养生健康

5款营养食谱孕妇多吃也不胖

5款营养食谱孕妇多吃也不胖

1、柠檬粉丝

原料:干粉丝60g,拧檬1个,朝天椒5g,香芹5g,香葱5g,红皮洋葱5g,蒜茸3g,姜末3g,盐3g,味精2g,白糖3g;

制作方法:

1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆烫一下至完全柔软,再反复投入冰水中凉透,捞出沥干水分;

2、朝天椒、红皮洋葱切得细碎,香芹、香葱切小粒,蒜、姜切细末;

3、将朝天椒碎、洋葱碎、香芹粒、香葱段、蒜茸、姜末、白砂糖和盐先充分搅拌,码放在沥干的粉丝上;

4、上桌前挤入柠檬汁,将所有材料拌匀即可。

2、冬瓜木耳汤

原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水发木耳20克,水发香菇15克,姜2片,葱段5克,油10克,盐5克。

制作方法:

1、 瘦肉切片;冬瓜洗净,切成2~3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净,撕碎。

2。、锅里放油至七分热时,同时,放入肉片翻炒,变色后加水烧开。

3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段,改文火煲20分钟,最后加盐调味即可。

健康提示:黑木耳营养价值高,富含纤维素和一种特殊的植物胶质,有促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。该食谱美味健康。

3、海带豆腐汤

原料:嫩豆腐1块,海带结100克,白蘑菇50克,干虾米10克,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉适量

制作方法:

1、豆腐切成小块,海带结切成菱形片,白蘑菇切片。

2、锅里加入500毫升清水烧开,加入浓缩鸡汁,搅拌均匀。

3、放入切好的豆腐在汤里。用大火烧开转为小火,加入海带片。加入干虾米、白蘑菇片,搅拌均匀,煮3分钟,加入鸡粉即可。

健康提示:

1、选择嫩豆腐,口感会更加滑嫩。另外海带要清洗干净,不然会有细微的盐沙,这样会影响口感。

2、如果没有浓缩鸡汁,可以用高汤代替,同样非常鲜美。

4、五彩麦片粥

原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc

做法:

1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。

2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。

5、蜂蜜橘子

原料:橘子90克,蜂蜜9克。

做法:

1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内弄碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘。

老母鸡汤的做法

枸杞根炖老母鸡

功效:补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。

主料:鸡1500克。

辅料:地骨皮250克。

枸杞根炖老母鸡的做法

将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量。

清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。

枸杞根炖老母鸡的制作要诀

地骨皮又称枸杞根。

归芪炖老母鸡

功效:气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。

主料:母鸡1500克。

辅料:当归10克,黄芪15克。

调料:姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克。

归芪炖老母鸡的做法

1. 将归芪用温水洗净后改成小片;

2. 将老母鸡宰杀后,脱净残毛,掏去内脏,用刀宰成小块;

孕妇营养食谱 孕妇一周的营养食谱推荐

1.星期一

早餐:馒头2个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个。

中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。

晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个。

2.星期二

早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个。

中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1个。

晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、桔子1个。

3.星期三

早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个。

中餐:玉米面发糕2块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。

晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。

4.星期四

早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖。

中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软溜鸡片、酸甜什锦水果1碗。

晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、西红柿炒鸡蛋、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。

5.星期五

早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个。

中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤、香蕉1个。

晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、龙眼肉。

6.星期六

早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉。

中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。

晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、冻豆腐金针菇汤、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。

7.星期天

早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。

晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。

鸽肉有什么营养价值 鸽肉的饮食宜忌

《随息居饮食谱》:孕妇忌食。

孕妇营养食谱

星期一早餐:馒头1个、香菇鸡丝粥1碗、西红柿炒鸡蛋、香蕉1个。中餐:米饭2小碗、红白豆腐、竹笋鲫鱼汤、猕猴桃1个。晚餐:小花卷1个、烧茄子、萝卜丝肉丸汤、苹果1个

星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛腩、爽口白菜、苹果1个。中餐:米饭2小碗、清蒸大虾、肉丝榨菜汤、香蕉1根。晚餐:小花卷2个、玉米面粥1碗、豆腐炖萝卜海带、橘子1个

星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥蓝、拌海带丝、火龙果1个。中餐:玉米面发糕1块、海米炒冬瓜、香肠炒圆白菜、鸭梨1个。晚餐:米饭2小碗、青芹拌香干、糖醋鲤鱼、葡萄1串。

星期四早餐:大麦粥1碗、馒头1个、拌竹笋。中餐:红豆米饭1碗、香菇烧豆腐、软熘鸡片。晚餐:油盐烧饼1个、排骨烩海带、银耳鱼丸汤、鸭梨1个。

星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个。中餐:二米饭1碗、肉丝炒豇豆、红烧香菇、粉丝小白菜汤。晚餐:糖三角2个、拌黄瓜条、双色菜花、苹果1个。

星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、水果沙拉。中餐:红豆米饭2小碗、虾皮拌豆腐、宫保鱿鱼卷、橘子1个。晚餐:枸杞红糖小米粥1碗、小花卷2个、凉拌苦瓜、猕猴桃1个。

星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。中餐:大米饭2小碗、清炒山药、干炸小黄花鱼、时令水果。晚餐:鸡汤馄饨、鸡肉炒三丁、牛奶1杯。

孕期营养食谱 孕妈吃什么最健康

孕期营养食谱:

孕早期怀孕反应大,胃口不好的话,可以吃酸甜开胃菜,如番茄鸡蛋汤、凉拌青瓜、酸菜鲫鱼汤、番茄焖黄豆等。也可以吃一些酸酸的水果开胃。

【番茄焖黄豆】:将番茄提前在水中泡半天,将番茄切片炒熟后,与泡软的黄豆一起加水焖20分钟左右,加入少量盐即可。(如果等不及泡黄豆,可直接用电压锅将少量水和番茄黄豆一起焖,20分钟即可)

海带豆腐汤

原料:豆腐1块,甜椒1个,海带50克

辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量

做法:

1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2、淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀过滤备用。

3、倒入清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒、海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可。

Tips:甜椒虽不辣,但也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食

上面介绍的两种食谱对孕妇来说都是很好的,这两种食谱含有的营养是非常的多,可以补充孕妇流失的营养元素,而且对胎儿发育也是有好处的,在怀孕的时候,孕妇的营养直接关系着胎儿身体的发育,所以是一定要注意合理安排饮食。

5款营养食谱孕妇多吃也不胖

孕妇减肥食谱

柠檬粉丝

原料:干粉丝60g,拧檬1个,朝天椒5g,香芹5g,香葱5g,红皮洋葱5g,蒜茸3g,姜末3g,盐3g,味精2g,白糖3g;

制作方法:

1、将干粉丝用温水充分浸泡,调味前在沸水锅中迅速汆烫一下至完全柔软,再反复投入冰水中凉透,捞出沥干水分;

2、朝天椒、红皮洋葱切得细碎,香芹、香葱切小粒,蒜、姜切细末;

3、将朝天椒碎、洋葱碎、香芹粒、香葱段、蒜茸、姜末、白砂糖和盐先充分搅拌,码放在沥干的粉丝上;

4、上桌前挤入柠檬汁,将所有材料拌匀即可。

冬瓜木耳汤

原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水发木耳20克,水发香菇15克,姜2片,葱段5克,油10克,盐5克。

制作方法:

1、 瘦肉切片;冬瓜洗净,切成2~3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净,撕碎。

2。、锅里放油至七分热时,同时,放入肉片翻炒,变色后加水烧开。

3、再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段,改文火煲20分钟,最后加盐调味即可。

健康提示:黑木耳营养价值高,富含纤维素和一种特殊的植物胶质,有促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。该食谱美味健康。

海带豆腐汤

原料:嫩豆腐1块,海带结100克,白蘑菇50克,干虾米10克,浓缩鸡汁1大勺,鸡粉适量

制作方法:

1、豆腐切成小块,海带结切成菱形片,白蘑菇切片。

2、锅里加入500毫升清水烧开,加入浓缩鸡汁,搅拌均匀。

3、放入切好的豆腐在汤里。用大火烧开转为小火,加入海带片。加入干虾米、白蘑菇片,搅拌均匀,煮3分钟,加入鸡粉即可。

健康提示:

1、选择嫩豆腐,口感会更加滑嫩。另外海带要清洗干净,不然会有细微的盐沙,这样会影响口感。

2、如果没有浓缩鸡汁,可以用高汤代替,同样非常鲜美。

五彩麦片粥

原料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麦片10克、配方奶150cc

做法:

1、将所有水果洗净去皮去蒂后切成细丁。

2、将即溶麦片加入配方奶搅拌待软后,再放上水果丁即可。

蜂蜜橘子

原料:橘子90克,蜂蜜9克。

做法:

1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内弄碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘。

营养又不发胖的孕妇食谱

一、乌鸡糯米葱白粥

白粥烹饪相对比较简单,而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感。它的功效不仅可以补气养血,改善气血虚弱导致胎动不明显,还可以安胎止痛之功效。

乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单,首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米,乌鸡腿清洗干净然后切成块,然后再用开水烫一下。弄好了,加水进行熬汤,先用大火煮沸,然后转为小火,差不多半个小时,再放入圆糯米用大火煮开,然后再调小火,待到糯米煮熟后,把葱切成细丝放入,然后再加放适量的调味盐,稍微焖一下即可食用。

二、豆豉蒸鱼

这一道菜在我们平常生活中是比较常见的,对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴,除了它的营养价值高之外,还可以治用胀气。

豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片,配料,豆豉、葱丝、姜丝、盐。这一道菜的制作配料弄好了,其实就非常简单了。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐,然后均匀的洒上豆鼓,将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上,然后放入锅中进行隔水蒸煮,差不多15分钟即可出锅,趁热食之味道更佳哦。

三、香蕉薯泥

香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的,这两种食物都含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用,特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物。

这是一道甜食,原材料采用香蕉、马铃薯,还有草莓,采用蜂蜜做调料。先把香蕉剥好,碾碎,把马铃薯清洗干净,把皮削好,拿去蒸煮熟,然后压成泥,等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起,再放上草莓,加上蜂蜜,即可食之,不仅颜色鲜美,味道也不错,还有营养价值高。

坐月子吃红心柚子好吗

1、柚子的营养含量:蛋白质、有机酸、胡萝卜素、多种维生素包括B1、B2,还含有钙、磷、铁、糖等人体必需的营养素。

2、柚子的营养食谱:葡萄柚子汁、柚子肉鲜鸡汤。

3、孕妇吃柚子的好处:秋冬季节坐月子,天气比较寒凉且干燥,产妇很容易会觉得上火,吃点柚子可以降降火,这是因为柚子有抗炎功效,可以缓解咽喉疼痛和治疗感冒。对于产后妈妈来说,柚子还有重要的功效是促进伤口愈合,尤其是剖腹产的妈妈腹部会有伤口。所以,产妇可以食用点柚子,不但可以增强体质,助消化,还能预防贫血。

怀孕前三个月的孕妇营养食谱

一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。对于怀孕前三个月食谱,孕妇日常饮食应以优质的蛋白质(鱼肉类、蛋、牛奶或乳制品、大豆或大豆制品等)、钙为主,在视需要添加维生素类,好好调理。推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥等。

孕妇在第三个月时,只要吃饱了饭菜,身体便可获得足够的热量和蛋白质,但是在复杂的代谢过程中,还需要维生素的帮助和催化,所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。对于怀孕前三个月食谱,推荐:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片等。

​孕妇食谱 孕妇有哪些营养食谱

一、粟米丸子

滋阴养胃、清热止呕,适用于妊娠呕吐。

原料:粟米粉200克、精盐少许。

制作:

1、将粟米粉淋湿渗水,揉成滋润的粉团,再用手搓成长条,分成梧桐子大小的丸子,放入一个洗净的盘中。

2、把煮锅刷洗洁净,置于火上,加入适量清水后锅加盖,用旺火煮沸,掀开锅盖并将丸子下入锅内,文火煮至丸子逐个浮在水面后3-4分钟,酌加少量精盐调味即成。

二、牛肉——肉中骄子

营养成分:优质蛋白质、锌、铁、叶酸

牛肉的功效:补铁,有益胎儿智力发育,治疗慢性腹泻和浮肿,增强免疫力,女人可补充怀孕所必需的叶酸。

特别提示:牛肉不易煮熟烂,烹饪时可放入一个山楂,一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。

三、鸭血豆腐汤

原料:鸭血50克、豆腐100克,香菜、上汤、醋、盐、淀粉胡椒粉等适量。

制法:

1、鸭血、豆腐切丝后放入煮开的上汤中炖熟。

2、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶即可。

补钙神秘:豆腐是补钙高手,鸭血能够满足孕妈对铁质的需要。酸辣口味不仅可以调动妈咪的胃口,还能促进钙质的汲取。

坐月子吃红心柚子好吗

1、柚子的营养含量:蛋白质、有机酸、胡萝卜素、多种维生素包括B1、B2,还含有钙、磷、铁、糖等人体必需的营养素。

2、柚子的营养食谱:葡萄柚子汁、柚子肉鲜鸡汤。

3、孕妇吃柚子的好处:秋冬季节坐月子,天气比较寒凉且干燥,产妇很容易会觉得上火,吃点柚子可以降降火,这是因为柚子有抗炎功效,可以缓解咽喉疼痛和治疗感冒。

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1.妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。因为孕妇多喜食酸,而中医认为,酸味入肝能补肝以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少食或不食,以免影响胎气。当孕妇体内维生素B1不足时,更会恶心呕吐,所以这时应尽量多含维生素B1较丰富的食物。如动物的肝脏、大豆、花生等。 推荐食谱:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤等 2.在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导

孕妇的小甜点

糯玉米蔬菜团子 食谱原料:鲜糯玉米1根,胡萝卜半根,香菇2朵,干面粉2汤勺,葱末、黑芝麻、盐、鸡精各适量。 制作方法: 1、将玉米用擦丝器擦成茸,胡萝卜和香菇剁成末。 2、将所有原料放入碗中,搅拌均匀。 3、用手揉成圆形。取一个盘子,盘子底铺上玉米皮,将做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分钟。 4、炒锅中倒入适量清水或者高汤,加几粒枸杞烧开,放入适量鸡精,勾薄芡,浇在蒸好的玉米丸子上即可。 健康提示:玉米营养价值高,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外、核黄素等,有降低人体胆固醇、防癌抗癌、辅助治疗多

夏天孕妇营养食谱

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注意营养的食物摄取 胎儿的营养来自母体,虽然说孕妇在怀孕期间应摄取均衡营养,但每个阶段胎儿器官系统有不同变化。针对此时胎儿器官系统发展特别需要的营养,准妈妈应多鱼、肉、蛋、奶、绿色蔬菜、米饭、面条、肝等食物。 孕妇要注意避免出入高温场所 温暖可促进身体新陈代谢,可是对准妈咪来说,若长时间处於高温状态又无法散热,很可能会造成胎儿畸形。这是因为怀孕初期胎儿尚未成形,胚胎在子宫壁内还不稳定,假使孕妇使身体内的温度高过38.9℃,即会导致胚胎内染色体断裂或胎儿脑神经系统缺陷(如无脑症)。 孕妇注意调整情绪 孕妇

孕妇营养不良的食谱

摄取高蛋白食物 每天都应摄取优质的蛋白质,例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶 制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜,例如洋葱、西红柿、蒜头、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理,可以减少盐的使用量。 进食足量的新鲜蔬果 蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。 由食物中摄取维生素B1或补充维生素B群:富含维

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粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故,孕妈咪肠胃功能比较弱,而在妊娠初期一般反应比较大,不想东西,恶心、呕吐,这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多,否则会引起胃酸过多。因为熬煮的时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收。 鲜滑鱼片粥 材料:优质粳米、草鱼净肉各100g,猪肉200g,腐竹40g,味精1g,精盐、姜丝、葱、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。 步骤: 1、猪骨洗净敲碎。 2、腐竹用温水泡软。 3、粳米淘洗干净。 4、将猪

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