大寒养生汤 天麻鱼头汤
大寒养生汤 天麻鱼头汤
食材:大鱼头1个,姜片15克,天麻30克,红枣10克。
调料:劲霸猪骨汁4克,詹王鸡粉2克,盐少许。
做法:
1、把鱼头处理干净,斩开待用。
2、起锅烧热放油,把鱼头下锅煎熟,再放进姜片稍煎。
3、往锅里倒进开水,放进天麻和红枣,用上述调料调味,烧炖煮即可。
心得: 鱼头煲汤,汤色较白,用猪骨汁调味,能将汤色衬托得更完美,汤浓清香;用天麻搭配鱼头来炖汤,可益气补肝,治头风。
天麻怎么吃治头痛头晕
天麻川芎茶
原料
天麻5克、川芎10克、白芷3克、绿茶3克。
做法
1.将川芎、天麻、白芷分别研为细末,混合均匀;
2.将混合粉盛入茶袋中,封好口;
3.将茶袋与绿茶一起放入茶壶中,冲入沸水,闷泡15分钟即可饮用。
天麻鱼头汤
原料
天麻10克、鲤鱼头1个、香菜末少许、料酒15克、胡椒粉适量。
做法
1.先将天麻加水煎汤汁,过滤取汁备用;
2.鱼头洗净,用开水焯烫一下,与天麻同入锅,加适量水和料酒,小火煮20分钟;
3.倒入煎好的汤汁,加盐、胡椒粉调味,略煮后盛入汤碗,撒上香菜末即可。
天麻鱼头汤的功效与作用 提高免疫力
天麻中的天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用;而鱼头中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、钙、磷、镁以及人体所必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸等多种营养成分,经常食用也可以帮助补充人体营养,提高免疫力,增强抗病能力,所以食用天麻鱼头汤具有很好的补身健体、提高免疫力、预防疾病功效。
三款汤水最补身
推荐一:萝卜排骨汤
把白萝卜去皮切块,将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入锅内,炖至肉离骨即可食用。
推荐理由:白萝卜素有“小人参”之称,可增强机体免疫力,具有降血脂、软化血管、稳定血压,化痰清热、解毒的作用。此外,它还有帮助消化的作用,老人们常说的吃萝卜顺气就是说的这个作用,同时还有防癌抗癌的作用,可谓是营养之王。而排骨的营养价值也很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
推荐二:天麻鱼头汤
将鱼头切半,放入锅里,两面煎香,放入天麻、红枣、当归和白芷等中药材,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。
推荐理由:天麻具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。而鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还富含胶原蛋白,能增强身体活力,修补人体细胞组织。天麻鱼头汤尤其适宜女士调养气血,有宁神祛风、健脾补血之效,同时也是中老年人士的养生靓汤。
推荐三:冰糖梨水
将梨切成小块放入锅里,并倒入适量的水,烧至快要鼓时将适量冰糖放入水中,继续小火加热。此汤可以加入蜂蜜、鲜竹沥等,止咳效果更好。
推荐理由:“天气转暖后,人体不仅显性排汗量增多,一些隐性的排汗量也有所增加,导致人体水分缺失。”专家介绍,冰糖梨水可以补充水分,还有滋阴润肺,养胃生津之效,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
天麻粉可以冲开水喝吗 天麻一个月吃几次合适
4次合适。
天麻营养丰富,具有很高的药用价值,常吃可起到镇静、抗惊厥、增强免疫的作用,而且日常天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家的喜爱,但不可长期且大量服用,否则会对脾胃造成伤害,同时还容易出现使人疲倦、反应迟钝等现象,建议天麻常用量为3-6克,一周服用1次,一个月吃4次为宜,如有身体不适的情况下,需在医生的诊断下按药方和疗程服药,不可擅自服用。
鱼头煲什么汤最有营养
1、鱼头豆腐汤:鱼头和豆腐都含有非常丰富的蛋白质,两者的氨基酸种类具有互补的作用,一起炖汤食用的话对于人体来说所能补充到的蛋白质更为完全,营养价值也更高。
2、天麻鱼头汤:天麻性味甘平,具有平肝熄风、止痉的作用,可用于头痛眩晕等症;而鱼头含有丰富的卵磷脂,同样对于大脑的发育和健康有很重要的作用,两者搭配在一起食用能够有效缓解头痛、头晕的症状。
帕金森的食疗方法
1、天麻炖猪脑。取天麻10克、猪脑花100克,放入沙锅内,加水适量,以文火炖1小时左右,调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。
2、天麻炖鹌鹑。鹌鹑一只,去毛及内脏,洗净后将天麻15克填入其体内,用线捆住,加适量水炖熟,以食盐、味精调后,取出天麻,吃肉喝汤,隔日一次。
3、天麻鱼头汤。天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。
4、枸杞蒸羊脑。将枸杞250克、羊脑花1个,放入容器,加水适量,加料酒、葱姜、食盐等调料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。
5、枸杞血藤饮。枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。
6、核桃黄酒泥。核桃仁5个、白糖50克,捣成泥状,放入锅中,加黄酒50毫升,以文火煎煮10分钟,每日食用2次。
生活中帕金森患者的食疗方法
1、天麻鱼头汤:天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。
2、枸杞蒸羊脑:将枸杞250克、羊脑花1个,放入容器,加水适量,加料酒、葱姜、食盐等调料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。
3、枸杞血藤饮:枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。
4、核桃黄酒泥:核桃仁5个、白糖50克,捣成泥状,放入锅中,加黄酒50毫升,以文火煎煮10分钟,每日食用2次。
5、天麻炖猪脑:取天麻10克、猪脑花100克,放入沙锅内,加水适量,以文火炖1小时左右,调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。
6、天麻炖鹌鹑:鹌鹑一只,去毛及内脏,洗净后将天麻15克填入其体内,用线捆住,加适量水炖熟,以食盐、味精调后,取出天麻,吃肉喝汤,隔日一次。
天麻粉的正确吃法 天麻多久吃一次好
一周服用2~3次
天麻不仅营养丰富,还含有很高的药用价值,天麻炖鸡、天麻鱼头汤等药膳也深受大家的喜爱。天麻虽有镇静、抗惊厥、增强免疫的作用,但长期且大量服用会对脾胃造成伤害,天麻常用量为3~6克,一周服用2~3次即可,如有身体不适,可在医生诊断下按疗程服药。
天麻鱼头汤怎么做可以养肝护肝
天麻鱼头汤配料:天麻10克,胖头鱼头1个,天麻洗净, 鱼头洗净劈开,加入葱、姜、醋、盐调味,放入沙锅中煮半小时, 食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用,适用于肝阳上亢、 肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等病症。
帕金森病性痴呆的注意事项
随着社会的发展,生活条件的提高,相应的环境的污染,也越来越严重了,从而会导致一切健康的人们,得一些这样那样的疾病,其实有一种病为帕金森病性痴呆,那么帕金森病性痴呆的注意事项 有那些让我们一起来了解一下吧!
帕金森病性痴呆的饮食保健
1、天麻炖猪脑。取天麻10克、猪脑花100克,放入沙锅内,加水适量,以文火炖1小时左右,调味后喝汤食猪脑花,每日服用一次或隔日服用一次。
2、天麻炖鹌鹑。鹌鹑一只,去毛及内脏,洗净后将天麻15克填入其体内,用线捆住,加适量水炖熟,以食盐、味精调后,取出天麻,吃肉喝汤,隔日一次。
3、天麻鱼头汤。天麻15克,川芎10克,鲜鲤鱼头1个。将天麻、川芎泡软后切薄片放入鱼头中,置盘内,加葱姜,再加适量清水上笼约30分钟。食鱼肉喝汤,隔日一次。
4、枸杞蒸羊脑。将枸杞250克、羊脑花1个,放入容器,加水适量,加料酒、葱姜、食盐等调料,隔水蒸熟后即可食用,每日分2次吃。
5、枸杞血藤饮。枸杞子20克,鸡血藤15克,红花5克。取上述材料,加水500毫升,煎至300毫升,将药液倒入碗中,放黄酒30克。早晚分两次饮服,每日一剂。
6、核桃黄酒泥。核桃仁5个、白糖50克,捣成泥状,放入锅中,加黄酒50毫升,以文火煎煮10分钟,每日食用2次。
通过以上我们知道了,帕金森病性痴呆的注意事项中的饮食方面的注意,希望人们能全面的了解帕金森病性痴呆,并做好相应的预防,跟保护工作,从而致使我们的身体更加的健康。
天麻一个月吃几次合适 痛风患者忌吃
鱼头汤属于中嘌呤食物,而食物嘌呤会在人体内氧化成为尿酸。痛风患者在平常要尽量摄入低嘌呤的食物,控制摄入中嘌呤食物,避免摄入高嘌呤食物,因此痛风患者遇到天麻鱼头汤的时候要忌口,不然吃会容易导致体内血尿酸过高,从而诱发痛风,引起局部关节红肿、疼痛等症状。