枇杷膏可以连皮熬吗

枇杷膏可以连皮熬吗

不建议连皮一起熬。

虽然枇杷的果皮也有很好的和胃解腻、清热解暑的功效，但是在熬制枇杷膏时建议还是不要加皮一起熬，因为枇杷的果皮并没有止咳的功效，并且枇杷的果皮上含较多细小的绒毛，而这种绒毛会进入枇杷膏中刺激咽喉。

此外，枇杷的果皮味道较为苦涩，在进行熬制的时候也不容易变软烂，还会容易粘锅，这样就会大大影响枇杷膏的美观和口感，所以枇杷膏通常是无皮熬制的。

枇杷膏的做法

材料：枇杷1500克，白砂糖200克。

做法：

1、枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

2、将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

3、将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

4、熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

小贴士：

1、只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。

2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。

3、这款枇杷膏的味道更加香甜可口，可用来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。

功效：而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但可作为平日食疗养生之用。

熬枇杷膏的材料和做法步骤

一、怎样熬枇杷膏

第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。

第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。

第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。

第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。

第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。

第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。

第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。

第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、枇杷膏做法贴士

枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

制作枇杷膏材料和教程

一、自己如何熬制枇杷膏

第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。

第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。

第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。

第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。

第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。

第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。

第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。

第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、枇杷膏做法贴士

枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

枇杷膏熬制放水吗 枇杷膏要熬多久

一般来说，熬制枇杷膏需要一个小时左右。

枇杷膏的主要成分是枇杷，枇杷熬成膏状物的话，需要小火慢熬，将枇杷果肉慢慢的软化，将枇杷里面的有效成分析出，然后进行食用，食用枇杷膏可以起到治疗咳嗽、喉咙红肿、声音嘶哑等各种问题，帮助清肺化痰、止咳平喘，而且能够起到清热解毒的作用。

枇杷膏的做法教程

枇杷膏的做法也是非常简单的，主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制，也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效，下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作，制作的工艺是什么。

原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾

2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来

3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬。

4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝

6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里

7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了

以上就是枇杷膏如何进行制作，枇杷膏是适合各种类型的体质虚弱，虚弱的人进行使用，但是胃寒还有寒咳的患者一定不要多吃，可以适当的吃一些，先从服用剂量小开始，早晚一点，早晚一勺的量，，然后再用温开水进行冲服，在熬制枇杷膏的时候也要注意掌握火候，亦可以配合其他药物进行咳嗽治疗。

枇杷怎么吃治咳嗽化痰

枇杷可以清洗干净后去皮食用，枇杷皮上有很多的绒毛，食用后对咽喉不好，需要去掉。

枇杷味甜，可以洗干净后加入雪梨、冰糖，加热做成水果茶食用。

材料：枇杷、苹果、雪梨。

做法：

1、枇杷、苹果、雪梨去皮、去核。

2、切成小块状。

3、将切好的水果一起放进养生壶中。

4、加入凉开水和冰糖。

5、盖好壶盖、接通电源，选择水果茶模式。

6、等养生壶停止工作后倒在杯子里面。

7、加入冰糖，等水温后饮用。

单一的枇杷止咳效果不是很强，可以加入川贝、百合、雪梨、蜂蜜等一起煮成汤羹食用。

材料：枇杷、百合、川贝、银耳、冰糖。

做法：

1、银耳提前泡发。

2、枇杷去皮、去核，切成小块。

3、银耳撕成小块块。

4、百合用清水浸泡2分钟后洗干净。

5、将银耳、百合放在炖锅里面。

6、加入清水、冰糖。

7、大火烧开。

8、烧开后用小火煮半小时。

9、将枇杷块、冰糖放入锅里面，煮10分钟后出锅。

可以在煮粥的时候加入一些枇杷的冰糖熬粥食用。

材料：枇杷、大米、冰糖。

做法：

1、大米淘洗干净，放入锅中熬煮。

2、枇杷去皮、去核。

3、粥开后放入枇杷果肉。

4、小火继续进行熬煮，等粥变得粘稠后放入冰糖。

5、盛出食用。

将大米淘洗干净，放入锅中熬煮。在煮米粥的过程中，将枇杷洗净、去皮去核、留取果肉。大火煮开，放入枇杷肉，转小火继续熬煮，粥煮好后即可食用。

枇杷膏是具有悠久历史的止咳方剂，日常也可以自己熬制枇杷膏食用，帮助止咳。

材料：枇杷、白砂糖。

做法：

1、枇杷去皮、去核。

2、将枇杷果肉放到锅里面，加入白砂糖腌制半小时。

3、开大火进行熬煮。

4、水开后转小火，熬煮半个小时。

5、等枇杷果肉变成果泥后不停的进行搅拌，以防枇杷粘锅。

6、熬成膏状物就表示熬好了。

7、关火将枇杷膏倒进干净的罐子里面。

8、等凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。

材料：苹果、香瓜、枇杷、柠檬、蜂蜜、凉开水。

做法：

1、苹果、香瓜、枇杷去皮、去核，切成小块。

2、放入榨汁机，加入半个柠檬、蜂蜜、凉开水。

3、搅拌成果泥。

4、倒入杯子中，并用剩下的柠檬进行杯口装饰。

枇杷膏熬多久 3公斤鲜枇杷果熬多少枇杷膏

大约1斤左右熬的枇杷膏。

熬枇杷膏是非常费枇杷果的，其无需枇杷皮和果核的参与，在未下锅之前，处理新鲜枇杷果3公斤后，大约就只剩不到2公斤了，再通过熬制，将其水分逼出，变成浓稠的膏状体，此时分量会减少一半左右，通常3公斤鲜枇杷果熬1斤枇杷膏已经算是较多的了。

熬枇杷膏需要枇杷叶吗

视情况而定。

枇杷膏的做法主要有两种，一种是用果实做枇杷膏，另一种是用枇杷叶做枇杷膏；所以如果是用枇杷叶熬枇杷膏的话就需要加入枇杷叶，反之则不需要；如果是用枇杷叶做枇杷膏的话，也是先将叶子洗干净，然后用榨汁机搅碎，将碎叶子和红糖或者冰糖一起煮，一边煮一边搅动，等到浓缩变色之后就可以盛出保存。

并且如果是用果实来做的话，要先将果实清洗干净，然后去掉皮和籽，将果肉放置在碗里，再需要准备冰糖，冰糖和枇杷的比例是二比一，将冰糖和果肉混合搅拌在一起，腌制30分钟，将腌制的好果肉倒进锅里煮，煮的时候要不停的搅拌，可以按需求放入麦冬粉或者川贝粉熬制即可。

枇杷的吃法有哪些

将枇杷洗干净之后剥皮，就可以直接食用枇杷了，这样不伤害枇杷的营养价值，并且清爽解渴，是最方便的食用方式。

1.准备新鲜的枇杷，用清水洗净以后，去掉外皮，再去掉中间的核，得到果肉，用清水清洗两遍。

2.把洗好的枇杷果肉放到锅中，加适量清水，把枇杷肉煮熟，煮好以后，用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。

3.然后将准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制，在熬制过程中要不断翻动，以免粘锅，大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了。

3.把川贝加以研磨以后直接放在枇杷膏中，快速调匀，再煮几分钟直接关火就可以。