与西红柿相克的食物

与西红柿相克的食物

1.绿豆

两者共同食用，会让身体出现不适。

2. 土豆

土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，而西红柿在酸性较强的环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致出现食欲不佳、腹泻、腹痛、消化不良等症状。

3.鱼

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用，进而抑制人体对铜元素的吸收和利用。

4.白酒

西红柿和白酒搭配食用，会发生不良生化反应，让人感到胸闷、气短。

5.毛蟹

两者同食，会导致人体出现腹泻，出现这种情况可以用藕节来止泻。

6.红薯

两者同时食用，会发生不良生化反应，在胃部形成不溶于水的沉淀物，从而导致出现消化不良等症状，长期积累下来还会引起结石病，引发呕吐，腹泻、腹痛等症状。

7.猪肝、胡萝卜

西红柿富含维生素C，猪肝和胡萝卜可以使维生素C氧化，使其失去原有的抗坏血酸能力，进而影响维生素C的吸收利用。

8.黄瓜、青瓜

黄瓜和青瓜中含有一种维生素C分解酶，能破坏其他蔬菜中的维生素C，而西红柿富含维生素C，如果二者一起食用，西红柿中维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，失去原有的营养价值，也就达不到补充营养的效果。

9.咸鱼

西红柿和咸鱼搭配食用，容易产生致癌物质。

10.香菇

香菇和番茄搭配食用，会破坏类胡萝卜素，从而降低了食物的营养价值。

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西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

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两者属于相克食物，同时食用的话容易引起腹泻。

西红柿中含有大量丰富的维生素C，维生素C和鲢鱼中蛋白质发生反应，会不利营养吸收。

西红柿与哪些食物相克

西红柿并没有绝对相克的食物，但建议避免和下列食物一起吃太多。

性寒的食物

西红柿本身性味微寒，若是一次食用过多可能会对胃肠道产生一定的影响，若是吃西红柿再和一些性味含量的食物一同食用，会加重对肠道的滑利性，可能会硬气腹泻等症状，如西瓜、苦瓜等。

含维生素分解酶的食物

西红柿中含有丰富的维生素，能为人体补充大量的维生素，但是有一些食物中会含有维生素分解酶，若是这些食物和西红柿一同食用会影响西红柿中维生素的吸收，比如黄瓜、南瓜等。

增加胃内酸度的食物

西红柿中含有丰富的果胶、苹果酸和柠檬酸等有机酸，会在一定程度上增加胃液的酸度，有促进消化的功能，建议西红柿不要和会增加胃内酸度的食物一起吃，会对胃黏膜造成一定的刺激，还会影响正常的消化功能，如酸枣、百香果等。

富含胶质的食物

西红柿中含有丰富的纤维素和果胶，食用后能在一定程度上增加胃肠道的滑利性，若是和富含胶质的食物食用，会更加加重这种情况，从而可能引起腹泻等不适。

鲢鱼不能和什么东西一起吃

鲢鱼+甘草：两者属于相克食物，同时食用的话容易引起腹泻。

鲢鱼+西红柿：西红柿中含有大量丰富的维生素C，维生素C和鲢鱼中蛋白质发生反应，会不利营养吸收。

与西红柿相克的食物有哪些

西红柿是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。

但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。

此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。

紫菜和西红柿相克吗

不相克。

紫菜营养丰富，每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠。

吃西红柿的注意事项

吃西红柿有很多好处，但吃西红柿时也要注意食材搭配。和西红柿相宜的食材搭配：

1、菜花：菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。西红柿和菜花搭配，能充分发挥其营养功效，还有治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病的作用。

2、鸡蛋：西红柿含有丰富的维生素C、糖类、芦丁等成分，具有抗维生素C缺乏病、润肤、保护血管、降压、助消化、利尿等作用;鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等成分，具有滋阴润燥、养血等功效。二者同食，能为人体提供丰富的营养成分，具有一定的健美和抗衰老的作用。

3、芹菜：芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血等症。

4、豆腐：西红柿果蔬兼具，味美可口。西红柿不仅含丰富的维生素和有机酸，而且含各种矿物质也很多，占其总重量的0.6%，其中以钙、磷、锌、铁为多，还有锰、铜、碘等重要微量元素。西红柿配以含微量矿物质元素更为丰富的豆腐，将满足人体对各种微量元素的最大需要。另外，生津止渴、健胃消食的西红柿与益气和中、生津润燥、清热解毒的豆腐配食，其温补脾胃、生津止渴、益气和中的功效还会增强。

和西红柿相克的食材搭配：

1、毛蟹：西红柿与毛蟹同食会引起腹泻。

2、土豆：土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。