高血压吃藕好吗 莲藕怎么吃降血压
高血压吃藕好吗 莲藕怎么吃降血压
食材:莲藕粉200克,水2000毫升,蜂蜜适量。
做法:将水烧开,莲藕粉一勺一勺放入水中,不可一次性全部倒入,以免凝结成块,无法煮透,将藕粉搅拌均匀之后放入蜂蜜调味,然后熄火,即可饮用。
功效:莲藕粉有清热,解毒与利水的效果,故有帮助预防水肿与稳定血压的效果,适合有水肿,高血压的人食用。
食材:山楂35克,莲藕75克,雪蛤50克,椰汁200毫升,冰糖1大匙。
做法:山楂洗净,雪蛤蒸熟备用,莲藕切片,在汤锅中加入适量的水煮滚,再加入莲藕和山楂,用小火慢炖40分钟,再加入山楂,雪蛤,冰糖,椰汁即可食用。
功效:莲藕味甘性寒,多食用莲藕可以达到清热与降低血压的效果,山楂的萃取物有抑制胆固醇生成的作用,和莲藕同时使用降血压效果更佳。
食材:水发银耳150克,莲藕150克。冰糖1大匙。
做法:在汤锅里加适量水煮滚,再加入莲藕片,银耳,用小火慢炖40分钟,加入冰糖调味即可。
功效:银耳含有丰富的多糖类与水溶性纤维,具有抗癌以及预防高血压的效果,莲藕可以利尿利水,有调节血压的功效,两者炖煮食用,降压利水的效果更佳。
食材:莲藕丁100克,青豆50克,熟白芝麻20克,鲷鱼片150克,葱花30克,米饭适量,低钠盐四分之一小匙。
做法:将莲藕丁,青豆汆烫后沥干备用,炒锅加油烧热,再爆香鲷鱼片,将米饭,莲藕,青豆,鲷鱼片,白芝麻,盐拌匀,再撒上葱花即可。
功效:鱼类所含的多不饱和脂肪酸有舒缓血管平滑肌的作用,而莲藕可以清热利水,搭配食用可以起到松弛平滑肌,清热降压的作用。
莲藕的功效
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效,但了要 注意时宜。因为藕性偏凉,产妇不宜 过早食用。
好处大致可以归纳为:清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。
这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。
生食莲藕过多,微动气。大便燥 涩的人最好少吃。
藕性凉,产妇不宜过早食用(不 是不能吃,因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕)
☆提醒人们注意的:如果藕有发 黑,有异味,就不要吃了。煮藕时不 能用铁器,以免造成食物发黑。
总体来说吃莲藕的好处是大于坏处的,莲藕是一种非常有营养价值的食物,我们日常都应该多吃一些,还可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解,可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种肠胃疾病,降低出现肠胃炎的几率。
高血压可以吃莲藕吗 莲藕为什么能降血压
1.莲藕含生物碱,具有舒缓情绪,降低高血压的作用。
2.莲藕所含的钙质与钾离子,可以使血管正常扩张,进而改善高血压症状。
3.莲藕含粘液蛋白和膳食纤维,能与胆固醇及三酸甘油酯结合,再从粪便中排出,进而减少脂肪吸收,起到防治高血压的作用。
血糖高能喝藕粉吗
血糖高能喝藕粉吗
可以吃。高血糖病人的控制饮食,主要是控制总热量的摄入,如果吃一种食物了,同时应减少其它食物的摄入。
另外,如果是自制的藕粉可以适量吃,藕是根茎类的,本身也含糖的。如果是买带包装的,就看他成份表了,有些藕粉厂商为了增加口感,是添加糖的,那就不要吃了。为了吃藕粉还要多吃几片降糖药或者多运动几小时就不值得了。
藕粉可以长期吃吗
藕粉其实就是一种不带麸质用开水冲制的莲藕的粉末。它的主要成分就是莲藕。用干燥的莲藕细磨而成。它经过清洗,粉碎,过滤,除砂净化,浓缩精制,脱水,干燥,包装成成品,不需要防腐剂。所以只有莲藕这个成分。莲藕营养丰富,有很好的食疗作用。
藕粉是营养品,可以长期吃。但是,不宜过量的食用。一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者,应多食用;尤其是一些术后病人,他们需要补充各种营养,但是他们又不能马上吃很多的补品,这个时候藕粉是最好的选择。
莲藕吃多了会怎么样
藕片里面是具有营养价值的,首先它是属于寒性的食物,能够帮助消除凉水,清烦热,止血,止咳等多种功效,所以吃藕的话不会导致上火的症状,一般需要根据个人的体质,老年人和体弱多病的患者应该少吃点,否则很容易导致高血压,肝脏疾病,食欲不振,贫血等多种问题,宫寒的女性应该少吃点莲藕,莲藕的制作方法比较多,因为它的味道鲜美,还会具有一定的食疗价值。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。藕吃少了,可以降逆。藕吃多了,会呕吐。建议一周吃三次,每次不可多吃。清水煮莲藕,呈现紫色汤。
莲藕在我们的生活中很常见的,不管是煮粥,还是做菜的话都是会吃莲藕的,很多的人们不喜欢这个口味,也就不吃的,当然还有些人觉得吃莲藕好处比较的多,就会一次吃很多的,那么莲藕吃多了会怎么样?相信看完上述的介绍之后也就晓得答案了,希望在吃莲藕上还是要适量为好。
高血压吃什么茶好
荷叶的浸剂和煎剂有扩张血管、清热解毒、降血压的作用。方法是用鲜荷叶洗净切碎,加适量水煎,凉后代茶饮用。
莲心茶-高血压吃什么茶好。用莲心12克,开水冲泡代茶饮,除能降血压外,还能清热、安神、强心。
玉米须茶-高血压吃什么茶好。玉米须有很好的降压作用,同时具有利尿、止血、止渴和健胃等功效。特别是新鲜玉米须,每次约25克,泡茶饮用,1日数次。
菊花茶-高血压吃什么茶好。用杭州大白菊或小白菊,每次3克泡茶引用,1日3次,也可用菊花加金银花、甘草、麦冬同煎代茶饮。
槐花茶-高血压吃什么茶好。将槐树的花蕾晒干以后,用开水浸泡后代茶饮,有治疗高血压、收缩血管、止血的功能。
山楂茶-高血压吃什么茶好。山楂所含成分有增进消化、降低血脂、扩张血管、降低血压作用。每次5枚左右泡服,代茶饮。
枸杞茶-高血压吃什么茶好。枸杞有降低血压、明目作用,一般每日用量9克泡水服用。
高血压吃玫瑰茶好。玫瑰不仅有美容、强身、止血作用,同时还有减轻心绞痛、降血脂、降血压等作用。常用量每次1~3朵泡茶饮用。
莲藕的功效与作用
莲藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平。
莲藕的含糖量不算高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,预防癌症。
莲藕中富含B群维生素。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。
藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
莲藕的功效与作用及禁忌 降糖降压
莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上莲藕起到降脂的作用,而且莲藕中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。
立秋为什么要吃藕
立秋为什么要吃藕?
过了立秋,又开始进入进补的季节。有些人习惯用动物食品来进补,其实有些素食的营养和滋补作用不亚于荤食,莲藕就是一种理想的素食。
常言道:荷莲一身宝,秋藕最补人。立秋之后,鲜藕成为餐桌上的常见菜肴。秋季吃莲藕有7大保健功效:
1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
2、抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
3、止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
4、补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
5、稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
6、补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
7、祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
莲藕的副作用有哪些
不会有副作用,常常吃藕片对身体的好处:1、降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。2、抗衰防癌补维C。藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。3、止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。[8]4、补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。5、稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。6、补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。7、祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
莲藕吃多了会上火吗
莲藕吃多了会上火吗不会的,因为藕是凉性的食品,它有清热凉血的功效,还能在血热引起的鼻血中用于止血。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
藕片里面是具有营养价值的,首先它是属于寒性的食物,能够帮助消除凉水,清烦热,止血,止咳等多种功效,所以吃藕的话不会导致上火的症状,一般需要根据个人的体质,老年人和体弱多病的患者应该少吃点,否则很容易导致高血压,肝脏疾病,食欲不振,贫血等多种问题,宫寒的女性应该少吃点莲藕。
莲藕吃多了会怎么样呕吐
生莲藕具有一定的降逆作用,其成分对胃肠有刺激作用,促进胃肠蠕动,不适合大量食用,食用过多可引起呕吐。
腹泻
莲藕属于寒性的食物,食用过多可导致脾胃虚寒,降低胃肠的消化功能,严重是可引起腹胀、腹痛、腹泻,生吃莲藕需控制量。
肥胖
莲藕是植物的块茎,含有大量的淀粉,其能量的含量和很多主食差不多,食用过多也会导致糖分摄入过多,短时间内不能完全消耗,会转化为脂肪囤积在体内,引起肥胖。
加重寒性体质
莲藕性寒,食用过多可加重体内的寒气,因此,寒性体质的人和月经期的女性不适合生吃莲藕,更不能过多食用,可引起寒性体质加重和痛经加重。建议寒性体质的人熟吃莲藕为宜。
吃莲藕的注意事项1.莲藕性寒,最好煮熟吃,生吃时需控制其量。
2.莲藕含有很高的淀粉成分,因此,肥胖者不适合过多食用。
3.莲藕性寒,经期的女性和孕妇不适合生吃,会加重宫寒。
立秋后吃藕能益气养血推荐几款食疗方
1、莲藕花生章鱼汤
莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。
2、芡实莲藕汤
芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。
3、莲藕山楂糕
鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
4、糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。
5、秋梨白藕汁
秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。
莲藕汤的功效与作用 降脂降压
莲藕汤中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上喝莲藕汤起到降脂的作用,而且莲藕中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃莲藕汤有益于心脏和全身健康。
莲藕高压锅压多久才熟 吃莲藕的禁忌
生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
莲藕中含有丰富的铁质,最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅,否则会变黑,品相难看,影响食欲。
莲藕切完后,应马上制作。因为切口容易变黑腐坏,没做完的,不要直接放在室内,存放可用保鲜膜贴上切口,放入冰箱保存。
有的人用莲藕炖肉时,喜欢往里面加一点大豆,这不太可取。大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的莲藕同食,纤维素会影响人体对铁的吸收。
莲藕是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者。但因为莲藕偏凉,产妇不宜过早食用。
有人做菜时喜欢混搭,比如炖排骨,一看家里又有萝卜又有藕,那就一起加进去。这不太好啊同志们,藕和白萝卜都是寒性,冬天一起吃,小心越吃越冷。
吃苦去肝火蔬果增食欲
藕又称莲藕,性寒,可以生吃也可做菜煲汤,它的药理价值极高,有清热除烦、凉血止血散淤的功效;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效,是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材,老年人应该多吃莲藕,能够调理开胃,补髓益气,安神静气。
用藕去削皮捣碎,取出汁液,可分多次服用,功效强大。
藕汁的营养价值
1将藕汁与蛋清鸡蛋1个可分3次用一起拌匀,保存在阴凉处,每天用之漱口2到3次,对缓解感冒、咽喉痛有特效。
2无特殊原因的鼻出血患者,每日1至2次饮1小杯鲜藕汁,效果良好。
3发烧且口渴严重时,饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。
4将藕汁与生姜汁掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,每日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳。
5更年期妇女月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安时,将藕汁加少许食盐后服用会有辅助作用。
7款莲藕美味养生做法 开胃润肺双管齐下
莲藕是日常生活中比较常吃的一种食物,不仅清脆香甜还可以清热止渴,所以人们都比较喜欢吃。莲藕怎么吃最营养?莲藕的功效都有哪些?
中医专家推荐说胃不好的人多吃莲藕,因为莲藕有滋阴养胃滋阴、益血、止泻的功效,可以磨成粉冲着喝,也可以做成各种美味吃,下面就是常见的七款美味的做法。
把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。首先,把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后,把藕片平铺在干净的纱布上晒干,放入研钵中捣成粉末即可。
1养胃莲藕花生章鱼汤
莲藕400克,花生150克,章鱼干100克,排骨400克,适量调味品;莲藕洗净切块,章鱼干洗净后泡3~5个小时,花生、排骨洗净备用;起锅煮水,水开后将各种备好的料一起入锅,武火滚15分钟,再改用文火煲1~2小时,熄火后适当调味,吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的作用。
2养胃人参莲子汤
白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。
3养胃芡实莲藕汤
芡实60克,莲藕、荸荠各100克,大枣20枚。上3味捣碎,大枣去核,加水共煮成糊,放适量冰糖服食,每日1剂。服此汤可养胃生津,适用于食欲不振、口渴咽干、大便秘结、小便短赤等症。
4养胃莲藕山楂糕
鲜莲藕500克,山楂糕150克,桂花酱25克,白糖适量。将鲜莲藕去皮,放入水中煮熟,捞出晾凉。山楂糕用刀压成泥,加桂花酱、白糖拌匀,灌入莲藕孔内切片,装盘即成。有健脾开胃、生津止渴、降压降脂的功效,适用于慢性胃炎、慢性支气管炎、高血压、高脂血症患者。
5糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克,花生60克,加水适量调合蒸熟,切块,分顿食用。有健脾益胃、补虚止血的作用,适用于身体虚弱、少食、吐血、尿血、便血症等。
6秋梨白藕汁
秋梨(去皮、核)10个,白藕(去节)500克,捣汁,不拘量代茶饮。有清热润肺的功效,适用于肺热型咳嗽、痰黄、咽干舌燥等症。
生藕还有清热止渴、凉血止血的作用。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热,觉得要上火了,有这种阴虚生内热的现象,就可以吃凉拌藕,也可以榨成藕汁。
7炖汤熟吃
养胃健脾增食欲 如果要是想让藕有养胃健脾这种作用,就一定要熟吃,熟吃就不凉了,而变成补了。
年纪大一点的人都知道,在这个藕的选择上,一定要选两头都是堵上的。超市里那种切好的,看似很干净,但最好别买。因为这个藕是在泥里长的,它要挖出来,泥很脏,进到这里头一个眼一个眼的,你很难洗干净。所以,一定要买两头堵上的才好。