牛油果怎么催熟

养生健康

牛油果怎么催熟

1、自然放置催熟法:

把生牛油果放到牛皮纸袋中，扎紧口袋，并查看口袋有无漏洞，然后放置3-4天，密封的环境能让牛油果自身散发口袋乙烯气体，从而起到催熟的作用。

2、利用成熟的水果催熟法：

把成熟的香蕉或苹果，以及牛油果一起放置在牛皮袋子中，密封好，然后耐心等待2-3天，

因为这些成熟的水果能释放更多的乙烯气体，乙烯气体越多，牛油果就会更容易成熟。

牛油果开了发现没熟怎么办

直接食用

牛油果在切开了之后，即便没熟也是可以食用的，只不过食用口感不太好而已，但这样的牛油果可以做成果酱或者沙拉食用，口感就没有什么太大影响了。

继续催熟

牛油果牛油果在切开之后如果没熟的话，也可以在牛油果上撒一些柠檬汁防止氧化，再用保鲜膜包起来放在冰箱进行催熟。

牛油果太熟了可以吃吗如何保存牛油果

将成熟的牛油果放入冰箱中保存，不管是切开还是完整的牛油果，只要是已经成熟了的，都是可以放冰箱保存的，而且适当的用柠檬汁涂在表面，还可以延长牛油果的保存时间。一般在冷藏室能存放2-3天左右，在冷冻室内可以存放4-6个月左右。

1.自然存放。未成熟的牛油果，不适合放冰箱中保存，否则会很难变熟，一般是将没有成熟的牛油果平放在纸箱中，然后置于干燥、通风的地方即可，经过一周的时间，牛油果就会慢慢成熟了。

2.水果催熟。将牛油果与香蕉、苹果等水果密封一起存放，这样3-4天就可食用了。

牛油果切开太生怎么办

牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。

在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。

生牛油果可以放冰箱吗生牛油果怎么催熟

1.将生牛油果放入牛皮纸袋中，然后在牛皮纸口袋中放入一根香蕉、苹果等具有催熟作用的水果，密封好。

2.口袋是用来封住催熟牛油果的乙烯气体，要确保口袋没有漏洞，然后把口袋密封放置于室温，避免阳光直射。温度在18 º C-24 º C为宜，一般1-3天催熟后就可以吃了，若是口袋里面没有其他水果，则需放置2-5天。

将生牛油果用一个小纸箱装好，密封，然后将牛油果放在温度比较高的地方，高温可以加快牛油果的成熟，缩短牛油果的后熟时间，一般1-2天就可以食用了。

牛油果切开太生怎么办

1.牛油果切开后发现太生可以直接吃也可将牛油果催熟后再食用。催熟办法：在牛油果切开的表面涂上柠檬汁，然后用保鲜膜或者保鲜袋密封起来放在常温下，过一两天即可食用；也可将牛油果放进微波炉或是烤箱加热催熟。

2.牛油果切开以后太生，可以对它做进一步加工处理，把它的果核，果皮全部消掉以后，把得到的牛油果果肉切成块状，然后再准备适量的火腿丁和胡萝卜丁，已经还过定，再准备一百米饭和两个鸡蛋，按平时做蛋炒饭的步骤，把它们一起做成牛油果炒饭，滋味特别好。

牛油果没熟透可以吃吗

能吃。

没熟的牛油果并不会产生毒性，所以食用后不会对人体造成较大影响，并且没成熟的牛油果和成熟后的牛油果在营养价值上并没有太大的差别，只是没熟的牛油果含有的单宁物质和酸性物质较多，味道偏酸涩。

如果不能接受没熟的牛油果酸涩的味道，可以将牛油果催熟后再吃，但是牛油果催的过熟了也会不好吃，在牛油果成熟度刚好的时候吃是最好的。