坚果每天吃多少合适

坚果每天吃多少合适

坚果每天吃多少合适英国帝国理工学院和挪威科技大学等机构的研究人员在最新一期英国《BMC医学》上报告说，如果平均每天食用20克左右的坚果，能将一个人患冠心病的风险降低近30%，癌症风险降低约15%。此外，这种饮食方式也可能与呼吸道疾病和糖尿病的风险下降相关。

研究人员综合分析了全球29项已发表的研究报告，涉及的研究对象多达81.9万人，涵盖了榛子、核桃和花生等多种坚果。研究人员说，尽管不同人群存在一定差异，但总体上食用坚果与大部分人的多种疾病风险下降存在联系。

报告作者之一、帝国理工学院研究人员达芬·奥内说，这类食品能带来健康益处，可能与它们含有很高的纤维素、镁和多元不饱和脂肪有关，这些成分都有助降低胆固醇水平以及患心血管疾病的风险。尤其是核桃与美洲山核桃，它们本身富含抗氧化物，可应对氧化应激反应，或许有助降低癌症风险。

然而，这项研究也指出，坚果并不是吃得越多,功效越大，没有证据显示平均每天食用量如果超过20克，能带来进一步的健康好处。

坚果吃了有什么好处坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面：

清除自由基

自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

降低妇女发生2型糖尿病的危险

美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

降低心脏性猝死率

由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。

调节血脂

北京大学医学部教授，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

提高视力

研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。

眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

补脑益智脑

细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

哪些人不适合吃坚果腹泻患者

坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

咽喉疾病患者

坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

儿童(特别是5岁以下孩子)

由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是5岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

一些过敏人群

需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

四大坚果不要吃霉变坚果有致癌危险

很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒，主要是损害肝脏，能诱使动物发生肝癌，也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。

炒焦的坚果可致癌

坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏它们，但当坚果被炒焦时，温度早已在200℃以上，而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。

“美容”的坚果损健康

一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品，对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果，果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。

口味太重的坚果易变质

市面上的坚果口味多种多样，有人喜欢咸味的，有人喜欢奶油味，有人喜欢绿茶味的，有人喜欢五香味的。一般来说，口味越重，食盐添加往往越多。

夏威夷果味道有股油味正常么 夏威夷果每天吃多少合适

建议10个左右即可。

夏威夷果所含的营养十分丰富，其成分中含有的营养物质对人体能起到补益作用，每天适量吃是可以的，但任何食物都不宜吃多，每天吃太多夏威夷果会对健康带来一定不利影响。

尽管没有严格规定夏威夷果的时候数量，但参考2016版《中国居民膳食指南》的饮食建议，每人每周吃50-70克坚果，即每天10克左右的量就足够了，算下来夏威夷果每天吃3-4颗即可。

枸杞一天什么时候吃好 枸杞一天吃多少最佳

一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

一天吃50颗花生多不多

相对较多。

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，50颗花生的重量大约是25克左右，而在《中国居民膳食指南》一书中是推荐正常人每天应吃大豆及坚果类25-35克，其中坚果每天应摄入10克左右，因此一天吃50颗花生的量是相对来说多了一些，因此建议最好适当的减少食用花生的数量比较好。

火龙果每天吃多少合适

火龙果一天最好吃一个。

火龙果少有病虫害，几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。它不仅味道香甜，还具有很高的营养价值。值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。

吃坚果是不是容易上火 坚果每天吃多少合适

一般坚果含有亚麻酸、油酸等丰富油脂，所以不宜多吃。如核桃中的油脂可以平衡脂肪代谢，每日食用2-4颗核桃即可;花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素，建议每天吃8-10粒就足够了;开心果可降低胆固醇含量，食用这些坚果时都要适可而止，建议一天一小把(30-50克)为宜。

哪种坚果适合减肥吃 坚果一天吃多少合适

一天平均10克左右即可。

虽然坚果的营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，而且坚果中含有较高的脂肪和较高的热量，如果食用过多的话很容易增加人体发胖的可能性。

而根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每周吃50-70克坚果，也就是每人每天平均10克左右就可以了，如果一不小心吃多了的话，那么就需要相应地减少其它食物的摄入量。

坚果每天吃多少合适 什么人不宜吃坚果

坚果中丰富的膳食纤维和油脂能起到润肠通便的作用,凡是有腹泻症状和消化道急性感染症状的人,应暂时不要吃坚果,否则会加重腹泻症状。

坚果多通过烘焙、翻炒等方法制成,并会添加大量盐等调料,这易引起口腔和咽喉干燥。在出现咽喉炎、口腔溃疡等上火症状时,应该尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入呼吸道,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

夏威夷果每天吃多少为宜

建议3-4个为宜。

夏威夷果具有很高的营养价值和药用价值，其成分中含有许多对人体有益的营养物质，适量吃对人体是十分有益的。但如果夏威夷果吃太多的话，坚果中的热量在体内积聚过多极有可能会引起肥胖。因此参考2016版《中国居民膳食指南》饮食建议，每人每周吃50-70克坚果约等于一天吃10克就即可，算下来夏威夷果每天吃3-4个就足够了。

坚果每天吃多少合适

每天食用松子的量以20-30克为宜;榛子每次食用20粒为宜;每天吃5～6个核桃,约20～30克核桃仁为宜;每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁);每天吃上28克开心果,大概是49颗左右。

吃任何食物都是不可以过量的,因为过量的话很有可能会让身体吸收不了营养,反而会引起副作用,这样就会得不偿失了,相信你也不希望因为多吃了这些食物而导致身体不好。

雪莲果每天吃多少合适

一个中等大小的即可。

任何食物都不宜过多食用，否则不仅无法起到原有的营养价值，还可能引起身体不适，雪莲果也是如此，它虽然没有毒性，但是也不宜过多食用，一般建议雪莲果一天吃一个中等大小的即可。

牛油果每天吃多少合适

对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大帮助的，饱腹感也很强。但是从含量中来看，牛油果的热量并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了。

所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命。

牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能够降低人体的胆固醇水平，防止血管中形成胆固醇块，从而预防心血管疾病的发生。

吃多了容易放屁的食物 一天吃多腰果好

一般建议不超过15克。

坚果虽然有益处，但是不能多吃，腰果每天吃七个较为合适，大约十克左右，建议每天不超过15克为宜，吃对了才能发挥抗衰老，软化血管，促进新陈代谢的功效。建议在两餐之间吃一点，或在吃饭时食用，可增加饱腹感。此外，大颗的吃饱腹感更强，切碎吃更好消化。

坚果每天吃多少比较合适呢

中国营养学会编制的《中国居民膳食指南2007》中的“中国居民平衡膳食宝塔”，把日常食物分为11类，分别是水、水果、蔬菜、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆类及坚果、奶类及其制品、盐和油。其中把坚果和大豆归为一类，合并计算，每天推荐摄入30~50g。

《中国居民膳食指南2007》把坚果和大豆合并推荐的理由是，坚果的蛋白质较高，营养价值也不错，与大豆蛋白质比较相似(不过，坚果中的蛋白质是否像大豆 蛋白一样属于“优质蛋白”，足以替代肉类蛋白质呢?这一问题暂且存疑)。大豆和坚果合并推荐每日摄入30~50g，并不能由此得出结论说，每天可以吃 30~50g坚果来代替大豆。姑且不论坚果类蛋白质质量(营养价值)可能不如大豆优质，坚果中脂肪含量也远远超过大豆。每100g黄豆中含蛋白质35g， 含脂肪16g，蛋白质含量是脂肪含量的2.2倍;每100g花生仁中含蛋白质24.8g，含脂肪44.3g，蛋白质含量只有脂肪含量的56%。

只是很多的坚果里面都含有大量的油脂，如果一次性吃得太多的话，可能会产生饱腹感而影响到食欲。因此，最好是可以选择在餐后的时间吃坚果，并且每次一定要适量，尤其是对平时消化就不太好的人来说，尽量不要一次吃太多的坚果。