生活中致癌因素有哪些 烤肉
生活中致癌因素有哪些 烤肉
有关吃烧烤致癌的说法由来已久,其实这一说法还是有一定的道理,并非谣言。烤肉、烧烤类食物中含有大量的苯类化合物,这些物质是癌症诱发的直接因素。长期吃烤肉、烧烤类食物,直肠癌和结肠癌风险比普通人高30%。除此之外,大量吃煎炸肉类的女性,比吃新鲜肉类的女性更容易患上乳腺癌。
生活中致癌因素有哪些 隔夜菜
日常生活中,我们经常会留下一些剩饭剩菜,扔了也可惜,很多人出于节约就把隔夜菜热了继续吃,这种做法万万不可取。隔夜饭菜中含有亚硝酸盐,它们进入人体内会转化成亚硝胺,亚硝胺具有强烈的致癌作用,主要引起食管癌、胃癌、肠癌等。所以,今天看完这篇文章后,就不要再吃隔夜菜了,别因为节省丢了健康。或者吃多少做多少,光盘行动,从今天开始。
生活中致癌因素有哪些 发霉的花生
发霉的花生、自榨花生油是黄曲霉毒素的重灾区,生活中如果发现有一颗花生霉变,最好把整包花生都扔掉。因为黄曲霉菌是以孢子形式传播的,极易牵连霉变。黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,坚果类食物是另一个重灾区。吃到霉变的、发苦的坚果,千万别犯懒,一定要马上吐出来并漱口。
鼻咽癌是怎么引起的 环境污染
环境中的各种污染物及化学致癌剂也是本病的致癌及促癌因素,其种类繁多而复杂,如长期在污染严重的环境中工作及生活增加患鼻咽癌的危险性,环境致癌因素的作用机制很复杂,一般认为是环境因素与遗传因素相互作用的结果。
生活中致癌因素有哪些 新装修的房子
新装修的房子,无论是油漆涂料、地板,还是新家具,都或多或少含有甲醛。而甲醛对人体有着巨大危害,会引起皮肤过敏、头痛头晕以及吸入高浓度甲醛时会诱发哮喘等呼吸道疾病,对孕妇、胎儿的危害极大,严重时会造成窒息、休克死亡。因此新装修的房子,一定要开窗通风半年以上才能入住。为了减少室内甲醛浓度,也可以购买绿萝等植物吸收部分甲醛气体。总之,甲醛面前无小事,大家一定要格外注意。
牛仔裤也成致癌因素
据专家介绍,直接染料价格只是目前环保产品的1/10左右,染出来的产品色泽 发暗,稳定性也差,更为严重的是,一些被淘汰的直接染料含有致癌物芳香胺,含量超出国家强制标准的几百倍。掉色,是劣质染料最明显的特点,有的牛仔装和内 衣以至于毛巾等一洗就掉色,说明这些服饰很可能也是使用了含有芳香胺的直接染料,很可能存在致癌物质残留的问题。
据了解,人体如果接触到这些有害芳香胺,即使量很小也会对健康造成危害。经常接触芳香胺的人膀胱癌的发病率是正常人的28倍,芳香胺可导致膀胱癌、输尿管癌和肾盂癌等癌症,潜伏期可长达20年。
饮食中的致癌因素
咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质,应尽量少吃。
烧烤食物。烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。
制食品。如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品。煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后,苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物。
霉变食物。米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。
隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。
喝不开的水及沟塘水。胃癌、食道癌、肝癌这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人,其患膀胱癌的可能性将增加21%,患直肠癌的可能性将38%。
乳腺癌的症状乳腺癌致癌因素有哪些
孕激素
激素补充法治疗妇女绝经期综合征是目前临床上常用的方法。该方法可增强妇女骨骼,改善心情,甚至可以预防心脏病。但是美国科学家最新的研究结果表明,妇女患乳腺癌与孕激素有关。换言之,孕激素有增加患乳腺癌危险之嫌。研究人员发现,同时服用雌激素和孕激素的妇女,其患乳腺癌的危险是仅服雌激素妇女的两倍。另有科学家对绝经后的妇女研究的结果显示,服孕激素和雌激素5—10年的妇女,其患乳腺癌的概率比未服激素的高出51%,而仅服雌激素的妇女乳腺癌发生率稍微有所下降。这就说明孕激素可以抑制子宫内膜中的雌激素受体,并激活乳腺受体,刺激其细胞无序生长,从而增加患乳腺癌的危险。
甜食过多
世界卫生组织曾对20个国家的糖消耗量与乳腺癌发病率作了专门调查,结果表明,那些糖消耗量大的国家,如英国、荷兰、丹麦和加拿大等的乳腺癌发病率都很高,而糖消耗量小的国家,如意大利、西班牙、葡萄牙、南斯拉夫和日本等的乳腺癌发病率则很低。女性的乳房是一个能过度吸取胰岛素的器官。长期摄入高糖食物使血中胰岛素含量始终处于高水平状态,因而乳房组织得到的胰岛素就更多了。虽然胰岛素是乳房正常组织生长发育必不可少的,但早期乳腺癌细胞的生长也需要大量胰岛素,如果胰岛素长期处于高水平状态,对乳腺癌细胞的生长繁殖起着推波助澜的作用。从某种意义上来说,胰岛素是一种致癌物。它与乳腺癌的关联性,同雌激素、催乳素与乳腺癌的关联性是完全相同的。
物理性致癌因素有哪些?
1、辐射:1945年,日本的广岛和长崎受了原子弹的袭击,当时两座城市化为一片焦土,短期内死亡人数达20多万,而幸存者在事后的数年开始,白血病、乳腺癌、肺癌、骨肉瘤、甲状腺癌、皮肤癌等的发病率明显地较其他地区高,至今,已50多年过去了,辐射致癌的影响仍很明显。1979年,美国三哩岛压水堆核电站事故,以及1986年前苏联切尔诺贝利沸水堆核电站事故都导致大量放射物质外泄。除了引起不少人因急性放射病死亡外,目前受害人群中癌症发病率比普通人群高7倍。早期的医疗用的X射线,由于没有注意防护,导致放射学家患白血病机会较一般人为高。物理学家居里夫人和她的女儿因长期接触放射线都死于白血病。现在要求孕妇和婴儿尽可能不作X线检查。开采含有放射性物质的矿井,可引起矿工肺癌发病率明显升高。
人们的皮肤长期受到强烈的太阳光中紫外线照射后,起初皮肤干燥、脱屑、形成黑斑、皮肤萎缩,接着过度角化,进而形成乳头状瘤,并可能发展为皮肤癌。有遗传性着色性干皮病的人,更容易发生皮肤癌。
2、长期的热辐射,可导致皮肤癌和软组织肿瘤。例如生活在某严寒地区的人有常期使用腹部烤炉取暖的习惯,该地区居民腹部软组织恶性肿瘤的发病较多。
3、长期机械性刺激也是一种潜在的危险因素。例如因损伤形成的尖锐牙齿,或不合适的假牙托的长期摩擦,可能引起舌癌或颊粘膜癌。如石棉或玻璃纤维被吸入肺内,可导致肺癌或胸膜间皮瘤。令人触目惊心的是长期暴露于石棉同时又是吸烟者,患肺癌的风险比不接触石棉又不吸烟者高40~70倍。
生活中致癌因素有哪些 二手烟
大家或许都听过,吸二手烟的危害超过一手烟,这句话绝对不是危言耸听。长期吸二手烟,会对人体造成巨大危害。比如增加心血管疾病、呼吸道疾病的发病率。烟草中的尼古丁、焦油等致癌物质,还增加了肺癌的发病率。因此家里有“烟民”的注意了,为了您和家人的健康,还是咬咬牙戒烟吧
鼻咽是怎么引起的
1、遗传因素
鼻咽癌病人有种族及家族聚集现象,如居住在其他国家的中国南方人后代仍保持着较高的鼻咽癌发病率,这提示鼻咽癌可能是遗传性疾病。
2、不良生活习惯
大量吸烟、长期吃咸鱼及腌菜是重要致癌或促癌因素,烟草中含有多种致癌物,吸烟可引起肺癌,食管癌、口腔癌、鼻咽癌等多种癌症。有人报告50%~70%的鼻咽癌与吸烟有关,被动吸烟同样受害。腌菜及咸鱼中含有致癌作用的亚硝胺类化合物,开始吃的年龄越早、吃的越多,危害性越大。
3、环境污染
环境中的各种污染物及化学致癌剂也是本病的致癌及促癌因素,其种类繁多而复杂,如长期在污染严重的环境中工作及生活增加患鼻咽癌的危险性,环境致癌因素的作用机制很复杂,一般认为是环境因素与遗传因素相互作用的结果。
卵巢癌会遗传吗
卵巢癌不会遗传的!卵巢癌病因复杂。1.癌症发病的外部因素,(1)化学致癌因素:这类因素是目前导致肿瘤的主要原因,(2)物理致癌因素:物理致癌因素包括灼热、机械性刺激、创伤、紫外钱、放射线等。(3)生物致癌因素:目前,对这类因素研究较多的是病毒2,癌症发病的内部因素,(1)免疫功能的影响,(2)内分泌紊乱的影响,(3)遗传因素的影响,4)精神因素的影响。
微波炉能烤肉吗
根据实际情况而定。
微波炉是生活中常用的一种加热食品烹调工具,主要是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
微波炉的主要作用就是加热食物,要是想要用其烤肉,那么就需要看是不是微波炉是不是有烤肉功能,要是有那么就可以用来烤肉,要是没有那么既不可以,因为很难自己把握时间。
哪些因素可以导致癌症
(1)内因:系指机体内部结构和功能改变所导致的抗癌能力降低,主要有以下几方面:
1)免疫缺陷或免疫功能降低。
2)遗传因素:只有少数癌症与遗传的关系比较密切,一般认为,不超过癌症总数的5%。
3)年龄:恶性肿瘤可发生于任何年龄,但大多数发生于中年以后,随年龄增长,发病率也愈高。
4)性别:许多癌症的男女发病率有很大差别,除与性激素有关外,还与某一性别接受某种或某些致癌因素刺激有关。如男性吸烟人数多于女性。因此,男性肺癌发病率高于女性。
(2)外因:据世界卫生组织的调查表明,癌症的发生80%~90%与环境因素有关,即所谓的外源性致癌因素或外因。
1)长期接触化学性致癌物质。
2)病毒:近年来研究发现,人类某些肿瘤与病毒有密切关素,如白血病、鼻咽癌等。
3)物理性致癌因素:从临床观察中发现,接触放射性物质的职业人员,如某些矿工的肺癌发病率较高,并已证明为吸入放射性物质所致。
4)其他:如生活方式、饮食习惯及营养不平衡与癌的发生均有一定的关系。
综上所述,癌症的致病因素是多方面的。有些因素可能直接致癌,另一些则可能仅起到促癌变作用。癌症的发生不是单一因素的作用,而是数种因素(包括内因和外因)协同作用的结果。
熬夜会导致癌症吗 癌症发病的外部因素
1、化学致癌因素:比如黄霉毒素、亚硝胺类化合物、3,4苯并芘、二甲基苯蒽、二苯蒽等致癌物,他们广泛存在于我们的生活中当中,比如黄霉毒素好存在于花生、玉米、高粱、大米等许多粮食作物;亚硝胺类化合物好存在于腌制、烧烤、烟熏等食物中。
2、物理致癌因素:包括放射线、紫外线、机械性刺激等。
3、生物致癌因素:主要指病毒感染,像鼻咽癌、宫颈癌、肝癌、白血病发生的很大原因就是因为病毒感染导致。