儿童饮食的四季搭配介绍

儿童饮食的四季搭配介绍

春季饮食要点

春天，是万物生长，万象更新的季节。对于生机蓬勃、发育迅速的小儿来说，春天更应注意饮食调养，以保证其健康成长。

早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除豆类制品外，还应选用芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病，因此，早春时节还需要注意给小儿补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中所含有的丰富的蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。

春天气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活动力增强，容易侵犯人体。所以在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、青椒、西红柿，鲜藕、豆芽菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬、草莓、山楂等水果含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜、油菜，雪蕻、西红柿、韭菜、豌豆苗等蔬菜和动物肝、蛋黄、牛奶、乳酪、鱼肝油等动物性食品富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素的侵袭。也可多吃含有维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等食物，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力。

春季患病或病后恢复期的小儿，可以清凉、素净、味鲜可口，容易消化的食物为主。可食用大米粥、冰糖薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松、豆浆等。

夏季饮食要点

炎热的夏季，是人体能量消耗最大的季节。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加，对于生长发育旺盛期的儿童更是如此。

首先是对蛋白质的需要量增加，夏季蛋白质分解代谢加快，并且汗液可以使大量微量元素及维生素丢失，使人体的抵抗力降低。在膳食调配上，要注意食物的色、香、味，多在烹调技巧上下功夫，使孩子增加食欲。可多吃些凉拌菜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。夏季可以给孩子多吃一些具有清热去暑功效的食物，例如：苋菜、莼菜、马兰头、茄子、藕、绿豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、冬瓜、菜瓜、西瓜等。尤其是西红柿和西瓜，既可生津止渴，又有滋养作用，另外还可选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋类、牛奶、鸭肉、红枣、香菇、紫菜、梨等，以补充丢失的维生素。

秋季饮食要点

秋天，秋高气爽，五谷飘香，是气候宜人的季节。人体的消耗逐渐减少，食欲也开始增加。因此，家长可根据秋天季节的特点来调整饮食，使婴幼儿能摄取充足的营养，促进孩子的发育成长，补充夏季的消耗，并为越冬做准备。

金秋时节，果实大多成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼类、肉类、禽类、蛋类也比较丰富。秋季饮食构成应以防燥润肝为准。事实证明，秋季应多吃些芝麻、核桃、蜂蜜、蜂乳、甘蔗等。水果应多吃些雪梨、鸭梨。梨营养丰富，含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，不仅是人们喜爱吃的水果，也是治疗肺热痰多的良药。

秋天，有利于调养生机，去旧更新。对素来体弱、脾胃不好、消化不良的小儿来说，可以吃一些具有健补脾胃的食品，如莲子、山药、扁豆、芡实、栗子等。鲜莲子可生食，也可做肉菜，糕点或蜜饯。干莲子的营养丰富，能补中益气，健脾止泻。山药不但有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多种纤维素和粘液蛋白，有良好的滋补作用。扁豆具有健脾化湿之功效。芡实是秋凉进补的佳品，具有滋养强壮的功效。栗子可与大米共煮粥，加糖食用，也可做栗子鸡块等菜肴，有养胃健脾的作用。

秋季饮食要遵循“少辛增酸”的原则，即少吃一些辛辣的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，多吃一些酸味的食物，如广柑、山楂、橘子、石榴等。

冬季饮食要点

冬季，气候寒冷，人体受寒冷气温的影响，机体的生理和食欲均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高幼儿的机体免疫功能是十分必要的。

小儿冬天的营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，还应摄入充足的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。这些食物所含的蛋白质不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季。蔬菜的数量不仅少，品种也比较单调，尤其是我国北方，这一现象尤为突出。一冬季过后，人体容易出现维生素不足。预防的方法应扩大食源。可适当吃些薯类，如红薯、马铃薯等。红心甘薯含有较多胡萝卜素。也可在烹饪中合理搭配圆白菜，心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、油菜等，以补充人体对维生素的需要。

冬天的寒冷可影响到人体的营养代谢。在日常饮食中可多食一些瘦肉、肝、蛋、豆制品和虾皮、虾米、海鱼、紫菜、海带等海产品，以及芝麻酱、豆制品、花生、核桃、赤豆、芹菜、橘子、香蕉等食物。

冬季是最适宜滋补的季节，对于营养不良、抵抗力低下的儿童更宜进行食补，食补有药物所不能替代的效果。冬令食补，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、赤豆、豌豆等谷豆类;菠菜、韭菜、萝卜、黄花菜等蔬菜;牛肉、羊肉、兔肉、鸡肉、猪肚、猪肾、猪肝及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、莲子、大枣等果品。

儿童饮食该如何营养搭配

营养均衡的基本要求

1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。

2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

4、调配得当：膳食搭配合理。

儿童膳食的最佳搭配

1、动物性食物与植物性食物搭配。

2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

除做好以上搭配外，每星期应吃1次―2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次―3次海带、紫菜、黑木耳等菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用。

哪些人不宜食用小泥肠

食物对身体的调理是不容忽视的，尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变，所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整，其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃，下面一起了解一下那些人不适合吃小泥肠呢!

副作用

无副作用

禁忌人群

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;肝肾功能不全者不宜食用小泥肠。

看了上面的文章对哪些人不适合吃小泥肠的介绍以后，相信喜欢吃的人就能够根据身体不同时期和不同的环境去搭配食物了，这样身体也能变得更好。

秋季儿童养生保健注意事项

强化营养

进入秋季后，人的消化功能自动调节到最佳水平，所以应强化营养供给，为孩子的生长加“油”。肉、蛋、奶等固不可少，蔬果也应增加，做到主食与副食、荤与素、粗与细、干与稀的合理搭配。

及时驱虫

虽然孩子一年四季均可遭受虫卵感染，但夏天机会最多，秋天服用驱虫药(如肠虫清等)可将其一网打尽，不留后患。

防范腹泻

轮状病毒常在秋季侵袭孩子的消化道而致腹泻，称为“秋季腹泻”。父母应帮助孩子注重饮食卫生，不吃生冷食物，做到玩具与食具定期煮沸消毒等。同时搞好环境卫生，消灭苍蝇等传播病毒、病菌的媒介物。此外，发现病儿立即隔离治疗，处理好排泄物，避免健康儿童与病儿接触。

吃儿童营养饼干上火吗

我们在不同的环境身体也会有不同的变化，尤其是在干燥的环境下特别容易出现上火，为了避免上火饮食调整也是非常重要的，那么吃儿童营养饼干会上火吗?

儿童营养饼干的营养价值

促进发育 儿童营养饼干中含有儿童生长发育所需的多种维生素、蛋白质和碳水化合物，能够促进儿童的生长发育。

吃儿童营养饼干上火吗

饼干主要是用面粉制成的，不会导致所谓的“上火”，但饼干毕竟是一种粮食，过量会影响正餐的进食，也不要选择含糖高的饼干或其他糖果作为零食。

饮食营养的均衡能让身体更加的健康，并且搭配好饮食能避免身体出现问题，上面就是对吃儿童营养饼干会上火吗的介绍之后，就能根据身体情况选择饮食了。

秋季儿童营养膳食搭配

1.清热解暑要继续清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

2.寒凉饮食适当少西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

3.少辛增酸”益肝肺爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

4.滋阴润肺以防燥立秋后除多喝些开水、淡茶、菜汤、果汁及豆浆牛奶等之外，还可以进食些具有润肺生津、养阴清燥作用的食物，如藕、百合、板栗、红枣、银耳、山药、荸荠等。

5.体重食欲需平衡经过炎热的夏季，人们往往胃口大开，进食较多，而秋季又是收获的季节，好吃的食物也特别多，人们往往容易放纵食欲，大吃大喝。这样不但会造成肥胖，还会引起各种疾病，如痛风、痔疮、脂肪肝等，要注意浅尝辄止。

6.细嚼慢咽利肠道饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，如芹菜、玉米等。进食时，细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。

儿童饮食四项注意

目前肥胖儿童的数量与日俱增，儿童患病几率增长，儿童饮食问题成为焦点。虽然许多家长对孩子的一日三餐很用心，但是由于偏重于孩子的胃口，饮食上或多或少都有不同程度的问题，下面总结了儿童日常饮食中应该避免的四个误区。

儿童早餐要健康全面

儿童早餐要健康全面

1.不吃早餐或早餐质量差

不少学生由于早起困难，经常不吃早餐。而有些孩子虽然早晨会吃一些东西，也只是用一些零食替代，致使早晨所需营养摄入不足。中国人早餐过于马虎的习惯仍存在于每个家庭中，早餐“胡吃乱吃甚至不吃”的行为损害着每个孩子们的身体健康。

2.食品选择存在问题

很多学生喜欢在校外饭馆用餐，这种饭馆多以烧烤、煎炸为主，长期吃这些食品，可导致肠道疾病，甚至感染多种肠道寄生虫。同时油脂的过量摄入是导致脂肪堆积的重要因素。并且烧烤食品大多含有一定量致癌物，无时无刻都在威胁着学生的身体健康。

3.不健康饮食行为较为普遍

儿童的不健康饮食习惯主要包括：爱喝碳酸饮料、爱吃西式快餐、挑食偏食、爱吃零食、进食速度快、频繁过量食用麻辣食品、口味偏咸、进食偏烫等，家长应随时监督并使其加以改正。

4.膳食结构不合理

儿童饮食若营养摄入不均衡危害很大，食品种类单一可导致儿童单方面营养素过剩，多种营养素匮乏而引起疾病甚至导致身体发育迟缓。据统计大多数学生吃的食品以米面为主，淀粉摄入量过高，淀粉在人体内代谢后的物质就是糖，是导致脂肪堆积的重要因素。所以除了米面，应交替以五谷杂粮为主食。

温馨提示：以上四点儿童饮食误区在身边颇为常见，由于儿童自控能力差家长应合理控制儿童的饮食规律，纠正孩子的不良饮食习惯。

小儿血管瘤的饮食调理方法

专家介绍说，血管瘤是儿童时期常见的良性肿瘤，大部分患儿刚出生就会有，女性患者多余男性患者。

血管瘤的特点是：好发于面部和四肢的皮肤上，不仅影响人的美观，还可能会因为外伤、摩擦、搔抓而产生出血的现象，从而引发细菌感染。只有一部分血管瘤在生长的过程中可能会自行消失。因此，家长们应该密切观察婴儿血管瘤的生长情况，坚持做好对婴儿的家庭护理工作，争取早日治好血管瘤。

专家提醒家长们，要注意孩子的饮食，保持人体所需的正常的营养。要让孩子多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。尽量不要让孩子吃那些变质或刺激性的食物。另外还要合理搭配饮食，可以选择主食与粗细粮进行搭配，以保证营养平衡。

以上就是关于小儿血管瘤的饮食调理方法，希望大家能够及时的去了解一下，提醒患儿家长们的是一定要注意孩子的饮食，饮食疗法是非常关键的，虽然需要的时间长，但是效果是非常好的，最后祝愿患者们能够及早的摆脱疾病的困扰。

秋季儿童饮食四原则

原则一： 多饮水，饮食要防秋燥

针对秋季的干燥气候，妈妈们应注意及时给孩子补充水分，除日常多饮用白开水外，妈妈也可以雪梨或柚子皮煮水给孩子喝，这两种水都能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。在食物上，要少给孩子食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物，同时多吃润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子。

原则二： 少吃凉，西瓜需慎食

夏季天气炎热，不少孩子都会有吃冷饮的习惯，等到了秋季天气渐凉，而儿童的肠胃还很稚嫩，不少家长因没及时纠正孩子爱吃凉的饮食习惯，而导致孩子易生消化系统疾病。因此，秋季孩子要特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对肠胃造成刺激。同时，像西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此也不宜让孩子多吃。

原则三：增体质 注意防感冒

秋天是流行性感冒多发的季节，而增强体质、增强自身免疫力是预防感冒的关键。秋季吃辣的食物不仅会引起秋燥，还易患上感冒或其他疾病。辣椒在中医里被称为“辛味食物”，具有很大的“发散”作用，过多食用，容易“耗气”，导致的免疫力降低。可以多吃一些富含维生素食品，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择。此外，秋季果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含维生素，建议孩子多吃。

原则四：重均衡 补足微量营养

秋季营养补充要均衡而充足，均衡的营养不仅包括充足的蛋白质、脂肪和碳水化合物，维生素矿物质等微量营养也不可或缺。维生素是人体健康必须的营养要素之一，一般不能在人体内自身合成，主要从膳食中获得。但儿童肠胃还在发育，食量尚小，因此家长可以给孩子补充多维生素片。在众多多维生素片品牌中，善存小佳维复合维生素是不错的选择，它是专为儿童设计的，含有儿童一天所需的18种维生素矿物质，能更好贴合儿童的实际需要，是众多妈妈的首选。

儿童羊角风饮食如何搭配

1、癫痫饮食要定量，忌暴饮暴食

2、禁忌诱发癫痫发作的食物：辣椒、葱、蒜等。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等”发物“均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。

3、癫痫饮食应限制钾的摄入量：脑外伤引起的癫痫病人、和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。

4、适当限制碳水化合物的摄入量：日常癫痫饮食过程中，注意不要饮水过多，体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。

5、癫痫饮食不宜多吃含锌高的食物：对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量，都比正常人明显增高。抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病人的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常癫痫饮食过程中，应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

牛皮癣饮食有哪些

儿童患上牛皮癣以后，家长最关心的就是治疗和饮食了，在饮食上如果不注意的话，孩子的病情会慢慢的加重的，很多的家政都不知道孩子在饮食上要注意哪些的问题，下面，我们就请有关的专家详细的为我们来介绍一下儿童患有牛皮癣要注意哪些的饮食吧。

1、儿童牛皮癣患者可以经常吃绿色蔬菜，对病情及身体的成长和发展是好的。专家指出，牛皮癣患者最忌讳的就是偏食，厌食儿童长期消费的小食品，导致儿童营养不良，使得病情变得更加的严重。

2、儿童偏食应该保持正常的饮食，防止营养摄入不足或失衡，使得身体免疫力低下。研究发现，小食品、饮料会严重影响孩子的正常发展，儿童牛皮癣患者杜绝零食，纠正不良的饮食习惯很重要。

3、儿童牛皮癣患者养成规律的饮食很重要，不吃太多的零食。儿童可以选择吃一些新鲜的水果，从而更好的补充体内缺乏的营养元素。家长可以和一些权威专家进行沟通，从而更好的搭配孩子的饮食。

经过上面专家的详细介绍，我们都对儿童患有牛皮癣以后的日常饮食，大致有了一个了解，我们的家长要尽量的控制孩子服用碳酸的饮料，比如说可乐等一些饮料，千万不能让患者服用，因为服用了碳酸饮料只会让牛皮癣再次的复发，祝大家早日恢复健康!

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