酸奶什么时间喝效果最好 酸奶和酸牛奶有什么区别

酸奶什么时间喝效果最好 酸奶和酸牛奶有什么区别

没有太大的区别。

酸奶和酸牛奶只是不同的叫法而异，两者大多都是以牛奶为主要原料，经过巴氏杀菌处理之后再添加一定的益生菌发酵，冷却灌装制作而成的一种牛奶制品，其中都含有十分丰富的营养物质。

但是需要注意的是，现在市面上也有一些酸奶乳饮料，这些饮品中所含的蛋白质含量一般都比较低，而且含有较多的白砂糖等添加剂，相对来说营养价值并不是很高。

宝宝能不能喝酸奶

1岁以内的孩子最好不要喝

关于婴儿喝酸奶，究竟有没有一个确定的说法呢?记者采访了南京市妇幼保健院儿童保健科。她认可了酸奶对婴儿肠壁的刺激作用，建议1岁以内的孩子最好不要吃。“婴儿的胃肠道粘膜非常娇嫩，而酸奶里面的乳酸杆菌是偏酸性的，会刺激未发育成熟的粘膜，导致幼儿肠道疾病”。

此外，她说孩子胃就那么大，吃了酸奶必然影响吃奶粉、辅食。“酸奶中含钙量远远比不上母乳或者配方奶，而新生儿对钙的需求又很大，”也因此，世界卫生组织一直提倡母乳喂养。不过并不是说，幼儿喝酸奶就一定不好，酸奶里是含有很多有益菌，可以促进消化、润滑肠道。但是，综合考虑酸奶所含的营养成分以及可能对孩子造成的伤害，并不建议家长过早给婴儿喝酸奶，李主任如是说。

这一观点也得到了东南大学附属中大医院钱钻好医生的认可，她长期从事新生儿疾病临床研究。她说酸奶是由鲜原奶发酵而来，从营养价值上说，比不上原奶或者婴儿配方奶。钱医生说，要根据不同孩子的不同体质，区别对待。如果两三岁的孩子喝了些酸奶就吐得很厉害，肯定就不能给他喝了，“没什么反应就可以喝。”

市场上的酸奶花样繁多

家长要选择原味及非饮料的

记者还发现，市场上纷繁多样的“酸奶”、“酸牛奶”、“乳酸奶”、“酸奶饮料”等字眼，也让家长闹不清什么才是酸奶。记者走访大型超市发现，目前市场上的含有酸奶字样的品牌和种类都令人眼花缭乱。记者粗略统计发现含有乳酸菌的饮品主要分为三类：原味酸牛奶、各种水果味酸牛奶、乳酸菌饮料。原味酸牛奶都明确标有“原味”二字，水果味酸牛奶虽然加入水果味但仍为固态，而乳酸菌饮料则完全是液态。

“根本的区别是酸奶是由原奶和乳酸杆菌发酵出来的，而酸奶饮料是由原奶配上各种水果味添加剂兑出来的”，酸奶是有营养的，但很多厂家添加的柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等添加剂对孩子是有害的。”中大医院钱钻好医生建议家长要鉴别品种，最好买原味的酸牛奶。

低温酸奶可以加热喝吗

可以的。

其实酸牛奶本质上还是牛奶，也是可以加热的，而且效果也是很好的，坚持喝对身体好。酸牛奶的正确加热方法是，将酸奶杯、酸奶瓶或者装有酸奶的其他器皿放入装有45℃~50℃温水的盆中缓慢加温。等手感温和了，就可以饮用。

酸奶什么时间喝效果最好 怎样喝酸奶才能减肥

酸奶热量比较低，并且其中含有大量的乳酸菌、维生素等成分物质，可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物代谢，是可以减肥中进行食用的，具体如下：

早餐的时候，可以吃一个鸡蛋或者面包，然后搭配一个酸奶，这样既可以满足人体日常能量需求，也不会导致热量摄入过多；中午饭后可以吃一个酸奶，这样可以促进食物的消化代谢，避免在体内转化为脂肪；晚饭后也可以适当吃一个酸奶，到一些水果，既可以促进胃肠道健康，其次还可以促进人体减肥，是一种很好的减肥方式。

喝奶补钙酸奶比牛奶效果好

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。通常状况下，人的胃液的pH值在1～3之间;空腹时，胃液为酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。

饭后2小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3～5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

从补钙的角度说，晚上喝酸奶好处更多。因为零时至凌晨，人体血钙含量最低，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。

虽然牛奶中也含有很高的钙。但酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

酸牛奶什么时候喝最好

很多人都知道喝酸牛奶对人体健康有好处，也有人每天都会喝上一杯，但是对于喝酸奶的时间，很多人却并没有讲究，往往是想喝就喝，事实上，这样可能会浪费掉酸奶中的营养，那么，究竟酸牛奶什么时候喝最好?

饭后喝有利于吸收营养。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

空腹饮用酸奶，刺激胃肠道排空。酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶，要放在室温下，等半小时再喝，就不会感觉不适了。

晚上喝酸奶补钙效果最好。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。能促进肠胃蠕动、缓解便秘 很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。

酸奶什么时间喝效果最好

没有具体规定。

酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，对于酸奶什么时间喝效果最好并没有具体规定，一天当中任意时间段都是可以的，建议可以根据个人方便的时间来进行食用。

如果想要促进消化的话，那么建议可以在吃完饭后半小时适当地喝一些酸奶，这样可以刺激胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，从而可以帮助食物进行消化和吸收。

酸奶离开冰箱能放多久 酸奶什么时间喝效果最好

因人而异。

酸奶中含有十分丰富的营养物质和活性成分，食用后可以为人体补充多种营养成分，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，对于大部分人群来说，平时适当地喝一些酸奶的话是有利于人体健康的。

但是对于酸奶什么时间喝效果最好并没有具体规定，一天当中任意时间段都是可以的，对于肠胃消化功能不是很好的人群来说，建议可以在吃饭后一个小时适当地喝一些酸奶。

酸奶什么时间喝效果最好 酸奶哪些人不能喝

1、胃酸分泌过多者：酸奶的味道酸酸甜甜，食用后可以刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身胃酸分泌过多以及患有胃炎、胃溃疡的人群来说，建议最好是少喝或不喝。

2、血糖偏高者：市面上所售的酸奶为了调节口感，大多在里面加入了较多的白砂糖，食用后可能会使人体的血糖上升，所以对于一些本身血糖偏高的人群来说，是不建议选择此种酸奶的，如果要喝的话建议可以选择无糖的酸奶。

空腹时最好不要喝酸奶

很多女性和孩子喜欢喝酸奶，酸奶除了自身有一定的营养价值，酸奶中含有的益生菌成分对改善肠道有益菌群的平衡也有帮助作用。生活中我们常常随手拿起酸奶就喝，殊不知在空腹的时候最好不要喝酸奶。

为什么不宜空腹喝酸奶?

空腹饮用酸奶会使酸奶的保健作用减弱。空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。>>>延伸阅读：喝酸奶莫走入6大误区

怎样喝酸奶效果最佳?

1、饭后喝 有利于吸收营养

饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。专家提醒：饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

2、晚上喝 补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

酸奶适合所有人喝吗?

一般人群均可食用酸奶

酸奶适合那些人喝呢?酸奶非常适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用;妇女长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

酸奶虽好 并非人人适用

胃酸过多之人，则不宜多吃;腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎，胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患地患者不适合喝酸奶。1岁以下的小宝宝，也不宜喝酸奶。

一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。为了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝热饮。