替蔬菜，这样会让孕妈妈饮食失衡。

孕期的时候，孕妈妈要做到的就是以母婴健康为前提，规律的饮食，达到饮食营养均衡，这样才可以让孕妇以及胎儿都健康。

想要拥有一个聪明的宝宝 必须尽早筹备

怀孕前的准备

怀孕的前的准备非常重要，不仅仅是身体各方面的素质条件是否符合怀孕条件，而是心理准备是否充分。特别是孕妈妈是否有做好妈妈的准备，想要做一名合格的妈妈就要对孩子负责人，你的一言一行都是孩子的榜样。不能因为孩子还没有出生就忽略这一点。

怀孕之前夫妻双方都要做好心理准备，从自己的一言一行开始给孩子做个好榜样。有了这样的心理暗示，你自然会对自己的各方提高要求。一个聪明的宝宝一定需要心理对他百分之百负责任的父母。

孕妇饮食注意事项

1、孕妈妈少吃过于油腻的食物

女性怀孕之后，口味经常会变得和怀孕之前不一样。有些在怀孕之前非常讨厌的食物，怀孕之后却变得很喜欢。这是孕妈妈经常发生的现象。孕妈妈一定要控制好自己的食欲，万不可像老人认为的那样，怀孕了就肆无忌惮的吃。

有时候吃错了是对宝宝有伤害的。比如，过于油腻的食物。孕期本就易产生困倦，吃了油腻的食品之后身体会更加困顿。长期以往宝宝的发育也会变慢，甚至会影响宝宝的智力。

2、孕妈妈少吃胡椒

胡椒是易让人上火的调味品。孕妇的身体本来就易于上火，如果再吃这些刺激性的调味品的话，身体会变得干燥。孕妇身体干燥即会引起便秘。大便留在体内，无法及时排出体外，会占用肚子里的空间，会直接威胁到宝宝的健康发育。

3、孕妈妈吃蔬菜有讲究

为了保证胎儿的健康发育，孕妈妈应该多吃些蔬菜，既补充水分，还可以补充补充膳食纤维。但是在挑选蔬菜的时候一定要注意，并不是所有蔬菜都适合孕妇食用的。

孕妇饮食注意事项

小编建议孕妈妈好不要吃菠菜、芹菜、青椒、香菜这些蔬菜。因为这四种蔬菜中含有丰富的草酸物质，草酸会影响身体吸收钙元素。钙对孕妇的作用，不用小编赘述大家也是知道的，钙可以促进胎儿骨骼的发育，一旦孕妇体内缺钙将是非常严重的。所以，在挑选蔬菜的时候一定要谨慎，避开草酸。

4、孕妈妈吃水果要适量

水果含有很多营养物质和微量元素，可以帮助胎儿更好的发育。但是水果中含有过多的糖份，孕妈妈摄入过多的糖份会导致胎儿头部变大，从而影响智力发育。严重者还会导致巨大儿。

所以，水果虽然好吃又降火，孕妈妈为了宝宝的健康发育还是少吃一些含糖份较高的水果吧。

5、孕妈妈要注意减肥

随着胎儿的发育，孕妈妈的体重会有所增加，但是如果增加过快对胎儿的智力发育也是不利的。

孕妈妈体重正常每月增加2千克左右，过于肥胖会导致身体无法及时吸收营养，从而导致胎儿营养不良，影响发育，间接增加智力发育不全的可能性。所以，孕妈妈要注意控制体重，要补充足够的营养，但是不一定要多吃易长肉的食物。

6、孕妈妈要保护好乳房

营养学家提倡妈妈们进行母乳喂养，有利于宝宝营养吸收和智力发育。所以妈妈们在怀孕期间就要保护好自己的乳房，经常按摩胸部，可以促进乳腺血管的发育，为以后的哺乳做好准备。

孕妇吃木瓜对胎儿好吗

孕妇吃木瓜对孕妈妈有着诸多不利之处，那么对胎宝宝呢?孕妇吃木瓜对胎儿好吗?

首先，孕妈妈吃木瓜很有可能引起早产或者流产，从这一点上来说，孕妇吃木瓜对胎宝宝肯定是非常不好的。

其次，孕妈妈吃木瓜，会对胎宝宝的骨骼发育也造成一定的影响，从这一点来说，我们也是不赞成孕妈咪吃木瓜的。

最后，孕妈妈吃木瓜，其中的番木瓜碱会通过胎盘，对宝宝的神经系统造成不利影响。

不管怎么说，孕妈妈在怀孕期间吃木瓜，对宝宝都是非常不好的，所以喜欢吃木瓜的女性朋友们要注意了，怀孕的时候一定一定不要吃木瓜。

职场孕妈的午饭吃啥好

孕期需要补充的营养元素

1. 叶酸

叶酸能预防胎儿神经管畸形和神经器官缺陷，准妈妈要适当多吃菠菜和鱼肝油加以补充。

2. 维生素D和钙

为了让胎儿不缺钙，促进其骨骼、牙齿更好发育，准妈妈选用牛奶及其他奶制食品。

3. 铁

为了预防缺铁性贫血，孕妈妈应注意合理补充铁元素。富含铁元素食物有动物内脏、绿叶蔬菜、花生、葡萄干、瘦肉等等。

4. 维生素C和维生素B6

维生素C和维生素B6能缓解孕吐，并能预防牙龈出血，孕妈妈要适当多吃富含这两种营养素的食物，比如新鲜的蔬菜和水果。

5. 维生素A和镁

为了让胎儿发育的更好，孕妈妈要适当多补充维生素A和镁，午餐可以吃一些猪肝和紫菜。

6. 膳食纤维

膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，所以孕妈妈要注意补充。香蕉、地瓜、芦笋等食物中富含膳食纤维，孕妈妈要适当多吃。

7. 碳水化合物

为了维持身体的热量需求，孕妈妈午餐要吃一些碳水化合物，比如大米、小麦等等。

孕妈妈吃午餐的正确方法

1.饱腹食物

孕妈妈可以吃一些粗纤维的面食，比如全麦面包、消化饼等等。

2.坚果

核桃仁、杏仁等坚果热量很高且脂肪量低，并且能补充孕期所需的多种维生素和营养元素，孕妈妈可以携带一些在2餐之间吃。

3.水果

孕妈妈吃水果有很多好处，如果办公室不方便清洗，可以在家清洗好了用保鲜膜带到办公室吃。

4.牛奶

除了吃好工作餐，孕妈还应可以喝一些牛奶。若办公室不好加热，那么建议选择经过巴氏杀菌消毒的产品。

孕妈妈吃午餐的注意事项

1. 不吃油炸食物

街边小饭店或外卖的油炸食物不能确定是否卫生。如果使用来源不明的油或者回锅油炸出来的食物，准妈妈吃了会对身体不利。

2. 不吃重口味食物

孕妈妈午餐吃的太咸，可致体内水钠潴留，引起双腿浮肿或血压上升。

3. 喝饮料要谨慎

不建议孕妈妈喝含酒精、咖啡因的饮品，这些都对母婴健康没有好处。孕妈妈可以喝纯果汁或矿泉水。

4. 饭后要吃水果

为了确保维生素补充，孕妈妈除了在午餐中多吃蔬菜，餐后半小时还可以吃个水果。

想要宝宝健康聪明孕妇应注意的饮食事项

一：孕妈不能吃快餐不仅是因为热量高

饼干、曲奇、起酥、蛋卷、方便面、炸鸡、汉堡中夹肉层等食品，大多数都是棕榈油制成，因为棕榈油炸制的活烘烤的食品有酥脆、不易变型的特点，但这“棕榈油”含有饱和脂肪酸。准妈妈们摄入过多会影响胎宝贝的大脑发育和视觉发育。

二：反式脂肪是非常有害的物质，购买零食时应注意配料表

蛋黄派、饼干、蛋糕、曲奇等零食中，如含有以下词汇，孕妈妈一定要避免食用。

氢化植物油(包括氢化棕榈油、大豆油、菜籽油)

三：午餐便当中不应放入绿叶蔬菜

饭菜保存的时间不要超过5-6小时，如果是要上班的妈妈，要尽量吃现做的饭菜，而非前一天晚上做好了第二天用微波炉热的饭菜，特别是怀孕期间要多吃蔬菜，隔夜的蔬菜会产生有害的亚硝酸盐。

四：孕妈吃肉应该多搭配合适的蔬菜

黄金搭配：牛肉配胡萝卜、番茄。猪肉与香菇、海带、魔芋、莲藕等同炖，这样利用膳食纤维对脂肪的吸附作用降低胆固醇和脂肪的吸收量，肉类与豆类或豆制品一起食用，可提高高蛋白的利用率。鱼类与豆腐搭配能起到互补的作用，鱼肉中的维生素D，豆腐则含钙比较丰富。

五：补充蛋白质时，要加碳水化合物

许多孕妈妈注意蛋白质的补充，但是要补充蛋白质的同时也要吃些碳水化合物(主食、淀粉类食物)，如果只吃富含蛋白质食物而没有淀粉类，蛋白质会在分解代谢过程中产生过多对人体有害的氨，从而增加肝脏的负担。+

哪些蔬菜和水果孕妈妈不能吃

菠菜：虽然说菠菜中的铁元素含量很高，可以很好的补充孕妇体内的铁元素，但是菠菜中同样含有大量的草酸，草酸会破坏钙跟锌，容易导致孕妇缺锌跟缺钙，而锌跟钙是胎儿必须的微量元素，所以孕妇最好不要吃菠菜。

腌制的咸菜：有些孕妇喜欢吃一些腌制的咸菜，比较开胃，但是这些腌制的食品含有大量的硝酸铵，而硝酸铵容易使胎儿畸形，所以孕妇最好不要吃腌制的咸菜，以免导致胎儿畸形。

桂圆：桂圆里含有丰富的营养物质，它具有补心安神、养血益脾的功效，但是其性燥热，孕妇怀孕后血性偏虚，容易滋生内热，如果再食用温热的食品不但不能安胎，还容易出现漏红，腹痛等流产的先兆，再严重就有可能流产。

山楂：怀孕早期的时候孕妇都喜欢吃点山楂来缓解恶心，呕吐等妊娠反应，虽然山楂可以缓解妊娠反应还有健胃的功效，但是山楂同样对子宫有兴奋的反应，可能刺激子宫剧烈收缩，导致流产，尤其是有过流产史或者有流产迹象的孕妇更需要注意。

怀孕一个月孕妇吃什么好

怀孕一个月营养饮食方案

1、刚发现怀孕后，为了避免或是减少恶心等一些孕期反应，可以少吃多餐，吃的东西最好也是清淡的，不要吃油腻的食物，还有辣的食物，多吃一些容易消化容易吸收的食物。

2、在吃东西前，蔬菜一定要清洗干净，水果最好也要削皮，因为水果上面多少都会有些农药的残留成分，为了安全起见，削皮比较好。

3、在烹饪食物的时候要注意加工的方法，为了减少营养的流失，少要采取炸的烹饪方法，在煮食物的时候一定要干净，多清洗几次，想要吃到食物的原味，那么在煮的时候调料要少做一些。

4、要有良好的饮食习惯，在规定的时间用餐，用餐的时候要规律，三餐之间最好有加餐，加餐的时候可以吃些点心水果之类的，在平时的时候多吃蔬菜和水果，不要挑食偏食，可以喝些牛奶酸奶或是果汁等饮料，尽量多在家里吃饭，保证食物的干净卫生。

5、怀孕的孕妈妈在吃饭的时候心情要愉快的进餐，这样比较有吃饭的氛围，而且还可以让胃口大开。

6、孕妈妈每天早晨起来在吃早餐前喝一杯白开水或是纯净水，早餐一定要吃，而且要保证营养。

7、吃的食物要搭配合理。水果之间的搭配和蔬菜之间的搭配，让孕妈妈吃的更有营养。

小贴士：

孕妈妈现在是一个人怀孕两个吃，所以饭量会有所增加，而且要吃够两个人的营养，所以要在上午10点左右和下午3点左右加餐，吃点水果，喝点酸奶之类的食物，补充点营养。

孕妈妈还可以多吃些含叶酸多的食物，比如说面包、大米和面粉等食物，多吃些蔬菜以及苹果、橙子等水果，一般来说，孕妈妈应从备孕前3个月左右开始补充叶酸。

孕妈妈还可以多吃些玉米

玉米的营养很高，非常适合孕妈妈吃，而且孕妈妈吃玉米的话可以促进胎儿的大脑发育，对孕妈妈来说可以抗衰老，吃玉米对视力还有不少的好处哦，还能消除孕妈妈便秘的情况，对肠胃健康非常有利。

孕妇吃水果注意事项

1、合理的时间

孕妈妈吃水果最好在饭前一个小时和饭后两个小时左右。因为水果很多都是水溶性的，饭前吃水果身体能更好的吸收水果中的营养成分，大多数水果都是低热量的，先吃水果 能够有饱腹感，饭前吃水果能够避免热量摄入太多。吃完饭不要马上吃水果，水果的里面的糖分不能及时排除，导致引起腹胀。晚上睡觉前最好不要吃水果，因为吃太饱会使睡眠不好。

2、吃完水果马上漱口

很多孕妈妈吃完水果都不会马上去漱口，这样对我们的牙齿不好。因为很多水果都会含有发酵糖类，这种成分对我们的牙齿非常有腐蚀性，吃了水果没有马上漱口，导致口腔有水果的残留会损坏牙齿。

3、不能食用太多水果

由于水果本身的美味，而且营养成分非常的丰富，可是也含有大量的糖分和热量，使用过量导致妊娠高血压，营养也不均衡，所以孕妈妈吃适量的水果同时也要多吃蔬菜和肉类，这样均衡饮食，胎宝宝才能健康发育。

4、不能用菜刀削水果

有一些孕妈妈菜刀和水果刀混在一起用，这样对身体影响比较大，因为菜刀经常会切肉，切鱼，会比较多的寄生虫或者有虫卵，这用来削水果就会把不干净的东西带到水果上面，你妈妈吃了之后会腹泻，甚至会引起其他的疾病，所以切水果应该要专用刀。

孕妈请远离腌蔬菜

在我国南方地区，每年的春末初夏之季，常常出现由于食用了现腌蔬菜而引起的食物中毒事件，中毒者皮肤、口唇等会变成紫蓝色，严重者还可以出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸急促、昏迷、惊厥等症状，如果抢救不及时，甚至会有生命危险。医学上将这种现象称为肠源性青紫病。

为什么吃了现腌的蔬菜会出现这种肠源性青紫病呢?这要从蔬菜中含有一种被称为硝酸盐的化学物质说起。这种物质在许多蔬菜的生长过程中会产生，如韭菜、萝卜、青菜、菠菜等，要是施用化肥，其含量会更高。蔬菜收获后，如果不立即食用，而放置一段时间，就有可能被大肠杆菌、产气杆菌等细菌污染。这些细菌中含有还原酶，在它的作用下，蔬菜中的硝酸盐转变为亚硝酸盐。当人体进食含有大量亚硝酸盐的蔬菜后，亚硝酸盐就会与红细胞中的血红蛋白结合，形成高铁血红蛋白，这种高铁血红蛋白不能承担氧气和二氧化碳的运输任务，最终导致人体缺氧，出现青紫病。

咸菜中业硝酸盐的含量越高，与人体血红蛋白结合得越多，症状就越严重，人体缺氧就越明显，所以在严虱埘甚至出现呼吸抑制，威胁生命。在孕早期，宝宝的氧气需要从妈妈的血液中获得，因此，一旦妈妈出现了这种症状，直接影响到宝宝，如宝宝缺氧超过一定的时间，就可能导致窒息甚至死亡。

有的人也许要问，吃咸菜的人很多，为什么有些人就没事呢?孕妇不宜吃咸菜是不是有点小题大做?

的确，中国人都有吃咸菜的习惯，但会不会引起肠源性青紫病，关键要看蔬菜腌制时的新鲜程度、用盐量和腌制的时间。如果蔬菜腌制时就已经不新鲜了，那就表明受到细菌的污染，含有比较高浓度的亚硝酸盐。

用盐量对咸菜中的亚硝酸盐含量也具有决定性作用。实验研究表明，当食盐的用量在5%时，咸菜中的亚硝酸盐含量为最高;当用盐量达到15%时，亚硝酸盐的含量增加微量;当用盐量在10%时，其亚硝酸盐的含量介于两者之间。因此，用盐量对咸菜中亚硝酸盐含量有着直接的影响，用盐量越高，对细菌生长、繁殖的抑制作用就越好，蔬菜中的亚硝酸含量就越低。

腌制的时间也影响着咸菜中亚硝酸盐的含量。在蔬菜的新鲜程度和用盐量相同的情况下，从2~4天开始，亚硝酸盐的含量就开始增加;腌制后7~8天含量为最高;至第9天开始含量下降。

所以，用不新鲜的蔬菜腌制咸菜，用盐量在15%以下，腌制的时间不超过8天，食用这种咸菜后，最容易发生肠源性青紫病，即使症状不太严重，对妈妈和宝宝的危害也是很大的。因此，孕早期的准妈妈最好不要吃现腌的咸菜。

孕期准妈妈吃什么蔬菜好

萝卜：是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

青萝卜：包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

菜花：富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。