心脑血管病人吃什么好 心脑血管饮食类别
心脑血管病人吃什么好 心脑血管饮食类别
豆制品
含有丰富的优质蛋白质，可以提高身体对蛋白利用，经常食用可使血中胆固醇含量明显降低; 香菇、黑木耳
是自古以来的素食佳品，香菇的主要有效成分在菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性的，烹调后，多存在汤中;
洋葱、大蒜
每天食入一枚中等大小的洋葱，能使血中"有害胆固醇"转化成有益心脏的胆固醇。大蒜也可使血中总胆固醇降低。 海鱼类
含有大量高级不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇作用。 脱脂牛奶、酸奶
人长期饮用脱脂牛奶、酸奶，其血中胆固醇含量比一般患者少50%以上。 茶叶
试验证明饮茶能降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。牧民长期食用大量肉类，但心脑血管疾病发生率并不高,与常喝茶及运动有关。 高纤维饮食
被称为现代人的第七营养素，可以阻止胆固醇的吸收，降低血胆固醇的含量。燕麦是首选食物，每日服用60-70克，总胆固醇至少可降低5%左右，使患心脏病的危险下降10%。其它还有粗杂粮、干豆类、海带、新鲜的蔬菜、水果等。
心脑血管病饮食切记
老年人的心脑心脑血管病一般是难以完全治愈的，只能靠长期的吃一些控制类药物和一些软化血管的药物来加以控制，让病情不要进行再度过于严重的发展。但是长期吃药也会有一定副作用的，尤其是对我们的胃会造成很大的负担。
病人如果实在需要服用治疗心脑血管类药物，建议最好在饭后再吃药，不要在饭前吃药，切记不要空腹吃药，尤其是早晨空腹吃药最伤脾胃了，而且最好长期这样做，养成这样一个习惯，相信长期坚持会有效果的。
如果坚持长期饭后吃药还是不行的话，只能采取另一种办法了，就是在吃心脑血管药物之前先吃点能保护胃黏膜的药，然后在吃心脑血管药物。至于具体吃什么药好一点，怎么吃，建议去医院检查后，根据医生的建议在吃比较好。
注意事项：
胃不好的人平时一定得注意饮食习惯，不要抽烟，喝酒，不吃辛辣刺激的食物，不吃过于油腻的食物，这也同样对心脑血管疾病有好处。
心脑血管病人食谱
1.海带炖鸡
【原料】净鸡1只(1000-1500)克)，水发海带400克，姜、葱、花椒、胡椒粉、料酒、食盐、味精各适量。
【做法】鸡切成块，锅内放入凉水，鸡块入锅至烧开，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒、胡椒粉、料酒和海带。用中小火炖至肉熟烂时加食盐、味精即可。
【功效】海带中有褐藻酸、多糖及植物胶质，是降血压、降血糖、降血脂的有效成分。
2.葱拌羊肉
【原料】羊腿肉250克，大葱150克，酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、姜片、熟花生油、香油各适量。
【做法】将羊肉放入清水锅中加姜片、料酒煮熟，捞出晾凉，用少许鲜汤、酱油、食盐、味精、白糖、胡椒粉、熟花生油和香油调成昧汁，与切好的羊肉、葱丝拌匀，装盘即可。
【功效】羊肉含有益于心血管健康的烟酸：大葱含有多种营养素，胡萝卜素和维生素C更为丰富，均有利于降血压和降血脂。
小心脑血管病
老年人大多有脑动脉硬化。由于脂质代谢障碍、脂肪堆积在血管壁，使血管腔狭窄甚至阻塞，形成脑梗塞，以致局部脑供血不足，造成血管周围的脑细胞变性坏死，脑组织软化、萎缩，脑功能衰退。久而久之，出现老年性痴呆。
发病前，大多数病人有“小中风”史。本病起病缓慢，在病的早期有情绪易波动、好发怒、头痛、头晕、失眠等症状，以后出现记忆减退。这种记忆减退的特点是近时记忆减退，远时记忆保存。
血管性痴呆的记忆减退，在病的初期阶段有明显的波动性，可出人意外地记忆“恢复”，但好景不长，没多久，记忆又减退，而且减退程度较前更严重。几次波动后，终成痴呆，生活不能自理。
一旦得了血管性痴呆后，要想恢复到病前状态，几乎是不可能的，因此早发现、早预防、早治疗就显得尤为重要。如果发觉家人朋友有性格反常或记忆异常减退的现象时，应引起足够的重视。
心脑血管病怎么筛查
脑卒中其实可以分为两大类，缺血与出血性疾病，这两者因为其发病特点不一，应在体检筛查方面应有不同的策略。缺血性脑卒中指脑梗死，颈动脉狭窄、椎动脉狭窄和颅内动脉狭窄，它共同的病理基础是动脉粥样硬化，病程多呈渐进性发展;而出血性卒中主要包括脑出血、颅内动脉瘤，脑血管畸形，其中颅内动脉瘤往往隐匿。因心脑血管病常为共患病，也可以称其为心脑血管病体检筛查项目。而目前的检查多是针对缺血性卒中。
如果早期发现，筛查出高危患者给予脑卒中预防或治疗。对高危患者可以及时处理，避免严重病情及并发症出现。这里包括脑血管病的一级预防和二级预防。
心脑血管病人日常多吃什么好
1心脑血管患者平时饮食一定要以清淡为主，可以多吃一些素菜，不要过于油腻，这样长期坚持可以缓解病情。心脑血管患者吃菜不宜太咸，饭菜过咸容易加重心脑血管患者的病情，所以每天一定要控制好自己摄入食盐的份量。
2心脑血管患者平时可以多吃一些水果，如西瓜、苹果、香蕉等，都是有助于减轻病情的。每天上午6-11点是心脑血管病猝发的“魔鬼时间”。这段时间有心脑血管病的人应尽量避免情绪波动，不做剧烈运动。每天下午4-5点左右和晚饭后2-3小时，人的适应能力比较强，血压、心率也比较稳定，所以，适宜中老年人进行体育锻炼。
3心脑血管病人应该特别注意补充水。千万不要等到口渴了再喝水。应该主动地适时给予补水。每天养成早上起床后就喝白开水的习惯。喝30摄氏度以下的白开水最好。有利于刺激肠胃蠕动，不易造成血管收缩。
注意事项：
有心脑血管病的人要注意情绪安宁，有一个乐观、开朗的心态，遇到问题要会自我调节，避免压力过大，工作也不宜太紧张，要劳逸结合，保证睡眠质量。
心脑血管病人吃辣易致心力衰竭
孕产妇 这类人群食用辣椒，会出现口舌生疮、大便干燥等上火症状，也可因哺乳婴儿使之患病。
肾病患者 辣椒素是通过肾脏排泄，有损肾实质细胞，严重可引起肾功能改变，甚至出现肾功能衰竭。
心脑血管疾病患者 因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭甚至猝死。
甲亢患者 因本身就心率快，食用后更加快心跳，病状更明显了。
慢性胃炎、胃溃疡、食管炎患者 由于辣椒素的刺激，黏膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，从而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
怎样预防心脑血管疾病 心脑血管病人注意事项
1、在气温较低的季节，人的食欲较差，心脑疾病患者应该注意多吃清淡易消化的食物。多吃新鲜蔬菜和水果，能补充人体所需要的维生素和纤维素。洋葱能起到降脂的作用，熟吃或凉拌都可以。此外，也别忘了适当吃些高蛋白低脂食物，如鱼、虾、豆制品。但需要注意的是，肾功能不全者应当限制蛋白质的摄入量。
2、在日常生活中，躺下、起身、低头、下蹲等动作要尽量缓慢，以免发生体位改变性低血压，或突然出现晕厥、摔倒。
3、心脑血管疾病患者要养成定期测量血压的习惯，尤其是高血压患者要密切留意自己的血压变化。但也不要苛求血压降得过低，高血压病人的降压原则应当是缓慢下降，因为血压突然降得过低可能会引起脑缺血加重，容易导致急性心血管病。
4、日常服用扩张血管药和降压药，应根据自己的病情或在必要时正确服用。
5、平时要注意保暖，并根据自己的体质适度增加体能锻炼，适当锻炼十分有利于心脑血管疾病患者的身心健康。