核桃搭配什么吃最好
核桃搭配什么吃最好
1、核桃能补肺益肾、填精纳气,红枣能健脾和胃、补气养血,两者搭配,补益效果极佳,能补虚损、强身体。
2、韭菜和核桃搭配,可补肾阴、升阳气,缓解肾阴虚弓|起的腰膝酸软、阳痿早泄、失眠健忘等症。
3、核桃、枸杞子搭配,能滋补肝肾、调冲止痛,对肝肾虚|起的月经不调伴经净腰酸、小腹隐痛等有缓解作用。
莲藕和什么搭配吃最好
莲藕的营养价值
强健胃粘膜。维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
预防贫血。预防贫血,协助肝脏的运动。
改善肠胃。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
止血。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
接下来,就来看看莲藕要如何搭配吧。
莲藕和什么一起吃最好
藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼:俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
莲藕+猪肉:从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
莲藕+生姜:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕+粳米:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
腊肉与什么搭配吃最好
西芹百合炒腊肉
1、腊肉与西芹和百合搭配在一起吃最好,制作时需要准备腊肉一百五十克,西芹和新鲜百合各十一百克,另外再准备适量的食用油、味精与白糖即可。
2、把腊肉和西芹全部切成片状,洗净,再把百合分部分成小片洗净。在锅中烧开水把西芹和百合与腊肉分别过水,取出以后沥掉水分。
3、在炒锅中放油,把腊肉放入炒出香气,再加入蒜茸和葱花与姜丝,炒匀以后把西芹与百合放入到锅中,加入食用盐和味精与少量的白糖炒匀以后直接出锅就可以。
蒜苗炒腊肉
1、蒜苗和腊肉一起搭配食用也特别好吃,制作需要准备腊肉两百克,蒜苗四百克,花椒食用油以及生抽和食用盐等都适量。
2、把腊肉洗好以后放在锅中蒸制二十分钟,然后取出再成片状,在炒锅中放油加热以后把腊肉片放入锅中炒制,炒到肉片透明以后再把蒜苗放入,加入少量的生抽,炒匀以后关火,过三分钟出锅装盘就可以。腊肉本身是咸的,如果平时不喜欢太咸的菜品,可以只放生抽不放盐。
芋头和什么搭配吃最好
材料:芋头400克,西谷米100克,椰汁250毫升,水3000毫升,白砂糖150克。
做法
1.芋头削皮洗净,切成长和宽大小适和的块状后,备用。
2.取一钢锅,先将1000毫升的水以大火煮至滚沸,再放入作法1的芋头块,以小火续煮约15分钟后,捞出芋头块放凉,备用。
3.西谷米放入作法2的锅中,以小火煮至外表呈半透明时,熄火,将西谷米留在锅中焖泡至外表呈全透明时,捞出沥干水份,再以冷水沖至西谷米变凉为止。
4.将其余2000毫升的水煮至滚沸,先加入白砂糖,再放入作法2的芋头、作法3的西谷米及、椰汁,煮至水再度滚沸即可。
材料:牛肉500克,芋头1000克,盐、鸡精、葱花适量。
做法
1.牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;
2.取出去了血水的牛肉待用。
3.将芋头剥去外皮,清洗干净,放入牛腩炖锅继续炖一小时;
4.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花即可。
材料:老椰子1个,大芋头300g,肋排300g,生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),朝天椒3个,香葱1棵,姜末1茶匙(5g)。
做法
1.将老椰子从顶端劈开一个小孔,把其中的鲜椰汁倒出待用,再将椰壳横放,从1/3处锯开,用清水冲洗干净。
2.肋排用清水洗净,剁成3cm长的小段。芋头去皮洗净,切成3cm见方的小块。朝天椒对半切开。香葱洗净切碎。
3.将芋头块和肋排段放入大碗中,再调入生抽、绍酒、盐、朝天椒、姜末和鲜椰汁搅拌均匀,腌制15分钟。
4.将腌制好的芋头块和肋排段放入椰壳中,再移入蒸锅中,用大火蒸制30分钟。
5.最后将椰壳取出,撒入香葱碎即可。
材料:小芋仔150g,剁椒2大勺。
做法
1.小芋仔洗净、去皮,对半切开,整齐码入盘中。
2.舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面。
3.将芋仔放入蒸箱的蒸盘中,然后用100度蒸汽蒸15分钟左右即可。
材料:小芋头360克,咸鸭蛋2个,白糖2匙,淀粉2匙。
做法
1.芋头削皮洗净后切成条。把咸鸭蛋的蛋黄取出用勺子按碎备用。
2.把芋头放入小锅里煮上五六分钟,煮至八成熟捞出过凉水,然后沥干。
3.把煮好的芋头撒上二茶匙淀粉用手抓匀,锅内放油,把芋头煎至金黄,捞出备用。
4.锅内放底油,下入咸蛋黄小火翻炒,把小块的蛋黄用锅铲铲碎。
5.把咸蛋黄炒出泡沫状时倒入芋头条,轻轻的来回晃动锅,使芋头均匀的裹上蛋黄。
6.加入2匙白糖用锅铲轻轻翻匀,即可出锅。
莲藕和什么搭配吃最好
藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼:俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
莲藕+猪肉:从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
莲藕+生姜:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕+粳米:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。
芦荟和什么搭配吃最好
原料:芦荟200克,白萝卜200克,麻油、酱油、盐、味精适量。
做法:将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥。再将白萝卜洗净后擦成泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上酱油就可食用。
功效:具有增加食欲的功效。
原料:新鲜芦荟4~5根,黑枣5克,冰糖、蜂蜜各4大匙。
做法:芦荟洗净、去外皮,取出内肉备用。黑枣洗净,去核、切半。锅中倒入3杯水煮开,放入黑枣略煮,加入冰糖、蜂蜜调匀,再加入芦荟肉续煮约10分钟即可。
功效:具有养颜美白,去烦解热,安定心神的功效。
原料:芦荟100克,大头菜60个,绿竹笋50克,红甜椒10克,小黄瓜50克,玉米笋40克,鲜香菇10克,调味料适量。
做法:大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中,然后加入1000毫升水煮开,转小火煮至熟,再加入红甜椒略煮,最后加入小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
功效:具有清热降火,去除体内油脂、调理肠胃的功效。
原料:鲈鱼或草鱼1000克,芦荟100克,胡萝卜20克,蛋清、淀粉和其他调料适量。
做法:把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅汆一下,捞起。油、盐、味素兑成调味汁,汆过的鱼片入锅翻动几下,盛起装入煲内。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片即可。
功效:具有开胃健脾,增加营养的功效。
玉竹和什么搭配吃最好
玉竹与黄精搭配煲汤比较好,玉竹其实可以与很多食材搭配煲汤。比较常见的煲汤有:沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。我比较喜欢做的就是直接用玉竹和鸡煲汤,或者用玉竹山药清炖鸡。
黑豆与什么搭配吃最好
原料:黑豆60克,鸡蛋2个,米酒120克。
做法:将黑豆、鸡蛋用文火同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮即成。每日2次,服时加米酒,吃蛋喝汤。
功效:具有调中、下气、止痛的功效。适用于气血虚弱型痛经。
原料:黑豆30克,鲤鱼1条(约250克),生姜1片。
做法:将黑豆洗净,浸3小时。生姜洗净,鲤鱼去鳞、腮、肠脏,洗净,起油锅,略煎。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至黑豆熟,调味即可。
功效:具有补肾利水的功效。尤其对肾病水肿属肾虚者,症见水肿反复发作,以下半身肿为多,小便不利,口干渴,面色萎白,四肢不温等患者具有明显的疗效。
原料:黑豆100克,大蒜、红糖各30克。
做法:将炒锅放旺火上,加水1000克煮沸后,倒入黑豆(洗净)、大蒜(切片)、红糖,用文火烧至黑豆熟即可。每日2次。一般用5~7次有效。
功效:具有健脾益胃的功效。适用于肾虚型妊娠水肿。
原料:黑豆100克,干香菇30克,蒜蓉15克,葱、姜、盐适量。
做法:黑豆洗净,浸泡1个小时。干香菇冲洗干净,温水泡发。泡好的黑豆放入锅中,加水煮约30分钟至黑豆基本已熟,泡发的香菇切成小丁,香菇水待用。蒜切碎,葱姜切碎,锅烧热后倒入少许油,放入葱姜碎爆香,随后倒入香菇丁翻炒出香味,倒入煮好的黑豆,浇入香菇水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约3分钟,关火。倒入蒜蓉,调入适量盐,翻炒均匀即可。
功效:具有保持青春健美的功效。
原料:黑狗肉500克,熟附子15克,黑豆30克,生姜、葱各10克,花生油20克,精盐、味精、绍酒、湿生粉、麻油、胡椒粉各适量。
做法:黑狗肉砍成块,熟附子洗净,黑豆泡透,生姜去皮拍烂,葱切成段。锅内烧油,放入生姜、葱炝香锅,放入黑狗肉块,再入绍酒,用中火炒至水干。然后注入清水烧开,加入熟附子、黑豆,用中火焖至狗肉快烂,调入盐、味精、胡椒粉,焖透,用湿生粉勾芡,淋入麻油即可入碟。
功效:具有温肾助阳的功效。
核桃搭配什么吃最好 食用核桃要注意什么
宜吃核桃仁时,宜保留核桃仁表面的褐色薄皮,因为这层褐色薄皮含有一定的营养物质,如果剥掉会降低营养价值。
核桃搭配什么吃最好 黑芝麻核桃酥
黑芝麻搭配核桃,可补肾强身、健脑益智。家有老人,更要多吃黑芝麻、核桃等食物。从中医的角度来说,人体之所以走向衰老,是因为肾中的精、气、血等逐渐衰微,而多吃黑芝麻、核桃等食物,可补肾益精,提高生命活力。
材料:核桃仁100克,黑芝麻适量。
做法:
核桃仁洗净,晾干,然后放入微波炉中用中火加热2分钟,取出时正好核桃油析出,趁热将核桃仁与黑芝麻拌匀,使核桃仁裹上黑芝麻,然后再入微波炉中用中火加热2分钟即成。佐餐食用。
核桃搭配什么吃最好 核桃的人群宜忌
一般人均可食用。但核桃甘润多油,易生痰动风助火,凡体内有痰火积热或阴虚火旺及便溏者均不宜食用。
红薯和什么搭配吃最好
可以选择和排骨搭配煮粥喝,一方面排骨是属于荤菜,含有的脂肪比红薯多,可以促进食欲,另一方面,红薯的清甜可以为排骨粥增添味道,使粥喝起来的口感更好。下面是粥的具体做法:
材料:大米,排骨,葱花,生姜,红薯。
做法:
1.大米洗净,浸泡30分钟。
2.排骨去血水,放入沸水中,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出。
3.生姜切成姜末,红薯切成碎丁状
4.材料全部一起放入砂锅中煮,煮1个小时左右,再放入盐,葱花,搅拌均匀关即可食用。
核桃和什么一起吃有营养
核桃搭配铁含量较为丰富的红枣,常用于辅助治疗贫血、血小板减少性紫癜等病症。
芹菜含有丰富的维生素C、铁及膳食纤维,搭配核桃食用有润发、明目、养血的作用。
核桃性温,多食易生痰动火,而白酒也属甘辛大热之品,二者同食易致血热。特别是有咯血宿疾的人,更应禁用。
莲藕和什么搭配吃最好
莲藕和什么一起吃最好
藕+章鱼+红枣:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
莲藕+核桃仁:莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。
莲藕+鳝鱼:俗话说:“精亏吃黏,气亏吃根。”黏、根食品分别指的是鳝鱼、泥鳅、贝类和山药、莲莲藕等。鳝鱼所含的黏液主要是由黏蛋白与多糖类组合而成,能促进蛋白质的吸收和合成,而且还能增强人体新陈代谢和生殖器官功能。莲藕所含的黏液也主要由黏蛋白组成,还含有卵磷脂、维生素C、维生素B12等,能降低胆固醇含量,防止动脉硬化。两者搭配食用,具有滋养身体的显著功效。此外,莲藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。
莲藕+猪肉:从食物的药性来看,莲藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症。健康人食用则可补中养神、益气益力。
莲藕+生姜:莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
莲藕+粳米:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泻、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后烦渴等症。