毛尖茶怎么喝
毛尖茶怎么喝
一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。
二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 信阳毛尖的外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。
三、温杯: 烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。
四、高冲: 冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。 水用山泉水为最佳(目前市面的桶装矿泉水也可),其次为江河水或溪水,再者是纯净水,最忌自来水,会糟蹋好茶的!
五、低泡: 泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。
六、分茶 茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3~5分钟) 七、敬茶 将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。
八、闻香 品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
九、品茶: "品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。信阳毛尖内质香气高鲜,有熟板栗香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。 这就是具体为大家介绍毛尖茶怎么喝,毛尖茶冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈,让人回味无穷。
毛尖属于什么茶上火吗 毛尖茶可以每天喝吗
毛尖茶可以每天喝。
毛尖茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,每天喝毛尖茶有清除自由基抗衰老、防辐射、清热解暑的功效。
喝毛尖茶可以减肥吗
喝毛尖茶可以帮助减肥。
毛尖茶中含有嘌呤碱等生物碱,可与身体中的磷酸形成核苷酸,能促进脂类物质的新陈代谢,从而达到消脂作用。
雀舌跟毛尖有哪些不同 功效不同
毛尖和雀舌在功效上也有略微不同,毛尖茶中茶多酚的含量特别高,冲泡饮用这种茶叶后,能增强身体的抗炎和抗病毒能力。而且舌茶中含有大量叶绿素,这种物质被人体吸收后能净化血液,维持心血管健康并能促进血液循环,另外雀舌茶还能加快人体内脂肪燃烧和代谢,它的减肥功效远远高于毛尖茶。
毛尖茶属于什么茶
毛尖简介
毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种,在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶,如产于河南信阳的信阳毛尖,湖南沩山的沩山毛尖,产于黄山地区的黄山毛尖。那么为什么要取名为毛尖呢?通过认识下它的特征大家就可以理解了。
毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
因为毛尖茶是属于绿茶中的一个品种,其具备了绿茶中的一些特性,因此可以茶叶和茶百科中的绿茶相关知识或者毛尖类的知识来更加细致的认识吧。
毛尖茶的功效怎么样
毛尖具有强身健体作用。信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
通过上述的介绍,我们知道了毛尖茶是一种很好的茶叶,在平时的时候也有好多的朋友特别喜欢毛尖茶,不但毛尖茶的味道特别的香,在喝的时候会回味无穷,而且还对身体特别有好处,是我们做为保健茶经常饮用的一种。
喝毛尖茶能减肥吗 喝毛尖茶减肥效果好吗
喝毛尖茶可以辅助减肥。
喝茶只能达到一个消脂的作用,建议在喝毛尖茶之余也要积极参加体育活动,例如慢跑、羽毛球等运动,饮食也宜清淡。
紫阳毛尖茶的泡法及功效
1.择器:选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳,金属器皿、塑料器皿?都有损茶的色香味。
2.择水:原汁原味的山泉水为最佳,纯净水和含有漂白粉的自来水次之,会损茶味。
3.煮水:煮水器以铝壶最好。明前毛尖,叶子很嫩,以75℃一80℃的?开水冲泡,水开后冷却片刻再冲泡,若水温太高,则汤色发黄,香味失去,茶味苦涩。其他细嫩茶叶可用80℃一90℃的开水冲泡。中低档茶则用90℃一100℃的开水;十泡。
紫阳毛尖茶的功效
紫阳毛尖茶中富含的丰富物质有利于调节人体机体平衡、降脂降压、杀菌消炎止痒、生津止渴、提神益思哦。
紫阳毛尖茶的简介
紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。