榴莲披萨的营养价值
榴莲披萨的营养价值
榴莲披萨的营养价值高吗?也许有些人会问这个问题,在这告诉大家一个秘密哦。其实榴莲披萨的营养价值是很高的哦。为什么呢?榴莲披萨的营养价值有哪些呢?下面给大家介绍一下吧。
1.榴莲披萨中有榴莲的那种独特的气味,而这种气味可以促进人的食欲,促进肠蠕动。
2.榴莲披萨还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质,来达到一个强身健体,滋阴补阳的目的。
3.榴莲披萨含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲披萨可以活血驱寒,缓解痛经。
4.榴莲披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。
吃披萨上火吗
披萨的营养价值
1.营养丰富 披萨的原料丰富,既有肉类又有蔬菜和碳水化合物,可以给人体补充所需的多种营养物质。 2.促进肠胃蠕动 披萨中的肉类和蔬菜都含有纤维素,食用后可以促进人体肠胃蠕动,促进消化吸收。 3.补充蛋白质 披萨制作过程中会加入牛奶,芝士等食材,蛋白质含量丰富,可以及时补充人体所需的蛋白质。
吃披萨上火吗
不上火
很多人觉得上火不是什么严重疾病,但是身体上火也是非常痛苦的,上面是吃披萨会上火吗介绍,这样在吃披萨的时候就能更好的调整了。
榴莲的营养价值
1、含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
2、所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
3、含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
虽然吃榴莲的好处众多,营养价值也很丰富,但是却不能一次吃太多,否则容易导致身体燥热,还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。此外,还需要注意的是榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。
榴莲发苦怎么补救
没熟的榴莲
将榴莲与熟的苹果、香蕉等放进一个纸箱中,熟的水果会释放出乙烯,乙烯具有催熟的作用,等密封保存几天,将其催熟后,就可以去除苦味食用。
熟了发苦的榴莲
一般情况下,熟了还在发苦的榴莲,可以直接食用,要是一些不喜欢苦味的人群,可以将榴莲与其他食物混合,做成榴莲口味的食物,能去除苦味,比如榴莲冰淇淋、榴莲披萨、榴莲千层等,当然要是榴莲的味道出现酒味的情况,则说明榴莲变质了,直接扔掉即可。
榴莲的营养价值
1.增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
2.滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
3.治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4.开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5.通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6.预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
7.防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
榴莲的营养价值
《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。在泰国曾有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后,不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。一般健康人都可食用榴莲,但每天食入量不宜超过100克。榴莲性热,因此,不可多食,为了避免食用时上火,最好在食用榴莲的同时吃二、三个山竹,山竹能抑制榴莲的温热火气,保护身体不受伤害。食用榴莲时还应注意,咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
榴莲果中营养极丰富,含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高。研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。钙是人体骨骼的重要物质,钙摄入不足可能妨碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参与人体内多种酶的组成,当体内缺乏这些酶时,可能导致免疫功能减弱和紊乱。锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用,是酶的重要组成部分,在性激素功能中起到一系列的生物化学作用。
女性吃榴莲最佳时间 榴莲披萨
材料:高筋面粉、牛奶、橄榄油、白糖、干酵母、榴莲果肉、马苏里拉奶酪。
1、将饼皮中橄榄油以外的材料混合均匀,揉至光滑,再加入橄榄油,揉至扩展性阶段。
2、放置烤箱内发酵至二倍大。
3、榴莲打开取出两块果肉,去核压成泥状备用。
4、发酵好的面团取出排气,滚圆静置5分钟,擀成大小合适的饼皮。
5、铺在抹了橄榄油的披萨盘内,可以用手将饼皮整形,使之大小厚薄均匀合适,再用叉子在披萨皮上扎一些小孔。
6、面皮上铺上一层厚厚的榴莲果肉。
7、在撒上一层马苏里拉奶酪。
8、放入预热好的德普烤箱,焙烤200度,20分钟左右至奶酪完全融化,饼皮变色即可。
榴莲的营养价值
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
成熟的榴莲,会散发出一种类似硫化物的气味,甜而奇臭,令人望而却步。
然而,根据现代科学研究和营养学研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。
它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲不能采摘,否则便会影响其成熟,果树也会受到损伤。成熟后的榴莲会在深夜或清晨掉落,只要拣起就可以了。
榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种,好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。
榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
榴莲的营养分析
营养元素含量(每100克)
热量147千卡、维生素B60.14毫克、蛋白质2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、叶酸116.9微克、膳食纤维1.7克。
维生素A3微克、维生素C2.8毫克、维生素E2.28毫克。
胡萝卜素20微克、硫胺素0.2毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸1.19毫克。
钙4毫克、磷38毫克、钾261毫克、钠2.9毫克、碘5.6微克、镁27毫克、铁0.3毫克、锌0.16毫克、硒3.26微克、铜0.12毫克、锰0.22毫克。
榴莲有哪些做法
榴莲皮炖鸡
原料:
湛江鸡半只(约450克),新鲜榴莲皮150克,纯净水500---750克、桂圆、红枣、枸杞、党参各少许。
调料:
盐适量。
做法:
1、榴莲砍开取肉,果肉用保鲜盒装好入冰箱,果皮片出尖壳内侧的白色部份,切小块,焯水待用。
2、鸡洗净后砍成小块,焯水待用。
3、桂圆、红枣、枸杞、党参分别洗净待用。
3、准备好3个炖盅,先在每个炖盅内放入50克榴莲皮垫底,再放进150克的鸡肉和少许桂圆、红枣、党参,倒进已烧热、已调好味道的纯净水,用保鲜膜封严炖盅,隔水炖2小时。
4、炖至1.5小时时,取出,打开保鲜膜,把枸杞放进去,再封严,继续炖半小时即可取出饮用。
榴莲披萨
饼皮:
高筋面粉300克、干酵母3克、砂糖20克、清水180克、奶油15克,橄榄油15克,盐5克。
馅料:
榴莲肉约300克、马铃薯方块150克、马苏里拉奶酪200克,青椒块、小蕃茄、蕃茄酱各少许。
做法:
1、把饼皮中的材料(除奶油和盐外)全部加入盆中,用刮刀搅拌均匀,再用手揉压成面团。
2、加入奶油、食盐揉压至面团光滑,取出在案板上摔打出筋,至少重复二十到三十遍,在室温下发酵40分钟。
3、在披萨盘中抹上黄油,把面团均匀铺满披萨盘,周边略铺高一点,并用滚齿轮在整理好的饼坯上滚出数个小孔。
4、在面上铺上已用蕃茄酱拌好的马铃薯方块、青椒块和已揉烂的榴莲肉,撒上奶酪丝,入已预热的烤箱中、下层,以面火180度、底火120度烘烤约10分钟即可。
榴莲的营养价值
榴莲四季常绿,属木棉科。榴莲又名韶子、麝香猫果。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,因此台湾地区俗称为“金枕头”。榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。原产马来西亚,我国广东﹑海南也有,是热带著名果品之一。
我们民间常流传一句话“一只榴莲,三只鸡”,是说它的营养价值很高。榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
榴莲的果肉酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。当然,榴莲有特殊的气味,人们对其味道存在很大争议:爱吃榴莲的人赞美它滑似奶膏,齿颊留香。垂涎欲滴,爱之如命;不爱吃榴莲的人,只闻其令人不愉快的烂洋葱味,就远远避之。其实,榴莲的这种气味有开胃,促进食欲的功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴莲的营养价值很高,但一次不可多吃,因其丰富的营养,当肠胃无法完全吸收时,则会引起上火。如果多吃后,可吃几只被称为水果王后的山竹。
榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。
比萨饼有营养吗
说到披萨,很多人马上眼前就会浮现出,多种味道,各种各样自己喜欢的食物都在一块披萨上面的图像,我们都知道披萨的制作材料非常的丰富,而且还可以根据自己不同的口味选择,按理说披萨应该是荣有非常多营养的食物,可其实并不是我们想象中的一样,现在就去了解是怎么回事。
平时我们所说的营养保健食物,其实就是有利于我们身体健康的食物,但是披萨所组成的材料其实都是不利于我们养生健康的,而且脂肪和热量含量超级惊人,所以我们披萨并不是营养的食物。
比萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞?杰克干酪(Monterey Jack)等。
在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。
很多人会疑问披萨上面的食物种类那么多,有肉食,有素食,怎么样就会不利于我们的健康呢,我们要知道,这些食物并不是平时我们生活中看到的而原始食物,而更多的是经过后续加工而成的,不利于我们的健康。
榴莲有苦味是什么原因 榴莲发苦怎么补救
将榴莲与熟的苹果、香蕉等放进一个纸箱中,熟的水果会释放出乙烯,乙烯具有催熟的作用,等密封保存几天,将其催熟后,就可以去除苦味食用。
一般情况下,熟了还在发苦的榴莲,可以直接食用,要是一些不喜欢苦味的人群,可以将榴莲与其他食物混合,做成榴莲口味的食物,能去除苦味,比如榴莲冰淇淋、榴莲披萨、榴莲千层等,当然要是榴莲的味道出现酒味的情况,则说明榴莲变质了,直接扔掉即可。
披萨比萨饼有营养吗
披萨所组成的材料其实都是不利于我们养生健康的,而且脂肪和热量含量超级惊人,所以我们所吃到的披萨并不是营养的食物。比萨饼(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞?杰克干酪(Monterey Jack)等。在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。