绿茶可以煮着喝么 绿茶怎么比较好喝
绿茶可以煮着喝么 绿茶怎么比较好喝
1、不能泡得太浓。绿茶不能泡得太浓,因为绿茶本身带有股涩味,如果泡得太浓的话容易对其口感造成影响,而且饮用以后也容易影响胃液的分泌。
2、第一泡不要饮用。一般来说,第一泡的绿茶是不建议饮用的,因为第一泡的绿茶可能会有些杂质,涩味也比较重。
3、水温控制在80℃-90℃左右比较合适。
4、冲泡好的绿茶尽早喝完,不然口感和营养都会受到影响。
喝绿茶的注意事项
喝绿茶的注意事项:
1、注意每天的喝茶量
一般身体健康的人饮用每天3-5克,老人饮用3克左右,小孩不要超过2克。2克绿茶可冲泡5-7次。
2、饮茶最好用80℃-85℃左右的温开水进行冲泡,不要冲泡过度或放置时间太长,且每次也不易过浓,分次多饮为宜。
3、女性注意在特殊时期不宜喝绿茶:如经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的女性。
4、患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜早晨空腹喝绿茶,因为茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘现象。
绿茶储存应注意什么
绿茶比较容易氧化,不易保管。在保存时应注意以下几点:
一是要避高温。
二是要避光线。
三是要避异味。
四是要避氧气。
五是要避湿气。
另外,不要用无色透明的玻璃瓶罐或塑料袋来进行贮藏。在夏季储存绿茶时,应将茶叶存放在阴凉通风干燥处。最好是将茶叶装在密封的容器内,然后放入冰箱内进行低温保存。
哪类病患不宜喝绿茶
胃病、过敏都不宜喝绿茶
喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。特别提醒广大胃病患者,最好不喝绿茶,绿茶叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大。过敏体质喝绿茶则易呕吐。
晚上喝红茶加点奶
晚上最好喝红茶。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
坚持每天喝绿茶可长寿
研究人员指出,每天喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率比较低,他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上,也要明显高于平时喝绿茶比较少,或不喝绿茶的人。正是因为日本是个很喜欢喝绿茶的民族,因此,有调查显示,日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。
专家针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现,有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯绿茶,在这些人中,老年痴呆症的患病率是最低的。相反,那些每天喝一杯,或者完全不喝绿茶的人中,患老年痴呆症的人则比较多,比前者足足多出一半左右。
研究人员指出,每天喝三杯以上绿茶的老人,不仅患老年痴呆症的几率比较低,他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上,也要明显高于平时喝绿茶比较少,或不喝绿茶的人。正是因为日本是个很喜欢喝绿茶的民族,因此,有调查显示,日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。
为什么会出现这种情况呢?研究人员解释,这与绿茶中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分,也是一种重要的抗氧化物质,可以清除人体内有害的自由基,从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。
更重要的是,茶多酚属水溶性物质,具有很强的扩散能力。因此,其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障,到达中枢神经系统及全身其他器官,这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。
不过,经专家分析,红茶和乌龙茶等虽然同样属于茶类,但是它们就不像绿茶一样具有预防老年痴呆症的作用。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。
绿茶为什么喝了睡不着 绿茶什么时候喝比较好
一般建议在下午3点左右。
下午3:00左右喝茶对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到很明显的效果。
而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。
南北有别你的胃适合哪种茶
很多人都说喝绿茶防癌,却不知道自己的体质是不是适合喝茶。喝茶第一要讲道,第二要讲理。讲道,我们要讲季节。采茶一般是开春以后,茶是树木的枝叶一般到春天开始发芽.我们一般说喝明前茶、雨前茶。因为茶一变老变黄了,就不是那个味道了。所以喝茶的人很讲究时令。
第二,我们有一部关于茶的最著名的著作叫《茶经》。陆羽写的。第一句话就是茶者,南方之嘉木也。从一方水土养一方人的理论来讲,茶是北方人喝的吗?不是,那么北方人为什么要喝茶呢?北方人怎么喝茶才健康呢?
从中医理论来讲,茶有寒热温凉之分,这主要是因为加工发酵程度的不同导致的。绿茶就是完全不发酵茶,味道偏苦,有回甘,性质是寒的,所以很多人喝绿茶以后胃疼。马未都先生跟我说,他40岁以后在香港吃海鲜之后闹了一场大病,从此以后知道绿茶和红茶是有区别的。
为什么呢?绿茶的苦寒之性能清心火,它有一种清新的味道能,够让人微微出一点汗,而且能利小便,所以给生活在南方湿热气候环境中的人是最适合不过的。到了北方呢,再喝绿茶就会闹病,我治过很多得胃病的人他们喝绿茶喝到满脸发黑。开始喝绿茶,你会觉得胃痛,如果喝口白酒或者姜水,煮一点桂皮汤你就会舒服一点,慢慢喝久了,你的胃就没有知觉了。
继续喝绿茶,你就不觉得痛了。这其实是麻木不仁了,所以我劝很多病人不要喝绿茶了,不合适。而且我们都知道,北京人爱喝花茶。其实花茶也是绿茶的底子,发酵程度也不高。
所以身处北方的人,最好不要选择绿茶。相对好一点的茶应该是半发酵茶,也就是乌龙茶。
首先有广东乌龙,也就是凤凰单枞系列茶,非常地香,各种各样的香味,而且它的辛,就是那种发散的感觉远远大于它那种苦的感觉。当你觉得受热了嗓子疼,或者是发烧发不出来的时候喝一杯清香透亮的单枞茶,能够让你微微出点汗,腋下习习生风。嗓子里那种肿疼的感觉就会消失。
还有一种茶是铁观音,它是福建安溪产的乌龙茶。它也属于半发酵茶。春天采的观音茶比较淡,秋天采的这种观音茶比较香。有一“春水秋香”之说。可以根据不同的季节少喝一点。另外,南方人喝茶讲究喝功夫茶。用很小的杯子,小口小口地喝。
很多外国人不理解说你们中国人怎么这么喝茶。目的是什么?小口喝可以保证以最快的速度被身体吸收,接着转化为体液,马上就满口生津。一大杯茶喝进去以后,胃里边就是纯水,一摸肚子咣咣作响。不能被消化.喝了也白喝。
还有比较温和一点的茶,是福建武夷山产的乌龙茶,也叫岩茶。典型代表有大红袍、肉桂、水仙。它除了半发酵以外还经过一道工艺,叫焙火。茶是寒性的,经过焙火以后.就变得温和一点更适合脾胃寒凉的人或者是北方人饮用。
最适合我们北方人喝的茶,是全发醉茶,即平时说的红茶。遗憾的是,以前人们争奇斗艳赶时髦都在比自己花多少钱买了最贵的绿茶。其实真正的发酵茶发酵以后,茶叶的性质变得温和而且有暖胃的效果。最早,中国人不喝红茶,全部出口到国外。
中国最早的红茶叫正山小种,出产在福建的武夷山区,是供给英国王室喝的。最近这些年来人们逐渐意识到茶叶对身体的影响,所以喝红茶的习惯就慢慢培养起来了。现在,红茶的价格也炒得非常高。其实,茶叶不在价格高低,我们只要看一下它的产地和加工工艺以及发酵程度就可以了。
可选择的红茶有很多,最不济还可以买一个袋泡的红茶。平时来不及泡茶用一个袋泡红茶就可以。红茶利用茶叶自身带的酶充分发酵以后代替了我们身体的酶工作,节省了大量的能量。我们的胃、消化腺、消化液不必太多的耗损,就能吸收它,这是红茶的好处。
另外一种是黑茶,大家比较熟悉的是普洱茶。普洱茶有青饼有熟饼青饼粗枝大叶,没有任何发醉.柳青色这种茶比较寒。熟饼是黑茶,它不是靠自身带的酶发酵,而是通过外界微生物的参与,漫堆发酵改变了寒凉的性质。所以好的黑茶也是非常好的帮助消化的茶,比较好的黑茶还有六堡茶。
绿茶什么时候喝好
什么时候喝绿茶最好?绿茶属寒,比较适合夏季饮用。中医强调一年四季饮用的茶需要不同,春季饮用花茶,夏季饮用绿茶,秋季饮用青茶,冬季饮用红茶。一天之中什么时候喝绿茶最好?午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
绿茶是用采摘的新叶经过杀青和揉拧简单工艺制作而成的茶,绿茶含有较多的茶多酚,咖啡碱,叶绿素,维生素,并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质。绿茶有抗癌症,抗衰老,防辐射,减肥,美容,抗心脑血管疾病,解渴和提神的好处。
绿茶虽然有很多的功效,但是还需要在最佳时段饮用绿茶才能达到更好的效果。绿茶比较用以氧化,所以需要即泡即饮,存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。夏季天气炎热容易犯困和口渴。绿茶内含有咖啡碱能刺激中枢神经,消除困意起到提神的功效。绿茶内含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应,滋润口腔,能起到生津止渴的作用。
喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。睡觉前饮用绿茶容易引起失眠。饮用绿茶切忌,饭前,饭后不饮茶。空腹不饮茶。存放时间过长的绿茶不饮用。不饮用热茶和浓茶。女性在生理周期、孕期、哺乳期、更年期、待产期不饮用绿茶。只要记住这些饮用绿茶均可以达到很好的效果。
奶茶好喝还是奶绿好喝
视个人饮食习惯决定。
奶茶就是奶加红茶,奶绿就是奶加绿茶。每个人的味觉灵敏度不同,喜爱的口味也不同,奶茶好喝还是奶绿好喝每个人的答案都不同,喜欢喝红茶的人可能会觉得奶茶更好喝,喜欢喝绿茶的人可能会觉得奶绿好喝一点。
冬天吃什么对皮肤好 绿茶
绿茶所含的茶多酚有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证实,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍,坚持喝绿茶,比使用护肤品护肤效果更明显。