冬酿酒和桂花酒的区别 口感不同

冬酿酒和桂花酒的区别 口感不同

冬酿酒的酒质和谐醇香，入口绵软柔和，后劲势猛悠长，许多会饮之人，但后力极强，一次喝醉；桂花酒酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心，成为桂林当地著名藏酒。

冬酿酒多少度

一般在4度左右。

冬酿酒的酒精度数和一般白酒相比，是要低很多的，因为冬酿酒还有一种主要原料就是糯米，糯米可以帮助稀释冬酿酒的度数，一般市场上可以买到的冬酿酒，酒精度数一般在4度左右，对于酒量不好的人群来说，营养过量还是会醉的。

中秋节传统活动有哪些

1、赏月吃月饼：中秋节吃月饼和赏月是中秋节不可或缺的习俗，作为家人团圆的象征。

2、燃灯猜灯谜：中秋之夜有燃灯以助月色的习俗，灯笼上通常会写上谜语，以供人们猜想。

3、赏桂花饮桂花酒：中秋之际，人们会采用桂花酿酒，闻着桂花香，喝着桂花酒，是一种中秋独有的节日享受。

喝中药可以喝蜂蜜水吗

吃中成药期间可以喝蜂蜜吗?当然可以,蜂蜜心平,不干扰药效。而且,很多中成药外层都是用蜂蜜包裹的,所以中成药才没那么苦。中药太苦怎么喝 可以配合蜂蜜一起喝。

《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”《本草纲目》中说:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”

还有一些人用中药材泡的白酒口感不太好,可以再泡白酒时加入蜂蜜一起泡 。这样口感和营养价值更高!

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。

蜂蜜又叫冬酿。主要是因为蜜蜂采集和酿造的艰辛。宋代大词人苏辙“井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”意思是:酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒“。词中的冬酿就是特指蜂蜜。

桂花有什么作用

桂花是一种花卉，它受到我国人民的喜欢，被视为是传统的名花。桂花不仅有着欣赏的作用，还有其它的利用价值，那桂花有什么作用?

1、它可做成桂花茶，直接饮用。滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香气清雅持久。如果长期饮用的话，可以对牙周炎、口腔炎以及嘴唇皮肤干裂、声音沙哑等病症有一定的治疗效果。

2、它还可做成我们熟悉的桂花糕、桂花元宵、桂花饼、桂花糯米烧卖、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等。

3、也可做成桂花酒，桂花酒不仅是有着桂花的清香味道，而且还有着葡萄酒的醇香味，两者之间的结合也就有着香气协调馥郁，酒味芳香醇厚，微酸微甜，酸甜适口，满口生香，回味绵长，桂花酒不仅是供人们饮用，同时它还具有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。

4、桂花最直接的作用就是具有欣赏的价值。

桂花的药用价值

桂花功效：淡黄白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。桂花味辛，可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根，分别晒干。花：辛，温。果：辛、甘，温。根：甘、微涩，平。功能主治：花：散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果：暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根：祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。[2]

桂花酒功效：古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。[2]

桂花茶功效：桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明

自制桂花酒怎么做 做法步骤

1.将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。

2.然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。

3.假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。

4.成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。

桂花的用途

桂花主要含有 -紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、-癸内酯、壬醇、-水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏(浸膏得率0.13-0.2%)。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.

观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。

入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。

成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。

酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透。

怡人的花香，较高的养生价值，桂花可以做成酒，可做成一些其它的护肤品，总之桂花的养生功效是非常强的，因此日常生活中如果喜欢桂花的话，大可以多用这种桂花来促进身体的健康。而以上就是对桂花的一些简单的介绍了。