骨质疏松的饮食
骨质疏松的饮食
骨质疏松的常见饮食疗法都有哪一些呢?接下来，我们大家可以起来了解一下，希望患者朋友们能够记住这些食谱。
1、 黄豆猪骨汤 ： 鲜猪骨、黄豆。
制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜、黄酒，食盐适量，加水，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。
功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用，十分有益于治疗骨质疏松。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的治疗骨质疏松的方法。
2、 桑葚牛骨汤 ：桑葚，牛骨。
制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。
功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长，对治疗骨质疏松十分有效。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于治疗骨质疏松。
上述介绍的这些食谱就是骨质疏松的一些常见的饮食疗法，患者家属们不妨认真掌握一下。饮食疗法能对骨质疏松的治愈起到帮助作用，希望患者家属们多多重视起来。
骨质疏松饮食禁忌 镁、钾元素
补充镁、钾元素也可以预防骨质疏松导致的骨折，骨质疏松的女性通常会严重缺镁。镁、钾元素含量虽然较低，但是镁元素和钾元素缺乏会让骨头变脆，容易出现骨折的情况。
常见的富含镁、钾元素的食物有：香蕉、橙子、土豆、李子、葡萄干、西红柿、谷物食品、糙米、杏仁、花生、菠菜等。
中老年人为什么会导致骨质疏松
1、老年饮食量减少，食欲减退，营养缺乏，钙的摄入量就会减少。实际上老年需要钙的数量可能比青年人还要多，至少老年需要钙的量与青年人相似。但是老年所需要的钙可能达不到需求。老年钙的代谢与维生素D的代谢有很大关系，在充足的日光照射下，维生素 D充足，体内的钙、磷浓度就会增高。饮食中缺乏足够的维生素D和蛋白质，胃切除手术等都会造成钙的吸收障碍。
2、老年行动缓慢，活动量减少，如果长期卧床缺少必要的活动，都可以造成骨质疏松。就是青年人肢体固定一定时间，也会发生骨质疏松，而且再增加活动也不能恢复正常。
3、绝经期以后的妇女，由于缺乏性激素，造成骨质疏松，饮水中氟减少也会影响女性，使妇女骨质疏松。四肢的长骨从40岁以后骨髓腔逐渐扩大，男性骨髓腔扩大极为徐缓，而女性则进展迅速。这些原因可能是女性骨质疏松发病率增高的原因。
通过上面的介绍，您是不是知道为什么中老年朋友容易患有骨质疏松这种疾病?所以，在日常生活当中，家人要做好老年的运动和饮食护理等工作，让老年在日常生活当中，远离各种疾病的伤害，健康的享受生活!
骨质疏松饮食禁忌
一忌过食高蛋白质食物。多吃瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等高蛋白食物，摄入蛋白质过多，会增加体内钙的流失，促发或加重骨质疏松症。
二忌过食高盐饮食。饮食过咸，吃腌菜多，盐的摄入过多，食盐中的某些成分会与钙结合成为不溶性化合物而妨碍钙的吸收;吃盐多也会增加钙的流失，促发或加重骨质疏松症。
三忌吃糖过多。过多食用糖果、点心、水果等食品，摄入糖分过多，也会影响钙的吸收，使机体缺钙，从而加重骨质疏松症的病情。
四忌常喝咖啡。医学研究表明，嗜好喝咖啡者较不喝者易流失钙。可能是因咖啡中所含的咖啡因有利尿作用，能加速钙盐的排泄。
食物中含有很多人体所需要的微量元素，但是当身体有疾病时，很多元素是不需要再摄入的。所以这就需要患者注意，不能摄入与疾病相冲突的元素，以免加重病情。当然，饮食也可以起到辅助治疗的作用。
骨质疏松吃什么食物好 骨质疏松饮食禁忌
1.忌食不易消化的食物：骨质疏松症患者脾胃消化功能欠佳，脾气亏虚，胃腐熟水谷的功能下降，故不宜食用高梁面、山芋等不易消化的食物。
2.忌偏食：各类营养物的供给应平衡补充，如骨质疏松患者不仅仅缺乏维生素D，而且亦有可能缺乏维生素B6、维生素Bl2、维生素K等，而这些物质的缺乏也增加了骨质疏松症发生的危险性。
3.忌食辛辣油腻之品：辛辣之品性热属阳，进入体内易助热生火，耗伤津，使肾精更亏而加重病情，故当忌食辣椒、芥末之类。油腻过重易助长湿热，蕴阻脾胃，而影响运化功能，故忌肥肉等油腻之品。
4.忌食糖：多食糖能影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松综合征，故应忌多食糖。
5.忌蛋白质摄入过多：摄入蛋白质过多会造成钙的流失。
6.忌饮食过咸：吃盐过多，会增加钙的流失，使骨质疏松综合征症状加重。
7.忌饮咖啡：喝咖啡多者较不喝者易流失钙。
中年人四成患骨质疏松症
研究发现，我国目前40岁以上人群骨质疏松患病率16.1%，随年龄增加，骨质疏松发生递增，60岁以上人群22.6%，超过80岁50%人群均有患病，而且不同地区、城乡之间、性别差异，骨质疏松患病率均明显不一样，城市高于农村，女性多于男性。研究还初步得出我国人群依据腰椎或股骨不同部位的骨密度诊断骨质疏松症的参考值，并提出了需要治疗的骨质疏松症骨密度参考值。
该研究还从230多个有价值的调查数据中，筛选出了47个影响我国人群骨质疏松症发生的危险因素，除年龄增大、低钙饮食、少运动量外，慢性呼吸系统病史、胃病史、烟龄长等亦是男女人群较早发生骨质疏松的共同危险因素。另外，恶性肿瘤史、长期服用考的松、饮酒等不良因素在男性患者中多见;糖尿病史、长期卧床、卵巢切除、使用利尿剂等则是女性骨质疏松症患者中常见的因素。
骨质疏松饮食禁忌
1、减少钠离子的摄入。体内钠离子含量过多，会增加钙的流失，会使骨质疏松症症状加重。
2、减少糖分摄入。过多的糖分会影响钙质的吸收，间接地导致骨质疏松症。
3、蛋白质摄入适量，蛋白质摄入过多会造成钙的流失。
4、不宜喝咖啡，咖啡中的鞣酸等成分会和食物中的钙离子结合，导致钙离子摄入量不足。
5、不能长期饮浓茶。茶叶内的咖啡因可明显遏制钙在消化道中的吸收和促进尿钙排泄，造成骨钙流失，日久诱发骨质疏松。
6、不宜用各种利尿药，抗癫痫药、甲状腺旁素、可的松一类药物。这些药物可直接或间接影响维生素D的活化，加快钙盐的排泄，妨碍钙盐在骨内沉淀。
老人预防骨质疏松有妙法
1、饮食
在预防骨质疏松饮食中，老人要补充各种维生素、钙和蛋白质，萝卜、白菜、各种豆制品、海鲜都有丰富的钙，另外，牛奶也是预防骨质疏松很好的食物，它具有丰富的钙和蛋白质，食用方便，老人可以喝一喝。
2、不要长时间的坐卧
老人长时间的坐卧，会导致关节僵硬，也会加重骨质疏松症状，应当进行适度的锻炼，坐一段时间后要站一站，站久了就要坐一坐，也可以帮家里做一做家务劳动，如果长期卧病在床，也要注意动一动身体，特别是四肢，实在行动不方便的话，让子女帮忙运动、按摩也很好。
3、户外运动
生命在于运动，运动不只是年轻人的事，老人也同样需要运动。老人每天定时进行适当的户外运动，去晒晒太阳，接受阳光的照射，可以帮助体内维生素D的转化，促进钙在肠道里的吸收，增加钙在骨内的沉积，从而达到预防骨质疏松的作用。
4、熬汤时加点醋
在熬鸡汤或者骨头汤、鱼汤的时候，可以在汤里加点醋，这样可以帮助骨头里的钙溶解在汤里，有益人体吸收。
骨质疏松饮食禁忌 钙、磷元素
钙、磷元素是骨骼的重要组成成分，老人骨质疏松大多是因为钙元素流过过多，导致骨骼内部空隙增大，易出现骨折等情况，因此老人骨质疏松需要即使足量的补充钙、磷元素，注意钙磷比为2:1利用率才最好，也不会相互影响吸收。
常见的富含钙、磷元素的食物有：荠菜、牛奶、白芝麻、桑葚干、枸杞、蛤蜊、鱼类等。
老人怎么有效预防骨质疏松
1、饮食
在预防骨质疏松饮食中，老人要补充各种维生素、钙和蛋白质，萝卜、白菜、各种豆制品、海鲜都有丰富的钙，另外，牛奶也是预防骨质疏松很好的食物，它具有丰富的钙和蛋白质，食用方便，老人可以喝一喝。
2、不要长时间的坐卧
老人长时间的坐卧，会导致关节僵硬，也会加重骨质疏松症状，应当进行适度的锻炼，坐一段时间后要站一站，站久了就要坐一坐，也可以帮家里做一做家务劳动，如果长期卧病在床，也要注意动一动身体，特别是四肢，实在行动不方便的话，让子女帮忙运动、按摩也很好。
老年人为什么会发生骨质疏松呢
1、老年人行动缓慢，活动量减少，如果长期卧床缺少必要的活动，都可以造成骨质疏松。就是青年人肢体固定一定时间，也会发生骨质疏松，而且再增加活动也不能恢复正常。
2、老年人饮食量减少，食欲减退，营养缺乏，钙的摄入量就会减少。实际上老年人需要钙的数量可能比青年人还要多，至少老年人需要钙的量与青年人相似。但是老年人所需要的钙可能达不到需求。老年人钙的代谢与维生素D的代谢有很大关系，在充足的日光照射下，维生素D充足，体内的钙、磷浓度就会增高。饮食中缺乏足够的维生素D和蛋白质，胃切除手术等都会造成钙的吸收障碍。
3、绝经期以后的妇女，由于缺乏性激素，造成骨质疏松，饮水中氟减少也会影响女性，使妇女骨质疏松。四肢的长骨从40岁以后骨髓腔逐渐扩大，男性骨髓腔扩大极为徐缓，而女性则进展迅速。这些原因可能是女性骨质疏松发病率增高的原因。
骨质疏松饮食禁忌
1、不能吃得过咸。吃盐过多，也会添加钙的丢失，会使骨质疏松症症状加剧。在试验中发现，每日吸取盐量为0.5克，尿中钙量不变，若添加为5克，则尿中钙量显着添加。
2、不能多吃糖。多吃糖能影响钙质的吸收，间接地致使骨质疏松症。
3、要注意适当摄入蛋白质，但不能过多。摄入蛋白质过多会形成钙的丢失。依据试验发现，妇人每日吸取65克蛋白质，若添加50%，也即是每日吸取98克蛋白质，则每日添加26克钙的丢失。
4、不宜喝咖啡。嗜好喝咖啡者较不喝者易丢失钙。试验发现，一组停经妇人患有骨质疏松症的病人中，有31%的人每天喝4杯以上的咖啡;而另一组骨质正常者中只要19%的人每天喝4杯以上的咖啡。
5、不能长时间饮浓茶。茶叶内的咖啡因可显着遏止钙在消化道中的吸收和推进尿钙分泌，形成骨钙丢失，日久诱发骨质疏松。
得了骨质疏松饮食该吃什么好
多吃菜!大部分青菜都是富有维生素C以及维生素D等多生素，而维生素在骨骼的代谢上起着调节的作用，诸如小白菜啊，香菜啊都是对缓解骨质疏松有很好的作用的。当然，水果啊，乃至豆腐都可以哦，原因一样，维生素!
骨头浓汤!中国人讲究以形补形，从现代的说法，骨头里面含有钙元素，骨质纤维，骨头浓汤，可以很好的将以上的东西让人体吸收，记得一定得是浓汤哦!
钙片!维生素片!这个就不解释了，就是上面两种省方便的做法。
吃太阳光!没错，就是有时没事晒太阳，阳光可以有效的促进人体吸收食物中的钙元素，而且还可以补充维生素哦!这个方法对老人尤其有效，而且晒太阳，不要钱!
得了骨质疏松饮食该吃什么好
多吃菜!大部分青菜都是富有维生素C以及维生素D等多生素，而维生素在骨骼的代谢上起着调节的作用，诸如小白菜啊，香菜啊都是对缓解骨质疏松有很好的作用的。当然，水果啊，乃至豆腐都可以哦，原因一样，维生素!
骨头浓汤!中国人讲究以形补形，从现代的说法，骨头里面含有钙元素，骨质纤维，骨头浓汤，可以很好的将以上的东西让人体吸收，记得一定得是浓汤哦!
钙片!维生素片!这个就不解释了，就是上面两种省方便的做法。
得了骨质疏松饮食该吃什么好
宜吃
多吃菜!大部分青菜都是富有维生素C以及维生素D等多生素，而维生素在骨骼的代谢上起着调节的作用，诸如小白菜啊，香菜啊都是对缓解骨质疏松有很好的作用的。当然，水果啊，乃至豆腐都可以哦，原因一样，维生素!
骨头浓汤!中国人讲究以形补形，从现代的说法，骨头里面含有钙元素，骨质纤维，骨头浓汤，可以很好的将以上的东西让人体吸收，记得一定得是浓汤哦!
钙片!维生素片!这个就不解释了，就是上面两种省方便的做法。
4吃太阳光!没错，就是有时没事晒太阳，阳光可以有效的促进人体吸收食物中的钙元素，而且还可以补充维生素哦!这个方法对老人尤其有效，而且晒太阳，不要钱!
忌吃
忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。比如麻辣烫、毛血旺等等都是不适合的。
忌烟酒。最好都不沾哦，一点点影响都很大的。