燕麦中的6种神奇效果

燕麦中的6种神奇效果

燕麦在如今大伙儿严重已经成了“潮流食物”，它实在是有着太多的好处了。燕麦作为一种不错的保健品，但是有很多人还是盲目跟风的去吃它。今天小编教大家科学吃燕麦，健康为大家。

β-葡聚糖——燕麦的特别奉献

有一种可溶性纤维，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖，这就是β-葡聚糖，它拥有多种独特的保健功能：

1、防感冒

β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。

2、防癌

β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，对肝癌，乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩，且无任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。

3、降低胆固醇

研究显示，一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖，可降低“坏胆固醇”8%，其心脏病发作危险可降低10%~12%。

4、调节血糖

β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度，对糖尿病有一定的抑制和预防作用。

5、保护肠道

β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。

6、抗击辐射

β-葡聚糖通过促进造血机能，增加白细胞、红细胞的生成，减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示，给小白鼠以致死剂量的辐射处理，结果发现，事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

温馨提示：因为β-葡聚糖是水溶性纤维，只有溶解出来才能发挥保健作用，即使只煮3分钟，也会大幅度增加β-葡聚糖溶出，而直接冲调的燕麦片，其β-葡聚糖溶出就相对有限。

睡眠质量差的人吃什么好

1、牛奶

牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质—五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

2、奇异果

睡眠障碍的产生与中枢神经过度唤起、交感神经过度兴奋或是与压力导致荷尔蒙大量分泌有关。奇异果中含有丰富的钙、镁及维生素C，有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。一项最新的研究表明，每天食用两颗奇异果，就可以将睡眠品质提高百分之四十!

3、核桃

核桃不仅营养丰富，而且还可以用于改善睡眠，常用来治疗神经衰落，失眠产生的黑眼圈、健忘多梦等症状。一般吃法是和黑芝麻搭配，捣成糊状，睡前服用15克，效果特别好。

4、莲子

莲子有补心益脾、养血安神等功效，有助睡眠。而且近年来，生物学家经过试验也证实，莲子中含有的芳香甙、莲子碱等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5羟色胺的供给量，故能使人入睡。

5、葵花籽

“要想睡得好，就把瓜子嚼”。葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效，可以在晚间娱乐的时候，来上一把葵花籽，为一夜好眠打下基础。

6、全麦食品

全麦食品富含维生素B族，B族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

女性吃了燕麦有神奇的美容效果

1、防止便秘

燕平片可谓是“天然肠道刷洗工”，可防止便秘。

2、减少胰岛素依赖

燕麦中的糖分少，可减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

3、降低罹患肠癌和乳腺癌的几率

研究发现，常吃燕麦可降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

4、改善人体免疫力

燕麦中含有丰富的β葡聚糖，可改善人体免疫力，加强抗击病毒、细菌和寄生虫。

5、强饱腹感

燕麦中的膳食纤维丰富，可加强饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，起到瘦身的效果。

燕麦的5个神奇美容护理功效

一、美肤澡

倒一杯纯燕麦片到你的浴缸里(也可以把燕麦放在浸渍布袋里)，放温水注满浴缸，加入几滴精油以及少许干薰衣草。泡澡15到30分钟时间，让燕麦净化你的皮肤，锁住皮肤水分，薰衣草的气味则有镇静舒缓神经的作用。

二、缓解皮肤发痒

美国皮肤科学会研究指出，皮肤发痒通常是因为PH值(酸碱值)过高，而燕麦能平衡皮肤的PH值，减轻皮肤发痒症状。燕麦水还能软化滋润皮肤，保护皮肤免受外部刺激。

三、洗面奶

燕麦中含有名为皂甙的化学物质，有强烈的清洁功效。皂甙具有乳化和气泡功能，通常被添加到洗发水和清洁剂里用于增加泡沫。所以燕麦片也适合做成面膜和洗面奶，尤其适合敏感皮肤。简单的DIY燕麦洗面奶做法是：将燕麦片用温水调和成糊状，加入一茶匙蜂蜜。把混合物涂到脸上，用打圈的方式清洁皮肤。蜂蜜的抗菌性有助于缓解红肿皮肤，减轻干燥症状。

四、去角质

如果非处方的磨砂产品让你皮肤发红，不如用胶体燕麦片、椰子油、红糖和温水自制去死皮产品，有相同的清洁效果，但完全不会刺激皮肤。此外，椰子油会给皮肤带来健康的光泽。

五、干性洗发水

燕麦不仅能清洁身体多余的污垢，还能用来“干洗”头发。把燕麦粉均匀抹在头上，能够吸除多余的油脂，缓解头皮发痒。

野燕麦7大效用健康你的生活

1、药用功能：补虚损;果实具湿补作用，能治虚汗不止

2、鉴别特征：须根较坚韧。秆直立，光滑，高60~120cm，具2~4节。叶鞘松弛;叶舌透明膜质，长1~5mm;叶片扁平，宽4~12mm。圆锥花序开展，金字塔状，分枝具角棱，粗糙。小穗长18~25mm，含2~3个小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀;小穗轴节间，密生淡棕色或白色硬毛;颖卵状或长圆状披针形，草质，常具9脉，边缘白色膜质，先端长渐尖;外稃质地坚硬，具5脉，内稃与外稃近等长;芒从稃体中部稍下处伸出，长2~4cm，膝曲并扭转。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，不易与稃片分离，长6~8mm生物学特性：一年生中生禾草，生长于荒芜田野或为田间杂草，根系发达，分蘖力强。花果期4~9月。原产地：南欧地中海地区;现广布于世界各地

3、中国分布现状：我国南北各地均有分布

引入扩散原因引起问题：该种是世界性的恶性农田杂草，可能随进口麦子传入，19世纪中叶曾先后在香港和福州采到标本。现已成为一种常见杂草，危害麦类、玉米、高粱、马铃薯、油菜、大豆、胡麻等作物;同时种籽大量混杂于作物内，降低作物的产品质量

4、控制方法：40%野麦畏乳剂和6.9%骠马浓乳剂对野燕麦具有良好防除效果，还可兼治看麦娘等禾本科杂草，对小麦及下茬作物安全，施一次药即可控制当季野燕麦危害

野燕麦又叫乌麦、燕麦草，野燕麦有补虚，敛汗，止血，提搞性能力的功效，野燕麦有治疗虚汗不止，自汗，盗汗等的作用。

5、野燕麦壮阳主要生长在广袤的地中海流域，因为他的果实根茎鲜红如血，并且珍贵稀有、人们称为血钻野燕麦。这种神奇的植物，也自古以来被王室贵族所青睐。根据欧洲考古学家在出土的一些文物记载中发现，野燕麦可能是早期日

大麦茶神奇功效

不少白领一族都有这样的体会：刚工作时神采焕发，一段时间以后，就感觉疲乏、没有精神;再过两天，发现自己脸色暗黄，胃口越来越差，便秘等坏毛病都找上了门，小肚子也不知不觉隆起来了。其实，这都是久坐电脑前，喝水少、肠胃“罢工”闹的。

久坐伤胃是一个公认的事实。由于缺乏全身运动，胃肠蠕动会明显减弱，消化液分泌减少，时间长了就会出现食欲不振、消化不良以及小腹饱胀等症状。夏日炎炎，人们本就容易胃肠功能紊乱、胃酸分泌减少，精神也随之萎靡不振，再加上工作压力大，更会加重上述不良反应。

专家开出的处方非常简单：每隔一小时，起来活动一会儿，多喝两杯水，补充水分，也调节情绪。但喝水是有讲究的。有的人爱喝“有味道的水”，如碳酸饮料、甜饮料等，殊不知这些饮料口味虽好，对健康却无益处，喝多了还会加重消化不良的症状。

那有没有一种饮料既能解渴，又可以促进消化呢?答案就是大麦茶。据介绍，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃、除热止渴、下气利水、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。而大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。

睡眠不好的饮食推荐

牛奶:牛奶中含有两种催眠物质。一种是色氨酸,另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳并促进入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人,牛奶的安眠作用更为明显。

奇异果:研究证实,常吃奇异果可有效改善失眠症状,因其含有能辅助睡眠物质的褪黑素,可调节人体生物钟,帮助大脑中松果腺分泌,与睡眠有着密切的关系。不过,医生指出凡事应遵循适量原则,正常人使用奇异果也不宜过多,多吃会引起腹泻。

全麦食品:全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

葵花子:葵花子含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,改善脑细胞机能,起到镇静安神的作用。晚餐后吃一些葵花子,还可以促进消化液分泌,有利于消食化滞,帮助睡眠。

减肥喝哪种燕麦片好

燕麦片的减肥功效与原理

燕麦片是减肥期间优质的主食选择，它含有丰富的B族维生素，并含有β葡聚糖，能帮助预防心血管疾病;富含膳食纤维，血糖上升速度很慢，能增加饱腹感，延缓胃部排空速度，都减肥人群和糖尿病人都有好处。其中最神奇的物质就是β葡聚糖，燕麦煮出来高度粘稠，这是其中的β葡聚糖健康成分所带来的。它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

但是，并不是所有的燕麦片都可以减肥。

减肥喝哪种燕麦片好?

原味燕麦片是最好的

各种水果风味和甜味的燕麦片并不适合减肥朋友吃。如果你冲泡的燕麦片吃起来有甜味，那么以为着其中多半添加了50%的糖。也就是说，你买的燕麦片当中实际上一半都是白糖!

即便是添加的是代糖，也不利于健康和体重管理，关于代糖的使用，科学家们还是很有争议的。有人认为代糖虽然不含热量，但是它同样能诱发人们对甜食的渴望，甚至同样影响血糖代谢。

麦片≠燕麦片

挑选燕麦片时看好包装和食品标签，上边有明确标识是燕麦成分的才是。市面上的麦片通常多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。

选择最天然的燕麦片

燕麦本身就是一种营养丰富的主食，有些商家为了包装，会加工成各种“高钙、高铁、高蛋白……”的款式。要记住，加工的食品通常没有天然的食品好。天然的燕麦片，蛋白质含量高达13%~15%，其中钙、钾含量甚高，β葡聚糖含量十分丰富，还有较多的不饱和脂肪酸。

当然，天然燕麦煮熟后，吃起来口感也没有那么好，口感粗糙，粘性十足的燕麦片，才是好燕麦。

减肥功效和营养价值：需要水煮>块煮>免煮型

同样的道理，加工的食品通常没有天然的食品好。需要煮开才能吃的燕麦片加工程度更低，而免煮型经过预加工，多多少少有些添加剂，营养成分也会大量流失。

燕麦片的几种健康吃法

燕麦片+生果：这是最快捷的做法，用生果和糖浆取代糖和奶，最常用的是香蕉、苹果、莓类、葡萄干等等，再浇上适量的Maple Syrup或Brown Sugar，美好的一天立即开始。

燕麦片Pancake：将快熟燕麦片加入Pancake mix里，再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必须品，就可以为本来软腍腍的Pancake添上一点嚼劲。同样方法，也可以用来做燕麦片waffle!

燕麦片曲奇：现在都很流行自家焗制曲奇饼，如果你焗过朱古力碎曲奇，可以试试以燕麦片代替朱古力碎，焗出来的曲奇只有一个字可形容──烟韧。同样，焗Scone或Muffin时，也可照办煮碗。

燕麦片能量Bar：以花生、葡萄干、Brown Sugar和燕麦片，加上牛油、蛋和Baking Powder，就可以焗成随手可吃的能量Bar，不单止可作早餐，焗一点放在office，哪怕OT开通宵?

燕麦片汉堡扒：听起来很诡异，但真的可行!只需将燕麦片、洋葱和蛋搅拌至浓稠得可弄成块状，加入适量调味下锅煎，就可代替汉堡包内那块肉。

燕麦片+Yogurt (或雪糕) ：你说你怕麻烦，不想弄这弄那却又嘴刁，那便直接为那碗燕麦片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或许不大适合早上食用，但把它当成饭后甜品却绝对快活过神仙!

眼睛充血偏方

眼底里侧的粘膜，如果引起炎症，可八十克的黄柏放入两百毫升的水中，煎至半量，熄火冷却至变成微温时，用来洗眼，一天洗数次，即可治愈。 黄柏具有杀菌作用，能控制炎症，使其不能再蔓延。

【验方二】 浓茶放在洗脸盆中，加少许盐，用手洗眼睛。 或用加盐的浓茶煎水洗眼，也有相当的功效。

【验方三】 外伤引起的眼球淤血，用苗方草+盐巴治疗，有奇效，苗方草是民间

治疗眼睛充血有特效果的一种神奇的草药，而且不伤眼睛，通过筋络治疗，右眼淤血，把药敷在左手碗上，左眼淤血，把药敷在右手碗上，3-5天淤血就会消失，

不过多严重的淤血，只要眼睛还没有坏，都能治好，而且神速，一般不会超过10天。

早餐吃燕麦的神奇功效

1、营养种类多

燕麦虽然带有一个“麦”字，但是却比小麦更有营养价值。纯正的燕麦没有被除去表皮，因此绝大部分营养都被保存下来。根据检测表明，燕麦中含有脂肪、蛋白质、淀粉、维生素以及钾、铁、铜、磷等多种微量元素，可以有效的为身体补充一天所需的能量。

2、减肥

和其它早餐食物相比，燕麦中的脂肪和胆固醇含量相对较低，而维生素以及膳食纤维等元素又足够丰富，因此即使经常食用也不会造成肥胖的现象，非常适宜那些早餐想要吃好却不敢多吃的爱美人士。

3、通便

很多上了年纪的朋友往往都会遇到排便困难的情况，燕麦中含有的丰富的可溶性膳食纤维可以促进人体肠胃的蠕动，让排泄物变得松软，从而大大降低其排出体外的难度。

4、促进血液循环

燕麦中含有的钙、磷、铁等微量元素可以迅速的被人体吸收，并且这些元素在进入人体之后可以有效降低胆固醇的浓度，从而让血液的流动变得更加通畅。

5、保护肠胃

燕麦中含有一种叫做“β-葡聚糖”的膳食纤维，这种纤维素能够和肠胃协同配合，提高肠胃的蠕动速度和效率。而且不会对人体内脏产生任何刺激，可谓是非常养胃的一种绿色食品。

6、缓解压力

现代人身上承受的各种压力很多，但是很多人不知道如何排解，而燕麦中所含有的维生素B6可以起到缓解压力、舒缓情绪的作用。如果没有及时的补充这种元素，那么很有可能会使人陷入消极懈怠的状态之中。

燕麦片健康吃法

你能想象每天早餐吃燕麦片一年，健康指数会直线提升吗?如果你还没有吃燕麦片的习惯，那不妨跟随海报网编编来看看吃燕麦片的好处，和燕麦片的多种吃法，说不定看完之后你就会爱上它!燕麦片在如今这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代，实在是天然得不得了的好食材。燕麦片听起来好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的东西，这当然是天大的谬误!其实它不仅吃法多多，味道可口，还拥有多重食疗功效和减肥功效，爱美又爱健康的你一定要试试!

燕麦片因为集方便、美味、营养价值高等等优点于一身，早已成为人类早餐桌上的常见佳品。

加上，近年有超过40项医学研究反覆确定，燕麦片饱含水溶性纤维，含量比全麦、白米、粟米都多许多。水溶性纤维我们早听得多，它既可以吸走人体内坏的胆固醇 (低密度脂蛋白，LDL) 、同时却不会带走好的胆固醇 (高密度脂蛋白，HDL) 。早于1997年，美国食物及药品管理局已批准燕麦片制造商可以在包装上标明“配合低脂肪饮食，可以预防心脏病” (FDA也建议，每天摄取3克燕麦片的水溶性纤维，就有助降低胆固醇) 。高血压、糖尿病等常见的老人病，也视水溶性纤维为不共戴天的劲敌，所以啊，老人家常吃燕麦片，对缓解高血压等长期病极有帮助。

而且，水溶性纤维同时可以吸收大量水份，间接减慢消化过程，即是说，既能长时间提供能量，又延长了饱足感。那就是为什么想要减肥的朋友争相跑去吃燕麦片了。

燕麦片除了水溶性纤，还神奇地兼含非水溶性纤维，这是什么?这就是保持肠道畅通的首选材料，因为非水溶性纤维不能被人体的消化酵素分解，去到最后就会被排出体外，达到促进排便的效果。

还有还有，市面大部份有售的燕麦片，都是纯天然、无糖无监无防腐剂的天然产物。在这个几乎什么东西都加了化学添加剂的时代，燕麦片实在是天然得不得了的好食材。

燕麦片对身体有啥好处，大概人人都知道了。但那是食物啊，食物最重要的是“好吃”!而且就算龙肉好吃，每天吃也会生厌的嘛!燕麦片，最常的煮法就是加糖或盐、加奶煮，有些人天天吃不厌，但更多人就是怕会吃腻嘴巴，就敬而远它了。其实，燕麦片也有很多种玩法的，老外吃燕麦片的历史比我们悠久得多，参考一下他们​​的做法，说不定能为你的燕麦片早餐添些色彩!

燕麦片+生果：这是最快捷的做法，用生果和糖浆取代糖和奶，最常用的是香蕉、苹果、莓类、葡萄干等等，再浇上适量的Maple Syrup或Brown Sugar，美好的一天立即开始。

燕麦片Pancake：将快熟燕麦片加入Pancake mix里，再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必须品，就可以为本来软腍腍的Pancake添上一点嚼劲。同样方法，也可以用来做燕麦片waffle!

燕麦片曲奇：现在都很流行自家焗制曲奇饼，如果你焗过朱古力碎曲奇，可以试试以燕麦片代替朱古力碎，焗出来的曲奇只有一个字可形容──烟韧。同样，焗Scone或Muffin时，也可照办煮碗。

燕麦片能量Bar：以花生、葡萄干、Brown Sugar和燕麦片，加上牛油、蛋和Baking Powder，就可以焗成随手可吃的能量Bar，不单止可作早餐，焗一点放在office，哪怕OT开通宵?

燕麦片汉堡扒：听起来很诡异，但真的可行!只需将燕麦片、洋葱和蛋搅拌至浓稠得可弄成块状，加入适量调味下锅煎，就可代替汉堡包内那块肉。

燕麦片+Yogurt (或雪糕) ：你说你怕麻烦，不想弄这弄那却又嘴刁，那便直接为那碗燕麦片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或许不大适合早上食用，但把它当成饭后甜品却绝对快活过神仙!

燕麦片营养丰富，是居家必备一款美食，吃燕麦片对身体有很多好处，以上就是关于燕麦片的吃法的介绍了。

香蕉的美味吃法有哪些

香蕉燕麦饮

材料：水250克、香蕉2个、燕麦片40克。

做法：

1、水烧开，放入燕麦，放凉

2、两根香蕉掰小块

3、放入ACA果汁机，按下按钮

4、美味饮品做好啦

5、搅拌刀头一冲就干净

奇异果香蕉汁

材料：奇异果185克、香蕉142克、蜂蜜1汤勺、凉开水80克、多功能魔术棒1台

做法

1、奇异果去皮后放入奶昔杯中

2、香蕉去皮，切小段后，放入奶昔杯中

3、倒入蜂蜜

4、倒入凉开水

5、插入多功能魔术棒

6、启动电源，按到10秒/次，停一下

7、打2~3下，就全部成泥状了

8、取出魔术棒，倒入杯中，奇异果香蕉蜂蜜汁 就完成了，轻松快捷

燕麦的神奇美容护理功效

一、美肤澡

倒一杯纯燕麦片到你的浴缸里(也可以把燕麦放在浸渍布袋里)，放温水注满浴缸，加入几滴精油以及少许干薰衣草。泡澡15到30分钟时间，让燕麦净化你的皮肤，锁住皮肤水分，薰衣草的气味则有镇静舒缓神经的作用。

二、缓解皮肤发痒

根据美国皮肤科学会，皮肤发痒通常是因为pH值(酸碱值)过高，而燕麦能平衡皮肤的pH值，减轻皮肤发痒症状。燕麦水还能软化滋润皮肤，保护皮肤免受外部刺激。

三、洗面奶

燕麦中含有名为皂甙的化学物质，有强烈的清洁功效。皂甙具有乳化和气泡功能，通常被添加到洗发水和清洁剂里增加泡沫。所以燕麦片也适合做成面膜和洗面奶，尤其适合敏感皮肤。简单的DIY燕麦洗面奶：燕麦片用温水调和成糊状，加入一茶匙蜂蜜。把混合物涂到脸上，用打圈的方式清洁皮肤。蜂蜜的抗菌性有助于缓解红肿皮肤，减轻干燥症状。

四、去角质

如果非处方的磨砂产品让你皮肤发红，不如用胶体燕麦片，椰子油，红糖和温水自制去死皮产品，有相同的清洁效果，但完全不会刺激皮肤。此外，椰子油会给皮肤带来健康的光泽。五、干性洗发水：燕麦不仅清洁身体多余的污垢，还能用来“干洗”头发。把一点燕麦粉均匀抹在头上，能够吸除多余的油脂，缓解头皮发痒。

燕麦片的营养价值有哪些

1.降低胆固醇

麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用

2. 降血脂作用

经常食用麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效

燕麦粥有通大便的作用

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外燕麦片，燕麦能解便秘之忧

4. 促进血液循环

燕麦片还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品

5.可延年益寿

燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6.防止贫血

燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

燕麦片中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸

燕麦片怎么做好吃

黄金麦片虾

材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)

调料：黄油(2汤匙)、油(1碗)

做法

1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。

第2页 /(共3页)2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。

3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。

4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。

5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。

6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。

燕麦粥

材料：燕麦片，小汤圆，蛋，糖，牛奶

做法

1、将开水烧开，倒入麦片(理想牌)。稍滚。

2、倒入小汤圆再煮开。

3、把打好蛋花倒进去，勺子划圈拉散。

4、关火，加糖，加调好的牛奶。

小诀窍：人数决定煮的量，我们2人吃，2中碗水足够。

奶蕉麦片

材料：鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g

奶蕉麦片

做法

1、将牛奶，麦片倒入奶锅，开火煮。

2、沸开后转小火，2-3min 加入切片的香蕉。

3、再煮1-2min，出锅装碗。

玉米燕麦粥

材料：玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量

第3页 /(共3页)做法

1、玉米渣洗干净，提前泡一晚上，第二天倒掉水，再洗干净，把玉米渣和洗干净的大米放在锅里，放上三碗冷水

2、大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右，要注意看火，不要让水溢出，若水溢出可把火调小一点，或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就可以防止水溢出

3、30分钟后把燕麦片用水冲开，倒进锅里，再次沸腾即可。

燕麦牛奶布丁

燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

燕麦牛奶布丁

做法

1.先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用

2.将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀

3.将做法2的布丁液倒入怀中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可

4.取出后放上葡萄干即可

燕麦片曲奇

材料：低粉150g，黄油100g，糖60g，鸡蛋75g

做法

1、先制作馅料，把馅料材料中的黄油和糖融化成液体，略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀

2、倒入燕麦片

3、混合成馅料备用

4、把饼干材料中的黄油室温软化，加糖打发(颜色变浅，体积膨大)

5、分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次

6、筛入低筋面粉

燕麦片曲奇

7、翻拌均匀

8、把面糊装进裱花袋，用曲奇花嘴挤出曲奇形状

9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里

10、烤箱预热175度，烤20分钟即可。