减肥沙拉那种酱好
减肥沙拉那种酱好
取一袋100克的市售蛋黄沙拉酱,把它倒入碗中,放入微波炉中高火加热1分30秒后,沙拉酱被打回原形,刚刚还是半固体状的沙拉酱竟变成了半碗明晃晃的油!
油从哪来?根据《预包装食品营养标签通则》规定,各种配料应按照制作加工时加入量的依次递减顺序排列。沙拉酱的配料表为我们展示出来它“化妆”前的真面目:排名前三位的配料依次是:植物油、蛋黄和水。原来所谓沙拉酱其实就是蛋黄加入了食用油。食用油在与蛋黄不断搅拌过程中被蛋黄中的磷脂乳化成膏状,于是就呈现在我们面前这样的半固体状的美味了。
原本能量密度很低的蔬菜、水果在沙拉酱的包裹下能量翻着跟头直线上升。拌一盘沙拉基本上至少需要50克沙拉酱,如果追求口感,希望呈现出每片蔬菜都被沙拉酱包裹的效果的话,那么一盘沙拉大致就需要拌入100克左右的沙拉酱。这100克的沙拉酱本身的能量比同等重量的猪大肠的能量还要高出三倍!沙拉酱不仅高脂,里面还暗藏了不少盐,长期食用不仅会让人变肥,还会对心血管带来危害。
一个成年女性轻体力劳动者一天能量的需求是2100千卡,晚餐占全天能量的1/3,也就是700千卡,每100克沙拉酱热量2939千焦,折算后是702千卡。不吃晚餐来一份这样的沙拉,能量反而超出了一顿正常晚餐对能量的需求。
怎么吃沙拉才健康?试试用下面三种材料代替沙拉酱。
一、用糖醋汁、油醋代替沙拉酱。
二、酸奶代替沙拉酱。
三、芝麻酱代替沙拉酱制作蔬菜沙拉。芝麻酱虽然脂肪含量不低(将近50%的脂肪),但我们通常吃芝麻酱时是需要加水稀释的。稀释后的芝麻酱里加入适量的蒜泥和醋可以调和成美味的酱汁,把它淋在蔬菜上,带来丰富口感的同时还补充了钙、镁、钾等矿物质。需要注意的是,剩下的汤汁最好别喝,汤中漂浮的不仅是脂肪,还有很多盐。
什么样的水果沙拉减肥 吃水果沙拉减肥要注意什么
1.吃水果沙拉减肥不能用沙拉酱去拌水果,因为沙拉酱中含有丰富的脂肪成分,用沙拉酱拌水果的话对减肥不利。
2.吃水果沙拉减肥可以用酸奶搅拌,酸奶有促消化的作用,对减肥有利,并且还不会摄入过多的热量。
3.吃水果沙拉减肥减肥的效果要弱于吃果蔬沙拉减肥的效果,因此可以接受的人群可以食用一些果蔬沙拉。
4.吃水果沙拉减肥不要用热量含量过高的水果,比如牛油果、榴莲等,对减肥不利。
5.吃水果沙拉减肥的效果较弱,且十分单一,因此最好和运动搭配,增大消耗,减少摄入,减肥效果更好。
哪种沙拉酱适合减肥 减肥沙拉的做法
食材:苦菊、番茄、花生、鸡蛋、白糖、生抽、苹果醋。
做法:
1.将花生米冷油下锅,下火慢慢的炸2-5分钟左右即可熟透。
2.将炸熟的花生米滤掉油,放凉。
3.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀,在锅中放入香菜、香菜、香叶,开火煮3分钟后关火,挑出锅中的东西,将水晾凉。
4.将鸡蛋煮熟切开,圣女果洗干净切开,苦菊洗干净去根备用。
5.将所有东西混合,加入凉菜汁,撒上一点熟芝麻即可。
美味的水果蔬菜减肥沙拉推荐
水果和蔬菜是我们的日常生活中不可缺少的健康食物,而许多女性朋友们更是喜欢把它们做成水果蔬菜沙拉。那么在众多的沙拉中有哪些沙拉具有减肥效果呢?下面给大家介绍美味的水果蔬菜减肥沙拉,供大家参考。
四色果香沙拉
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,柠檬汁、沙拉酱适量。
做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,用沙拉酱调拌均匀,最后加入柠檬汁。
功效:樱桃有很高的药用价值,能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环,排除肺部毒素。
苹果樱桃沙拉
原料:苹果,樱桃,菠萝,猕猴桃
做法:把苹果去皮去核,洗干净,切成小块,放入盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水备用。把菠萝去皮,切小块,也放入盐水里浸泡十五分钟,再捞出沥干水,猕猴桃去皮切小块,樱桃洗干净备用。把苹果、樱桃、菠萝和猕猴桃放入大碗里,淋入蜂蜜拌匀即可。
功效:这款猕猴桃沙拉可以清肠养颜,有效帮助减肥,是减肥期间必吃的哦!
香蕉葡萄沙拉
材料:香蕉,葡萄,杨桃,猕猴桃,草莓
做法:把香蕉去皮切厚片,葡萄用清水冲洗干净,杨桃洗干净切丁,草莓洗干净切成两半,猕猴桃去皮切丁。把所有水果放入大碗里,再放入酸奶,吃的时候拌匀即可。
功效:这款香蕉葡萄沙拉有润肠通便的功效,而且还可以补充维生素V、C,在减肥的同时,还可以令肌肤变得更有弹性。
草莓鲜果沙拉
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。
做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。
功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
甜橙苹果沙拉
做法:把苹果去皮洗干净,切粗丁,用盐水浸泡十分钟,再捞出沥干水,这样可预防苹果氧化变色。把甜橙去皮瓣成块,草莓和樱桃洗干净,草莓切开两半,柠檬洗干净,切片。把苹果、甜橙、樱桃和草莓放入玻璃碗里,再加入酸奶,在碗边摆上柠檬片装即可。
功效:这道甜橙苹果沙拉有非常好的排毒功效,能帮助排除体内多余毒素,从而达到减肥的目的。
缤纷水果沙拉
原料:香梨,苹果,圣女果,柠檬,西瓜皮。
配料:香草叶,沙拉酱,酸奶。
做法:把柠檬去皮,放入榨汁机中,加入香草叶打碎,再过滤取渣备用。把苹果和香梨去皮洗干净,切丁,放入碗里,倒入香草柠檬汁拌匀备用。把西瓜皮去掉外面的薄片,然后切丁,把圣女果洗干净切丁。把圣女果、西瓜皮和脐橙放入拌好的苹果里,再放入沙拉酱和酸奶拌匀即可。
功效:这款缤纷水果沙拉可以有效降低胆固醇,消除脂肪,达到理想的减肥效果。
如何挑选沙拉酱
在闷热的夏季,人们总是喜欢吃些沙拉,无论是水果沙拉、蔬菜沙拉,还是海鲜沙拉、肉类沙拉……吃起来都是既美味又健康。而要做好一道沙拉,当然少不了沙拉酱的调拌。今天,就让我们来了解一下如何选购沙拉酱。
基础沙拉酱可在超市买
沙拉酱分很多种,欧美的沙拉酱种类很多,但是目前在中国能买到的沙拉酱种类还不是很多,一般在大的超市、商场能买到的沙拉酱主要分三种口味,普通沙拉酱、香甜沙拉酱和千岛沙拉酱。品牌有丘比、家乐、味可美等。
那么三种基本的沙拉酱口感上有什么不同?使用上又有哪些讲究?以丘比沙拉酱为例,原味沙拉酱(即普通沙拉酱口味)保持了蛋黄的浓郁香醇,并且可与其他调味酱一起使用,制作出各种口味的沙拉。香甜沙拉酱(即香甜沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋,口感清香细腻,适合制作各种蔬菜、水果沙拉。千岛酱(即千岛沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋并加入了酸黄瓜,所以口感上酸甜可口,适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。其实香甜沙拉酱和千岛沙拉酱都是在原味沙拉酱中衍变出来的。
小贴士:
1、自己调配的沙拉酱不要超过三天,要放在冰箱里储藏,买回来的沙拉酱看包装上的保存方法和保存期限。
2、原味沙拉酱主要是由蛋黄和油脂调和而成,所以油脂含量比较高。如果想吃低脂一点的,可以用橄榄油和陈醋调出来的沙拉酱,口感酸酸的,有橄榄油的香味。
3、不加糖的酸奶也可以直接当沙拉酱用,吃起来很健康。
4、吃沙拉酱基本上没有禁忌,只要喜欢就可以吃。
5、夏天多吃点蔬菜沙拉和水果沙拉,非常有益健康。
高品质的生活对于饮食不能有半点马虎,上面就是对什么样的沙拉酱好的介绍,我们在购买沙拉酱的时候可以按照上面的方法去试一试,这样在吃起来能够更好的保证它的口感,另外平时在生活中食物一旦变质切记不能食用。
美味减肥低卡沙拉爱吃女孩赶快看
一,苹果沙拉
这道苹果减肥沙拉的做法非常简单,只要两分钟就可以制作完成了。首先把苹果洗净去核,然后切成小块放在容器中,接着选择一瓶低脂酸奶均匀的淋在苹果块上面,就做成了这道非常低卡的沙拉,喜欢吃果仁的女娘们也可以适当的撒上少量自己喜欢吃的果仁。
二,木瓜沙拉
木瓜的减肥丰胸功效非常强大,所以很多人喜欢用木瓜来制作各种美味低脂的沙拉。今天要介绍的这道瘦身沙拉十分简便,我们只需要准备一个木瓜、少量的蜂蜜和柠檬汁以及一些枸杞就可以了。首先把木瓜去皮,然后切成细细的丝状,接着把它们浸入柠檬水中停留几分钟,柠檬也是一种消减脂肪的圣品,接着再加入一些蜂蜜搅拌调味,最后把枸杞放进去就可以了。这样,酸酸甜甜的木瓜沙拉就做好了,而且对排便去毒非常的有帮助。
三,番茄沙拉
番茄中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助我们提高新陈代谢,对人体的健康非常有帮助。而黄瓜可以有效的降低血脂和胆固醇,这两种蔬菜搭配起来制成的沙拉具有非常强大的瘦身功效。把黄瓜和西红柿分别切片放入容器中,接着淋上少许的沙拉酱就可以了,如果觉得沙拉酱的热量太高,可以用柠檬汁或者是酸奶代替。
四,酸奶沙拉
酸奶可以帮助我们促进肠胃的畅通,排出毒素,有效的去除腹部脂肪,在酸奶中搭配其它有营养的水果可以起到更强大的瘦身作用,例如香蕉和奇异果这种营养丰富的水果,搭配上味道纯正的鲜奶就可以制成味道和口感都非常棒的水果酸奶沙拉了。我们可以任意的选择自己喜欢的减肥水果,然后切成小块放入碗中,最后淋上一层低脂酸奶就可以了。
五,金枪鱼沙拉
介绍了一些非常清淡的蔬菜和水果沙拉,最后要教给大家一道味道鲜美的金枪鱼沙拉。我们可以准备一些蘑菇、芦笋以及圣女果作为配菜,首先把这几种蔬菜洗净切开,然后一同放入热水中焯一下。接着把它们放入金枪鱼罐头中,撒上少许的沙拉酱就制作完成了。准备一些生菜,用生菜叶夹着金枪鱼沙拉吃味道真是非常棒。
孕妇吃沙拉酱哪个牌子好
【丘比特】
在我们印象中,丘比特沙拉酱是见得最多的了,就算在普通的7-11便利店或者全家都会看到,丘比特沙拉酱味道香浓,一般的有蓝色和红色包装,据宝妈们的反馈,大多数人都对蓝色包装的香甜味丘比特沙拉酱好感多一点呢!而且如今的丘比特沙拉酱还减少了一半卡路里,担心面对724大卡的人儿,这会口福到了!
【桂冠】
桂冠沙拉酱基本可以做蔬菜沙拉、土豆沙拉水果沙拉以及涂抹面包或者作为油炸食品的蘸料,味道比较香浓,口感吃起来也很细腻。特别是用桂冠沙拉酱做三文治的时候,成了不少白领的丰富早餐。
【味好美】
味好美沙拉酱也是一款口碑不错的沙拉酱哦,不过在低温保存的时候,味好美沙拉酱有点像半固体的形状,如果温度变高就容易变稀了。
减肥吃什么瘦的快 苹果酸奶沙拉
这道苹果减肥沙拉的做法非常简单,只要两分钟就可以制作完成了。
首先把苹果洗净去核,然后切成小块放在容器中,接着选择一瓶低脂酸奶均匀的淋在苹果块上面,就做成了这道非常低卡的沙拉,喜欢吃果仁的美眉们也可以适当的撒上少量自己喜欢吃的果仁。
孕妇吃沙拉酱好吗
孕妇慎吃沙拉酱。市面上出售的沙拉酱一般都添加有色素、香精、防腐剂等食品添加剂,这些成分虽对健康人的影响不大,但对孕妇来说,应谨慎食用,以免对胎儿的发育造成不良影响。
疯狂沙拉一周可甩10斤膘
减肥瘦身就要吃的少?这种苦丁丁的节食减肥法早已OUT了。瘦美的吃出来的减肥时代来临啦,吃好吃饱又能减脂才是真正科学的减肥法。那么应该怎么吃呢?在此为大家推荐在减肥界一直被达人们推崇的减肥沙拉,让你轻松吃出好身材哦!
田园沙拉
材料:长叶莴苣150克、熟番茄130克、小黄瓜200克。蘑菇、红椒、洋葱、西洋芹菜、大蒜各适量。
做法:
①将莴苣剥开清洗并擦干;大蒜压碎后再细切。
②将红椒、洋葱、芹菜、蘑菇切细(切得非常细),小黄瓜切片。
③将材料搅拌后洒上柠檬汁。
④将拌好的沙拉放入冰箱约+分钟后,淋上意式香脂醋和橄榄油。
玉米蔬菜沙拉
材料:玉米粒、紫色甘蓝、葡萄千、橙子肉各适量。盐、糖、醋、胡椒、橄榄油各适量。
做法:
①紫色甘蓝洗净,切丝备用。
②将其他主料与切好的甘蓝丝混合,然后加入调味料拌匀即可
小编tips:拌沙拉前,果块或菜丝应先沥干水分。颜色丰富的蔬菜多含有抗癌的植物性化学物质,所以拌沙拉时,应尽可能选择五颜六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉时,如果选用普通的蛋黄酱,可以在酱中加入少许醋、盐。
土豆沙拉
材料:去皮土豆、煮熟的鸡蛋、小葱、煎熟的咸肉、熏鸡胸各适量。蛋黄酱适量。
做法:
①把洗净的土豆放在盐水里煮熟,切丁,再将咸肉、熟鸡蛋切碎,将熏鸡胸切片。
②把切好的土豆丁和蛋黄酱拌在一起,撒上煎熟的咸肉碎、鸡蛋碎、小葱碎、熏鸡胸片。
③喜爱水果的也可以在沙拉中添一个苹果、几片雪梨或香蕉。
水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,苹果1个、菠萝1小块,香蕉1根,樱桃适量,草莓汁适量。蜂蜜1汤匙,蛋黄酱少许,沙拉酱适量。
做法:
①哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘;把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。
②加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。
③樱桃放入加以点缀,最后加入草毒汁即可。
薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,优酪1小瓶,盐,胡椒备少许,生菜叶100克,玉米粒15克,小黄瓜5克,番茄2个,三椒丝少许,鸡肉丁10克。
做法:
①先把薄荷叶切碎,与优酪、盐、胡椒一同拌匀。
②用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。
③把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优酪酱汁即可。
菠萝莴笋沙拉
材料:菠萝70克,莴苣150克,小番茄80克。苹果、沙拉酱、葡萄干各适量。
做法:
将菠萝、莴苣、苹果切成块,与小番茄一同放入容器中搅拌。淋入少许沙拉酱,撒上少许葡萄干即可。
tips:菠萝几乎含有人体所需的所有维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,有助于瘦身。但是菠萝需在淡盐水中浸泡半小时后再食用。