银耳可以和红豆一起煮吗
银耳可以和红豆一起煮吗
银耳可以和红豆一起煮。
银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质;红豆中含有蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、以及钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等营养物质,这两者的成分不相克,可以在一起煮着食用。
强力推荐五款薏米减肥早餐
众所周知,早餐是一天当中最为重要的一餐,要想健康瘦身减肥就应从早餐开始入手。那么我们该如何安排才能健康又减肥呢?下面给大家介绍几种健康的薏米减肥早餐的做法,供大家参考。
薏米莲子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,莲子50g,干百合50g,蜂蜜适量。
做法:薏米洗净泡发一晚,干百合洗净泡发,大米洗净浸泡,莲子洗净;锅中加入适量水、薏米,加入大米;水开后加入莲子和百合,大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
木瓜银耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
山药薏米羹
材料:薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。
做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。
红枣是女性滋补品 红枣的搭配食谱
1.红枣豆浆:红枣5克,黄豆13克,冰糖10克,用豆浆机制成豆浆即可饮用,补养身体、滋润气血。
2.红枣南瓜粥:大米、红枣、南瓜各适量,煮至成粥。补中益气,收敛肺气。
3.红枣黑木耳汤:黑木耳15克,红枣15个,冰糖适量,一起煮汤。清热、补血,调经。
4.红豆红枣汤:冰糖、红豆、红枣各适量,煮汤食用。补益心脾,利水消肿。
5.红枣桂圆汤:适量红枣和桂圆,一起煮汤,也可以用来泡茶,补血、养血、安神。
6.红枣山药粥:山药、红枣、糯米各适量,煮粥食用。补中益气,健脾养胃。
7.红枣银耳汤:枸杞子、红枣、银耳、冰糖适量,煮汤食用。滋阴、润肺、养胃、补血、美容。
糖水怎么做 7款滋润养颜的糖水
材料:甜玉米、冰糖、枸杞、红枣、雪耳
做法:
1、所有材料洗净稍稍浸泡,红枣去核,玉米削粒,雪耳去蒂撕小朵。
2、煮沸清水,先放雪耳红枣和枸杞煮40分钟,雪耳软烂后放玉米和冰糖再煮20分钟即可。
功效:
清热滋润,养阴润肺,补血抗衰老
材料:新鲜腐竹、白果、薏米、冰糖
做法:
1、薏米浸泡后,连同白果煮炖1个小时。
2、腐竹洗干净切块,加入再炖1个小时,加冰糖即可。
功效:
滋阴润喉,抗疲去燥,清热降火
材料:莲子、红豆、陈皮、冰糖
做法:
1、陈皮浸软,莲子洗净,红豆洗净清水浸泡3-5小时。
2、先煮陈皮,加入红豆煮20分钟,最后放莲子煮至红豆软绵,再加冰糖。
功效:
补脾止泻、利水消肿、清热解毒、祛湿益气
材料:海带、白萝卜、冰糖
做法:
海带切丝,白萝卜切块一起放锅里煮,加入冰糖即可。
功效:
益肾固气、抗氧防皱、降压通脉
材料:菊花、干山楂片、普洱茶、蜂蜜
做法:
1、干山楂片和菊花放锅内加水煮20分钟,将普洱茶放入汤水中冲泡开。
2、待茶凉后加入蜂蜜即可。
功效:
消脂解毒、利尿、降火气
材料:银耳、雪梨、红枣、冰糖
做法:
1、银耳浸泡去蒂撕小块,红枣洗净去核,雪梨洗净切块。
2、把所有材料放水中煮40分钟,直到银耳软烂。
3、最后加冰糖即可。
功效:
滋补暖身,润肺止咳,帮助消化吸收,增进食欲
材料:茅根、竹蔗、马蹄、粉葛
做法:
1、材料洗净,马蹄去皮,竹蔗粉葛去皮切块。
2、所有材料放锅内,加水煮2小时即可。
功效:
滋阴润肺,降火降压,生津解渴
足足有7款,每个星期都可以天天喝不一样的糖水了!简单易做,你也赶紧来试试吧~
银耳怎么做好吃
材料:
银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
做法:
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块,继续小火煮至粘稠。
二、排骨芸豆银耳汤
材料:
排骨,芸豆,银耳。
做法:
1、芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发,摘去根部,洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2、洗干净的排骨放入汤煲中,放入两三片姜,接足量水,中火煮开,再撇去浮沫后让汤彻底干净,这时再放入芸豆。
3、转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐,即可。
三、绿豆银耳羹
材料:
银耳20克,绿豆60克,冰糖适量,水适量。
做法:
1、将银耳和绿豆用水泡发,将银耳撕成小块,滤干备用。
2、将银耳、绿豆和约2000毫升水一同放入锅中,开大火煮沸,煮沸后转小火熬制30分钟,熬制的过程中需要注意搅拌,并注意水量。
3、绿豆熬开花变软以后,关火加入适量冰糖,溶化并搅拌混合均匀后即可盛出食用
四、银耳莲子汤
材料:
银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
2、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
五、银耳莲子枸杞粥
材料:
大米100克,银耳10克,莲子、枸杞子各20克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳泡水,待发后,去粗蒂,切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2、将莲子及枸杞子洗净后,连同处理过的银耳、大米,加水,以大火煮开,再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
体质差的人怎样锻炼才能增强体质 女人体质差吃什么补品
女人体质差的话可以吃一些益气补血的粥来调节身体状态,比如:红豆薏仁粥等,具体的做法如下:
1.准备红枣5颗、枸杞5-8颗、银耳1朵、桂圆干5颗、冰糖2-3块、薏仁20g、红豆20g。
2.将食材都清洗干净,薏仁和红豆浸泡20-30分钟,加入适量的水,用小火煮20分钟后加入银耳、红枣、枸杞、桂圆干,再煮10分钟左右。
3.最后加入冰糖,用筷子搅拌,使冰糖融化即可。
银耳红豆汤的功效
红豆含有很多的蛋白成分,而且红豆能够补血活气的功效,能够提高人的肌肤红润,光泽有弹性。但是红豆性温,女性不宜经常食用。银耳是一种降火的良好食材,很多人在夏季或冬季吃火锅时容易引起上火,可以服用一定的银耳汤可起到很好的去肺火的功效。红豆和银耳的结合使得适合更多的人食用,而且口感也很好,可平时多食用,具有很好的美容养颜的功效,最好也要注意其他营养的摄入。
银耳的吃法
一、银耳百合核桃粥
材料:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法:
1.百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
2.把淘洗干净的米、核桃仁放入其中,大火煮滚转小火二十分钟,期间用勺子搅拌。
3.再投入百合和枸杞煮滚即可关火,爱吃甜的可以加些冰糖。
二、银耳莲子糖羹
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
三、银耳雪梨汤
原料:雪梨、银耳、冰糖、枸杞。
做法:
1.银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净,用手撕成小块。
2.雪梨去皮去核切小块。
3.枸杞用清水冲洗,略泡2分钟。
4.锅中放入足量的清水,放银耳和冰糖,小火炖煮40分钟。
5.煮的汤汁略显粘稠时,加入雪梨块继续炖煮15分钟。
6.加入枸杞煮2分钟关火即可。
四、排骨芸豆银耳汤
材料:排骨,芸豆,银耳。
做法:
1.芸豆可以不泡。银耳用凉水泡发,摘去根部,洗干净。排骨用开水焯去血沫。
2.洗干净的排骨放入汤煲中,放入两三片姜,接足量水,中火煮开,再撇去浮沫后让汤彻底干净,这时再放入芸豆。
3.转小火煲一个半到两个小时。放入银耳再煮半小时。放入盐,即可。
五、红枣银耳粥
原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚,冰糖适量,水淀粉适量。
做法:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。
女性喝什么汤补血呢
四物汤
材料:当归、熟地、川芎、白芍、排骨、食盐。
做法:1.排骨洗净斩块,汆水后捞起。2.将当归、熟地、川芎、白芍洗净,煮沸瓦煲里的水,放入所有材料,用大火煮沸之后,转小火煲一个小时,然后用食盐调味即可。
三红汤
材料:红枣,红豆,花生红衣。
做法:将三种材料一同放入锅中,熬成汤汁即可。
这款补血汤相当容易,材料容易购买,做法简单,能有效治疗女性经期头晕、面容苍白。
云耳红枣煲黄鳝
材料:黄鳝,云耳,红枣,生姜。
做法:1.将云耳、红枣洗净,用清水浸泡,撕开、去核。2.黄鳝宰杀干净,用热水烫去黏液,洗净切段,和生姜一同放入锅中,加水煮沸后,改文火煲一个小时,然后用食盐调味即可。
银耳南瓜补血汤
材料:南瓜,干莲子,银耳,红枣,冰糖。
做法:1.银耳用温水泡发,南瓜去皮切滚刀块,莲子洗净去芯,红枣洗净。2.烧开一锅水,放入银耳和莲子,用小火煮15分钟,然后放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至南瓜变软即可。
红豆薏米银耳的功效
准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
红豆、银耳、薏米用水浸泡。
红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
红豆连汁一起倒入银耳中。
加入薏米,炖煮20分钟。
加入冰糖,炖煮10分钟。
炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
END
注意事项
1、红豆不宜与羊肉同食。 2、红豆利水作用较强,阴虚者不宜多吃,过于消瘦之人少吃。 3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。
薏米和什么一起吃减肥
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
做法:准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,莲子若干,大枣若干,蜂蜜一大勺,玫瑰酱一勺。
做法:将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净,将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。
材料:木瓜100g,薏米50g,银耳5g。
做法:薏米洗净,用清水浸泡2小时,干银耳清水泡发后清洗干净,去掉根部,撕成小朵,木瓜去皮去籽切成块,将泡好的薏米和银耳放入砂锅中,大火煮开后转小火炖1小时,至薏米银耳软烂,然后将切块的木瓜放入,继续炖15分钟即可。
材料:鲜牛奶,薏米
做法:把鲜牛奶沸后,加入薏仁粉一些,搅拌一下就行了,很简单,这种食谱搭配可以润泽肌肤,美白,排水瘦身。
红豆的食用方法
1、红豆美容粥。红豆薏仁粥是去湿利水第一粥,没有之一,尤其适合气候湿热的夏季,寒冷的冬天则红豆红枣黑米粥,还可以放入黑豆、花生等食材,喝出好脸色。
2、滋补汤汤水水。红豆乌鸡汤,补气补血的最佳汤品,尤其适合女人产后恢复身体,还有红豆银耳汤、红豆木瓜羹、红豆米酒等等都是最养女人的甜品。
3、红豆沙拉。把红豆煮软后捞起晾凉,浇上沙拉酱放冰箱,或者用酸奶替代沙拉酱热量更低,是夏天一道纯天然的解暑美味,香粘软绵的滋味一定让你忘不了,绝对的零添加。
4、红豆全麦包。是不是觉得外面卖的豆沙包太甜了不健康,自己动手做红豆沙馅吧,红豆煮软后压成泥,加入少量红糖或者适量葡萄干拌匀做馅,全麦面做皮,低糖低热量还能补血的豆沙包就做成了。
银耳红豆汤的材料和做法步骤
一、银耳红豆汤的食材准备
银耳2大把,1包,红豆一包,冰糖块10粒。
二、银耳红豆汤的做法
第一步:将银耳泡软清洗干净,再清洗莲子和红豆。
第二步:将红豆泡软,银耳泡开,放入汤锅中待煮。
第三步:在汤锅中加入水后楷书煮红豆汤。
第四步:等到银耳变得软烂分开的时候,胶质也都已经出来了。
第五步:莲子变软的时候可以再加入些冰糖,稍微炖煮之后就可以关火了。
三、银耳红豆汤的做法贴士
银耳红豆汤这个汤可以再里面放置些,如果将冰糖再改成盐,那么就是一道美味的香菇银耳汤了。选择银耳的时候最好选择色泽偏淡色的,这种银耳水发后口感更加软糯。不要购买过于大朵的银耳,这种银耳的根部较难以清理,所以选择小朵的更加方便处理。
四、银耳红豆汤的
银耳红豆汤是补血养血的食材,能够气血两补。同时红豆能够滋养肌肤,让皮肤白中更有血色。银耳则是滋养的好食材。