菜心的花可以吃吗
菜心的花可以吃吗
菜心的花不能吃原因有很多,菜心开的花会吸引好多昆虫,有些昆虫的会携带毒素而使有毒物质留在花朵上,另外一般的清菜在种植阶段都会喷洒一些农药,菜心的花吸收农药的程度比叶和茎多,菜心的花农药最多。
菜心的花含有很多农药,农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内,在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡,甚至造成大面积死亡,成为最明显的农药危害。轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等,重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁,甚至死亡。
长期使用菜心的花可使农药在体内不断蓄积,对人体健康构成潜在威胁,即慢性中毒,可影响神经系统,破坏肝脏功能,造成生理障碍,影响生殖系统,产生畸形怪胎,导致癌症。 一个值得注意的倾向——近年来,癌症的发病率越来越高,且日趋年轻化,这很大程度上与食用受污染蔬菜有关。 孕妇长期食用含有农药的菜心的花,还可能导致胎儿畸形,危害极大。
不能一概而论所有的菜心的花都不能吃,如果能保证菜心在生长过程中没有喷洒农药,或者没有携带毒素的昆虫接触等,菜心的花也是可以食用的。另外如果一定要吃,最好长时间在清水里浸泡,使食物中毒的可能性达到最小。
舌头上长疮怎么治才好呢
中医治疗口舌生疮的六个偏方:
(1)花草茶金银花、生甘草开水冲泡代茶饮。
(2)决明知母茶决明子、知母开水冲泡代茶饮。
(3)蔷薇甘草茶野蔷薇根、生甘草煎汤代茶饮,每日1剂。
(4)生麦斛茶麦冬、生地、石斛、水煎混合后分3次服,每日1剂,连服4剂。
(5)明矾漱口,明矾5克加水至100毫升,含漱1~2分钟。
(6)浓茶漱口,坚持用浓茶漱口,能促口腔溃疡面的愈合。
饮食疗法
(1)莲子萝卜汤莲子、白萝卜共煮服,每日2次,喝汤食莲。
(2)莲子茶莲子芯适量,开水冲泡代茶饮,每日1剂。
(3)绿豆生地饮绿豆、生地水煮后去生地,食豆饮汤,每日1剂。
(4)沙麦灯花粥沙参、麦冬、灯心花、粳米、冰糖适量。适用于反复口舌生疮,形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。注意:大便溏者不宜。
(5)苦瓜冰糖汁新鲜苦瓜洗净去籽、捣茸,用干净纱布包裹,取汁50毫升,加上适量冰糖频频喂服,不拘时间。
(6)绿豆饮生绿豆、白菜心2~3个,将生绿豆洗净放小锅内煮至将熟时加入白菜心,再煮20分钟,然后取汁顿服,每天1次,发病早期食用效果好。
中医教你如何食疗调理湿热体质
1、润燥黄豆肉排汤
黄豆(大豆)100克,肉排骨250克。黄豆略先浸15分钟,肉排骨洗净后用少许盐腌搽半小时,然后斩开放入煲中,加入黄豆、水4至5碗,文火煲至2小时,拭豆稔即汤成,食饮随意,全家适用。此汤有除湿热、祛湿气、肠胃燥结、解毒、治疗脚气、湿痹等功效。黄豆含丰富蛋白质、脂肪、维生素B1等,少食长食有益,多食则令人肥胖。
2、灯心花猪展汤
灯心花五至八扎、马蹄十粒、红萝卜一个、猪展半斤、白米一两。将灯心花洗净,备用。马蹄洗净,去皮或不去皮均可,但不去皮者功效更佳。红萝卜洗净,去皮,切厚件,猪展洗净,飞水。将清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煮开后,改用文火继续煲两小时,加盐调味。
3、鲜荷叶绿豆乳鸽汤
干荷叶一角、绿豆四两、乳鸽一只、陈皮一角、盐少许。将乳鸽洗净,去毛及内脏。绿豆、陈皮浸透、洗净,荷叶洗净。将清水放入瓦煲内,煮沸后加入乳鸽、绿豆及陈皮放入瓦煲内,继续用大火煮开,用中火煲两小时。放入荷叶,加盐调味,即可。
4、芦荟苦瓜排骨汤
芦荟新鲜叶片两片、小排骨半斤、灯心花四至六扎、苦瓜一个、盐少许。将芦荟洗净,去皮,切件,备用。苦瓜洗净,去瓤,切块备用,灯心花洗净,排骨选用油少者,去油脂,洗净。将清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小时。
5、木棉花灯心花白鲫鱼汤
木棉花五钱、灯心花一两、冬瓜一斤、陈皮一角、白鲫鱼一条、姜两片、油、盐各少许。木棉花、灯心花和陈皮浸洗净备用。冬瓜保留皮、瓤、仁,洗净,切块。白鲫鱼,洗净,去鱼鳃、鱼鳞、肠脏……以姜、油起锅下白鲫鱼,煎至表面微黄色。瓦煲内加清水,用猛火煮沸后,放入材料,至水再次沸腾,改中火煲至冬瓜熟透、鲫鱼出味,加盐调味即可。
6、红萝卜雪耳螺头汤
红萝卜一条、雪耳半两、螺头六两、猪瘦肉半斤、蜜枣三粒、盐少许。红萝卜去皮,切块,洗净。雪耳浸泡,去除根蒂部硬节,撕成小朵,洗净。猪瘦肉及螺头洗净,飞水,蜜枣洗净。将清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,改用文火煲两小时,加盐调味。
口舌生疮是肝火旺吗
1、口舌生疮的原因
口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。部分患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。相当于西医的口腔溃疡。疮疡皆属于火,但有实火与虚火的区别,如因烟酒不节,或多食肥甘厚味,留滞生热,或外感风热、湿热之邪,入里化火,或情志郁结,久而化火,多属实火;素体阴虚,热病伤阴,或睡眠不足,长期疲劳而致人身体衰弱。
2、口舌生疮的偏方
可以把西瓜用榨汁机,榨成西瓜汁,将西瓜汁含在口里两分钟以后咽下,然后再含新的西瓜汁,这样反复几次,就可以治疗口舌生疮了。
吃鲜藕的时候,我们可以用萝卜和新鲜的莲藕,治疗口舌生疮,需要用两个萝卜和半斤莲藕,把萝卜和莲藕洗净以后,切碎捣烂,或者直接用榨汁机,把萝卜和莲藕榨成汁也可以。
3、口舌生疮快速治疗的方法
莲子萝卜汤莲子、白萝卜共煮服,每日2次,喝汤食莲。
莲子茶莲子芯适量,开水冲泡代茶饮,每日1剂。
绿豆生地饮绿豆、生地水煮后去生地,食豆饮汤,每日1剂。
沙麦灯花粥沙参、麦冬、灯心花、粳米、冰糖适量。适用于反复口舌生疮,形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。注意:大便溏者不宜。
苦瓜冰糖汁新鲜苦瓜洗净去籽、捣茸,用干净纱布包裹,取汁50毫升,加上适量冰糖频频喂服,不拘时间。
绿豆饮生绿豆、白菜心2~3个,将生绿豆洗净放小锅内煮至将熟时加入白菜心,再煮20分钟,然后取汁顿服,每天1次,发病早期食用效果好。
三七花的吃法都有哪些呢
1、三七花泡水喝
三七花作为药用时,即只是简单的将干花瓣当做花茶泡开水饮用,效果已经非常的好,因而最简单的三七花吃法就是泡水饮用,每次冲泡2-3朵三七花即可,不可过多,三七花性凉,多了容易伤脾胃。三七花泡茶能够治疗心悸、胸闷、心前区不适、乏力等症。
2、三七花鹅肝汤
三七花还可以应用于汤品。例如三七鹅肝汤,将新鲜鹅肝切成片状,先用盐、湿淀粉、胡椒等佐料拌匀腌制入味。先将水烧沸,加入葱姜、三七花,最后放入鹅肝片一起炖,炖制鹅肝片半熟之际放入去腥味的菜心和味精等调料品,再炖制鹅肝片熟透,放入细盐调味,即可起锅,是一道非常受欢迎的家庭常见菜肴。
3、三七花炖鸡
备料:三七花、枸杞和红枣各10克,老母鸡2斤,山药1斤,香菜、花生油、生姜和葱适量
做法:将老母鸡去毛后放在热水中泡一下,将脏污和血污去掉;将整理好的老母鸡和三七花、枸杞、红枣一同放入高压锅中,倒入适量水,以没过鸡为宜。
4、三七花鸡蛋汤
选10克三七花与鸡蛋一同煮熟,将鸡蛋外科打碎后再煮半小时,吃蛋喝汤,对眩晕有很好的作用。
5、三七花泡酒喝
把三七花10克左右和50克酒调匀,分5次左右倒入瓷杯中用热水汤热,待稍凉后当茶饮用即可。对治疗耳鸣有很好的作用。
小萝卜缨的营养
专家称,不管是什么种类的萝卜缨,在补钙方面都有着明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。
在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。化学分析证明,它的主要成分是精油和多种维生素,每100克蔬菜维生素C含量在40毫克以上的,依次为萝卜缨、甜椒、油菜尖(油菜心)、花菜、甘蓝、苦瓜、西洋菜、绿花菜等,萝卜缨还是名列前茅的。
除了补钙,萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素,是营养非常齐全的蔬菜,富含的粗纤维,还能治疗便秘。此外,萝卜缨含钼较高。因此,常吃点萝卜缨,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。
但是,千万别觉得萝卜缨含钙高,萝卜也不会差,其实每100克红萝卜的钙含量仅仅是86毫克,虽然长在一个身上,含钙量却相差4倍之多。实验表明,连续食用10天以上萝卜缨者,因缺钙引起的抽筋症状会得到明显的好
菜心的形态特征
菜心为十字花科[1] 芸薹属芸薹种白菜亚种中
菜心 以花薹为产品的变种。
根系特征
浅根系,须根多,再生能力较强。
茎部特征
抽薹前短缩,绿色。抽生的花薹圆形,黄绿或绿色。
叶状特征
宽卵圆形或椭圆形,绿色或黄绿色,叶缘波状,基部具有裂片或无,或叶翼延伸,叶脉明显。叶柄狭长,有浅沟,横切面为半月形,浅绿色。花茎上的叶片较小,卵形或披针形,下部的叶柄短,上部无叶柄。
花
总状花序,完全花,具分枝。花冠黄色,十字形。雄蕊为四强雄蕊,雌蕊为合生雌蕊。上位子房,侧膜胎座。
果
长角果,两室,成熟时黄褐色。种子近圆形,褐色或黑褐色,细小,千粒重1.3~1.7克。
春季护肤小常识 每天摄入一定量的维生素和纤维
健康的膳食不仅对身体健康有益,同样也能保持皮肤健康清透。我们应该大量摄取新鲜水果和蔬菜,它们富含纤维,脂肪、糖和盐的含量很底。
如含有维生素C、E的卷心菜、菜心、花生等,有助于淡化和分解已形成的黑色素,还抑制新生的黑色素,防止黑色素沉淀,使你的肌肤洁白无暇。
花甲胆固醇高吗 花甲的热量高吗
花甲的热量并不高,例如开心花甲,又名"开心花甲粉",是近年夜宵摊流行的风味小吃。大约221大卡/100克。一碗的话得有200-300克吧,热量大约442-663大卡
前列腺炎吃什么食物好 灯心花苦瓜汤
每次可用灯心花6扎,鲜苦瓜200克。制作时,先将苦瓜洗净除瓤和瓜核,切成小段,与灯心花一同煎汤饮用。