职场妈妈该怎样吃好营养午餐
职场妈妈该怎样吃好营养午餐
从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求:
1、慎吃油炸食物。
工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
2、拒绝味重食物。
工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3、饭前吃个水果。
为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。
4、挑选饮料。
准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
下馆子准则:
1、挑选营养均衡的食物
韩国拌饭是一个不错的选择,里面含有碳水化合物(米饭)、蛋白质(牛肉)、维生素和矿物质(蔬菜)、植物脂肪(芝麻油、苏子油)等各种营养。虽然好吃,但还应细嚼慢咽,这样才不会给胃造成负担。
2、聚餐时肉类食品一定要用蔬菜包着吃
有些人聚餐时最喜欢吃五花肉、排骨之类的肉类食品。我们知道,肉类食品中的蛋白质会帮助胎儿的细胞组织成长,使大脑变得更加聪明。但是不要忘了与白菜、芝麻叶等蔬菜搭配食用,这样才能保持营养均衡。在喝排骨汤或者鲜浓汤时,一定要配上萝卜块泡菜,因为里面的萝卜能够帮助消化。
3、避免食用刺激性的快餐和速食小吃
汉堡、鸡块、比萨等快餐虽然吃起来简单便捷,但因热量和盐分高,具有刺激性,对孕妇来说绝对不是个好选择。另外,由于速食产品和快餐流通量大,里面可能会含有食品添加剂,因此孕妇最好不要食用。
4、把面条当做尝鲜
外出就餐的时候经常点的炸酱面、乌冬面等食物,里面除了碳水化合物外几乎没有什么其他营养成分。偶尔尝尝鲜还可以,但每周如果吃2?3次以上就会导致营养失衡。因此,外出就餐时要慎重选择面条。如果真喜欢吃面条的话,还是选择那些加有蔬菜的刀削面或者面片汤吧。
5、辛辣食物会引起过敏反应
辣椒会损伤肠黏膜,引起腹痛或腹泻。辣椒属于热性食品,不仅会引起习惯性流产、早产、难产,还会引起胎热或过敏性皮炎。因此,孕妇要尽量避免吃辛辣食物,还是多吃清淡食物比较好。
职场准妈妈孕期怎么安排工作
职场女性在怀孕之后要让同事知会自己的情况,适当减少工作压力,避免应酬和过度劳累,另外要避免长期久坐,适当活动,中午适当午休。
职场准妈妈因为现在这种职场环境,那么怀孕了之后我们还是要坚持工作,一方面是提到的有关职场女性化妆的问题,再有我建议这些职场女性在知道自己怀孕之后,要跟自己的工作的上司也好,自己的同事也好,还是要做一个知会,让大家知道你的身体情况发生了变化,那么对于你的工作量,你的工作需求会做一个调整,避免过度的劳累,像我刚才提到的一些比较多的,比较频繁的出差外出要适当的减少次数。
那么这些应酬、这种社交场合的应酬要尽量去减少。那么在工作期间如果我们是长期坐办公室的,那么建议要隔两到四个小时,我们要起来活动活动。一个是避免长期久坐。那么影响下肢的这种血液循环。那么再一个要适当的去活动,要进行空气的流通,要换气,要改善这种空气环境。那么再有就是不要熬夜,生活要比较规律,职场女性主要是这几个方面。
再有,很多的职场女性,午餐都是在单位来吃,可能简单的一个盒饭就解决了。那么在知道怀孕之后,我们孕期的营养还是要保证的。那么中餐的时候,要尽量的能够丰富一下膳食的品种,除了这种快餐盒饭之后,我们是不是还有一些水果,补充一些奶制品,那么中午如果有条件的话,要适当的进行一个小时左右的午休时间。
职场准妈妈的营养午餐方案
工作餐营养升级方案
在外就餐的上班族准妈妈,往往营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样,不仅容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且一不留神就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这一缺憾呢?
方案1:盒饭的菜式要丰富
很多单位的午餐都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应该选择配菜种类较多的套餐,如一份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。
方案2:餐厅的卫生要注意
如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。
方案3:同事拼菜更经济
上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
小贴士:工作餐5大注意
1 远离油炸食物
外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。
2 拒绝味重食物
外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太成的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。
3 饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
4 谨慎挑选饮料
饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不饮。
5 携带袋装牛奶
在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。
职场孕妈午餐怎么吃才好
一、看看下面这些孕妈咪怎么说:
我是今年4月份的预产期,现在还在上班,每次吃午饭都很纠结,不带饭不知道吃什么,带饭又担心微波炉热出来的隔夜饭菜不好。。。好纠结啊‘(*>﹏<*)′ ~。。。(所以,赶紧看看本篇文章吧~~~)
我们公司楼有工作餐,天天都是在那吃,人家说孕妈咪吃隔夜饭不好哦,尤其菜会变质细菌什么的...还是将就着吃吧!(凑合妈→_→)
我也是带饭,绿叶菜一般早上现做,肉类的就带头天晚上剩的。每天热饭也挺发愁的,虽然同事帮忙热,但我也要进那屋帮忙拿,有时没有同事带饭帮着热。自己也穿着防护服去热饭,不过也是十分担心啊~((⊙o⊙)这位妈咪考虑得好仔细哦~~)
不想吃外面的,不想吃微波炉热的隔夜菜,怀孕之后,都是每天早上老公早起一会儿,简单炒个菜,俺带着中午吃。(★~★中国好老公啊!有木有?!)
二、说健康,看看职场孕妈的餐桌情况
带饭族——隔夜的饭菜可并没有孕妈咪想象中的那么健康的,有时甚至不如在外就餐,这个怎么说?
·隔夜蔬菜中的亚硝酸盐的量会随着储存时间的增加而增加,特别是绿叶蔬菜;
·反复加热的饭菜营养成分会随之减少,维生素C等远比新鲜出锅的饭菜少;
·虽然装好的饭盒多数放在冰箱里,但上班路上温度仍会升高。特别是在天气温暖、炎热的季节,致病菌会大量繁殖,比如大肠杆菌、沙门氏菌等等,容易引起孕妇胃肠疾病。
·有一些饭盒的质量并不是我们自己想象中的那么好的,那么安全的。特别是塑料饭盒,这些反复高温加热,就会对人体有害的物质,威胁孕妈咪和胎宝宝的健康。
外食族——看到了隔夜饭的弊端,作为忙碌的职场孕妈咪,天天外食也无奈的选择。
·外食普遍高热量、多油、多盐、多糖及少纤维,对孕妈咪的饮食健康是个考验。
·一些餐馆的就餐环境不是很好,大声喧哗、“吞云吐雾”会让外食妈咪糟心。
·有的孕妈咪习惯饭后一杯含糖饮料,但市售饮料含糖量高,不利体重控制,摄取过多的糖还容易会造成代谢异常及龋齿,最好还是养成喝白开水的好习惯。
其实,不管是外食族还是带饭族,都各有各的好处与坏处,而我们需要做的就是如何“趋利避害”,让职场孕妈吃饭“健康最大化”。所以,我们的重点来了,带饭族妈咪该如何带饭?带什么饭?外食族妈咪该如何选择餐厅?吃什么最好?……教你一些小技巧,绝对让你受益。
三、外食族孕妈,在外吃饭留点心眼
现代人生活忙碌,许多孕妈咪都是在外用餐或选购餐点,成为外食族的一份子,但只要懂得掌握挑选饮食的技巧,在外用餐的孕妈咪也能兼顾营养摄取与便利。
1、选择交通方便的地方就餐,不用走太远的路,看起来宽敞卫生为主。
2、菜式以清淡的粤菜、潮菜为好,西餐也不错。川湘菜麻辣火锅请先放过!
3、通常就餐的地方人员噪杂,有可能遇到邻桌“吞云吐雾”,为了就餐卫生和避免二手烟危害,这时候,发挥孕妈咪的“高傲”吧,让附近的瘾君子照顾照顾。
4、由于目前绝大部分餐馆没有设孕妈咪专用座椅,普通座位椅子高桌面低,月份较大的孕妈咪只能将椅子向后摆座,而自己又不敢过多地弯腰夹菜,此时最好有人陪同一起进餐为妙。
5、菜色多变化。外食族孕妈咪应该经常变换外食种类及菜色搭配,才能摄取到不同食物中的各种营养素,提供腹中胎宝宝完整的营养。
6、外食孕妈咪应该多挑选蔬菜类食物,以增加纤维质的摄取。
四、带饭族孕妈,教你几招健康吃法
主食:
对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。
肉与海鲜类:
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
素食类:
不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜,最好带茄果类蔬菜,不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
烹饪方法:
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外,带饭只需7分熟。
菜式:
适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。
饭盒:
一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
加热方法:
加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
职场孕妈你的晚餐健康吗
吃晚餐的重要性
晚餐所需的能量占全天所需总能量的30%,它不仅是对下午能量和营养素消耗的补充,也是对晚间活动和睡眠所消耗能量和营养素的一种供给。晚餐与次日早餐间隔的时间比较长,晚餐过后的活动和睡眠的基础代谢都是需要能量和营养物质的,尤其是怀孕的职场女性,中午餐会存在一些营养欠缺,晚上可以适当地弥补一下中午餐的不足。因此不吃是不科学的。
晚餐吃过饱对健康不利
职场孕妈白天忙了一天,到了晚上和全家聚在一起,晚餐会过于丰盛油腻。为了弥补白天营养的不足,孕妈们也有可能吃得过饱。有研究表明,如果晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物过多,患冠心病、高血压的几率会升高,还会使消化时间延长,引起大脑活跃,影响睡眠质量或导致失眠。另外,妊娠高血压疾病不但会造成胎儿宫内发育迟缓,还会增加围产儿死亡的风险。
如果孕妈妈晚餐过饱的话,血糖和血液中氨基酸的浓度会增高,再加上活动量少、能量消耗过低,就会导致脂肪在体内堆积而引发肥胖。因此多吃也是不科学的。
晚餐怎么吃才合理?
晚餐既不能不吃,又不能吃过饱,那职场孕妈该如何吃晚餐呢?
1、改变观念
我身边的一些家庭只要有个孕妇,全家都跟着紧张,家长、朋友都认为吃得多、补得多,营养才充足。实际上,孕妈妈整个孕期体重增加12千克较为适宜,如果孕前就胖的人还要减少增重的幅度。而晚餐是最容易吃多增脂的一顿饭。因此,孕妈妈要改变以前的观念,只有合理的饮食对妈妈和宝宝才是最好的。
2、不同孕期晚餐不同
孕早期
孕早期的时候,胎儿比较小,饭量和平时差不多,主要是注意食物的搭配。这个时期有很多孕妈会出现早孕反应,因此饮食中以清淡、易消化、能够增进食欲的食物为主。妊娠反应容易导致食物摄入减少,进而可能引起B族维生素的缺乏。B族维生素的缺乏会加重妊娠反应,反应严重者容易导致体内脂肪分解,出现酮症酸中毒。因此,这个时期不要片面地追求食物营养,要照顾孕妈妈妊娠反应引起的饮食习惯变化,少吃多餐,每天要保证至少150克碳水化合物的摄入。职场孕妈根据早餐、中餐合理安排晚餐,要保证充足的碳水化合物摄入,以保障胎儿能量的需要。谷类、薯类、水果中碳水化合物含量丰富,孕妈可根据自己的口味选择。晚餐最好少油腻,适当地多吃蔬菜、水果和奶类,保证B族维生素的摄入,尤其是叶酸的摄入。
推荐晚餐食谱:面条+胡萝卜甜椒炒肉丝+豆腐鱼头汤;加餐为苹果。
营养点评:孕早期,孕妈们会出现早孕反应,面条软烂有利于消化。胡萝卜富含β-胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A。维生素A可以维持上皮细胞的健康,促进生长发育。甜椒除富含β-胡萝卜素外,还含有维生素C和B族维生素,可增强体力,缓解工作压力,B族维生素还可缓解早孕反应。肉丝和豆腐含有优质的蛋白质。豆腐还含有丰富的钙质,鱼肉含有维生素D,二者搭配有利于钙的吸收。鱼头肉质鲜嫩,并含有多不饱和脂肪酸,有利于胎儿的智力发育。
孕中晚期
食量 到了孕中晚期,早孕反应基本消失,食量也开始有所增加了。从孕中期开始每天可以增加200千卡热量,蛋白质增加15克,孕晚期增加蛋白质到20克。这两个数字可能让人有点摸不着头脑,其实半个馒头(约一两)加一两酱牛肉(能量约234千卡,蛋白质为20克)就达到了这个要求了。我们以轻体力劳动的女性为例,孕前需要能量为2100千卡,孕期每天增加200千卡,达到2300千卡能量。蛋白质孕前需要65克,孕中期增加15克,孕晚期增加20克。根据这样的一个增加幅度,孕期无需大吃大喝。职场孕妈的晚餐可根据早餐和午餐食物的搭配情况适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉,如果早餐、午餐蛋白质食物较多,晚餐则需要控制。
补钙 孕中晚期的妈妈们还应适当增加奶类的摄入。这个阶段的胎儿骨骼生长开始增快,对钙的需要量开始增加。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期钙的摄入量应达到每天1000毫克,孕晚期钙的摄入量应达到每天1200毫克。职场孕妈根据这样的一个量的要求可以早餐和睡前各饮用低脂牛奶250毫升。也可以饮用250毫升牛奶配合300毫克的钙补充剂,以满足这个时期钙的需要量。
补铁 孕中晚期还应增加含铁食物的摄入。从孕中期开始,血容量和血红蛋白开始增加,胎儿也需要铁的储备,这个时候孕妈妈们要多吃些含铁比较丰富的食品。动物的血、肝脏、瘦肉含血红素铁比较丰富,有利于吸收和利用。多吃些含维生素C丰富的蔬菜和水果,因为维生素C有利于铁的吸收。因此,孕妈晚餐可安排适量动物性食品,配合蔬菜和水果。
推荐晚餐食谱:米豆饭+豆腐干芹菜炒牛肉+清蒸鲈鱼+蒜蓉生菜+白菜猪骨汤;加餐为酸奶。
营养点评:孕中晚期要增加蛋白质和能量的摄入,增加钙及铁的摄入。米豆饭可以使谷类和豆类的蛋白质形成互补。豆腐和鱼都是富含优质蛋白的食物,并且含有丰富的钙。芹菜含有铁和膳食纤维,膳食纤维可以促进肠蠕动,生菜中含有丰富的维生素C,可以促进芹菜中铁的吸收。牛肉中也提供了机体容易吸收的血红素铁。整个菜谱营养不油腻。
3、晚餐注意4要点保证睡眠质量
孕期,良好的睡眠对孕妈自身和胎儿的健康是非常重要的。因此孕妈晚餐需要注意的是:第一,进食时间不要太晚。进食太晚,肠胃负担加重,长此以往,孕妈可能会造成失眠。第二,夜宵禁油腻。孕中晚期,有些孕妈有吃夜宵的习惯。夜宵最好在睡前2-3小时内吃,不要吃太油腻的食物。油腻的食物胃排空时间较长,这样会加重肠胃负担,从而影响睡眠。第三,睡前少喝水。孕妈妈们睡前尽量少饮水,以免睡觉过程中起夜,影响睡眠质量。第四,饭后适当运动,有利于消化,从而提高睡眠质量,有益于为胎儿的正常发育提供条件。
职场孕妈妈需要注意什么
注意一:自带午餐
如果条件允许的话,职场的孕妈妈可以自带健康且有营养的午餐和点心去公司,或者有条件的话可以让家人送来公司。这样才能保证营养和热量的摄入。同时,最好要避免吃快餐,因为快餐只有热量而没有任何的营养,所以孕妈妈最好还是不要吃。
注意二:缓解抑郁情绪
职场孕妈妈在工作之余,也要学会适时的自我放松,尽量多休息,以免造成精神过度的紧张,这样对自身和胎宝宝来说都是没有好处的。比如在着急生气的时候,要自我告诫,胎宝宝在注视自己呢。或者也可以向亲朋友好友们适当的表达自己的情绪和感受,宣泄不良的情绪。或者也可以也可以上上网,和其他的孕妈妈交流交流下心得等。
注意三:谨慎使用化妆品
有很多职场女性,由于自身爱美或者工作需要会习惯化妆。但是既然怀孕了,不管孕前或者是出于工作需要还是个人的喜好,都应该考虑下肚子里胎儿的健康,若是没有必要时候能尽量不化妆就尽量不要化妆。相信不用小编多说,大家都知道,化妆品中的化学物质是会影响到胎宝宝的生长发育和孕妈妈自身健康的。
注意四:了解特权
怀孕生产常常是就业或者复制时面临的难题之一。所以为了避免孕妈妈遭遇到不公平的对待,就需要女性在怀孕之前提前了解一下自己在怀孕期间应该享有的权利,这样才有便于更好的维护自己的利益。比如,孕妇享有不被辞退的权利,享有不被降低工资的权利,享有休产假的权利,在劳动时间内进行产前检查应算作劳动时间等等。
职场孕妈的午饭吃啥好
孕期需要补充的营养元素
1. 叶酸
叶酸能预防胎儿神经管畸形和神经器官缺陷,准妈妈要适当多吃菠菜和鱼肝油加以补充。
2. 维生素D和钙
为了让胎儿不缺钙,促进其骨骼、牙齿更好发育,准妈妈选用牛奶及其他奶制食品。
3. 铁
为了预防缺铁性贫血,孕妈妈应注意合理补充铁元素。富含铁元素食物有动物内脏、绿叶蔬菜、花生、葡萄干、瘦肉等等。
4. 维生素C和维生素B6
维生素C和维生素B6能缓解孕吐,并能预防牙龈出血,孕妈妈要适当多吃富含这两种营养素的食物,比如新鲜的蔬菜和水果。
5. 维生素A和镁
为了让胎儿发育的更好,孕妈妈要适当多补充维生素A和镁,午餐可以吃一些猪肝和紫菜。
6. 膳食纤维
膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,所以孕妈妈要注意补充。香蕉、地瓜、芦笋等食物中富含膳食纤维,孕妈妈要适当多吃。
7. 碳水化合物
为了维持身体的热量需求,孕妈妈午餐要吃一些碳水化合物,比如大米、小麦等等。
孕妈妈吃午餐的正确方法
1.饱腹食物
孕妈妈可以吃一些粗纤维的面食,比如全麦面包、消化饼等等。
2.坚果
核桃仁、杏仁等坚果热量很高且脂肪量低,并且能补充孕期所需的多种维生素和营养元素,孕妈妈可以携带一些在2餐之间吃。
3.水果
孕妈妈吃水果有很多好处,如果办公室不方便清洗,可以在家清洗好了用保鲜膜带到办公室吃。
4.牛奶
除了吃好工作餐,孕妈还应可以喝一些牛奶。若办公室不好加热,那么建议选择经过巴氏杀菌消毒的产品。
孕妈妈吃午餐的注意事项
1. 不吃油炸食物
街边小饭店或外卖的油炸食物不能确定是否卫生。如果使用来源不明的油或者回锅油炸出来的食物,准妈妈吃了会对身体不利。
2. 不吃重口味食物
孕妈妈午餐吃的太咸,可致体内水钠潴留,引起双腿浮肿或血压上升。
3. 喝饮料要谨慎
不建议孕妈妈喝含酒精、咖啡因的饮品,这些都对母婴健康没有好处。孕妈妈可以喝纯果汁或矿泉水。
4. 饭后要吃水果
为了确保维生素补充,孕妈妈除了在午餐中多吃蔬菜,餐后半小时还可以吃个水果。
职场孕妈午餐怎么吃才好
主食:
对于带饭而言,米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。
肉与海鲜类:
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
素食类:
不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜,最好带茄果类蔬菜,不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
烹饪方法:
适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。另外,带饭只需7分熟。
菜式:
适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。
不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。
饭盒:
一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。
加热方法:
加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
职场孕妈看过来之工作餐饮食原则
原则一:餐厅卫生要注意
如果单位没有安排午餐,孕妈妈到附近的餐厅就餐时一定要注意选择卫生状况好的餐厅,就餐用具最好自己带,以免感染细菌。如果单位有餐厅,又嫌过于吵闹的话,可以选择拿回办公室吃,放点轻松的音乐,营造一个良好的就餐氛围。
原则二:远离油炸食物
工作餐中的油炸类食品,难免不会在制作过程中使用已经使用过若干次的回锅油,重复使用的食用油,食油会随着高温加热改变本质,产生过氧化物等二百多种物质,经食物进入人体,最终引起包括增加患心脏病和癌症的风险,因此准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。
原则三:拒绝重口味食物
工作餐为了增加食物的吸引度往往做得比较咸,或者使用过多味道重、辛辣的的调味品,准妈妈吃太多咸的食物,会导致体内水钠潴留,从而引起血压上升或者双足浮肿的症状。
准则四:慎选饮料
怀孕后,孕妇可比不得早年,想吃就吃,想喝就喝,富含咖啡因或许酒精的饮料可是对孕妈非常不好的,平常能够大口喝的咖啡、浓茶、酒水等孕妇仍是不要喝为好,能够选择矿泉水、纯果汁等健康饮料,全部以宝宝的健康为重。
准则五:个人带着袋装牛奶
在外就餐的职场母亲需求额定弥补一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。若是办公室没有微波炉加热,别忘了选择通过灭菌消毒的牛奶。
原则六:盒饭菜式要丰富
对于外送盒饭的菜式选择上,准妈妈要尽量选择配菜种类较多的套餐,要营养均衡,做到米饭、肉类、蔬菜都有。和同事一起拼菜吃饭也是个不错的选择,不仅菜式丰富,而且又经济实惠。另外,准妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果,可以很好地补充维生素的缺乏。
原则七:同事拼菜更经济
职场妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。
原则八:饭后吃个水果
为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,职场妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,职场妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。
职场孕妈之午餐带饭攻略篇
一、带饭族,饭盒的卫生安全是基本
夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全,就要在没有冰箱的条件下,想出制约微生物的办法来。
1.先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍,起杀菌作用;
2.再把刚出锅的米饭装进去,然后马上把饭盒封严,温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时,塑料饭盒的盖子会凹下去,其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开,因为盒内空气受冷收缩,造成负压,细菌想侵入都很难。
当然,热菜也可以同样处理。
1.专门用一个盒子或瓶子,用沸水烫过,把刚出锅的热菜装进去,然后盖严,稍微凉一点立刻放冰箱中即可。
2.如果要装两个菜也不难,把它们同时加热,然后一起放在盒子里就好了。
另外取一个饭盒,专门用来储藏生食品,比如生番茄、生黄瓜、生菜等,最好不要切碎,或者也可以放一些新鲜的水果。
二、搞定饭盒,带什么饭菜更是关键
想要带饭,带什么?既要满足孕妈咪的营养需求,又要避开孕期不适合食用的种类,关键还得是二次加热之类不至于营养流失,甚至对身体产生副作用。孕妈咪考虑良多,你不妨看看以下的建议:
1.主食
对于带饭而言,米饭是最好的主食。馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,馒头、大饼却极容易变干,不宜微波炉加热。
2.肉与海鲜类
尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。如果孕妈咪想吃,不妨留在晚餐享享口福。
3.素食类:
孕期素食必不可少,最好每餐都摄入一些。我们都知道蔬菜不容易带,所以,我们不建议带绿叶蔬菜和凉拌菜,最好带茄果类蔬菜,不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。
▍菜式:
适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭、嫩芸豆、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带。
职场妈妈母乳喂养
挤多少次奶合适
有些妈妈在上班前先挤好乳汁并储存,还有些妈妈只在前一天预先挤足够的乳汁留给宝宝隔天吃。通常妈妈们都在早、晚各挤一次,以备白天不在时有足够的奶留给婴儿。还有些妈妈在喂奶以后,会再挤出30-60CC的乳汁出来。
其实挤奶的次数要看妈妈离开宝宝多久而定。通常最好不要超过三个小时再挤奶,如果宝宝刚出生不久且喂的次数较频繁,那么挤奶的次数就要更多才不会有涨奶的痛苦或者溢奶的现象。
如果奶水开始在不适当的时候滴出来时,可用手臂,稍微施力压住乳头1-2分钟,但这种方法不能常用,最好是挤点奶水出来。以后胸部会自然调节乳量,不会再有漏奶现象。
如何正确地挤奶
市面上现在有许多挤奶用的产品,但大部分的妈妈都觉得,用自己的手挤来得方便而容易。怎样用手挤呢?先洗干净双手并准备好杀过菌的容器。用拇指放在乳晕上方,其他四指放下面并托住乳房,握成一个C型,用自己的身体做有规律的一挤一放的动作,当挤放时手指不要滑动,以免磨挤皮肤而红肿。这样一边挤3-5分钟,再换另一边挤3-5分钟,如此交替地挤。不要因为母乳在刚开始挤得比较少而灰心。多练习的话妈妈可在15分钟内挤出很多,而且每次挤的数量不一定是一样的。
如何使用挤奶器
使用挤奶器须遵照厂商的说明书。每天要清洗与杀菌,买挤奶器之前最好也请教有经验的妈妈看哪一种较理想。国际母乳会不建议使用橡胶圆球的挤奶器,因为这种挤奶器用力大小不好操作,且吸奶效果不好。使用挤奶器挤奶前,先对乳房按摩是有助于挤奶的,从乳房外围向乳头方向以圆圈按摩,然后以拇指及食指轻轻地揉揉乳头,这样同时有助于用手挤奶。
孕期女性保养要遵循四大原则
孕妇如何科学使用晚餐?
1、不能吃晚餐
晚餐所需的能量占全天所需总能量的30%,它不仅是对下午能量和营养素消耗的补充,也是对晚间活动和睡眠所消耗能量和营养素的一种供给。晚餐与次日早餐间隔的时间比较长,晚餐过后的活动和睡眠的基础代谢都是需要能量和营养物质的,尤其是怀孕的职场女性,中午餐会存在一些营养欠缺,晚上可以适当地弥补一下中午餐的不足。
因此不吃是不科学的。
2、晚餐怎么吃才合理?
晚餐既不能不吃,又不能吃过饱,那职场孕妈该如何吃晚餐呢?我身边的一些家庭只要有个孕妇,全家都跟着紧张,有些家长、朋友都认为吃得多、补得多,营养才充足。实际上,孕妈妈整个孕期体重增加12千克较为适宜,如果孕前就胖的人还要减少增重的幅度。而晚餐是最容易吃多增脂的一顿饭。因此,孕妈妈要改变以前的观念,只有合理的饮食对妈妈和宝宝才是最好的。
3、晚餐吃过饱对健康不利
职场孕妈白天忙了一天,到了晚上和全家聚在一起,晚餐会过于丰盛油腻。为了弥补白天营养的不足,孕妈们也有可能吃得过饱。有研究表明,如果晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物过多,患冠心病、高血压的几率会升高,还会使消化时间延长,引起大脑活跃,影响睡眠质量或导致失眠。另外,妊娠高血压疾病不但会造成胎儿宫内发育迟缓,还会增加围产儿死亡的风险。
如果孕妈妈晚餐过饱的话,血糖和血液中氨基酸的浓度会增高,再加上活动量少、能量消耗过低,就会导致脂肪在体内堆积而引发肥胖。因此多吃也是不科学的。
孕期女性保养要遵循四大原则
孕中期营养原则一:补充优质蛋白质
为了满足母体和胎儿生长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。
孕中期营养原则二:保证适量的脂肪
准妈妈在孕中期应适当增加植物油的量,增加身体脂肪含量,为分娩和哺乳做能量贮存。也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。
孕中期营养原则三:摄入足够的维生素
孕中期对叶酸、维生素B6、维生素C以及其他B族维生素的需要量增加,因此准妈妈应增加这些维生素的摄入。
含维生素的食物:米、面、杂粮,保证准妈妈摄入足够的维生素。在北方日照时间短的地区会有部分准妈妈缺乏维生素D,应注意多吃海水鱼、动物肝脏及蛋黄等富含维生素D的食物。
孕中期营养原则四:补充无机盐及微量元素
孕中期准妈妈应多吃含钙丰富的食物,每日应摄入钙不少于1000毫克;摄入足量的锌和铁也是同样重要的,建议准妈妈每日锌摄入量为20毫克、铁摄入量为25毫克。
钙的主要食物来源:乳和乳制品中丰富,小虾皮、海带等海产品,豆和豆制品等。
铁的主要食物来源:动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。
锌的主要食物来源:来源广泛,牡蛎含锌量最高。