干辣椒粉有辐射危险吗
干辣椒粉有辐射危险吗
在人们心中，“辐射”总是个让人有些害怕的词，手机辐射、X光辐射，被或多或少的和致癌联系在一起。如果我们吃的食品也被辐射过，会不会也让你望而生畏?
辐照是最好的杀菌方法之一。不干净的食物会对人类健康带来很大的威胁。“毒菠菜”、“毒番茄”等事件在美国闹得沸沸扬扬，其实都是由于杀菌不彻底导致的。用水洗自然能除去大部分的细菌，但是，这样容易破坏食物的外皮，使保质期缩短，食物更容易腐坏。因此，人们需要找到一种方法，既不破坏食物的外表，又能有效的杀死病菌。于是，辐照食品就应运而生了。
用适当的剂量来辐照食品，还能抑制食品自身新陈代谢的过程，防止食品变质霉烂。据美国广播公司报道，美国食品和药品管理局指出，辐照可以有效的减少芹菜和莴苣中的一些致病菌。
不会对人体有害。
“食品在接受照射时，不直接与放射源接触，只接触由射线或电子束带来的能量，本身并不会成为‘放射源’，因此不存在食品带有放射性的问题。”中国农业大学食品学院副教授何计国解释道。人们一直对辅照食品持怀疑态度，其实经国内外20多年来的大量研究证明，这种辐照食品是安全可靠的，对人体完全无害，而且还是很有前途的一种食品防腐的保藏方法。经过照射的食品，不会产生放射线，对营养素的破坏也很少，也不产生任何有毒物质，也没有残留的有害物质。
近期刊登在《新英格兰医学杂志》上的一篇文章更指出，和加热等处理方式相比，辐照不会破坏食物原有的营养成分，对口味也有很好的保留。
干货、冻品适合辐照杀菌。
在国外，辐照食品应用的非常广泛。美国疾病预防控制中心对辐照食品的管理章程中规定，从谷物到水果、蔬菜、肉类都可以用辐照杀菌，只要辐照剂量在允许的范围内就可以。“在国外，辐照食品中蔬菜水果占了很大的一部分。这是因为，他们的果菜往往需要储存较长的时间才能到消费者手上，”何计国说，而在国内，我们吃的蔬菜水果几乎都是没经过消毒的。
在国内，辐照常被用在其他一些需要延长保质期的食品上。比如脱水食品：洋葱粉、八角粉、辣椒粉、蒜粉、虾仁等;特殊食品：病人食用的无菌食品;延长货架期的食品：月饼、袋装肉制品、果脯等;冻品：冻鱿鱼、冻虾仁、冻蟹肉、冻蛙腿等产品;还有一些人们常吃的保健品：如鱼油、西洋参、花粉。
手机辐射的危险
20年前，模拟手机(俗称大哥大)只有少数有钱人才买得起，出于成本考虑，基站不能建得太多，为了保证信号质量，只能设计1.3 瓦这样较高的手机辐射功率。数字手机非常普及了，其最大设计功率不超过0.6瓦，虽然辐射功率降低了，但因 户太多 ，其安全性问题也较之以前得到了更加广泛的关注。有关手机辐射对人体有危害的说法层出不穷，例如频繁使用手机者与不使用手机者相比，脑瘤和癌症的发病率更高、记忆力减退、孕妇更易流产等，专家们还给出了不少安全使用手机的建议，例如把手机挂在腰部使用蓝牙耳机接打电话，交替在脑袋两侧使用手机、睡觉时不要把手机放在枕边、使用手机防辐射贴膜等等。
手机辐射对人体健康是否有危害，多年前就是全球学术界研究的热点问题了，已有上百项科学研究结果表明，使用手机与脑瘤和癌症的发率无关。列举比较重要的一些研究：瑞典的国家职业病研究学会通过对905名成年手机用户的研究，于2006年4月在职业与环境健康的国际文献上发表研究结果，称使用手机并不会增加脑瘤的发病率。英国伦敦癌症研究学会联合三所英国大学对966名脑瘤患者和1716名健康人进行了长达四年的跟踪研究，于2006年1月发表研究报告，结论是使用手机与脑瘤的发病率无关。丹麦科学家对420000名手机用户进行了长达21年的跟踪研究， ABC新闻于2006年12月5日公布了他们的研究结果，称手机辐射与癌症发病率无关。2008年12月的日本消息称，东京女子医科大学对比了322名使用手机的脑癌患者和683名健康人，发现使用手机与脑癌发病率无关。联合国国际卫 生 组织在2002年1月4日公称，使用手机与患脑瘤的风险没有关系。
手机辐射对人体健康没有危害已是国际学术界的主流观点，但也有个别专家持不同意见，2005年3月在美国马里兰州联邦法庭就有人发起了对手机界的控告，理由是他们没有保证消费者免于不安全的辐射，控方引用了华盛顿大学一位生物工程学教授的 观点，称手机辐射会伤害人的DNA并可能导致良性肿瘤。但是，包括这位教授在内的，所有手机辐射对人体健康有危害的说法，都没有科学理论的根据，也没有实验结果的证实，而只是一种假说。
普通公众虽然对电磁学和生物学并不了解，但还是普遍认为手机辐射有害。2006年网上疯传一个俄罗斯人做的实验，在两部手机中间放置一枚生鸡蛋，通话65分钟后就把蛋煮熟了，甚至有的国外网站称3分钟就可以煮熟，令不少人非常担 自己的脑瓜也像鸡蛋一样被煮熟。稍具一点电磁学知识的就会知道，手机的功率远低于微波炉，根本不可能产生类似微波炉这样强烈的热效应，国内有人重复了这个实验，证明了生鸡蛋不仅煮不熟，甚至温度根本就没有什么变化， 俄罗斯人的实验只是一个搞笑的骗局。
手机辐射对人体健康潜在的危害，主要是人体组织吸收辐射能量所产生的有害热效应，检验手机对人体健康危害的国际标准是SAR，即用户头部对手机辐射能量的吸收率，美国的标准是1.6瓦/每公斤，欧洲的标准是2.0瓦/每公斤。这个标准的来 源是上世纪初为保护无线发射设备工人的身体健康而制定的一种工业标准，当时对非电离辐射的安全性认识不够，制定的标准比较严苛。其实即使长年接收更大功率的非电离低频率电波辐射，对健康也从来没有不良影响， 从来没有过某人因辐射而影响健康的报道。
国内媒体自2006年以来热炒SAR标准问题，舆论倾向于制定更加严格的国内标准。这种看法很片面，姑且不谈手机辐射对人体是否有害，就算是为了减少人体的被辐射量，制定更加严格的标准也很可能会弄巧成拙。假设标准更严格了，手机的辐射功率降低了，通信公司为了保证通话质量，就需要把基站建得更多更密，基站的辐射功率远大于单个手机， 用户与基站的距离就会比以前更近，所受到的辐射量可能不仅没减少，反而增加了。而且，多建基站的成本也会摊在我们的话费里。
手机辐射对人体健康有危害 ，那些建立在有害假设基础上的安全建议毫无意义，甚至非常可笑。商店里有卖手机防辐射贴膜的，十元一 个，据说贴上后可以有效减少对脑袋的辐射。手机的电波辐射是全方向的，控制其辐射并不容易，科研中通常 要使用造价十万元以上的电磁屏蔽室，十元一片的防辐射帖膜根本不可能起到任何作用。退一步讲，假设真的把辐射有效衰减了，那还能打得通电话吗?
有专家建议把手机挂在腰部使用蓝牙耳机接打电话，称保持手机距离脑部1米就可以减少一半以上的辐射，甚至有的说可以衰减99%，虽然辐射能量会随着距离的增加而加速衰减，但绝对不会达到这种程度，否则的话，距离手机两三米远的地 方还能有信号吗?信号还能传递到几公里远的基站上去吗?事实是无论你把手机放在脑袋旁，还是放在腰旁，通信效果都是一样的，对脑袋的辐射量也基本没有什么区别。再者说，因为怕手机辐射伤了脑子而把手机放在腰旁，那为什么就不怕伤了肾呢?大脑好歹还有头骨保护着，能起到一定的屏蔽作用，肾可没有呀。
公众对电波辐射的恐慌是个普遍现象，国内外都一样，一位美国专家于1979在推测和假设的基础上得出结论，认为生活在高压线附近的孩子，由于辐射的原因，患白血病的机率会增加到平均值的3倍，此说法引起了全美的广泛关注， 随后的20年里美国因此耗损了多达250亿美元的社会成本。美国国家科学院于1996年发表了历经3年的研究结果，认为高压线环境与白血病发病率无关。美国国家癌症研究所经过历经7年涉及1200人的研究，于1997年发布了同样的结论。在一场引起全美关注的高压线与白血病的诉讼中，法院聘请了16位顶级专家，包括分别获得物理学、病理学、生物化学、医学的6位诺贝尔奖获得者，他们给出的结论也同样是高压线环境与白血病发病率无关，终于平息了这场闹剧。其实，那位声称高压线下更易患白血病的专家，其统计数据可能是真实的，但却没有找到真正的因果关系，学术界的主流观点认为，生活在高压线附近的家庭通常比较贫困，导致白血病发病率较高的原因是其较差的生活和卫生条件，而与高压线本身无关。
手机普及率非常高，即使发现一些手机用户长了脑瘤，也表明就是因为手机辐射引起的，例如美国每年的脑瘤发病率约为6/10000，在全美1亿手机用户中有6000个脑瘤病例是正常的，即使明显超过6000后，也能得出手机辐射会增加脑瘤发病率的结论，跟高压线的例子类似，频繁使用手机的人员与不使用手机的人相比，往往工作和人际关系压力大、生活节奏快、情绪更加紧张，有可能是这些因素导致的发病而与使用手机本身无关。欧美日等发达国家已经进行了上百项统计研究，发现手机用户的发病率与非手机用户相比，根本有异常，说明“手机辐射会增加脑瘤发病率”连成立的可能性存在。
我国公众对电磁辐射有一个非常有趣的看法，即普遍认为电波辐射对人体有害，而磁场辐射却是对人体有益的，磁化杯、磁疗裤、磁疗枕、磁疗拖鞋等所谓的保健品在市场上很常见。磁场对人体有益的说法同样也是毫无根据的，方舟子曾撰文《磁疗真的能治病吗?》，深入地分析并揭穿了磁疗骗局，央视2009年的 3.15晚会也对这个骗局进行了揭露，对于这个猖獗多年的骗局，只能说权威媒体的声音出现得实在是太晚了。认清磁疗骗局并不需要多深的专业知识，仅凭质疑精神和常 识就可以做到，很多码头和工厂都有磁力吊装机，吊装机通电后产生强大的磁力，可以把重达上吨的铁板和集装箱吸起来，吊装工人常年在这种强磁环境中工作，被辐射的磁强度是磁疗产品上万倍，也从来没因此而引发什么健康问题，那些磁疗产品中的几块小磁体可能有用吗?
抗美援朝时期，中南海一部10瓦的电台就能与平壤通话，再使用这样的电台，恐怕连30公里都通不到，原因在于近几十年来无线设备的数量及功率增加很快。
会致癌
一项关于“使用手机与癌症关系”的大型研 究本周发布了研究结论，但各媒体对研究结果的解读大相径庭。
英国《每日电讯报》 认为研究“发现每 天 用手机通话超过1个半小时、持续10年的人，患脑癌机率更大”。而对同样的一份研究报告， 法国 新闻机构法 新社(AFP)表示，这项研究表明“使用手机与脑癌之间有明显联系”。
英国《自然》人员检视了这份引起争论的研究报告。
这是一项什么样的研究?我以前没有听到过?
这项研究是一项 国 际合作研究，称为INTERPHONE，由隶属于世界卫生组织(WHO)、位于法国里昂的国际癌症研究中心(Interna tional Agency for Research on Cancer)进行。属于案例对照研究(case control)，研究者会采访患有各种 类型癌症的人， 询问他们的手机使用情况。并与采访未患该种癌症的、情况类似的人所得到的数据比对。
手机会发射低水平的无线电磁波，人们对其是否会影响健康很关注，这项研究希望确认使用手机是否会增加患两类主要脑癌的风险，这两类脑癌是 神经 胶质瘤(glioma )和脑膜瘤(meningioma)。研究涉及2708名神经胶质瘤患者和7658名脑膜瘤患者，以及7658名对照组。
研究涉及13个国家，一些研究结果先前已经发布，但是刊登在《国际流行病学杂志》( International Journal of Epidemiology)上的最新论文是第一篇整合了全部13个国家研究结果的论文。研究接受了一些手机公司的资助，不过INTERPHONE项目有完全的科学独立性，可以保证此项研究的科学严谨性。
做核磁共振需要注意什么 调整心态
如果对检查感到有一些紧张，可以在检查的时候，一直闭上眼睛。深呼吸，同时想象一些好玩的事情，不要害怕，也不必担心什么辐射，核磁共振没有辐射危害。
红外线体温计对孕妇有辐射吗
没有辐射。
红外线体温计是通过探测器接收人体在电磁光谱红外区域内发出的辐射，从而测量出人体准确的体温，并没有辐射，使用相对安全，不会对孕妇身体造成影响，可放心使用，但孕妇在日常生活中应留意X线、CT等放射线物质所产生的辐射危害，以免危及胎儿健康。
天天对着电脑，可以吃点什么抗辐射
抗辐射可以吃这几种食物：
1、黑芝麻
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨生髓通于脑”，各种辐射危害主要是影响人体的大脑和骨髓，使人的免疫系统受损，多吃补肾的食物可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
2、红苋菜
红苋菜能抗辐射，抗突变‘抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护热体健康，常吃含硒丰富的红苋菜可以提高人体对抗辐射的能力。
3、辣椒
辣椒之类的辛辣食品属于常用调料，同时也是抵抗辐射的天然食品。吃辣椒可以调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛调料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏，因此，经常吃辣，身体健康。
4、绿茶
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可以减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。
5、海带
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因一直免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。
除了上述几种食物，多吃新鲜水果也能减轻辐射对人体产生的细微影响，避免神经系统发生紊乱。
磁共振检查头部
如果查头晕的病因的话，建议查增强磁共振。磁共振一般来说是没有辐射的，但是检查时间较长，达半个多小时，还有就是费用贵，但是可以查出大多数的疾病。如果查头晕的病因的话，建议查增强磁共振。磁共振一般来说是没有辐射的，但是检查时间较长，达半个多小时，还有就是费用贵，但是可以查出大多数的疾病。
年轻人经常犯头晕要考虑是颈椎病引起的眩晕症状。建议行颈部核磁共振检查，MRI对人体没什么辐射危害的，MRI查颈椎要比CT更清楚。一般没有外伤性异物植入病史的就没事,不放心就拍一张片子好了。如果是检查脑部有没有金属异物并具体定位的话,应摄颅骨正侧位片,在这之前我们一直都是这样做的,祝你健康!
孕妇多吃黑芝麻可有效预防辐射
一些怀孕还的女性，最关心的就是，在怀孕期怎么去预防辐射的发生，辐射对孕妇和胎儿的发育都有很大的影响。特别又是一些怀孕还处于上班的女性，那么防辐射的话，一些女性就想到用食物的方式来预防，那么我们就来看一下。
一、黑芝麻
增加细胞免疫，抵抗辐射中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。西红柿——减少皮肤辐射损伤科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%～46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。
二、紫菜
抗辐射圣品紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
三、辣椒
保护细胞的DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
干辣椒怎么做辣椒酱
牛肉辣椒酱
食材准备
绞肉500克，辣椒350克，花椒10克，永川豆鼓30克，酱油50毫升，油300毫升，葱两根切成葱花，姜碎10克，，料酒20毫升，白糖15克。
方法步骤
1、热锅冷油下入牛肉碎翻炒散，将牛肉炒干水分，大约用时40分钟;
2、锅里倒油，烧热，把花椒炸香，立即捞出放凉待用;
3、然后加入葱，姜，黑豆鼓炒香，葱颜色呈金黄色转小火;
4、然后加入干辣椒粉，拌匀后加入炒干的牛肉末拌匀;
5、然后加入酱油，用小火熬制，浇上料酒，不要搅拌，约5分钟后，搅拌一次;
6、看见辣椒酱的颜色变深，开始有大泡出现，放上一汤匙白糖，拌匀;
7、把锅倾斜，看见锅底没有深色液体了即可关火，把炸香的花椒碾碎和辣椒酱拌匀即可。
家常辣椒酱
食材准备
干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末，生抽，花椒粉少许。
方法步骤
1、干辣椒用布擦干净，去籽后放入料理机中打碎;
2、干辣椒碎中加入蒜末，放入少许盐，花椒粉，生抽，和白芝麻拌匀;
3、起锅倒入较多的油，烧至8成热后，慢慢将油倒入辣椒碎碗中，并不停搅拌;
4、待油倒完，搅匀即可。
小贴士
油要慢慢的倒，温度太高一下容易将辣椒弄糊。
简易辣椒酱
食材准备
干辣椒，豆瓣酱，花椒粉，油。
方法步骤
1、将干辣椒剁碎，豆瓣酱也可以剁一剁;
2、炒锅中倒入较多的油烧至温热，然后倒入干辣椒碎炸香;
3、接着放入豆瓣酱和花椒粉调味，炒匀即可。
盘点白领女性防辐射方法
1、喝茶。有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
2、橘子。含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素a和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。
3、酸奶。在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶，对健康非常有益。午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力。喝酸奶应少量多次，不但效果更好，还能避免食用过多造成肠胃不适。最后要注意的是喝完酸奶一定要记得漱口，否则酸奶中的酸性物质及乳酸菌会影响到牙齿健康。
4、黑芝麻。中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
5、西红柿。科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
6、绿豆。民间素有“绿豆汤解百毒”之说。现代医学研究证明，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，能有效抵抗各种污染，包括电磁污染。
7、紫菜。紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
8、辣椒。辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的dna，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
孕妇必看的防辐射零食
1、黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。
2、西红柿——减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白
科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
3、紫菜——抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
4、辣椒——保护细胞的DNA不受辐射破坏
辣椒之类辛辣食品属于常用调料，同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。因此，经常吃辣，身体健康。
5、海带——具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。