吃点大蒜能防感冒

吃点大蒜能防感冒

随着秋天的到来，气温逐渐降低，但由于广东处于亚热带、热带地区，气温下降的比较慢，而且沿海地区经常遭遇暴雨。这种忽冷忽热的天气状况，使得，总是人们很容易感冒。那么有什么简单的方法可以预防感冒呢?万医生告诉您经常吃几瓣蒜，既能预防又能在一定程度上治疗感冒。

大蒜有抗病毒及消炎的作用，在临床上也常常被用于传染病和消化道疾病。目前医院里使用的一种叫做大蒜素的注射液，就是利用了其消炎的作用。而大蒜用于对抗感冒，主要还是应用了它的抗病毒功用。经常食用大蒜除了能预防感冒，如果感冒还处在最初的阶段，比如出现了嗓子疼、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用，将感冒病毒“扼杀在摇篮中”。

在食用方法上，万医生提醒，虽说可以生吃大蒜，但这种吃法不易过多，一般一天最多不超过两三瓣，否则就会引起胃烧。如果想要多吃一些，就可以采用把大蒜烧熟的办法。

经常在冬天喝点大蒜汤，就能够有效对抗感冒。在此万医生介绍一个大蒜预防感冒的食疗法：大蒜汤。将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶，加上少许红糖或三五个大枣混在一起水煮至熟，饮用此汤既可对抗感冒。

大蒜冰糖水喝几天能好 大蒜冰糖水的功效

大蒜冰糖水中含有大蒜素成分，有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用，进而令身体发热，起到驱寒、预防风寒感冒的作用，对于刚刚发生的风寒感冒，也有辅助治疗的作用。

大蒜能驱寒、杀菌，而冰糖性质甘润，能润肺止咳，食用大蒜冰糖水对于风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗的功效。

大蒜冰糖水虽然有杀菌、驱寒、防感冒、祛痰止咳的功效，但是不能多吃，毕竟大蒜具有刺激性，吃多了容易刺激肠胃，而且大蒜能走清窍、通眼睛，辛辣味道容易刺激眼睛，造成眼睛的损伤。

吃大蒜可以预防感冒吗 吃大蒜能预防感冒吗

吃大蒜在一定程度上能预防感冒。

大蒜含有一种植物杀菌素，名叫“大蒜素”，以紫皮蒜和独头蒜含量高，白皮蒜、马牙蒜次之。大蒜素有十分强烈的杀菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌均有杀灭作用。因此，大蒜确实是一种不错的食物，不仅可以作为调料改善风味，适量食用还对健康有益。

冬季吃什么治感冒 大蒜

大蒜和洋葱有一定的相似度，但是大蒜的效果会更好，可是却因为有太多的气味而许多人选择不吃。实际上，冬天的时候，吃些生的大蒜对人体是有好处的，提高免疫力的同时，也能增强对抗感冒病毒的因子。而且冬天吃大蒜能抑制体内病虫的生成。

生吃大蒜有什么好处

1、杀菌

大蒜中含有丰富的硫化物，再未经煮熟后食用能起到很好的抗菌消炎的功效，特别对于一些球菌、真菌、病毒等都有很好的抑制和消灭的功效。

2、降低血糖

大蒜能很好的促进胰岛素的分泌，并且增加组织细胞对葡萄糖的吸收能迅速的提升人体葡萄糖的含量，能很好的调节血糖的含量，从而能有效的控制血糖。

3、预防心脑血管疾病

生吃大蒜能很好的预防一些心脑血管中的脂肪沉淀，从而能很好的诱导促进细胞组织的脂肪代谢，能显著的增加纤维蛋白的溶解活性，从而能很好的促进血管的舒张，增加血管的通透性，对于一些心脑血管疾病有很好的预防控制作用。

4、预防感冒

大蒜中含有硫化丙烯这种辣素，对于一些病原体和寄生虫有很好的抑制作用，因此能起到预防感冒的效果。

5、抗衰老

大蒜还有抗衰老的作用，因为它含有一些可以媲美维生素C、E的抗氧化的物质，能起到很好的抗氧化的作用。

​孕妇感冒咳嗽怎么办

1、孕妇感冒多喝水

轻度感冒孕妇，可多喝开水，注意休息、保暖，口服感冒清热冲剂或板蓝根冲剂等。用盐水漱口有助于治疗咽喉感染。如果有喉咙痛或咳嗽，喝点热的蜂蜜柠檬水，会让你感觉舒服一些。

2、孕妇感冒喝鸡汤

鸡汤对于孕妇来说是一道食疗良药，孕妇怀孕期间经常喝鸡汤可以强身健体，可以预防感冒，即使已经感冒了并伴随出现流鼻涕等症状，那么喝点鸡汤可以很好的清除附着在呼吸道的感冒病毒。

3、孕妇感冒吃大蒜

大蒜能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜即可。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃比较好。一般大蒜用于调味，孕妈吃大蒜要适量，以防吃太多刺激肠胃，引起不适。

4、孕妇感冒应降温

感冒较重有高烧者，除一般处理外，应尽快地控制体温，可用物理降温法，如额、颈部放置冰块等;亦可选择使用药物降温。

5、多吃新鲜水果和蔬菜

合理的饮食能为你提供适量的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质以及脂肪。

大蒜能减肥吗

大蒜能不能减肥这个问题的答案在我们深入了解了大蒜后肯定懂得回答。大蒜我们也叫做是蒜头或者是胡蒜，大蒜不但可以食用而且还可以药用。

⒈强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

⒉防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。

⒊排毒清肠，预防肠胃疾病。

⒋降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

⒌防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

6、预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

7、抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

8、抗衰老作用：大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

9、保护肝功能：大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

10、旺盛精力、治疗阳痿：有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

11、抗过敏作用：每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

12、预防女性霉菌性阴道炎：霉菌性阴道炎是由霉菌感染所致的，蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然强力的杀菌物质，具有极大的杀菌作用，可以抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖，所以女性日常多吃蒜类的食物，可以有效的预防霉菌性阴道炎的发生。

13、改善糖代谢作用：研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病，开辟了一条崭新的天然护理途径。同时，大蒜对降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。

上文我们介绍了市面上有很多的减肥产品但是我们要选择健康的减肥方法，食疗的方法是一种不错的选择，民间有一个说法说大蒜能减肥，经过上文我们的分析得出的结论是大蒜能排肠毒和降低血糖，所以大蒜能减肥。

大蒜能防癌

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

捣碎吃有保健作用。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

炝锅加点儿糖保护大蒜素。

用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。

独头蒜更抗癌。

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

防癌冠军的蔬菜是什么?你肯定想不到，就是我们在厨房随时可见的大蒜。随着空气的污染日趋严重，癌症这个可怕的疾病越来越多的出现在我们身边，从日常饮食中防癌可能是我们普通老百姓最容易做到的事情了。大蒜是我们烹饪中最常见的炝锅小物件之一，用大蒜的功效来防癌抗癌真的有那么神吗?

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。

大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

捣碎吃有保健作用。

大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

炝锅加点儿糖保护大蒜素。

用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。

独头蒜更抗癌。

独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

生吃大蒜有什么好处

大蒜中含有丰富的硫化物，再未经煮熟后食用能起到很好的抗菌消炎的功效，特别对于一些球菌、真菌、病毒等都有很好的抑制和消灭的功效。

大蒜能很好的促进胰岛素的分泌，并且增加组织细胞对葡萄糖的吸收能迅速的提升人体葡萄糖的含量，能很好的调节血糖的含量，从而能有效的控制血糖。

生吃大蒜能很好的预防一些心脑血管中的脂肪沉淀，从而能很好的诱导促进细胞组织的脂肪代谢，能显著的增加纤维蛋白的溶解活性，从而能很好的促进血管的舒张，增加血管的通透性，对于一些心脑血管疾病有很好的预防控制作用。

大蒜中含有硫化丙烯这种辣素，对于一些病原体和寄生虫有很好的抑制作用，因此能起到预防感冒的效果。

大蒜还有抗衰老的作用，因为它含有一些可以媲美维生素C、E的抗氧化的物质，能起到很好的抗氧化的作用。

大蒜能防脑炎

大蒜是一种极为普通的食物，却能杀灭多种细菌。根据实验报道：伤寒菌在百分之零点五的大蒜溶液中，五分钟内就会死亡;用混有百分之三的细菌培养基作试验，各种细菌会立即停止繁殖;对脑膜炎球菌的杀灭能力亦很强。因此常吃点大蒜或醋泡的大蒜，能预防脑膜炎。把大蒜捣烂加十倍水滴鼻子，能预防流行性感冒。湖南长沙湘雅医院曾于七十年代治疗二十一例脑膜炎患者，治好了十六例，他们用的不是西药抗生素，而是用的大蒜。

1.大蒜5~10克，去皮捣烂，加凉开水500亳升，泡水取汁，放适量白糖，分2~3次服用，连有5~7天。可以防治脑膜炎。

大蒜精油有哪些作用

大蒜精油

大蒜精的功能，

第一，为将身体疾病治愈的治疗效果;

第二，为使身体更加健康的强化效果;

第三，为改善体质的预防效果。食用大蒜精，可综合运用这些效果，促进新陈代谢，使身体健康。

作用明细

1预防感冒。 谚语说：“大蒜煎汤，预防感冒是良方”、“口含生大蒜，感冒好一半”。大蒜精可增强体力，维持基础体力，并能够消除疲劳、发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。

2预防糖尿病。 大蒜中的蒜素会与维生素B1结合成为大蒜维生素B1，具有强大的代谢糖类的作用。蒜素可帮助恢复胰脏功能，使血糖正常，对糖尿病的改善也很有帮助。

3预防神经病。 大蒜精能使血液循环顺畅，并使身体变得温暖，可改善因神经痛。大蒜精还能提高神经机能，增强对维生素B1的吸收，可使神经机能正常运作。

4预防大脑老化。 谚语说：“大蒜不值钱，能防脑膜炎”。大蒜精和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

5预防动脉硬化。 大蒜精目前已证实具有抗血栓(抑制血栓形成)的作用。研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。

6预防癌症。 谚语说：“大蒜是个宝，抗癌效果好”。大蒜精能够阻断致癌物质的合成，抑制癌细胞生长，对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

7预防心、脑血管疾病： 大蒜能降低血脂、血液的粘稠度，有明显的抗血小板聚集作用，可改善心脑血管动脉硬化，减少血栓形成的危险，使心脏病和脑中风的发作危险大为减少。

8预防贫血。 蛋白质、铁质、维生素B12、叶酸、维生素B6、维生素C、铁质等是血液中红血球所必需的营养素，大蒜精有助于其被人体吸收，并有造血的功能。

感冒怎么吃大蒜 吃大蒜能治感冒吗

大蒜是温性食物，感冒期间是可以食用大蒜的，大蒜中的硫化物可以杀死多种病毒和细菌，其中的“硫化丙烯”对病原菌和寄生虫有超强的杀灭作用，能够帮助加速感冒症状的治愈。

大蒜可以防治MERS吗

大蒜，是一种常见的食物调味品，有特殊的刺激性气味，多用于料理调味。传统医学认为，大蒜有很大的药用价值，坊间流传着很多关于大蒜的“神奇”作用，主要包括杀菌、降低胆固醇、抗癌、防治感冒等。

最近MERS(中东呼吸综合征冠状病毒)流行，又有流传吃大蒜可以预防MERS的，保健品厂商看到大家相信大蒜有这么全能的作用，是个巨大商机，也开发出了很多大蒜的保健品，包括大蒜粉、大蒜油、大蒜浸油、大蒜提取液等。

那么，大蒜的这些所谓“神奇”作用都是真的吗?是否可以为防治MERS做出贡献呢?

一、大蒜里含有什么特殊成分

大蒜除和很多食物一样，含人体所需的氨基酸、糖类、脂类、维生素和微量元素外，还含30多种含硫化合物，含量可达大蒜总重量的0.4%，大蒜90%以上的活性物质正是来源于这些有机硫化物，其中起主要保健作用的就是大蒜素。

大蒜素的前体是蒜氨酸，大蒜中本来只有蒜氨酸，而没有大蒜素，当蒜瓣被切开或碾碎后，蒜氨酸便在蒜氨酸酶的作用下才迅速生成大蒜素。大蒜素并不稳定，高温下很容易被破坏。因此，大蒜切片或碾碎后生吃能获得更多的大蒜素，而放入炒菜或炖菜中获得的大蒜素很少。

二、大蒜能杀菌?

大蒜被誉为“天然抗生素”，所含大蒜素对多种革兰阴性菌和阳性菌有抑制或杀灭作用，其作用与抗生素类似。之所以有抑菌效果，是因为大蒜素可抑制细菌巯基蛋白酶活性。同时，大蒜中的其他含硫化合物还可以通过减少细菌的养分摄取，抑制蛋白质、核酸和脂质的合成，降低细胞膜中脂质的含量，从而破坏细胞壁的结构，达到抑制细菌生长的目的。

因此，在容易滋生细菌的夏天，吃凉拌菜或凉面时，加入一些蒜泥或切成片的蒜瓣，确实是预防肠道细菌感染的好办法。

三、大蒜能降低胆固醇?

在动物实验中，有研究显示，大蒜硫化物可显著降低高脂饲料喂养小鼠血清中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，一些小规模的人体研究也支持这个结论，这可能与大蒜硫化物抑制肠道胆固醇吸收，促进肝脏中的胆固醇转化成胆汁酸有关。但在另外一些人体实验中，并没有发现大蒜和大蒜提取物可以降低胆固醇或改善血脂的其他指标。

因此，目前来看，大蒜或其提取物可能有助于降低胆固醇，但目前还缺乏充足的证据来支持。

四、大蒜能抗癌?

早在1989年，Shalinsky就发现，大蒜素可以降低乳腺癌细胞谷胱甘肽依赖的一种异构酶活性活性，进而促进细胞凋亡过程，从而抑制癌细胞增殖。随后的很多研究发现大蒜素可以通过多种方式对肿瘤产生影响。流行病学研究也发现，富含大蒜的膳食可以降低多种癌症的患病风险，其中包括胃癌、食管癌、结肠癌、肝癌、肺癌、乳腺癌等。国内也有研究证明，有机硫化物对胃癌细胞有明显的抑制作用。

目前，虽有一些大蒜能抗癌的实验证据和理论支持，但还未有随机对照临床实验支持大蒜能够有效的抑制肿瘤的发生和发展，还需要进一步研究。

五、大蒜能防治感冒和MERS吗?

感冒的时候，经常会听到家人或朋友说：多吃点大蒜，杀菌，好的快，家人和朋友也会适当吃点预防。其实这里连什么是感冒都没弄清楚，感冒是指由病毒引起的急性上呼吸道感染，跟细菌没有关系，目前，感冒也是滥用抗生素(只针对细菌)最严重的疾病之一。

同样，包括之前的SARS和现在的MERS，也都属于病毒感染所致，目前的证据只是发现大蒜对细菌有抑制作用，没有证据表明对这些病毒也有抑制甚至杀灭的效果，所以大蒜能防治感冒和MERS的说法是没有依据。

因此，大蒜确实是一种不错的食物，不仅可以作为调料改善风味，适量食用还对健康有益，但它的作用主要是抑制或杀灭细菌，对降低胆固醇和预防很多癌症也可能有益，但这些作用多数证据还不够充足，效果也没那么强，可以作为一个辅助，但并不能替代药物和其他常规治疗。而对于感冒和MERS等病毒感染的防治，目前还只是没有依据的谣言。

大蒜能防癌

现代医学研究证实，大蒜所含的大蒜素能阻断或减少致癌物——亚硝胺化合物的合成，阻断其他有毒化学品、重金属和毒素等致癌物的危害。

大蒜中的含硫氨基酸能激活肿瘤的克星——巨噬细胞，包围癌细胞，使其解体死亡或变性，或者刺激人体产生抗癌干扰素，全面提高人体对癌细胞的抗御能力。

大蒜中含有丰富的烷，能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。同时，烷又是人体内谷胱甘烷的构成部分，谷胱甘烷恰如一副强有力的化学“手铐”，可以牢牢地“锁住”致癌物质，使其失去毒性。

大蒜素还可以抑制癌细胞的生长，能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。

此外，日常食物中含有机锗最丰富的也是大蒜，有研究证明，有机锗化合物和一些抗癌药物合用，无论在抑制肿瘤局部生长，还是防止肿瘤转移方面，均有协同作用。

大蒜还富含硒，这种物质同样具有强大的抗癌效应。实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。硒可以使人体的免疫力明显提高，从而发挥抗癌作用，而大蒜中硒的含量居植物之首。

大蒜怎么吃能防癌

捣碎吃有保健作用。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这样有利于大蒜素的生成。

生吃杀菌效果好。在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。

炝锅加点儿糖保护大蒜素。用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。

紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。

独头蒜更抗癌。独头蒜实际上是植株营养不足、发育不良、不能产生多瓣的大蒜鳞茎。其辛辣味独特，具有一定的药用价值，防癌作用要高于普通分瓣蒜。

在黑暗处保存。新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥皮。

每天生吃不宜超过2~3瓣。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2~3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。

冰糖煮大蒜有什么功效

1.杀菌、防感冒

冰糖煮大蒜中含有大蒜素成分，有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用，在流感时节、受凉之后食用冰糖煮大蒜，有很好的预防感冒的作用。

2.驱寒、辅助治疗风寒感冒

冰糖煮大蒜中的大蒜性温，加上含有大蒜素，食用之后能够令身体发热，增强身体的免疫力，起到驱寒，促进风寒感冒恢复的作用。

3.祛痰止咳

大蒜能驱寒、杀菌，而冰糖性质甘润，能润肺止咳，食用冰糖煮大蒜水对于风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗的功效。