吃烧烤过后应该吃什么不会胖 吃烧烤吃什么不胖
吃烧烤过后应该吃什么不会胖 吃烧烤吃什么不胖
烧烤热量大,容易引起肥胖,在减肥期间最好是尽量不要吃烧烤。
不可避免的话建议可以尽量选择低脂食物,比如较低脂的海鲜以及金针菇、茄子等蔬菜,五谷杂粮类的玉米、红薯等。
选择肉类的时候建议少选择带皮或肥肉过多的部位,吃的时用候生的绿叶菜裹着烤肉不但能去除油腻,还能减少热量的摄入。
烤制过程中少油少盐,若是自制烧烤,应尽量避免已腌制的烧烤包,而尽可能自己腌制,以控制油分及调味料,避免涂上蜜糖或酱汁。同时要减少其余两餐的摄入量,这样就不会那么容易变胖。
不胖的最好办法就是饮食清淡、规律饮食、定时定量、多吃蔬菜和水果、注意食物搭配,然后多运动,多消耗热量,进餐时少喝甜的饮料或啤酒。
孕妇吃烧烤吃出胎儿畸形
孕妇杨某在怀孕前就很喜欢吃烧烤,怀孕后更是想吃,每隔两天便与家人到烧烤店吃羊肉串、牛肉串、烤羊排等。医生曾提醒她去做“优生四项”的检查,但家人以为多吃这些风味食品没啥大碍,也就没往心里去。今年8月杨某生下宝宝,可孩子是先天性头部畸形,身体肋骨也有轻度畸形。医生分析,胎儿出现畸形很可能与杨某贪吃烧烤感染弓形虫有关。
弓形体又称为弓形虫,是人兽均可患病的病原体,也是人类宫内感染致胎儿畸形的四大病原体之一。据了解,弓形虫通过胎盘感染胎儿,严重影响胎儿生长发育。弓形虫侵入胎儿体内后,易寄生于脑细胞及发育不成熟的幼稚细胞内繁衍后代,损害胚胞细胞生长发育。弓形虫可导致流产、早产、死胎及胎儿感染等,孕妇孕龄越大则越易传染给胎儿。
自1910年发现此虫以来,现已查明几乎所有的哺乳动物及某些鸟类、爬行类动物均可感染。猫是此虫的终宿主。人群感染率世界各地报道不一,文献报告我国普查弓形虫感染者为20%左右,孕妇感染在3.6%~15%。
弓形虫多藏在这些地方:
猫窝狗窝里受污染的东东
被猫狗的便便污染的土壤
生的、半生不熟的家禽类肉食
未经消毒的羊奶、酸乳酪和奶酪
没洗干净和经过烹饪的蔬菜水果
孕妇弓形虫病的传播
包括经消化道传播;经破损的皮肤黏膜传播;输血以及感染器官的移植;经胎盘垂直传播。当孕妇感染弓形虫后出现弓形虫血症时,弓形虫通过血流经胎盘而使胎儿出现先天性的感染。
弓形虫预防
形虫寄生于细胞浆内或细胞核内给治疗带来一定困难,预防应列为首选。首先检测应在孕期的10~12周,若确定为孕期感染,应考虑做治疗性人工流产,阴性者可在孕20~22周及接近足月时每周各查一次,以便及时对孕妇及新生儿恰当处理。此外,新婚夫妇及孕妇应避免接触猫、狗等动物,不吃未煮熟的肉类、蛋类及水生食物,以免感染弓形虫
准妈妈饮食提防
只吃十成熟的肉食,特别是猪肉、牛肉和羊肉。
烤肉时,肉的内外层都要烤成棕色,不能带一丝粉色。
蒸煮肉时,内部温度至少达到54℃。
加工生肉后,吃东西前都要洗手。
切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。
清洗蔬菜和水果要彻底,除去全部残留的土及其他污染物。
不喝未消毒的牛奶和其他奶制品。
此外,育龄妇女做病原学检测或者血清学检查,感染者需治疗半年后方能再怀孕。
猫猫狗狗弓形虫检查
如果不放心自己的猫狗是否带有弓形虫,可以给猫狗也检查一下。觉得做猫狗的卫生工作很麻烦的准妈妈、难以在一时养成好习惯的准妈妈,为保险起见,怀孕期间,尤其是孕期前3个月,还是暂时告别猫猫狗狗吧
阳痿患者可以吃烧烤吗
烧烤,这个食物一提起来就会让很多人都流口水。无论男女老少,对烧烤的钟爱都是有目共睹的。但是,我们也应该知道,烧烤并不是一种有利于健康的饮食。还有就是有的专家已经提出烧烤吃多了,还可能导致阳痿的,阳痿患者一定要注意了。
阳痿跟饮食以及精神状态的关系都十分的密切。据调查显示,我国男性有四分之一的会有阳痿。40岁以上的男性可能有一半的人都会阳痿。此病是大部分男人的梦魇,让很多的男性朋友很是头疼。过去大家普遍认为,男性阳痿只与压力、吸烟有关。其实不止和这些因素有关,也与平时饮食有很大的关系,其中烧烤就是导致阳痿的一种食物。
烧烤中的烤肉、香肠和烟肉等。肥腻食物极具杀伤力。会影响男性的生殖能力。加上男性朋友吃烧烤,免不了伴点啤酒。酒精可抑制中枢神经系统。干扰性冲动,刺激神经反射的传递途径。抑制阴茎勃起。从而影响性功能的正常发挥。甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。这样阳痿也就不期而遇了。
阳痿,给男性造成极大的身心伤害。他们会为此,感到自卑和耻辱。压力及,阳痿会随之加剧。久之,必然导致,全身系统功能紊乱或受损。夏季正是烧烤最流行的时节。但是,你男性一定要注意烧烤,千万不要多吃。这个真的会导致阳痿的。
乳房保健注意事项
1)节食减肥 节食减肥会造成全身脂肪的消耗,乳房中的脂肪也无法幸免,乳房会随着节食迅速减小,或者会变得松弛、下垂。
2)乱用丰乳霜、化妆品 特别强调慎用丰乳霜,如果丰乳功能是通过雌性激素的摄入完成的,很容易导致内分泌紊乱,诱发乳腺问题;使用化妆品时,则尤其要慎用美白和祛斑产品,正常人不会凭空变白或者消斑,一般这样的产品可能含有激素类物质。
3)睡觉不摘胸衣 在活动时,胸衣会起到保护胸部的作用,但睡觉时,还是给你的胸部松绑吧。捆绑胸部睡眠,影响胸部的血液循环,长久如此,会增加患乳腺癌的几率。
4)吃烧烤 吃烧烤食物产生的毒性,可跟抽烟相比。
5)避孕药 不管哪种类型的避孕药,基本上是乳房的隐性杀手。口服避孕药的主要成分为雌激素和黄体素,黄体素会导致水分的滞留,服用者通常会出现体重明显上升的现象;避孕药中的雌激素,会使体内雌激素水平长期偏高,大大增加了患上乳癌的危险。
健康吃烧烤注意4点很重要
很多人说吃烧烤容易得癌,是这样的,但是只要吃烧烤方法对了,也就不会那么轻易得癌了。 研究发现,明火烤出来的一块鸡翅、一根羊肉串,至少含有400种以上的致癌物,如苯并芘、四甲苯等,其中危害最大的就是苯并芘。
苯并芘既可以通过烤肉进入消化道,也可以通过烤肉的烟雾进入呼吸道。苯并芘会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等癌症。而另一致癌物——杂环胺,在动物实验中可引起乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性,患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
此外,肉类烧烤还可能存在因没烤熟而感染寄生虫的风险。而使用亚硝酸盐浸泡,则存在以次充好,把猪肉、马肉等添加羊肉精冒充羊肉等问题。实际上,烧烤的肉类越肥,脂肪越多,产生的致癌物就越多。而烤焦的肉皮所含致癌物要高于肉质。
都知道烧烤食物吃多了会患癌,但还是有很多人忍不住嘴瘾,想吃吃,尤其是夏季邀上三五好友,在户外吹着小风吃着烧烤,在喝两口冰镇啤酒,一天的疲劳就在这份闲散中消解了。那么,有什么方法让你烧烤吃得科学健康呢?这就得注意以下几点了。
一、绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不少新鲜的吃法,碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。
但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
二、土豆要烤半熟
中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时报》记者,烤肉时烤些红薯、土豆、藕,既能养胃,又能增加膳食纤维,有利于平衡矿物质。但要记住,土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片,有清肠的作用。除了土豆,一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃,如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等,能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
三、海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
四、烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃,能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜,是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,能解腻、保护肠胃,避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱,以免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
五、专家建议:烧烤后多吃梨和番茄——防癌卫士
很多人不敢吃烧是因为烧烤时容易产生致癌物质,不管怎么说烧烤还是不能多吃,女人吃烧烤容易缺水,容易长皱纹。但是如果实在管不住自己的嘴巴怎么办呢?下面介绍补救的办法。
韩国汉城大学医学院的研究小组发表报告指出,吃烤肉后在体内聚集的致癌物多环芳烃,在吃梨后会显著降低。因此,饭后吃个梨,可把积存在体内的致癌物质大量排出。
另外,希腊、意大利等地中海国家的居民经常吃烧烤食品,那里的肿瘤(宫颈癌、前列腺癌、肝癌等)发病率却较低,这是什么原因呢?因为当地居民经常吃番茄制品——番茄酱。他们在烤鱼烤肉时常将番茄酱作为佐料。番茄中含有丰富的番茄红素,番茄红素有很强的抗氧化能力和阻断致癌物质合成的能力。番茄和其他水果中含有的维生素C也有阻断体内亚硝胺合成的能力。所以吃了烧烤以后,一定要多吃梨和番茄。
烧烤怎么加热 烧烤吃多了会怎么样
容易导致身体不适。
烧烤是一种比较常见的小吃,烧烤的味道也是很好的,烧烤是在炭上面做出来的,这个对于身体来说是没有什么好处的,烧烤的东西营养都已经流失的,不但不能给身体带来好处,而且还会导致身体出现异常的现象,所以烧烤是不能多吃的,烧烤吃多了是比较容易导致消化不良的现象,严重的话是会引起身体的异常,是会导致癌症,肿瘤现象的发生,所以平常最好是不要吃烧烤,可以多吃一些有营养的食物。
夏季吃烧烤要注意这些问题
1、忌吃烤肉喝可乐
夏季吃烧烤配可乐会对身体健康带来很大的影响。可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,从而导致人体内的钙质严重流失。钙质严重流失,人体会生成更多的骨细胞。骨细胞如果过度增殖容易产生病变,继而引发骨癌疾病。
2、忌吃烤肉喝啤酒
天气炎热而且吃烧烤很容易口渴,很多人图清凉,偏爱在吃烤肉的过程中来几瓶啤酒。需要指出的是,肉串在烧烤过程中火候把控不好,部分位置烤焦易产生致癌物质,再加上我们饮用的啤酒有促进血液循环作用,更易促进癌细胞的形成。
3、忌烤肉外焦里嫩
由于有的烤肉过熟的话会老化,吃起来变得没有嚼劲,并且失去肉本身的口感,因此烧肉有时候会出现“外焦内嫩”。需要提醒的是,如果发现有的肉里面还没有熟透,千万不要抱着不以为然的态度吃下去,不然很可能会感染上寄生虫,为自己的健康埋下隐患。
4、忌烤肉烧焦发黑
熏烤时间没有把握好,食用过多烧焦发黑的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等会对人体的身体健康产生危害。烧烤的高温破坏了食物中的维生素A和β胡萝卜素,这两种元素的缺乏则会导致夜盲症和干眼病,导致眼睛近视,甚至烧烤吃多了容易出现癌症疾病。
5、忌调料多样过量
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种促进烤肉美味的使用,如孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油等都属于热性食材,很是辛辣刺激。吃烤肉时调料多样过量添加会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,从而损伤消化道黏膜,影响人体的体质的均衡,令人在夏季更加“上火”。
吃烧烤怎么才健康
烧烤的时候,选择肉要注意是否新鲜,因为有很多不良商家会用死动物的肉代替,如果你闻到有特殊的异味,或者用了大量很浓郁的调料来掩盖异味的话,那么你最好不要选择食用;
烧烤的时候,不要去追求五成熟或者是没有全熟的肉,因为本身肉里就有各种的细菌,寄生虫,又是夏天会有更多的污染存在,所以不要学外国人吃不熟的肉类,尤其是猪肉羊肉等红肉;
夏天吃烧烤的时候,虽然都习惯喝着啤酒啃着烤串,可是两个东西是相冲的,喝啤酒吃烧烤可是会增加得癌症几率的哦!所以记得放弃这种习惯吧;
吃烧烤的时候,如果肉烤糊了,你也不要去食用哦!尤其小孩子老人和孕妇是千万不要吃糊了的烧烤。因为烧烤糊了的话会有大量的致癌因子苯丙比,是绝对不可以再食用的。而且对孕妇来说,烤糊的东西对胎儿也很不利,所以千万要杜绝;
在夏天,孕妇和小朋友不建议吃烧烤,如果一定要吃在家里自己做烧烤吃吧!还有老人也不建议夏天吃烧烤,在家里吃安全卫生,而且还可靠一些,想吃什么就可以自己烤,随心所欲的吃不是比外面吃的好吗?
最好吃烧烤的时候选择大一点正规有合格卫生证的烧烤店,尽量不要选择外边露天的路边烧烤,避免吃过上当受骗,让身体受罪。一般的大烧烤店会用正规的调料和食材,而小店薄利经营,自然会选择一些不好的肉类或者是死动物肉剁馅加很多垃圾调味料,这样很容易食物中毒,去医院治疗可是很痛苦滴;
还有呢,吃烧烤的时候不能只吃肉肉哦,还要吃一些蔬菜或者菌类。烧烤含致癌物比较多,这样吃点蔬菜比如用生菜包上烤肉吃就能化解一些致癌物喽!
吃烤肉的时候可以滴一些柠檬汁,可以降解烤肉的致癌物,而且这样的烤肉味道更好哦!另外烧烤的时候也不要一个劲的去吃,适当吃一点然后喝点鲜榨果汁,不要把胃撑到了(尤其是那种自助餐烧烤,很多人都是怕吃不回来可劲儿造,结果吃的回去就上吐下泻撑的扶墙出去)。
吃完烧烤为什么要喝酸奶
保护胃肠道、促进消化。
烧烤吃的食物比较杂,而且通常肉类比较多,不易消化,而酸奶的味道酸酸甜甜,里面还含有一定的乳酸菌,吃完烧烤之后喝一杯酸奶能够有效促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化吸收,避免出现消化不良的症状。
而且烧烤属于烟熏食品,食用后对胃肠道黏膜具有一定的刺激性,建议可以在吃烧烤前喝一杯酸奶,能够在胃肠道形成一层保护膜,能够有效减少烧烤食物对胃肠道的刺激。