电饭锅怎么做美食 电饭锅土豆焖饭
电饭锅怎么做美食 电饭锅土豆焖饭
食材:土豆,大米,豌豆粒,胡萝卜粒,玉米粒,干香菇,小葱,豆瓣酱,生抽,老抽,食用油,糖,香油
步骤:
1.土豆去皮切块,葱切沫,葱白另外装一份备用。干香菇泡热水后切小块备用。
2.胡萝卜切粒。豌豆粒,玉米粒洗净。如果不方便找到豌豆粒,胡萝卜粒和玉米粒,可以直接去超市买三色豆就好了。
3.锅底抹上一层油。土豆平铺在锅底,葱白撒上,按上煮饭键。
4.当听到滋啦的声音时,闻一闻葱白有没有爆出一点点葱香,不要太久,否则伤电饭锅。
5.把洗净的大米,胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒,香菇块,加入电饭锅。调入生抽,几滴老抽,一小勺豆瓣酱,糖少许,香油几滴拌匀。
6.加入水,水没过米饭就好了。按下煮饭键。
7.快熟时,加入葱花,拌匀,焖上一会儿即可。
小贴士:豆瓣酱和生抽,老抽都有咸味,所以加入的量要适当,否则过咸了;葱花不要等熟了再加入,除非喜欢这样。因为不大熟的葱花吃过以后容易感觉口渴;土豆不要切太大块,以防没熟。
电饭煲蛋糕放什么油 电饭锅做蛋糕放多少油
大约一小勺,30-50毫升左右。
电饭锅做蛋糕不要放多了油,否则蛋糕吃起来会比较油腻反胃,吃多了还容易长胖,建议在蛋糕糊里放30毫升的油搅拌均匀,然后在蒸蛋糕糊的时候,往电饭锅内胆壁上,用小刷子涂抹10毫升的油,避免蛋糕粘锅,再倒入搅拌好的蛋糕糊,按下蛋糕键等待程序结束蛋糕就做好了。
但如果家里的只能电饭锅采用的不粘涂层内胆,那么在内胆壁上不涂抹油也是可以的,这样能减少油的使用量,降低蛋糕整体热量,吃着更营养健康。
红豆一天吃多少合适 红豆怎么煮容易烂
生活中最常用的方法就是提前一晚把红豆浸泡在水中,第二天来煮红豆就会较容易煮烂,其实还有其他方法,比如说可以用电饭锅焖煮红豆,把红豆放进电饭锅中加水煮开后然后转至保温,水凉后重复一两次即可;也可将红豆泡几个小时后,煮开,放进暖水瓶中,盖上盖子,过一两个小时红豆焖烂了。
电饭锅焖小米饭怎么做
1、小米用水冲洗一下,不要过度洗。
2、把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上。
3、电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮。十分钟后,关掉煮饭功能。保温一会儿就好。
电饭锅做蛋糕需要蒸多长时间 电饭锅做蛋糕会不会糊
操作不当的话可能会糊。
电饭锅做蛋糕的时候,操作需要比较留意,若没有控制好时间,加热过长的话,电饭锅蛋糕可能会烧糊;在倒入材料的时候,如果面糊放得过多的话,也有可能会糊,如果,制作的蛋糕不是整个糊掉的话,可以切掉糊的部分,继续食用;若整个糊掉的话,建议不要继续食用了,重新制作一个会比较好。
电饭煲蛋糕不熟怎么补救 电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事
如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。
用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。
蛋糕最简单的制作方法是什么
现在很多人都想做蛋糕,但是又没烤箱的,这时候建议大家可以使用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美。不要以为电饭锅做出来的蛋糕没有烤箱好,其实电饭锅做出来的蛋糕也是非常地美味的,现在让我们看看蛋糕最简单的制作方法是什么。
1,电饭煲苹果蛋糕。食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊5)搅拌好面糊6)蛋精放糖左右搅拌7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀9)搅拌好的面糊10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
2,电饭锅做蛋糕。食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。做法:1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀2)添入一包牛奶,再次搅拌均匀3)慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀7)将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。
以上就是我们教大家在没有烤箱的情况下使用电饭锅来做蛋糕 ,相信只有大家按照以上的方法,一个步骤一个步骤来执行,注意每一个步骤,按照这样的做法做下去,相信也是能够做出美味的蛋糕的,而且也许味道会比烤箱更加好也说不定哦。
电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事
1、没熟
如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。
2、蛋没打泡
用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。
3、蛋糊太稀
在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。