生板栗怎么去皮和壳最好
生板栗怎么去皮和壳最好
没有煮熟的生板栗是比较难去壳的,这时候可以将板栗清洗干净,然后置于锅中加适量清水,煮大约3-5分钟左右,将板栗拿出,用刀子划出一个小口,就可以直接将板栗壳以及皮直接剥掉,这种方法是比较简单的。
其次生板栗去壳皮还可以使用冷冻法,具体就是先将板栗煮熟,板栗煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
最后还可以使用微波炉冷却法进行剥皮,先用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,这样内皮和栗肉即会自动脱离。
小贴士
用微波炉加热板栗一定要记住将板栗用剪刀或者刀开小口,否则会导致板栗发生爆炸,出现安全隐患。
板栗炖鸡孕妇可以吃吗 板栗炖鸡的注意事项
1、板栗炖鸡不适合用压力锅炖。用压力锅炖鸡会将食物的香味带走,最好是用铁锅炖,或者是用砂锅炖。
2、板栗去皮的时候,可以先将板栗开个小口子,然后再用开水烫十分钟左右,板栗皮就很容易去掉了。
3、板栗炖鸡最好是选择毛栗子或者是野生板栗,这两种板栗炖鸡的口感及营养价值都是比较高的。
4、新鲜成熟的板栗保存不当很容易就会发霉变质,吃了发霉的板栗会出现中毒的现象,所以要注意发霉的板栗就不要吃了。
5、板栗炖鸡不适合吃得太多。板栗是一种淀粉含量非常丰富的食物,食用过多容易引起腹胀、滞气等身体不适的症状。
6、孕妇若是感冒了,最好先不要吃板栗炖鸡,以免加重肠胃的负担,影响病情的恢复,最好是等感冒好了再食用。
生的板栗怎么去皮和壳 板栗做什么菜最好吃
1、首先将排骨洗干净了,然后在锅里面焯水捞出来,备用。
2、将板栗剥去皮,洗干净备用。
3、将葱、姜都切成片,蒜去皮拍破了。
4、在锅里面倒入适量的油,将排骨倒入进行翻炒,然后加入清水烧开,大火改为中火,炖大约30分钟。
5、然后加入板栗,倒入盐、生抽,搅拌均匀,接着炖大约20分钟,就可以出锅食用了。
1、首先将牛腩洗干净
2、板栗去皮,在锅里倒入适量的油,同时放入香料和姜进行翻炒。
3、加入牛腩,进行翻炒,同时加入料酒、糖、老抽、生抽。
4、加入足量的水,用大火烧开了,然后用小火炖大约2个小时,再放入生板栗炖上20分钟就可以了。
板栗放冰箱冷冻一年还可以吃吗 新鲜板栗怎么去壳剥皮
1、给生板栗剥皮的话,可以把它放在沸腾了的水中浸泡三十分钟左右再剥。
2、也可以先把它们清洗干净,然后划开口子并放入蒸锅中蒸半小时再剥。
3、若板栗数量很多,就可以直接购买并使用专门给板栗去皮、去壳的机器,十分方便,一般市场上剥好的板栗都是机器剥的。
如何养胃吃什么食物 板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显着。
用水煮栗子需要多长时间能熟 板栗怎么煮好吃又简单
将板栗放在水中洗干净后放置一段时间把水晾干,也可使用物理方法加速晾干。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。
将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。
产妇吃猪腰子的做法
一、红枣猪腰参汤
材料:猪腰1个、红枣15颗、花旗参10克、生姜1块、食用盐少许
做法:
1、准备所需用到的材料。
2、将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。
3、锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。
4、砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。
5、红枣及花旗参洗净,放入砂锅内。
6、盖上锅盖,大火烧开,小火煲上2个钟,最后撒上少许盐即可享用。
二、山栗炖猪腰
材料:用料原材料:生板栗50克,猪肾300克,粳米100克,姜10克,清水1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、生板栗去壳,猪肾切丁汆水,粳米洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入清水、粳米、姜片,大火烧开转小火炖25分钟,放入板栗、猪腰再炖15分钟调味即成。
板栗要怎么做
板栗,味道甘甜芳香,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品,有“干果之王”的美称。养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能。
食材食谱热量:925(大卡)主料板栗适量
方法/步骤
烤栗子
将栗子洗净沥水,用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开,再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀,烤箱预热200度,将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍,继续烤20分钟即可。
板栗烧牛腩
将牛腩洗净,板栗去皮,锅内倒入适量油,放入香料、姜翻炒,放入牛腩翻炒均匀,放入料酒、糖、老抽、生抽,加入足量的开水大火烧开,转小火炖2小时,再放入生板栗炖上20分钟即可。
板栗炖排骨
将排骨洗净后焯水,板栗去皮洗净,葱、姜分别切片,蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油,先倒入排骨翻炒,加入清水,烧开后,改为中小火,炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽,搅拌均匀后,继续炖二十分钟即可。
板栗烧鸡
将鸡斩块洗净,加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油,烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下;加入开水,小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。
板栗炖猪蹄
猪蹄剁成小块洗净焯水后捞出。放进沙锅里,加入姜、八角、桂皮、冰糖、盐和醋,拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后,转小火炖1个小时后放入板栗和生抽,再炖30分钟左右即可。
水煮板栗怎么煮好剥皮 栗子怎么做好吃
1、首先就是将排骨洗干净了,然后是在锅里面焯水捞出来,备用。
2、将板栗剥去皮,洗干净了,备用。
3、将葱、姜都切成片,然后是将蒜去皮拍破了。
4、在锅里面倒入适量的油,将排骨倒入进行翻炒,然后是加入清水,烧开了,将火改为中火,炖大约30分钟。
5、然后是加入板栗,倒入盐、生抽,搅拌均匀了,接着炖大约20分钟,就可以出锅食用了。
1、首先是将牛腩洗干净了,然后是将板栗去皮,在锅里面倒入适量的油,同时放入香料和姜,进行翻炒。
2、之后加入牛腩,进行翻炒,同时加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水,用大火烧开了,然后用小火炖大约2个小时,然后再放入生板栗炖上20分钟就可以了。