芡实是什么 芡实的主要功效
芡实是什么 芡实的主要功效
中医认为，芡实味甘、涩，性平，归脾、肾经，具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。主治风湿性关节炎、腰背膝痛、产后恢复调理健脾开胃调理腹泻调理。补中益气，提神强志，使人耳目聪明。还能开胃助气及补肾，治小便频繁，遗精，脓性白带。
芡实的功效与作用 芡实老鸭汤
原料：芡实30克 、山药30克 、老鸭1只、盐6克、胡椒粉6克、料酒10克、生姜10克。
做法：将老鸭宰杀去毛桩、内脏及爪，放入沸水锅内氽去血水；芡实去杂质洗净；山药发透切薄片；生姜拍破。将老鸭、芡实、山药、生姜、料酒同放入炖锅内，加水适昌，置武火上烧沸，再用文火炖煮2小时，加入盐即成。
功效：不脾胃，止泄泻。对腹泻肠炎患者尤佳。
芡实的功效与作用 芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米；表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳；以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
置通风干燥处，防蛀。
芡实去湿气吗
芡实能去湿。
芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，性平、味甘涩，有补脾止泻、祛湿止带、固肾摄精的功效，常用于脾虚泄泻、遗精、尿频、滑精、白浊、带下等症状，芡实和莲子的功能相似，但是芡实的除湿效果更好。
吃芡实会上火吗 吃芡实会肚子胀气吗
过多的食用芡实是会导致胀气的。
芡实不要大量食用，首先是芡实是一味中药材，大量食用是会有一些副作用的，再则，芡实富含淀粉，不好消化，如果吃要控制芡实的量在20颗之内。
从功效上来说，胃肠道消化功能不好的人，经常有胃胀的人是不宜食用芡实的。
芡实生吃可以吗 生吃芡实的功效
芡实分为炒制品和生品两种，在中药材中生的芡实主要是补肾涩精的功效，适合肾虚者食用，而炒制的芡实主要功效在健脾开胃，适合食欲不佳的人食用。
芡实的功效
1、其性能与莲子相似，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
2、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
3、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数：芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
4、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
5、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
芡实大粒好还是小粒好
大粒的相对会更贵一些。
芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，属于一种天然的植物，所以对于自然生长的芡实来说，其颗粒也有大有小。
虽然在市面上大粒芡实的价格要比小粒芡实的价格贵，但是芡实的颗粒大小并不是判断芡实好坏的唯一依据，只要购买的是质量合格、颗粒饱满、颜色均匀的芡实，那么都是可以的，可以不需要太过于纠结芡实颗粒的大小。
芡实的副作用
芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的营养物质，其营养价值很高。自古以来，芡实便被作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。那么芡实是不是真的那么神奇呢?芡实的副作用有没有呢?下面来看看!
通过中医和西医对芡实的研究所得，芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。
值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。队友平时有腹胀症状的人更应忌食。
我们了解过了芡实的副作用了，因此我们肯定都知道芡实是不能一次性多吃的，但是芡实能长期吃吗?芡实是可以长期吃的，因为芡实能益气益神，适量服用的话，是可以长期吃的，但前提是你不是禁忌服用芡实的人群。
芡实可以生吃吗
芡实能生吃。
芡实和莲子一样都属于睡莲科的植物种子，这两种种子都能直接生吃，并且芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感，很好吃。
生吃芡实的功效
芡实分为炒制品和生品两种，在中药材中生的芡实主要是补肾涩精的功效，适合肾虚者食用，而炒制的芡实主要功效在健脾开胃，适合食欲不佳的人食用。
注意：生芡实不能大量食用。
芡实中含有大量的淀粉，人体胃肠对未经过加热熟制的淀粉消化并不是很强，因此，生芡实不能大量的食用，以免导致淀粉大量摄入，引起消化不良，出现腹泻，腹痛等现象。
建议：生的芡实不能大量的食用，每天食用量在10~30即可。
芡实怎么吃祛湿 芡实功效
芡实既能健脾，又能除湿。可调整消耗的脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；另一方面，它能去除体内湿气，让机体获得轻松感，消除困倦。对于人体来说，芡实既给力，又加油，任何季节食用都很适合。
肾为先天之本，肾藏精，为全身阴阳之根本，如果出身面色发黑无光泽，畏寒怕冷、腰膝酸软、失眠多梦，夜尿清长甚至早衰等现象都有可能是肾脏出了问题，芡实也是个补肾高手，可以治疗肾虚遗精，小便不禁，白带过多。
现代药理学研究表明，芡实中含有大量的维生素、无机盐及多种活性物质，经常食用有利于保持皮肤的水分和弹性，让皮肤更加美丽动人。