桃李杏挑选方法

桃李杏挑选方法

如何挑桃子

【表面】颜色不是越红就越好吃哦，红只能说明阳光照射多，成熟的桃子是红色的地方斑驳，像水墨画印染的感觉，并且还有黄色相见。一般成熟的水果表面不是非常光滑的，出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。

【味道】成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜，有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味，这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了

【重量】水果尽量选择中等个体的比较保险，同样个头的情况下，自然是重量大的好吃，重的水分充足，糖分富足。

【桃毛】新鲜的桃子，表面都会有一层密集的小绒毛保护果实，如果桃子表面的绒毛比较少或者沐浴了，说明桃子不新鲜了。

【软硬】新鲜采摘的桃子，果实紧实，捏下去不会出水破裂。负责就是采摘更久，存放时间太长。

吃桃子注意事项

1.平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

2.最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

3.多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

4.吃桃会引发过敏的人群，当然也要忍住诱惑啦。

值得注意的是，没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。

如何挑李子

【表面】首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。表面有粉状残留的李子一般都喷了农药，农药残留对人体有害，最好不要买。

【软硬】其次用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。

【味道】可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。

吃李子注意事项

1、食用李子不能过量，过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;

2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃，因为多食易生痰湿、伤脾胃，也会损害牙齿;

3、急慢性胃肠炎患者忌服;

4、没有熟透的李子切记不能吃;

5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食，这些食物与李子会相克。

如何挑杏子

挑选黄杏子，杏以果个大，色泽美，味甜汁多，纤维少，核小，有香味，无病虫害者为佳。一颗美味的黄杏，取决于成熟度，过生的果实酸味浓，甜味不足;过熟的果实肉质酥软，缺乏水分，一般应以皮色黄泛红，具有本品种特色的为佳。

吃杏子注意事项

杏略酸，胃酸分泌过多的人不太适合吃。杏性热，吃多了容易上火、长热疮。而且就中医的观点来说，杏吃多了容易伤筋骨，还会导致脱发和影响视力。

应季水果怎么吃有讲究

枇杷

上市时间：3月-6月

产地：云霄、莆田

特点：眼下上市的枇杷均为早熟品种“早钟六号”，云霄和莆田的货都已在厦门市场上销售，云霄枇杷由于上市时间较早，熟度更足、味道更甜。价格上两者没什么差别，大都是10-14元/斤，价格适中，适合买来制作枇杷膏。另外，体质偏寒的宝宝不宜直接食用枇杷，家长可以煮枇杷糖水给宝宝食用。直接把枇杷洗净剥皮去核，再用凉开水洗净，加水加冰糖煮，大火烧开后小火再烧一小会儿就可以饮用。

如何挑选：看外观，表皮光滑，无碰伤，个头大。由于目前是“早钟六号”旺季，挑选外形象“钟”的枇杷较好吃，如果上下一般大小的则籽多、味酸。

菠萝

上市时间：3月底-5月

产地：广东、福建

特点：菠萝四季都有，现在是春季菠萝旺季，零售价大多4元/斤。广东菠萝成熟期比我省早20天左右，熟度足，果香肉甜值得购买。可以制作菠萝山药糖水，能平肝降火。

如何挑选：尽量挑大小均匀适中，果形端正的;成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色;“平”——外皮的鳞甲挑平一点的，“大”——外皮的鳞甲挑大一点的，这样的菠萝皮薄肉甜。

桑葚

上市时间：2月-5月

产地：广东、漳州

特点：眼下尚处登场初期，货源还未很足，因此售价偏高，一小盒就要5元。桑葚被称为“清热果”，具有生津润燥、护肝养肾等功效，很适合春季食用。

如何挑选：色泽黑、果粒大。桑葚不好保存，买回来时味道还不错，但是放到第二天，口感就变差了。所以，最好是当天吃多少买多少。

夏橙

上市时间：3月-7月

产地：广西

特点：柑橘类大多是冬令水果，目前只剩小部队“作战”，夏橙便是主力。皮色橙黄，肉质细腻，熟度足，无籽，味甜略带酸，5.5-6.5元/斤。

如何挑选：重的比轻的好，毛孔细小的皮比较薄更好吃，轻捏橙子时硬的比软的好，而且要有弹性，比较新鲜。

龙眼

上市时间：4月-10月

产地：海南、本省

特点：已有部分海南龙眼抢先上市，每斤售价25元左右。海南龙眼的旺季6月才开始，本省龙眼旺季是7月中旬到9月。

如何挑选：外观颜色选择土黄色，这样的龙眼日照、水分都比较充足，口感更好。

桃子

上市时间：4月-8月

产地：本省、广西、浙江、山东、辽宁

特点：目前最先上市的是广西脆桃(上市时间3月-4月)，个头小，果肉硬，必须用盐水洗泡腌制才好吃，每斤售价12元左右。接下来，轮到本省的一点红(4月-5月)、黄桃(4月中下旬-5月下旬)和油桃(5月中旬-6月)，最后是水蜜桃(5月底-8月)。

如何挑选：新鲜的桃子一般表面都有小绒毛，外表颜色发绿的脆实有嚼劲，颜色深的一般是软绵口感、味道香甜。

李子

上市时间：4月-9月

产地：云南、本省

特点：市场上现在只有少量珠李到货，它个头小，但甜度够，价格15元/斤。接下来，还将有近10种大果李应市，如松花李、黄杏李、金丝李、胭脂李、黑布朗、苹果李和红玫瑰等。

如何挑选：看果皮和颜色，新鲜李子果皮光亮，颜色半青半红，果肉结实。

芒果

上市时间：3月-6月

产地：海南

特点：应市的品种有青芒、腰芒、小台芒、金煌芒等。青芒、小台芒、腰芒8元/斤，金煌芒12元/斤。

如何挑选：选比较饱满的、圆润的、不软不硬的为好。

杨梅

上市时间：4月中旬-5月下旬

产地：广东、龙海

特点：今年的上市时间相较往年晚了点，以前清明节就能吃到杨梅，今年得等到4月中旬。每年应市的杨梅主要有“安海硬丝”和“软丝”两个品种，“硬丝”的色泽红紫，果粒中大，鲜嫩多汁，“软丝”柔软味甜，但比较不易存放。

如何挑选：颜色深，个头大，表面的果肉颗粒饱满，不要瘪塌下去。果肉表面为圆刺的杨梅比较甜，相反表面为尖刺的杨梅会酸一些。

樱桃

上市时间：5月初-6月底

产地：山东、辽宁

特点：樱桃素有“早春第一果”之称，国产樱桃外观晶莹，口感清甜。每年在5月初刚上市的价格可能会偏高，到了6月价格会回归“平民”。

如何挑选：可以从颜色、外皮、光泽度等方面挑选，外观颜色深红或偏暗红的比较甜，轻捏有弹性、光泽度好的通常也比较甜。还有，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

小贴士

川贝枇杷膏

原料：枇杷1000克，冰糖1000克，川贝1克。

做法：

1、枇杷洗净剥皮去核，用凉开水洗净沥干，用料理机磨成糊状;

2、称重，加入川贝，比例是1000克枇杷加1克川贝;

3、搅拌均匀后，放入锅内，并加入冰糖，比例为1000克枇杷：1000克冰糖;

4、大火烧开后转小火细熬，要不停地搅拌，防止粘锅烧焦，熬至水分全干;

5、待熬好的枇杷膏离火彻底晾凉后，盛入洗净并干燥的密封罐中，放入冰箱冷藏保存，保存得当可存放一年。

菠萝山药糖水

原料：菠萝200克，山药200克，陈皮5克，冰糖适量。

做法：

1、陈皮洗净，放入锅中，加适量清水，武火煮沸，转文火煮10分钟，关火;

2、加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化，静置放凉;

3、山药洗净，整根放入蒸锅蒸熟，取出去皮，放凉后切成片状;

4、菠萝去皮，切成片状，用盐水浸泡片刻即可捞出;

5、将菠萝和山药放入步骤2中的糖水中即可食用。

功效：健脾消食、清肝明目、理气解郁、燥湿化痰。

京欣西瓜花皮西瓜种植基地

本基地6月份大量出售京欣西瓜，花皮西瓜，地雷西瓜，新红宝西瓜，无籽西瓜，黑美人西瓜等，货源充足，质量保证，欢迎洽谈订购合作。

我处位于陕西省渭南市大荔县，常年代办各种大棚露地瓜果，已经营十于年，已诚信于商，服务于民。一年四季都有新鲜水果，也可以这样说是杂果基地。 经营范围*五月份大棚哈密瓜，西瓜，黑花无籽西瓜，黑美人西瓜，京欣西瓜，花皮西瓜，小甜瓜、新红宝西瓜，礼品西瓜、等各种西瓜。 杏*金太阳，凯特杏，红丰杏，金寿杏，太平红杏等等。 油桃*518油桃、东方红油桃、五月阳光油桃，户零五油桃，艳光油桃，曙光油桃，中油5号油桃等。

毛桃*沙红桃，红不软桃、富岛桃王，200-1桃，秦王桃，中华寿桃等。 李子*红布林李子，安格诺李子、巨力王李子、黑宝石李，紫琥珀李子、秋姬李子，女神李子，西梅李子等等。 葡萄*红提葡萄，巨峰葡萄，美人籽葡萄，兴华葡萄，户太八号无核葡萄等。

苹果*林西一号苹果，藤牧苹果，晨阳苹果，美八苹果，嘎啦苹果，金世纪苹果，花冠苹果，粉红女士苹果，红富士苹果等各种苹果。 核桃*香玲核桃，辽核核桃等，柿子*金钱柿子、尖顶柿子、等各种柿子。梨*早酥梨，酥梨、红香酥梨、皇冠梨、黄金梨

月经提前适宜食物

1、主食及豆类的选择小麦、小米、玉米、紫糯米等及豆制品，经常吃可以调理月经提前。

2、肉、蛋、奶类的选择猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、动物内脏、兔肉、鸡肉、鱼类、蛋类、奶及奶制品等。

3、油菜、小白菜、卷心菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕、芥菜、青蒜、菜花、柿子椒、西红柿、胡萝卜、香菇、鲜蘑等。

4、除月经期不宜过食生冷瓜果外,平时多食苹果、梨、香蕉、橘子、山楂、荸荠、甘蔗、桃、李、杏、石榴、柿子、杨梅等。

健康吃水果方法

坊间对于水果的说法很多，比如“一个榴莲三只鸡”、“一颗荔枝三把火”、“桃养人，杏伤人”等等，这些说法往往让人无所适从。营养专家认为，水果的营养成分并不是很复杂，一般没有什么禁忌，不贪吃即可。

Q 一颗荔枝三把火?

A 把荔枝连皮浸入淡盐水中，可减少荔枝的“火”

“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”目前正是荔枝上市旺季。专家说，荔枝果肉中含糖量高达20%。每一百毫升果汁中，维生素C含量高达70毫克。此外，荔枝还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

在中医看来，荔枝味甘，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。不过，由于荔枝属性温燥，多吃易上火，阴虚火旺的人最好少吃(一次不要超过半斤)，长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病情。

专家解读：如果要减少荔枝的“火”，可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用。不要连续大量进食荔枝，可在吃荔枝前后喝一点凉茶、淡盐水、绿豆汤、冬瓜水等，有一定的预防上火效果。

Q 一个榴莲三只鸡?

A 鸡肉提供的优质蛋白是榴莲不可比拟的

拿榴莲与鸡相比，可见榴莲相当滋补。可事实是这样吗?专家说，榴莲是一种热带水果，具有一种特殊的风味，喜欢它的人觉得香味浓郁，不喜欢它的人则觉得奇臭无比，恐怕没有一种水果能像榴莲这样引起争议了。

成熟的榴莲既有甜味，也含有部分淀粉，总的碳水化合物约为40%(约为大米的1/2)，其中糖占2/3。因此，榴莲既是水果，又可以作“粮食” 来食用(难怪吃一块榴莲就有饱腹感)，为身体提供较高的热量。但是，榴莲始终还是一种水果，具有水果的通性，即蛋白质、脂肪含量都不高。以100克作计算单位，榴莲含热量153卡路里，蛋白质2.6克，脂肪3.4克，而鸡肉的蛋白质含量约为19%，脂肪8%，糖类小于1%。

由此可见，如果以糖类来比较，榴莲含量的确高于鸡肉，但是鸡肉提供的优质蛋白是榴莲不可比拟的。

专家解读：榴莲和鸡不是同一类功能的食物，两者提供的营养素完全不同，因此，榴莲同鸡没有可比性。由于榴莲含糖高，如果血糖不稳定，或在控制体重者，不要贪吃榴莲。

Q 桃养人，杏伤人?

A 杏和李子含有较多植物酸和单宁物质，不宜多吃

“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。这话流传了很久，究竟有没有道理呢?专家说，从营养成分含量的角度来说，这三种水果并没有太大的区别。

以营养成分来比较，杏的营养并不会比桃子差，甚至在某些方面更有优势;李子的营养成分稍低一些，但作为水果也不差。显然，“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”，这种说法不是因为它们营养成分的差别。

从中医的角度讲，“杏伤人”，杏肉味酸、性热，有小毒，过食会伤及筋骨，甚至会落眉脱发，影响视力，若孕产妇及孩子过食还极易长疮生疖。同时，由于鲜杏酸性较强，过食容易令胃里酸液激增而引起胃病。

专家解读：产生“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”这种说法，提示我们要注意的是这几种水果的口味。桃的口味最好，成熟的桃子几乎没有一丝的酸味，香甜可口。而李子和杏即使成熟了，也摆脱不了酸涩味，这说明其中还含有较多的植物酸和单宁物质。植物酸和单宁含量过多不但影响口味，而且可以使牙龈酸软，胃肠道不适。因此，在食用时，李子和杏尽量不要吃太多。

Tips：水果，不熟不食

在挑选蔬菜时，要挑嫩的。而挑选水果则要挑成熟的。当水果成熟时，所含的碳水化合物会变成糖，使水果变得更甜。

花皮西瓜种植基地

本基地6月份大量出售京欣西瓜，花皮西瓜，地雷西瓜，新红宝西瓜，无籽西瓜，黑美人西瓜等，货源充足，质量保证，欢迎洽谈订购合作。我处位于陕西省渭南市大荔县，常年代办各种大棚露地瓜果，已经营十于年，已诚信于商，服务于民。

一年四季都有新鲜水果，也可以这样说是杂果基地。 经营范围*五月份大棚哈密瓜，西瓜，黑花无籽西瓜，黑美人西瓜，京欣西瓜，花皮西瓜，小甜瓜、新红宝西瓜，礼品西瓜、等各种西瓜。 杏*金太阳，凯特杏，红丰杏，金寿杏，太平红杏等等。 油桃*518油桃、东方红油桃、五月阳光油桃，户零五油桃，艳光油桃，曙光油桃，中油5号油桃等。

毛桃*沙红桃，红不软桃、富岛桃王，200-1桃，秦王桃，中华寿桃等。 李子*红布林李子，安格诺李子、巨力王李子、黑宝石李，紫琥珀李子、秋姬李子，女神李子，西梅李子等等。 葡萄*红提葡萄，巨峰葡萄，美人籽葡萄，兴华葡萄，户太八号无核葡萄等。 苹果*林西一号苹果，藤牧苹果，晨阳苹果，美八苹果，嘎啦苹果，金世纪苹果，花冠苹果，粉红女士苹果，红富士苹果等各种苹果。

核桃*香玲核桃，辽核核桃等，柿子*金钱柿子、尖顶柿子、等各种柿子。梨*早酥梨，酥梨、红香酥梨、皇冠梨、黄金梨

月经不调吃什么水果调理

概 述水果大都含有丰富的维生素，是纵多MM们的热爱，吃水果也可以调理月经不调的，对我这个水果控来说真是一举两得，和大家分享一下如何靠水果调理经期，个人的经验总结哦，希望对大家有帮助。

步骤/方法：1首先要知道含铁丰富的水果，比如樱桃、桃子、提子、西梅、香蕉、枣子、杏，首选樱桃，樱桃又有美容果之称，就是因为含铁多，补血效果好，所以肤色才更显红润。个人是按着季节挑选不同的补铁的水果，每天必备的，时间长了，效果就出来了

2其次了解温热性水果，比如菠萝、温州蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣，这些水果都比较适合月经不调时期，我个人月经不调时经常都会肚子疼痛，腰酸疼，有时候还全身无力，脾气又容易暴躁，向老中医了解过着都是因为虚寒造成的，所以这些我常吃的温性水果都有一定的作用，时间长了，调理过来后就不同了，还规律了

3再者凉性水果如火龙果,梨,苹果,杨桃,山竹,葡萄柚,草莓,枇杷,西瓜,香蕉,奇异果，这些一定要少吃，甚至不吃，用老中医的话说凉则寒，自己也曾有过月经来时不注意吃了很多梨和火龙果想要降火，结果那一次疼痛的不行，而且往后的一个月还没有来，尝到了恶果后下决心了解这些水果发现水果也可以调理经期。

注意事项：区分各种水果的性质，挑选合适的水果 补铁的温性的比较适合调理月经周期

怎么挑选上好的李子

时下正直李子盛产时节，每逢经过水果摊，总会被饱满圆润、玲珑剔透的李子所吸引，李子是很好的养生保健食品，深受大家的喜爱，但有时后我们买的李子并不是那么的美味，下面小编教你怎么挑选李子。

李子的功效：

李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医保健认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。

此外。李子的效用亦广，其中核仁有去淤血、治骨痛，利小肠、下水气、除浮肿的功效;李子花则可以去粉刺，李子叶可以治疮疖，而李子树根皮可治糖尿病。

李子要精挑细选：

在买李子时，一定要选好，差一点味道就会差许多。红肉李以果粒硕大、果皮紫黑色、果面有白色果粉、无虫害者为佳;仁黄肉李以果皮亮黄色肉质软，但有弹性的为佳;桃接李以果色红亮、微成透明状、有弹胜者为佳;加州李以果粒大、果皮呈暗红色或紫色、富有香气的为佳。

李子要细心清洗：李子的清洗方法，可使用软毛刷轻轻刷洗果皮表面，再用盐水略为浸泡冲净即可。

俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”。饮食健康专家表示：李子吃太多会生痰助湿，因此脾胃虚弱的人不适合多吃李子。

李子吃多危害大

李子是生津润喉的好水果，但吃李子一定要适量，李子吃多了，就会让我们的肠胃感到难受，而且，李子属于寒性食物，吃多了还会让人生痰，甚至出现发虚汗的情况，因此，脾胃虚弱或者是肠胃消化不良的人，建议不要吃李子。

有俗话说：“桃保人，杏伤人，李子树下埋死人”，由此可见李子吃多了会是什么下场。从养生的角度来看，杏和李都是不能够让人尽情吃的，吃多了有害无益。中医认为，杏味道酸，药性属于热，有小毒，过食能招致老病，引起脱发，损害筋骨，杏仁味苦，过食会引起中毒，儿童和妊娠期妇女不能够多吃。新鲜的杏仁吃多了可中毒，严重者或丧失性命。李子药性温和，吃多了也会引起脑涨虚热等症状，李子也不能和蜂蜜、雀肉一起食用，否则会伤及五脏，情况严重者亦可丧生，可见俗话也不是没有根据的。

在选购李子时，不要买那些苦涩味重的，那是还没有完全成熟的李子，不可食用，选购李子时要知道：李子在水中不下沉的是有毒的。每天吃3到5颗李子就可以。

高血糖能吃什么水果

(1)每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。

(2)每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，就得小心选用。

(3)每百克水果含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，其含糖量甚高，则不要食用。

月经不调要吃什么水果

首先要知道含铁丰富的水果，比如樱桃、桃子、提子、西梅、香蕉、枣子、杏，首选樱桃，樱桃又有美容果之称，就是因为含铁多，补血效果好，所以肤色才更显红润。个人是按着季节挑选不同的补铁的水果，每天必备的，时间长了，效果就出来了2其次了解温热性水果，比如菠萝、温州

蜜柑、红桔、南丰蜜桔、桃、李、杏、石榴、杨梅、山楂、枣，这些水果都比较适合月经不调时期，我个人月经不调时经常都会肚子疼痛，腰酸疼，有时候还全身无力，脾气又容易暴躁，向老中医了解过着都是因为虚寒造成的，所以这些我常吃的温性水果都有一定的作用，时间长了，调理过来后就不同了，还规律了

三伏天多吃补钾食物 新鲜水果

在水果中，香蕉的钾含量最高，榴莲、木瓜、橘子、桃、李、杏、草莓等含钾也很丰富。海藻类食品紫菜、海带含钾非常丰富，凉拌海带丝、紫菜汤、海带炖肉等，都是夏季不错的补钾菜肴。